肉用仔鸡骨钙化动态规律的研究

１０００只１日龄艾维茵肉鸡有机分成２组（５０×２０）饲喂钙、磷量不同的饲料。组Ⅰ钙、磷含量基本正常，组Ⅱ钙偏低、且钙、磷比例不平衡，每周每组急杀５只，检测胫骨灰化度、血钙和血清无机磷浓度。组Ⅰ骨灰化度曲线呈“Ｓ”状；血钼曲线呈驼峰状且在４周龄达到最高值（２１．６ｍｇ／１００ｍｌ）；血磷曲线呈倒“Ｓ”状，并在３－４周龄形成底谷。组Ⅱ骨灰化度曲线呈双“Ｓ”型，即在３－４周龄时出现一个缓坡；

脂肪和钙水平对肉仔鸡生产性能及矿物元素代谢的影响

采用2×2×3因子设计,并应用原子光谱吸收技术和计算机分析,研究了饲粮中添加不同动、植物脂肪含量和钙水平对肉仔鸡生产性能及矿物元素代谢的影响,并对其理化机理进行了探讨。试验结果表明,饲粮中添加脂肪能显著提高肉仔鸡的日增重和饲料转化效率;但对钙、镁表观贮留率和骨钙化有不良影响。随着脂脂添加量的增加,影响更加明显,其中植物油对钙和镁代谢的影响大于动物脂肪。饲粮中添加脂肪时,提高钙水平似乎不能减缓脂肪对钙、镁代谢的影响。