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海南胡椒蔓提取物活性测试及化学成分分离鉴定 被引量:5
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作者 赵方方 韩丙军 +2 位作者 吕岱竹 谢德芳 罗金辉 《热带作物学报》 CSCD 北大核心 2019年第7期1317-1324,共8页
胡椒全株富含生物活性成分,胡椒蔓是其修枝整形后的废弃物,产量巨大,具备较大的开发利用潜力。本文研究比较了胡椒蔓和胡椒根的抗炎、抗氧化活性,结果表明,石油醚和水相提取物活性相对较差,而胡椒蔓乙酸乙酯提取物抗炎抗氧化活性最强,... 胡椒全株富含生物活性成分,胡椒蔓是其修枝整形后的废弃物,产量巨大,具备较大的开发利用潜力。本文研究比较了胡椒蔓和胡椒根的抗炎、抗氧化活性,结果表明,石油醚和水相提取物活性相对较差,而胡椒蔓乙酸乙酯提取物抗炎抗氧化活性最强,效果与胡椒根相当,具备进一步开发利用的潜力。进一步利用硅胶柱层析、凝胶层析、制备色谱等多种分离手段,得到8个化合物,通过核磁共振、质谱等手段进行鉴定,明确了其结构,包括黄酮类、甾醇类、生物碱、木质素和酸酯类等多种化合物。本研究为胡椒蔓抗炎、抗氧化活性提供了重要的化学基础,也为胡椒废弃物高值化利用提供了有效的途径和理论依据。 展开更多
关键词 胡椒蔓 废弃物 活性 抗炎 抗氧化 分离鉴定
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卡瓦胡椒及胡椒的RAPD聚类分析 被引量:8
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作者 施江 辛莉 +2 位作者 郑楷 李建国 郑学勤 《生物技术》 CAS CSCD 2005年第6期34-37,共4页
目的:通过RAPD分析搞清楚卡瓦胡椒与胡椒及胡椒属其它近缘野生种的亲缘关系.方法和结果:采用随机引物80条进行筛选,用从80条随机引物中入选的20条引物,对卡瓦胡椒和胡椒属共计28份材料进行RAPD扩增,均能产生清晰的扩增谱带.重复1~2次,... 目的:通过RAPD分析搞清楚卡瓦胡椒与胡椒及胡椒属其它近缘野生种的亲缘关系.方法和结果:采用随机引物80条进行筛选,用从80条随机引物中入选的20条引物,对卡瓦胡椒和胡椒属共计28份材料进行RAPD扩增,均能产生清晰的扩增谱带.重复1~2次,结果稳定可靠.20个引物共扩增出170个条带,其中多态性条带有20条,占总扩增条带数的12%.RAPD分析结果显示在相似系数0.36处对28份种质可划分为6个类型,其中卡瓦胡椒被单独聚为一类,说明卡瓦胡椒与胡椒及其它近缘野生种的亲缘关系有一定的距离. 展开更多
关键词 卡瓦胡椒 胡椒 RAPD 聚类分析
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高速逆流色谱分离制备胡椒中的胡椒碱(英文) 被引量:5
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作者 王晓 苑金鹏 +3 位作者 耿岩玲 李福伟 王岱杰 刘建华 《林产化学与工业》 EI CAS CSCD 2008年第2期6-10,共5页
利用高速逆流色谱从胡椒粗提物中分离制备其主要成分胡椒碱,两相溶剂系统为石油醚-乙酸乙酯-甲醇-水(体积比1∶0.8∶1∶0.8),上相为固定相,下相为流动相。从300g的粗提物中经过一次分离得到纯度为99.1%的胡椒碱65.2mg,其化学结构由EI-MS... 利用高速逆流色谱从胡椒粗提物中分离制备其主要成分胡椒碱,两相溶剂系统为石油醚-乙酸乙酯-甲醇-水(体积比1∶0.8∶1∶0.8),上相为固定相,下相为流动相。从300g的粗提物中经过一次分离得到纯度为99.1%的胡椒碱65.2mg,其化学结构由EI-MS、1HNMR和13CNMR鉴定。 展开更多
关键词 胡椒 胡椒碱 高速逆流色谱 分离纯化
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胡椒蔓和叶粗提物成分分析及对3种农业病原真菌活性研究 被引量:2
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作者 赵方方 韩丙军 +4 位作者 李萍萍 马晨 吕岱竹 谢德芳 罗金辉 《热带作物学报》 CSCD 北大核心 2019年第1期115-122,共8页
采用气相色谱-质谱联用技术对胡椒蔓和叶中化学成分种类及含量进行系统分析,并考察提取物对3种重要农业病原真菌的作用。结果表明,胡椒蔓和叶中化学成分种类复杂,而且减压浓缩与自然挥发相比得到的种类更多。胡椒蔓中胡椒碱相对含量最高... 采用气相色谱-质谱联用技术对胡椒蔓和叶中化学成分种类及含量进行系统分析,并考察提取物对3种重要农业病原真菌的作用。结果表明,胡椒蔓和叶中化学成分种类复杂,而且减压浓缩与自然挥发相比得到的种类更多。胡椒蔓中胡椒碱相对含量最高,达到34.97%;胡椒叶中烯类化合物种类繁多,以δ-榄香烯最高,相对含量达到13.268%。除了胡椒碱、烯类等特征性成分,还含有大量如酸酯类、化学结构带环或桥的酮、醇类化合物以及甾醇类化合物。胡椒蔓和叶提取物在2.5mg/mL浓度下即对3种农业病原真菌均表现出明显的抑制作用,其中对番茄早疫病菌的抑制作用最为明显,而且叶提取物对3种病原菌的抑制作用明显优于蔓提取物,同时得出2种提取物对3种真菌的毒力回归方程及EC50等表征参数。研究表明,胡椒蔓和叶在农业病原菌防治中具有良好的开发潜力和利用价值。 展开更多
关键词 胡椒蔓 胡椒叶 化学成分 病原真菌 抑制作用
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海南胡椒中黄瓜花叶病毒分离物的分子鉴定 被引量:6
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作者 牛立霞 王健华 +1 位作者 冯团诚 刘志昕 《热带作物学报》 CSCD 2008年第4期510-513,共4页
通过间接酶联免疫法,从海南罹病胡椒植株中检测到黄瓜花叶病毒(Cucumber mosaic virus,CMV)。从病叶中提取总RNA,用巢式RT-PCR方法扩增获得657 bp的CMV CP基因片段,并与pMD18-T载体连接和转入大肠杆菌克隆,然后进行测序。序列分析结果表... 通过间接酶联免疫法,从海南罹病胡椒植株中检测到黄瓜花叶病毒(Cucumber mosaic virus,CMV)。从病叶中提取总RNA,用巢式RT-PCR方法扩增获得657 bp的CMV CP基因片段,并与pMD18-T载体连接和转入大肠杆菌克隆,然后进行测序。序列分析结果表明,该分离物与CMV亚组Ⅰ、亚组Ⅱ之间的核苷酸序列同源性分别为92.54%~99.09%和76.97%~77.42%,推导氨基酸序列同源性分别为98.17%~100%和81.74%~82.65%。该分离物CP基因与印度胡椒分离物同源性相对较低,应属不同株系。 展开更多
关键词 胡椒 黄瓜花叶病毒 血清学 CP基因 序列分析
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影响成龄胡椒节间离体培养再生植株的几种因素 被引量:2
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作者 陈雄庭 张秀娟 吴坤鑫 《热带作物学报》 CSCD 2003年第4期14-17,共4页
以成龄胡椒主蔓节间切段为外植体,通过愈伤组织诱导和芽的分化途径获得了再生植株。结果表明:外植体的污染率与采集材料后离接种时间的长短有关:以主蔓节间切段为外植体,愈伤组织诱导率高,愈伤组织生长快,并具有分化芽的潜力。
关键词 成龄胡椒 离体培养 再生植株 影响因素 愈伤组织诱导 芽分化 主蔓节间 繁殖方法
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胡椒主要病害及其防治方法 被引量:4
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作者 王赟 李晓娜 +1 位作者 李增平 郑服丛 《河北农业科学》 2009年第7期30-32,47,共4页
胡椒是1种重要的调味品和香料作物,病害是其生产的主要障碍,每年造成大量的损失。对胡椒病害的研究具有重要意义。综述了几种常见胡椒病害,分析了各种病害的病原菌,并提出了相应的防治方法。
关键词 胡椒 病害 病原菌 防治
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胡椒组织培养中污染问题的研究 被引量:8
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作者 刘进平 《热带农业科学》 2003年第6期6-10,44,共6页
研究了胡椒组织培养中外植体的污染问题。采用常规消毒、枝条喷施杀菌剂+常规消毒、培养基中加入不同杀菌剂和抗生素组合+常规消毒、杀菌剂和抗生素混和液振荡处理+常规消毒、枝条喷施杀菌剂+培养基中加入杀菌剂和抗生素+振荡处理+常规... 研究了胡椒组织培养中外植体的污染问题。采用常规消毒、枝条喷施杀菌剂+常规消毒、培养基中加入不同杀菌剂和抗生素组合+常规消毒、杀菌剂和抗生素混和液振荡处理+常规消毒、枝条喷施杀菌剂+培养基中加入杀菌剂和抗生素+振荡处理+常规消毒对污染进行控制,对外植体消毒中的污染问题未有明显改善,表明这种污染主要是内源性污染。 展开更多
关键词 胡椒 组织培养 外植体 消毒 内源性污染
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胡椒和咖啡2种中间性种子的萌发特性研究 被引量:4
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作者 杨华庚 《热带农业科学》 2006年第6期7-9,12,共4页
研究了胡椒(Pipernigrum Linnaeus)和中粒种咖啡(Coffea canephora Pierre ex Froehner)种子在常温自然贮藏条件的萌发特性。结果表明,刚采收的胡椒种子和中粒种咖啡种子的含水量、发芽率、活力指数分别为29.32%和46.11%、88%和92.0%、1... 研究了胡椒(Pipernigrum Linnaeus)和中粒种咖啡(Coffea canephora Pierre ex Froehner)种子在常温自然贮藏条件的萌发特性。结果表明,刚采收的胡椒种子和中粒种咖啡种子的含水量、发芽率、活力指数分别为29.32%和46.11%、88%和92.0%、1.46和5.57。自然贮藏20d,干燥脱水对胡椒种子的伤害较轻微,种子发芽率和活力指数仍高达82.7%和1.03;之后,由于严重脱水,种子发芽率和活力指数迅速下降;自然贮藏60d,种子含水量下降到10.91%时,完全丧失发芽力。自然贮藏30d,干燥脱水对中粒种咖啡种子的伤害较轻微,种子发芽率和活力指数仍高达80.5%和4.10;之后由于严重脱水,种子发芽率和活力指数急剧下降;自然贮藏90d,种子含水量下降到9.81%时,种子几乎完全丧失发芽力。由此认为,胡椒和中粒种咖啡是一种中间性种子,过度脱水使质膜结构和功能严重受损,最终导致种子活力的丧失。因此,在播种时,采用常温自然贮藏不超过20d的胡椒种子及贮藏不超过30d的中粒种咖啡种子为佳。 展开更多
关键词 胡椒 中粒种咖啡 脱水耐性 种子萌发 种子活力
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胡椒脱皮方法研究进展 被引量:6
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作者 唐坚 刘四新 +1 位作者 侯源源 李从发 《热带农业科学》 2009年第7期66-68,共3页
胡椒脱皮的方法有浸泡脱皮、机械脱皮、酶法脱皮、生物脱皮等方法。浸泡脱皮属于传统脱皮方法,机械脱皮污染严重,酶法脱皮成本高,生物脱皮是一种绿色环保的脱皮方法。相比传统脱皮法和化学脱皮法,生物脱皮具有提高胡椒质量、无污染等优... 胡椒脱皮的方法有浸泡脱皮、机械脱皮、酶法脱皮、生物脱皮等方法。浸泡脱皮属于传统脱皮方法,机械脱皮污染严重,酶法脱皮成本高,生物脱皮是一种绿色环保的脱皮方法。相比传统脱皮法和化学脱皮法,生物脱皮具有提高胡椒质量、无污染等优点。胡椒生物脱皮技术是未来胡椒脱皮的主要发展方向。 展开更多
关键词 胡椒 脱皮 微生物
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RP-HPLC测定海南产胡椒根中胡椒碱的含量 被引量:6
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作者 施蕊 华燕 《中国民族民间医药》 2010年第1期39-40,共2页
目的:采用RP—HPLC首次建立了海南产胡椒根中胡椒碱的含量测定方法。方法:分析柱采用Eclipse XDB-C18(4.6* 150mm,5um)色谱柱,流动相为甲醇-水(V:V=75:25);流速:1.0mL/min;检测波长:343nm。结果:胡椒碱的线性范围分... 目的:采用RP—HPLC首次建立了海南产胡椒根中胡椒碱的含量测定方法。方法:分析柱采用Eclipse XDB-C18(4.6* 150mm,5um)色谱柱,流动相为甲醇-水(V:V=75:25);流速:1.0mL/min;检测波长:343nm。结果:胡椒碱的线性范围分别为0.1~1.0mg/ml;相关系数为0.9997。平均加样回收率分别为9.4%,98.7%,100.9%;RSD为2.1%,1.6%,2.3%(n=9)。结论:采用RP—HPLC同时测定海南产胡椒根中胡椒碱的含量,该法简单、可靠,可作为控制胡椒根药材质量的参考标准。 展开更多
关键词 胡椒根 胡椒碱 RP—HPLC
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辣椒、花椒和胡椒中的麻辣化学机制
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作者 鲍峰玉 《化学教育(中英文)》 CAS 2024年第22期8-14,共7页
辣椒、花椒和胡椒是日常生活中常用的香辛料,在化妆品领域有广泛的应用,其主要成分所具有的生物活性对于我们的身体健康具有重要的意义。概述了三椒的起源,介绍了三椒中引发麻辣的酰胺类化合物的结构及其与麻辣的关系、麻辣作用机制、... 辣椒、花椒和胡椒是日常生活中常用的香辛料,在化妆品领域有广泛的应用,其主要成分所具有的生物活性对于我们的身体健康具有重要的意义。概述了三椒的起源,介绍了三椒中引发麻辣的酰胺类化合物的结构及其与麻辣的关系、麻辣作用机制、生理功能及合成,期望人们能在享用美食的同时了解麻辣的成因及其对健康的影响。 展开更多
关键词 辣椒 花椒 胡椒 麻辣 酰胺类化合物
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