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题名箱式格栅除铁器有限元分析及在奶粉生产中的应用
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作者
程健博
陈宝库
李辉
郭林
王艳
孙立瑞
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机构
哈尔滨商业大学食品工程学院食品科学与工程重点实验室
黑龙江飞鹤乳业有限公司
德磁机电科技〔上海〕有限公司
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出处
《食品与机械》
CSCD
北大核心
2023年第1期105-110,145,共7页
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基金
黑龙江省自然科学基金(编号:LH2021C051)
中央支持地方高校人才培养支持计划(高水平人才)项目(编号:304017)。
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文摘
目的:将箱式格栅除铁器应用在奶粉生产中.方法:在完全模拟奶粉工厂真实生产条件下,基于有限元仿真分析,探究除铁器的有效工作原理,进而通过单因素试验及矩阵分析,探究物料的下落高度、金属异物种类、场强强度、磁棒净距对箱式格栅除铁器有效拦截率的影响及优选设计方案.结果:假设最低可接受标准为对铸铁、304不锈钢、316不锈钢有效拦截率≥80%,则临界设计条件为:(1)当磁棒强磁环场强为1.0T时,下落高度≤100mm,磁棒层数≥6层,净距25 mm.(2)当磁棒强磁环场强为1.4T时,如物料下落高度≤100mm,则磁棒层数≥4层,净距25mm;如100m<物料下落高度≤300mm,则磁棒层数≥6层,净距25mm.结论:该研究成果可应用于奶粉及其他粉末状食品物料,如蛋白类原料、粉末油脂、淀粉、食品添加剂等.
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关键词
箱式格栅除铁器
奶粉
有限元分析
设计方案
拦截率
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Keywords
box grid magnetic iron-separator
milk powder
finite element analysis
design scheme
interception rate
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分类号
TS252.51
[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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