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野菊茎叶多糖的提取工艺优化及其性质 被引量:13
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作者 刘存芳 杜全超 +2 位作者 史娟 张强 田光辉 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2018年第12期189-193,199,共6页
目的:研究野菊茎叶多糖的提取工艺及其性质,为野菊茎叶的综合利用提供依据。方法:以秦巴山区的野菊茎叶为原料,经脱色脱脂后用超声波辅助热水浸提法提取野菊茎叶中的多糖,苯酚-硫酸法测定多糖提取量。以多糖提取量为考核指标,考察料液... 目的:研究野菊茎叶多糖的提取工艺及其性质,为野菊茎叶的综合利用提供依据。方法:以秦巴山区的野菊茎叶为原料,经脱色脱脂后用超声波辅助热水浸提法提取野菊茎叶中的多糖,苯酚-硫酸法测定多糖提取量。以多糖提取量为考核指标,考察料液比、超声温度、超声时间、超声功率等单因素对野菊茎叶多糖提取的影响,在单因素实验基础上设计正交实验优化野菊茎叶多糖的提取工艺,用气质联用仪(GC-MS)分析野菊茎叶多糖的单糖组成,通过Fenton体系测试其多糖的抗氧化活性。结果:野菊茎叶多糖的最佳提取工艺是料液比1∶40(μg/m L),超声温度80℃,超声时间35 min,超声波功率360 W,其多糖的提取量可高达6.26 g/100 g,野菊茎叶多糖是由半乳糖、葡萄糖、阿拉伯糖、鼠李糖、甘露糖、木糖6种单糖按照色谱峰面积34.58∶27.61∶19.32∶10.53∶4.11∶3.85的比例组成,且有清除羟基自由基的作用。结论:超声波辅助热水浸提法提取的野菊茎叶多糖,具有一定的抗氧化活性。 展开更多
关键词 野菊茎叶 多糖 提取 单糖 抗氧化活性
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野菊茎叶多糖微波辅助法提取工艺及抗氧化活性研究 被引量:5
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作者 刘存芳 吴睿 +1 位作者 赵桦 田光辉 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2018年第2期171-175,共5页
以野菊茎叶为原料,经脱色脱脂后用微波辅助法提取野菊茎叶中的多糖,用苯酚-硫酸法测定多糖的提取量。以料液比、提取温度、提取时间和微波功率为自变量,设计正交试验确定野菊茎叶多糖的最佳提取工艺条件,并通过Fenton体系和DPPH体系测... 以野菊茎叶为原料,经脱色脱脂后用微波辅助法提取野菊茎叶中的多糖,用苯酚-硫酸法测定多糖的提取量。以料液比、提取温度、提取时间和微波功率为自变量,设计正交试验确定野菊茎叶多糖的最佳提取工艺条件,并通过Fenton体系和DPPH体系测试野菊茎叶多糖的抗氧化活性。结果表明,在料液比1:40(g/mL)、提取温度80℃、提取时间10min、微波功率450 W的条件下野菊茎叶多糖的提取量高达6.32%,微波辅助能快速提取野菊茎叶中的多糖,提取效果显著;野菊茎叶多糖对·OH和DPPH·有清除作用且存在着量效关系,野菊茎叶多糖具有抗氧化活性。 展开更多
关键词 野菊 茎叶 多糖 提取 抗氧化活性
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不同来源药用菊花营养器官形态研究 被引量:3
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作者 李冬玲 朱洪武 +1 位作者 任全进 徐增菜 《中药材》 CAS CSCD 北大核心 2010年第12期1845-1849,共5页
目的:比较同一生境下栽培的12个不同种源3种药用菊花的营养器官形态,为药用菊花的引种、种内分化、品种选育以及遗传多样性的研究提供依据。方法:实验田采用随机区组设计,进行营养器官形态观测、统计和分析。结果:叶型、叶形差异比较明... 目的:比较同一生境下栽培的12个不同种源3种药用菊花的营养器官形态,为药用菊花的引种、种内分化、品种选育以及遗传多样性的研究提供依据。方法:实验田采用随机区组设计,进行营养器官形态观测、统计和分析。结果:叶型、叶形差异比较明显。黄山贡菊均为深刻长叶,亳菊、滁菊、杭白菊、杭黄菊为深刻正叶,菊花脑、野菊(东阳)为长叶,野菊(盱眙)为蓬叶;滁菊、亳菊无叶耳,其余均有叶耳;黄山贡菊(三溪村)、黄山贡菊(山斗村)、黄山贡菊(下坦村2)、亳菊和杭白菊幼叶全缘;其余幼叶均分裂。结论:该12个药用菊花营养器官形态有明显差异,据此建立药用菊花叶形态检索表。 展开更多
关键词 菊花脑 野菊 营养器官 叶形态
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镉胁迫对野菊幼苗生长特性的影响
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作者 高松 《山西林业科技》 2023年第4期36-38,共3页
笔者使用不同浓度的氯化镉(CdCl_(2))溶液处理野菊(Chrysanthemum indicum)幼苗,研究镉胁迫对野菊幼苗生长特性的影响。结果表明,Cd浓度为0 mg/L~50 mg/L时,野菊的地上部分和地下部分生物量均随试验时间的延长而增加;Cd浓度为100 mg/L时... 笔者使用不同浓度的氯化镉(CdCl_(2))溶液处理野菊(Chrysanthemum indicum)幼苗,研究镉胁迫对野菊幼苗生长特性的影响。结果表明,Cd浓度为0 mg/L~50 mg/L时,野菊的地上部分和地下部分生物量均随试验时间的延长而增加;Cd浓度为100 mg/L时,野菊的地上部分和地下部分生物量在处理后第35天均出现明显的降低现象,且野菊地下部分对镉胁迫处理的敏感性更高。镉胁迫处理下,野菊第3片和第4片功能叶的面积及根表面积均小于对照,当Cd浓度为100 mg/L时,野菊第3片和第4片功能叶的面积及根表面积均为最小,佐证了野菊地上部分和地下部分对镉胁迫处理的敏感性。 展开更多
关键词 镉胁迫 野菊 生物量 叶面积 根表面积
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中药材野菊茎叶多糖的单糖组成及其抗氧化活性 被引量:8
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作者 刘存芳 史娟 +2 位作者 庞海霞 吴睿 田光辉 《食品科技》 CAS 北大核心 2018年第5期191-197,共7页
从野菊茎叶中分离纯化多糖,分析其多糖的单糖组成并测试抗氧化活性,为综合利用野菊这一野生资源提供依据。将秦巴山区的野菊茎叶粉末经脱色脱脂后,用热水浸提法提取野菊茎叶中的多糖,苯酚-硫酸法测定多糖提取量。以多糖的提取量为指标,... 从野菊茎叶中分离纯化多糖,分析其多糖的单糖组成并测试抗氧化活性,为综合利用野菊这一野生资源提供依据。将秦巴山区的野菊茎叶粉末经脱色脱脂后,用热水浸提法提取野菊茎叶中的多糖,苯酚-硫酸法测定多糖提取量。以多糖的提取量为指标,考察料液比、提取温度、提取时间等单因素对野菊茎叶多糖提取的影响,设计正交试验优化野菊茎叶多糖的提取工艺,用DEAE-纤维素柱分离,经糖腈乙酸酯衍生化后GC-MS分析单糖,通过Fenton体系和DPPH体系测试野菊茎叶多糖对自由基的清除效果。结果表明,野菊茎叶多糖的最佳提取工艺是料液比1:60(g/m L)、提取温度80℃、提取时间80 min,在该条件下其多糖的提取量可高达5.33%,该多糖是由半乳糖、阿拉伯糖、葡萄糖等单糖按照色谱峰面积52.56:33.84:13.60的比例形成的一种杂多糖,对·OH和DPPH·有明显的清除作用,是有待开发的抗氧化物质。 展开更多
关键词 野菊 茎叶 多糖 提取 单糖 抗氧化活性
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