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带血与排血梅花鹿茸骨片游离氨基酸含量的比较分析 被引量：10
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作者 汪树理 孙继红 王艳梅 《氨基酸和生物资源》 CAS 2009年第3期62-63,共2页
选用6对带血与排血梅花鹿茸骨片对其游离氨基酸的含量进行了对比测定,结果表明含有7种必需氨基酸,必需氨基酸所占比例约30%,必需与非必需游离氨基酸之比约0.4。对两者进行方差分析,两种样品游离氨基酸总量和必需游离氨基酸总量差异不显... 选用6对带血与排血梅花鹿茸骨片对其游离氨基酸的含量进行了对比测定,结果表明含有7种必需氨基酸,必需氨基酸所占比例约30%,必需与非必需游离氨基酸之比约0.4。对两者进行方差分析,两种样品游离氨基酸总量和必需游离氨基酸总量差异不显著(P(0.05)。 展开更多
关键词 带血梅花鹿茸骨片 排血梅花鹿茸骨片 游离氨基酸 比较分析
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