“种草养牛”循环农业模式效益比较分析

笔者以位于湖南省长沙县金井镇的循环农业研究基地为例,对"单一养牛"、"种草养牛"和"种草养牛产肥"3种模式的比较效益进行了分析。结果表明:与"单一养牛"模式比较,"种草养牛产肥"模式的总产值、净产值和利润分别提高18.3%、76.7%和88.4%。从成本和投资两方面分析结果表明,无论是成本利用率与利用效率,以及投资利用率与投资效果,均呈现"种草养牛产肥"模式最好,"种草养牛"模式其次,"单一养牛"模式最差。但单纯从劳动投入的角度分析,"种草养牛产肥"和"种草养牛"模式的劳动成本占总成本的26.8%和25.9%,较"单一养牛"模式高57.7%和56.2%,说明"种草养牛产肥"和"种草养牛"模式的人工投入成本较高,需加快机械化技术应用。与"单一养牛"模式相比,"种草养牛产肥"模式的总产值和净产值提高1.2倍和4.3倍,扣除劳动成本后,"种草养牛产肥"模式的纯收益分别比"单一养牛"和"种草养牛"模式提高8.60倍和1.16倍。阐明"种草养牛产肥"模式不仅可有效地防止牛场废弃物对环境的污染,而且具有更好的经济效益,值得大力推广应用。

“虾-草-鹅”生态农业模式及农户意愿分析——以江苏省高邮市为例

论文采用参与式农村社会调查法,对江苏省高邮市三个典型案例村(少游村、邓家村、京汉村)的"虾-草-鹅"生态农业模式的实施情况进行实地调研。调查发现,高邮市"虾-草-鹅"模式符合农户意愿,实施成效显著,农户收入提高、农业生产积极性增强、经营组织多元化、社会化服务逐步健全。随着"虾-草-鹅"模式的推广,如何优化养殖模式、加强农业部门衔接、规避市场风险、探索现代经营模式,将成为增加农户参与度、促进模式进一步推广的关键所在。

广西三江县北部以黄牛为转化动力的生态农业模式

该模式的生产路线是：草→黄牛→（牛栏肥料＋牛役＋牛肉）→粮食（主要是大米）＋鱼＋蔬菜＋棉花＋蓝靛等，将草转化为肉、粮食、鱼、蔬菜和布衣，黄牛是转化的动力，简称为“黄牛模式”，产生良好的经济、社会和生态效益。比较一些专家提倡在中国南方亚热带山地经营“以草换肉”的论述更深一层；与北方草原地带畜牧业生产模式通过牛、羊等，将草转化为肉和毛皮为最终产品不同；与中国南方广大平原农区传统农业生产模式：草→牛（主要是水牛）→（牛役＋牛肉＋纯牛粪）→大米等的生产路线比较，形同而意广。“黄牛模式”利用亚热带山地的草坡是常绿阔叶林地带的次生产物，资源有限，产量不稳定，草质量低。养牛只能小型分散、圈、放养结合。该模式是开放性系统，长期生产过程中对草资源的利用只索取无回归，系统失调，生产力下降。在典型的山地，它仍不失为一种有效的生态农业模式。因此必需根据系统中各个环节的性质和特点进行改良，才能提高生产力和经济效益。

推广“牛—沼—草”生态农业是实现农民增收的有效途径

本文简要介绍了“牛—沼—草”生态农业的内容、主要做法和推广措施 ,并通过实践证明推广“牛—沼—草”