啤酒厂污泥与啤酒糟开发蛋白发酵饲料的试验

利用啤酒厂的啤酒糟和啤酒污泥为主料，加入玉米浆、米渣为辅料，同时添加适量的无机盐，配成基质，接入三种饲料微生物进行固体发酵，开发成集能量、蛋白和酶制剂这三大功效于一体的多维多酶高价蛋白发酵饲料，既净化环境又增加经济效益，是食品工业和发酵工业副产物及废料利用的一条有效途径，能推动饲料工业、发酵工业和养殖业的发展．