含硫氨基酸与微量元素锰对肉鸡胫骨软骨症的影响

采用半纯合饲粮（Ｍｎ１．７ｍｇ／ｋｇ）研究过量含硫氨基酸（ＳＡＡ，为推荐量１１．４８ｇ／ｋｇ的１．５倍）与过量锰（Ｍｎ，为需要量６０ｍｇ／ｋｇ的２倍）对肉鸡胫骨软骨症（ＴＤ）的影响。试验将９６只１日龄ＡＡ肉雏鸡随机分为４组，即ＳＡＡ与Ｍｎ常量组（１１．４８ｇ／ｋｇ和６１．７ｍｇ／ｋｇ），过量ＳＡＡ与常量Ｍｎ组（１７．１８ｇ／ｋｇ和１２１．７ｍｇ／ｋｇ），常量ＳＡＡ与过量Ｍｎ组（１１．４８ｇ／ｋｇ和１２１．７ｍｇ／ｋｇ）和过量组（１７．１８ｇ／ｋｇ和１２１．７ｍｇ／ｋｇ）。试验２１ｄ的结果表明，过量ＳＡＡ抑制肉鸡生长、胫骨变长，诱导肉鸡ＴＤ的发病率升高；高锰日粮使肉鸡肝、肾、胰、血浆、心、肌肉组织中锰含量升高，诱导肉鸡ＴＤ的发病率上升；当日粮中过量ＳＡＡ和过量锰同时存在时，肉鸡生长的降低加剧，肝、肾、胰、血浆锰含量下降，胫骨长度增加，骨灰含量下降，诱导肉鸡ＴＤ的发病率更为严重。

含硫氨基酸与铜对肉鸡胫骨软骨发育不良的影响

研究日粮过量含硫氨基酸 （ 简称 Ｓ Ａ Ａ ， 为推荐量的１５ 倍） 与高铜 （８８６６ ｍｇ／ｋｇ ， 为推荐量的１０ 倍） 对肉鸡胫骨软骨发育不良 （ Ｔ Ｄ） 的影响。试验采用半纯合饲粮 （ 含 Ｃｕ ０６６ ｍｇ／ｋｇ） ， 试验处理分为正常 Ｓ Ａ Ａ 与 Ｃｕ 组， 高 Ｓ Ａ Ａ 与正常 Ｃｕ 组， 正常 Ｓ Ａ Ａ 与高 Ｃｕ 组和高 Ｓ Ａ Ａ 与高 Ｃｕ 组，试验期２１ ｄ 。结果： 过量 Ｓ Ａ Ａ 降低肉鸡体重、饲料转化率、骨灰、肝 Ｃｕ 、胰 Ｃｕ （ Ｐ ＜ ００１ 或 Ｐ ＜ ００５） ， 增加胫骨长度 （ Ｐ ＜ ００５） ， 诱发 Ｔ Ｄ发病率升高 （ Ｐ ＜ ００１） ， Ｔ Ｄ 指数显著上升 （ Ｐ ＜ ００５） 。高 Ｃｕ 日粮增加肝 Ｃｕ 、肾 Ｃｕ 沉积 （ Ｐ ＜ ００１ 或 Ｐ ＜ ００５） ， 提高饲料转化率 （ Ｐ ＜００５） ， 但不诱发肉鸡 Ｔ Ｄ 发病率增加。添加高 Ｃｕ 对过量 Ｓ Ａ Ａ 致肉鸡 Ｔ Ｄ 发病率上升无减缓作用， 适宜的 Ｓ Ａ Ａ 和 Ｃｕ 水平是促进肉鸡生长、降低肉鸡 Ｔ Ｄ 发病率的重要限制因素之一。