刺山柑多糖表征结构研究

刺山柑多糖为刺山柑中主要成分,对其表征结构进行研究十分必要.采用扫描电子显微镜、粒径电荷分析仪、差式扫描量热仪、X-射线衍射仪及刚果红实验探讨了CSPSI-C的表征结构.结果表明,CSPSI-C为鳞片状、棒状及枝链状形态.并得到了其粒径和Zeta大小.热力学分析显示了CSPSI-C的热力学特性,X-射线衍射表明CSPSI-C为无定形态,刚果红实验提示CSPSI-C具有多股螺旋结构.研究了CSPSI-C的表征结构,为进一步研究其构效关系奠定基础.

刺山柑多糖提取及其抗炎镇痛作用研究

本文主要目的是测定刺山柑中多糖的含量并研究其抗炎镇痛活性。采用水提醇沉法提取多糖,用Sevage法除蛋白、双氧水脱色,并用透析法富集多糖,用苯酚-硫酸显色法测定多糖含量。建立二甲苯致小鼠耳肿胀试验模型,观察多糖的抗炎作用;通过醋酸致小鼠扭体试验和热板试验,观察多糖的镇痛作用。经测定,纯化后刺山柑多糖的含量达36.86%;多糖外敷给药对小鼠耳肿胀的抑制率为71.6%;热板镇痛抑制率为50.1%;扭体反应抑制率为44.4%。本文建立的测定多糖含量的方法简便、准确、重现复好;且刺山柑多糖对急性炎症有明显的抑制作用,对热和化学刺激引起的疼痛具有一定的抑制作用。

新疆刺山柑多糖的提取及含量测定

采用常规水浴法提取新疆刺山柑多糖,并用苯酚-硫酸比色法测定多糖的含量。结果表明新疆刺山柑多糖的含量为23.73%,葡萄糖浓度在8.0μg/mL～32.0μg/mL范围内浓度与吸光值呈良好的线性关系,平均回收率为100.3%,RSD1.05%(n=5)。

维药刺山柑果实营养成分的测定

分别采用氨基酸自动分析仪、火焰分光光度法、原子吸收分光光度计、苯酚-硫酸比色法、凯氏定氮法测定了刺山柑果实中氨基酸、矿质元素、多糖和总蛋白含量。结果表明,刺山柑果实中含有18种常见氨基酸,总含量为16.91%,其中包括人体必需的7种氨基酸,含量为5.63%;果实多糖平均含量为23.73%;蛋白质平均含量为16.94%。刺山柑果实中营养成分含量丰富,具有较高的营养价值。

响应曲面法优化刺山柑水溶性多糖提取工艺及其抗氧化性能研究

以刺山柑果实为原料,在单因素实验的基础上,选择提取温度、提取时间和液料比为影响因子,以刺山柑水溶性多糖提取率为响应值,应用Box-Behnken中心组合方法建立数学模型,利用响应曲面法确定超声辅助提取刺山柑水溶性多糖的优化工艺条件为:提取温度85℃、提取时间89min、液料比30∶1(mL∶g),在此条件下刺山柑水溶性多糖平均提取率为8.89%。提取得到的刺山柑水溶性多糖对羟基自由基(·OH)和超氧阴离子自由基(·O-2)均有一定的清除作用,具有一定的抗氧化活性。

菠里克果多糖的提取、精制及含量测定

目的:提取菠里克果成熟果实中的多糖,并对该多糖进行含量测定。方法:通过水提醇沉法得到多糖,并用剩余碘量法测定精制后多糖的含量。结果:菠里克果精制多糖样品中多糖含量为55.51,得率为4.52%。结论:该方法简便、可行,结果准确可靠。

超声-微波协同萃取刺山柑叶片多糖工艺

采用超声-微波协同萃取法提取刺山柑叶片多糖,并考察了提取温度、时间、料液比3因素对多糖提取率的影响。正交试验结果表明,超声-微波协同萃取法提取多糖的适宜条件为提取温度80℃,料液比1∶40(g∶mL),提取时间10min,提取率为8.88%。

野西瓜多糖分离纯化及其质量浓度研究

研究了野西瓜多糖分离纯化、质量浓度及分子质量.通过木瓜蛋白酶-Sevag法脱除蛋白,采用双氧水及透析法除去色素及小分子,利用分步醇沉法得到质量最大的CSPSⅠ,并对其进行DEAE-52柱层析,进而得到糖质量浓度最高的组分CSPSⅠC.纯度鉴定确认CSPSⅠC为高纯度多糖.对CSPSⅠC糖质量浓度、糖醛酸、硫酸基质量浓度进行测定并考察了其方法学,证实得到的结果准确可靠.采用高效液相色谱得到了CSPSⅠC的相对分子质量.通过对野西瓜多糖分离纯化及质量浓度测定为继续深入研究野西瓜多糖奠定了基础.