蓝莓丛生芽的诱导及植株再生

利用蓝莓的茎段作为外植体,在添加各种激素的培养基上培养,研究蓝莓茎段离体繁殖影响因素,筛选出蓝莓离体最佳增殖和生根培养基及培养条件。结果表明:在MS+2 mg/L ZT+0.2 mg/L NAA的增殖培养基上,经过两次继代培养后蓝莓的增殖系数可达到30～50倍左右,在1/2 WPM+0.5 mg/L IBA的生根培养基上单株试管苗平均可产生7.5条根系,生根率可达到95%以上,通过炼苗和移栽试管苗的成活率可达95%左右,从而建立了蓝莓工厂化育苗技术体系,为蓝莓产业的发展提供了充足的优良种苗。

内生菌根菌对蓝莓抗氧化成分含量的影响

分析内生菌根菌对蓝莓(Semen trigonellae)鲜果中抗氧化成分的影响。以北陆蓝莓为材料,对接种和未接种菌根菌蓝莓鲜果中具有抗氧化作用的花青素、鞣花酸含量及超氧化物歧化酶(SOD)活性变化进行了研究。结果表明,蓝莓接种菌根菌后鞣花酸、花青素、SOD活性总体呈上升趋势,比未接种分别高31.3%,125.0%和22.8%。