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烤全羊胴体腌制液加压注射罐设计 被引量:2
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作者 巴吐尔 崔宽波 《肉类工业》 2008年第5期18-19,共2页
介绍了一种用于烤全羊胴体腌渍加工的加压注射罐的设计及要求,工作原理和特点,该设备可推广应用到中小型肉食品加工厂生产烤全羊。
关键词 羊胴体 腌制液 加压注射罐 工作原理
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