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The Effect of the Paleo Diet on People Suffering from Osteoporosis (Review Paper)
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作者 Sanabhi Gupta 《Food and Nutrition Sciences》 CAS 2024年第9期899-904,共6页
Osteoporosis is a disease that decreases bone mass and increases bone porosity, weakening bones. The Paleo diet is an eating plan that imitates the dietary patterns of the Stone Age. It excludes grains, dairy, and pro... Osteoporosis is a disease that decreases bone mass and increases bone porosity, weakening bones. The Paleo diet is an eating plan that imitates the dietary patterns of the Stone Age. It excludes grains, dairy, and processed foods and emphasizes feeding on lean meats, fruits, vegetables, and nuts. Consumption of the Paleo diet has many positive sides, such as high protein intake and weight loss. Still, excluding dairy products risks calcium and vitamin D deficiencies, which are crucial for bone health. Statistics and simulations that have explored the relationship between the Paleo diet and bone health (especially for people suffering from low bone density) show mixed outcomes on bone health.). While the consumer does get lots of benefits from fruit and vegetable intake in a large sum due to them containing nutrients like magnesium, potassium, and vitamin K (which are also necessary for bone health), the lack of dairy products (gives the maximum amount of calcium and vitamin D) raises concerns about maintaining adequate bone mineral density (BMD). More information on this topic shows the negative impact of this diet on people suffering from osteoporosis due to a lack of nutrient intake that nourishes the bone. Although the Paleo diet can enhance overall health through nutrient-dense foods and reduced processed intake, it can’t be said the same for people suffering from osteoporosis. 展开更多
关键词 OSTEOPOROSIS Paleo Diet Bone Density Calcium and Vitamin D Deficiency Bone Health Nutrient Deficiency Dietary Patterns Bone Mineral Density (BMD) nutritional imbalance
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饮食营养失衡的原因和科学合理饮食的途径
2
作者 侯芳 李一厚 《食品安全导刊》 2023年第29期141-143,共3页
饮食营养和人们的身体健康密不可分,饮食和营养不匹配会造成饮食营养失衡,危害人们的身心健康,唯有正确认识饮食营养,科学合理地安排饮食,才能促进人们的身心健康发展。本文分析了饮食营养失衡的原因,包括饮食习惯不规律、膳食结构不合... 饮食营养和人们的身体健康密不可分,饮食和营养不匹配会造成饮食营养失衡,危害人们的身心健康,唯有正确认识饮食营养,科学合理地安排饮食,才能促进人们的身心健康发展。本文分析了饮食营养失衡的原因,包括饮食习惯不规律、膳食结构不合理、烹调加工不严谨以及营养搭配不科学。重点从养成良好的饮食习惯、平衡膳食、均衡调节食物比重、严谨烹饪、遵循烹饪工艺加工、健康饮食以及按需搭配饮食营养等方面,探讨了科学合理饮食的途径。 展开更多
关键词 饮食 营养失衡 科学饮食 合理饮食 健康饮食
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益生菌在预防老年患者肠内营养相关性腹泻中的应用及护理 被引量:18
3
作者 唐金莉 荣加 《解放军医学院学报》 CAS 2015年第10期1003-1005,共3页
目的探讨益生菌在预防老年患者肠内营养相关性腹泻中的应用与护理。方法选取2014年2月-2015年1月我院消化科需肠内营养的老年患者(年龄60-82岁)62例,随机分为实验组和对照组,每组31例,行鼻饲肠内营养支持治疗,饲前无腹泻,实验组给予... 目的探讨益生菌在预防老年患者肠内营养相关性腹泻中的应用与护理。方法选取2014年2月-2015年1月我院消化科需肠内营养的老年患者(年龄60-82岁)62例,随机分为实验组和对照组,每组31例,行鼻饲肠内营养支持治疗,饲前无腹泻,实验组给予肠内营养剂鼻饲后加用枯草杆菌二联活菌胶囊鼻饲,对照组给单纯肠内营养剂鼻饲,并给予规范化护理。比较两组腹泻发生率、菌群失调情况、肠内营养达到目标供给量的时间。结果实验组腹泻的发生率(12.9%)明显低于对照组(12.9%vs 35.5%,χ^2=4.31,P〈0.05);实验组肠道菌群失调的发生率明显低于对照组,实验组球菌≥40%的4例(12.9%),对照组球菌≥40%的14例(45.2%),差异有统计学意义(χ^2=7.83,P〈0.01);实验组达到营养目标供给量时间(5.16±0.79)d,明显短于对照组的(9.24±1.12)d(t=16.57,P〈0.01);实验组营养支持治疗时间(10.62±0.74)d,明显短于对照组的(12.56±0.81)d(t=6.99,P〈0.01)。结论益生菌在预防老年患者肠内营养相关性腹泻中疗效显著,明显降低患者的腹泻发生率,同时给予规范化护理,可提高肠内营养的成功率。 展开更多
关键词 益生菌 肠内营养 腹泻 肠道菌群失调 护理
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不平衡氨基酸的研究进展 被引量:5
4
作者 金玉坤 陆伟 罗雁 《医学综述》 2010年第11期1647-1649,共3页
肿瘤组织比机体能更有效地夺取氨基酸,目前临床各种氨基酸液均促进肿瘤生长,利用不平衡氨基酸,可达到抑制肿瘤生长的同时又改善机体的营养状况。大剂量精氨酸能抑制肿瘤生长;亮氨酸能增强去缬氨酸的抑瘤效应,并且能改善宿主的营养状况;... 肿瘤组织比机体能更有效地夺取氨基酸,目前临床各种氨基酸液均促进肿瘤生长,利用不平衡氨基酸,可达到抑制肿瘤生长的同时又改善机体的营养状况。大剂量精氨酸能抑制肿瘤生长;亮氨酸能增强去缬氨酸的抑瘤效应,并且能改善宿主的营养状况;蛋氨酸缺乏,将对抗肿瘤药物起着"增效剂"的作用;去缬氨酸的不平衡氨基酸抑瘤效果最为显著;谷氨酰胺浓度下降则肿瘤生长受抑制;谷氨酰胺与天冬酰胺其拮抗剂由于阻碍核酸代谢而被试用于抑制癌的增殖。针对不同类型的肿瘤制定相应的不平衡氨基酸,能更有效地抑制肿瘤生长,并改善机体营养。 展开更多
关键词 不平衡氨基酸 肿瘤 营养 抗癌治疗
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复合不平衡氨基酸对荷肝癌H_(22)小鼠肿瘤的影响 被引量:1
5
作者 闫忠芳 陆伟 +3 位作者 齐玉梅 杨晶 金玉坤 钱绍诚 《中国肿瘤临床》 CAS CSCD 北大核心 2011年第3期134-137,共4页
目的:研究复合氨基酸失衡液及几种单成分氨基酸失衡液对荷瘤宿主肝癌抑制的影响。方法:以荷肝癌H_(22)ICR小鼠为研究对象,将小鼠随机分为9组:A组(平衡氨基酸)、B组(富含精氨酸)、C组(去缬氨酸)、D组(富含亮氨酸)、E组(去酪氨酸)、F组(... 目的:研究复合氨基酸失衡液及几种单成分氨基酸失衡液对荷瘤宿主肝癌抑制的影响。方法:以荷肝癌H_(22)ICR小鼠为研究对象,将小鼠随机分为9组:A组(平衡氨基酸)、B组(富含精氨酸)、C组(去缬氨酸)、D组(富含亮氨酸)、E组(去酪氨酸)、F组(去苯丙氨酸)、G组(去丝氨酸)、H组(不加氨基酸)、I组(复合氨基酸),分别给予不同组别的肠内营养液12天。以肿瘤体积、肿瘤质量、肿瘤质量/尸质量、抑瘤率、肿瘤细胞坏死率、PCNA指数以及DNA倍性作为观察肝癌抑制的指标。结果:B、C、D、E、F、G、H、I与A组比较,肿瘤体积、肿瘤质量、肿瘤质量/尸质量以及PCNA指数差异有统计学意义(P<0.05);各组肿瘤细胞坏死率、DNA倍性差异无统计学意义(P>0.05);细胞周期分析显示:H、I组与A组比较,G_0/G_1期细胞百分数均升高,S期和G_2/M期细胞百分数均下降(P<0.05)。结论:复合氨基酸失衡液及单成分氨基酸失衡液对肝癌生长均具有不同程度的抑制作用,而平衡氨基酸液则促进肝癌生长。 展开更多
关键词 氨基酸失衡液 肠内营养 小鼠 肝癌
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维持肝衰竭内环境稳态的临床实践 被引量:5
6
作者 聂青和 朱婷 《实用肝脏病杂志》 CAS 2014年第2期125-128,共4页
内环境是细胞赖以生存的液体环境,又称之为细胞外液。内环境稳态是通过神经-体液-免疫共同调节作用下,维持内环境的相对稳定状态,是细胞正常生理功能和机体正常生命活动的重要保障。一旦内环境稳态被打破,各种疾病就会相继发生。因... 内环境是细胞赖以生存的液体环境,又称之为细胞外液。内环境稳态是通过神经-体液-免疫共同调节作用下,维持内环境的相对稳定状态,是细胞正常生理功能和机体正常生命活动的重要保障。一旦内环境稳态被打破,各种疾病就会相继发生。因此,在临床实践中维持内环境的稳态至关重要。肝脏是体内代谢最活跃的器官,肝衰竭患者失去肝脏的正常调节时,极易出现电解质紊乱、水潴留、酸碱失衡、营养代谢及糖代谢障碍等内环境紊乱的现象。早发现、早诊断并及时给予临床处理,维持机体内环境的动态平衡,是改善肝衰竭患者预后和提高生存质量的关键。 展开更多
关键词 肝衰竭 内环境 稳态 营养代谢失衡 糖代谢紊乱
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复合氨基酸失衡液对荷肝癌小鼠营养状况影响的研究 被引量:1
7
作者 闫忠芳 齐玉梅 +3 位作者 陆伟 杨晶 金玉坤 钱绍诚 《肠外与肠内营养》 CAS 北大核心 2010年第6期370-373,共4页
目的:研究复合氨基酸失衡液(AAI)和几种单成分AAI对荷瘤小鼠营养状况的影响。方法:将小鼠随机分为九组,即A组(平衡氨基酸组),B组(富含精氨酸AAI组),C组(去缬氨酸AAI组),D组(富含亮氨酸AAI组),E组(去酪氨酸AAI组),F组(去苯丙氨酸AAI组),G... 目的:研究复合氨基酸失衡液(AAI)和几种单成分AAI对荷瘤小鼠营养状况的影响。方法:将小鼠随机分为九组,即A组(平衡氨基酸组),B组(富含精氨酸AAI组),C组(去缬氨酸AAI组),D组(富含亮氨酸AAI组),E组(去酪氨酸AAI组),F组(去苯丙氨酸AAI组),G组(去丝氨酸AAI组),H组(去氨基酸组:不加氨基酸),I组(复合AAI组),分别给予含不同AAI的全胃肠内营养液12 d。以体重丢失、血清转铁蛋白、前清蛋白、T细胞亚群作为衡量小鼠营养状况的指标。结果:与A、B、I组比,C、D、E、F、G组体重丟失明显;与I组比,H组体重丟失明显,差异有显著性意义(P<0.05)。各组血清转铁蛋白比较无显著性差异(P>0.05)。与C、H组比,B组前清蛋白浓度增高,差异有显著性意义(P<0.05)。与A组比,B、I组CD3、CD4水平明显升高,差异有显著性意义(P<0.05)。结论:平衡氨基酸、富含精氨酸AAI和复合AAI对小鼠能保持较好的营养状况,而其他AAI对小鼠营养状况产生不同程度的影响。 展开更多
关键词 氨基酸失衡液 肠内营养 小鼠 肝癌
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孕期营养不均衡的危险因素及其对妊娠结局的影响 被引量:6
8
作者 刘冬菊 郭美英 贺万香 《护理实践与研究》 2018年第18期3-6,共4页
目的探讨孕期营养不均衡的危险因素及其对妊娠结局的影响。方法选取2016年7月至2017年8月于我院产科建立档案的630名单胎初产妇为研究对象,依据《中国居民膳食营养素参考摄入量2013版》中孕妇的营养素推荐摄入量(RNIs)为标准综合评价营... 目的探讨孕期营养不均衡的危险因素及其对妊娠结局的影响。方法选取2016年7月至2017年8月于我院产科建立档案的630名单胎初产妇为研究对象,依据《中国居民膳食营养素参考摄入量2013版》中孕妇的营养素推荐摄入量(RNIs)为标准综合评价营养状况,分为营养均衡组(营养素摄入量为RNIs的90%~110%)、营养不均衡组(营养素摄入量低于RNIs的90%或超过RNIs的110%),调查其一般资料,并利用营养分析软件,了解其对各营养素摄入量,分析孕期营养不均衡的危险因素及对妊娠结局的影响。结果 630名单胎初产妇中,营养不足150例,营养正常320例,营养过剩160例,营养不均衡率为49. 21%;单因素及多因素logistic回归分析结果显示,家庭月收入、每日摄入维生素、每日摄入膳食纤维及孕13~28周体重增加是孕期营养不均衡的危险因素(OR=2. 257,2. 081,2. 248,1. 573,P <0. 05),而了解《中国居民膳食指南》、选择营养价值高食物是其保护因素(OR=0. 759,0. 526,P <0. 05);营养均衡组产妇剖宫产率、妊娠期糖尿病、妊娠期高血压疾病、产后出血量及新生儿胎儿窘迫、巨大儿、胆红素血症发生率低于营养不均衡组(P <0. 05),而新生儿Apgar评分高于营养不均衡组(P <0. 05)。结论家庭月收入、每日摄入维生素、每日摄入膳食纤维及孕13~28周体重增加是孕期营养不均衡的危险因素,可导致不良母婴结局,应提高孕妇对营养均衡的认识,避免营养摄入不足或过剩。 展开更多
关键词 孕期 营养不均衡 危险因素 妊娠结局 影响
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大气氮沉降影响草地植物物种多样性机制研究综述 被引量:17
9
作者 张世虎 张悦 +6 位作者 马晓玉 王聪 马群 杨雪纯 徐婷 马越 郑智 《生态学报》 CAS CSCD 北大核心 2022年第4期1252-1261,共10页
大气氮沉降对草地生态系统结构和功能的影响已成为全球变化生物学研究重点。大气氮沉降导致草地群落物种多样性降低已成为全球普遍现象,但其生物学机制还不清楚,因此有必要系统梳理大气氮沉降对全球不同草地生态系统的研究结果,以便在... 大气氮沉降对草地生态系统结构和功能的影响已成为全球变化生物学研究重点。大气氮沉降导致草地群落物种多样性降低已成为全球普遍现象,但其生物学机制还不清楚,因此有必要系统梳理大气氮沉降对全球不同草地生态系统的研究结果,以便在氮沉降背景下为我国草地生态系统的研究和管理制定科学决策。系统综述了氮沉降降低草地群落物种多样性的可能机制,主要包括资源竞争排斥、群落更新限制、土壤酸化及其离子毒害、养分失衡、氮素本身的毒害、次生胁迫。氮沉降导致草地物种多样性降低是多种机制综合作用的结果,每种机制在不同时空具有不同的相对贡献。同时,与欧洲酸性土壤草地和美国高草草原相比,我国草地土壤类型和植被属性具有明显差异。因此,应根据我国草地生态系统的特征、不同植物功能利用养分策略,从土壤养分变化、根系养分吸收转运、叶片生理过程等方面的整合研究思路,探讨氮沉降影响我国草地群落物种多样性的生物学机制,为我国草地生态系统的科学管理提供理论依据。 展开更多
关键词 大气氮沉降 草地生态系统 物种多样性 土壤酸化 资源限制 离子毒害 养分失衡 铵毒 次生胁迫
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肿瘤患者的营养支持——氨基酸失衡液 被引量:2
10
作者 杨晶 陆伟 《医学综述》 2007年第20期1561-1563,共3页
肿瘤患者存在严重代谢紊乱,肿瘤组织能够比机体更有效地夺取营养成分(尤其是氨基酸),目前临床应用的各种营养液明显促进肿瘤生长。应用氨基酸失衡液为肿瘤患者进行营养支持,造成体内某种特定的氨基酸含量过剩或缺乏,利用癌组织对氨基酸... 肿瘤患者存在严重代谢紊乱,肿瘤组织能够比机体更有效地夺取营养成分(尤其是氨基酸),目前临床应用的各种营养液明显促进肿瘤生长。应用氨基酸失衡液为肿瘤患者进行营养支持,造成体内某种特定的氨基酸含量过剩或缺乏,利用癌组织对氨基酸失衡易感性高的特点,导致肿瘤细胞代谢紊乱,从而达到既能改善患者营养状况又能不促进甚至抑制肿瘤生长的目的,即氨基酸失衡疗法。 展开更多
关键词 肿瘤 氨基酸失衡 营养
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营养学中氨基酸平衡的度量 被引量:12
11
作者 孙文志 《动物营养学报》 CAS CSCD 1995年第1期42-49,共8页
本文基于聚类分析理论,提出了失衡度(IBD)这一新的化学指数,借以定量地研究蛋白质营养中的氨基酸平衡问题。当样品中氨基酸完全平衡时,IBD取值为零;而当其氨基酸平衡最差时。IBD取值为1。IBD的氨基酸增量模型为非对称最大值式;且IBD与... 本文基于聚类分析理论,提出了失衡度(IBD)这一新的化学指数,借以定量地研究蛋白质营养中的氨基酸平衡问题。当样品中氨基酸完全平衡时,IBD取值为零;而当其氨基酸平衡最差时。IBD取值为1。IBD的氨基酸增量模型为非对称最大值式;且IBD与变异系数(CV)之间有着密切的关系。通过IBD这一指数,可以对各种单一饲料的蛋白质营养价值加以分类列等;通过计算两种以上饲料蛋白质混合物的IBD,可以从理论上预测它们之间是否互补,以及何时发生最佳互补关系。若引申IBD的概念框架,还可以用来研究其它养分之间的平衡关系,并有助于实现计算机配方过程的自动鉴别和筛选。 展开更多
关键词 营养 蛋白质质量 氨基酸平衡 化学指数 聚类分析
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太湖流域水污染对太湖水质的影响分析 被引量:24
12
作者 胡必彬 《上海环境科学》 CAS CSSCI CSCD 北大核心 2003年第12期1017-1021,共5页
从太湖地区(苏州、无锡、常州、杭州、嘉兴和湖州)的污染物排放量、水质监测结果,以及工农业发展、人口变化、人民生活水平的提高、东太湖萎缩、底泥中营养物的变化和湖泊生态系统失衡的特点入手,分析了太湖流域水污染现状。结果表明,... 从太湖地区(苏州、无锡、常州、杭州、嘉兴和湖州)的污染物排放量、水质监测结果,以及工农业发展、人口变化、人民生活水平的提高、东太湖萎缩、底泥中营养物的变化和湖泊生态系统失衡的特点入手,分析了太湖流域水污染现状。结果表明,工业废水排放量高于城镇生活废水排放量;太湖湖体、环湖河流水质与省、市边界断面主要超标项目分别为:总磷、总氮和氨氮:水体水质演变是由工农业迅速发展、人口过度增加、污染防治措施相对滞后,以及太湖水生态系统失衡等原因造成的。 展开更多
关键词 太湖流域 水污染 水质检测 污染物排放 污染演变 营养变化 生态系统失衡
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我国膳食营养结构与疾病发病率的关系 被引量:9
13
作者 王晓耕 《医学与哲学(A)》 北大核心 2013年第5期38-39,共2页
膳食营养结构与疾病发病率之间存在密切的联系。从改革开放前后的对比来看,近30多年来我国人均预期寿命增长明显放缓。究其原因,除了医保缺失和生存环境压力加大以外,国民膳食结构的急剧转换也是重要因素之一:与居民饮食结构由"一... 膳食营养结构与疾病发病率之间存在密切的联系。从改革开放前后的对比来看,近30多年来我国人均预期寿命增长明显放缓。究其原因,除了医保缺失和生存环境压力加大以外,国民膳食结构的急剧转换也是重要因素之一:与居民饮食结构由"一高三低型"向"三高一低型"快速转变相伴随的,是慢性病的发病率大幅度上升。 展开更多
关键词 人均预期寿命 膳食结构 营养失衡 慢性病 营养干预
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肝移植术后肠道菌群失调的诊疗策略
14
作者 鲍志野 刘浩 《器官移植》 CAS CSCD 北大核心 2022年第4期469-474,共6页
肝移植术后会发生多种近期以及远期并发症。在术后早期,由于多重耐药菌的产生很容易导致各种感染,其中之一表现为肠道菌群失调。在过去的十年中,一系列研究发现肠道菌群在维持肠道稳态方面具有重要功能。肠道菌群通过多种途径与其他器... 肝移植术后会发生多种近期以及远期并发症。在术后早期,由于多重耐药菌的产生很容易导致各种感染,其中之一表现为肠道菌群失调。在过去的十年中,一系列研究发现肠道菌群在维持肠道稳态方面具有重要功能。肠道菌群通过多种途径与其他器官相互影响,其中肠肝轴是最关键的体内微环境调节通道之一。肠道菌群在数量和成分上的改变均能导致肠道菌群失调。无论在局部还是全身系统,肠道菌群与免疫系统都存在广泛的交互作用。本文着重探讨肝移植术后肠道菌群失调发生的危险因素、肠道菌群失调对肝移植受者的影响以及相关的治疗方案。 展开更多
关键词 肝移植 肠道菌群失调 益生菌 粪便菌群移植 短链脂肪酸 SHANNON多样性指数 全肠外营养(TPN) 选择性消化道去污(SDD)
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轻型胰腺炎患者早期给予软食的临床研究 被引量:3
15
作者 余玫婷 汪益兰 +1 位作者 陈雯 徐晓勋 《护理学杂志》 CSCD 2016年第23期27-29,共3页
目的探讨轻型胰腺炎患者早期摄入软食的效果,为该类患者的营养支持提供参考。方法将72例轻型胰腺炎患者随机分为观察组与对照组各36例。对照组允许经口进食后按常规开始给予流质食物,观察组拟定饮食处方,早期给予低脂高热量高蛋白软食,... 目的探讨轻型胰腺炎患者早期摄入软食的效果,为该类患者的营养支持提供参考。方法将72例轻型胰腺炎患者随机分为观察组与对照组各36例。对照组允许经口进食后按常规开始给予流质食物,观察组拟定饮食处方,早期给予低脂高热量高蛋白软食,比较两组营养状况、消化道症状、继发感染及住院时间。结果干预2周后,观察组血清蛋白显著高于对照组,肠道菌群失调发生率显著低于对照组,住院时间显著短于对照组,感染发生率显著低于对照组(P<0.05,P<0.01)。结论轻型胰腺炎患者早期进软食能提供充足营养素及能量,纠正营养不良状况,减少肠源性感染的发生,促进患者疾病转归和预后。 展开更多
关键词 轻型胰腺炎 保守治疗 营养支持 饮食 流质饮食 肠道菌群失调 营养状况
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不平衡氨基酸对肿瘤细胞生长和细胞凋亡的影响 被引量:7
16
作者 吴成林 《广东药学院学报》 CAS 2005年第6期724-726,共3页
目的比较几种不平衡氨基酸营养支持对肿瘤生长和细胞凋亡的影响。方法荷W alker-256癌肉瘤SD大鼠,空肠喂饲肠外营养制剂10 d,据所喂饲制剂中氨基酸组成的不同分为:A组(平衡氨基酸组)、B组(增量精氨酸不平衡氨基酸组)、C组(去蛋氨酸不平... 目的比较几种不平衡氨基酸营养支持对肿瘤生长和细胞凋亡的影响。方法荷W alker-256癌肉瘤SD大鼠,空肠喂饲肠外营养制剂10 d,据所喂饲制剂中氨基酸组成的不同分为:A组(平衡氨基酸组)、B组(增量精氨酸不平衡氨基酸组)、C组(去蛋氨酸不平衡氨基酸组)、D组(去缬氨酸不平衡氨基酸组)、E组(增量精氨酸、去蛋氨酸、去缬氨酸不平衡氨基酸组)。肿瘤体积增长速度、肿瘤质量、肿瘤质量/尸重,肿瘤组织PCNA指数,肿瘤细胞周期各时相百分比以及DNA倍性作为观察肿瘤生长速度的指标,并观察肿瘤细胞凋亡状况。结果上述各肿瘤生长指标值显示:B、C、D组与A组相比,除DNA倍性外,其余各指标值均降低(P<0.01),但B、C、D组间比较差异无显著性(P>0.05)。E组与B、C、D组相比较,所有指标值均显著降低(P<0.05);A、B、C、D、E组细胞凋亡指数分别为:(6.5±1.4)%、(13.7±2.8)%、(12.9±3.1)%、(14.1±4.4)%、(28.9±6.5)%,E组较A、B、C、D组凋亡指数明显升高,B、C、D组较A组亦升高明显(P<0.01),、B、C、D组间差异无显著性。结论平衡氨基酸促进肿瘤生长;增量精氨酸、去蛋氨酸、去缬氨酸3种不平衡氨基酸对肿瘤生长有同等抑制作用并诱导肿瘤细胞凋亡;增量精氨酸、去蛋氨酸、去缬氨酸复合不平衡氨基酸对肿瘤生长抑制及诱导肿瘤细胞凋亡作用更显著。 展开更多
关键词 平衡氨基酸 不平衡氨基酸 营养支持 肿瘤生长
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无麸质饮食的研究进展 被引量:8
17
作者 郑小锋 杨佳欣 +3 位作者 周波 陈忠平 董乐振 周霖 《食品安全质量检测学报》 CAS 2020年第12期3760-3767,共8页
麸质蛋白是主要存在于小麦、黑麦和大麦等中的贮藏蛋白,可引起麸质蛋白相关性疾病,包括自身免疫性疾病、过敏性疾病和非乳糜泻麸质敏感性疾病。无麸质饮食是目前针对这些患病人群唯一有效的饮食治疗方式,此饮食需避免或严格限制含麸质... 麸质蛋白是主要存在于小麦、黑麦和大麦等中的贮藏蛋白,可引起麸质蛋白相关性疾病,包括自身免疫性疾病、过敏性疾病和非乳糜泻麸质敏感性疾病。无麸质饮食是目前针对这些患病人群唯一有效的饮食治疗方式,此饮食需避免或严格限制含麸质食品的摄入。随着无麸质饮食在临床中的广泛应用,其在麸质敏感性群体甚至健康人群中开始流行,但长期的无麸质饮食会带来一定的营养缺乏、重金属积累以及代谢异常等健康问题,因而如何通过改善饮食方式来弥补无麸质食品营养缺陷并开发出更加安全健康的无麸质食品正成为新的研究趋势。本文综述了无麸质饮食的现状,无麸质饮食与疾病,无麸质饮食的健康挑战,以及无麸质食品的缺陷与品质改良,为无麸质饮食进一步研究和无麸质食品开发提供理论依据和参考。 展开更多
关键词 无麸质饮食 麸质蛋白 麸质蛋白相关性疾病 营养失衡 品质改良
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青少年足球运动员营养失衡问题研究进展 被引量:2
18
作者 勾玉铎 花楷 《轻工学报》 北大核心 2022年第4期49-57,共9页
对国内外青少年足球运动员营养失衡的现状、原因和解决路径进行了综述,认为:能量物质摄入失衡的问题主要是总能量和碳水化合物摄入不足而蛋白质和脂肪摄入过量,并具有明显区域性特征;造成营养失衡的主要原因是营养知识缺乏、营养计划和... 对国内外青少年足球运动员营养失衡的现状、原因和解决路径进行了综述,认为:能量物质摄入失衡的问题主要是总能量和碳水化合物摄入不足而蛋白质和脂肪摄入过量,并具有明显区域性特征;造成营养失衡的主要原因是营养知识缺乏、营养计划和能量摄入监督不足、健康的饮食习惯尚未形成、适合的训练及比赛能量补充手段有待完善等;管制与诱导相结合的方式将有助于改善青少年足球运动员的营养状况。未来可就营养失衡地域性差异、青少年足球运动员与成年足球运动员营养状况对比、从心理学视角提升青少年自我认知等方面开展深入研究,以进一步解决青少年足球运动员营养失衡的问题。 展开更多
关键词 青少年 足球运动员 营养失衡
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More children nutrition distribution, less labor incentive: Evidence from Chinese collective agriculture 被引量:2
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作者 HUANG Ying-wei MAO Pei LI Jun 《Journal of Integrative Agriculture》 SCIE CAS CSCD 2019年第10期2422-2433,共12页
Distribution system will affect the labor incentive that has been heatedly discussed by recent literatures.Using a unique micro dataset, this paper dem on strates that the equalitaria n distributi on system is one of ... Distribution system will affect the labor incentive that has been heatedly discussed by recent literatures.Using a unique micro dataset, this paper dem on strates that the equalitaria n distributi on system is one of the reas ons for the in sufficie nt labor incentive during the Chinese Collective Agriculture period. Specifically speaking, in the distribution of basic rations, the proportion for children (aged 1-3 and 4-7 years) was often beyond their nutrition demand, resulting the dissatisfaction of other families with more laborers and less children, thus these households will reduce their labor supply gradually. At the same time, the existence of outstanding accounts makes it a failure to use work points to buy distributions, which is the mechanism of the distribution system and insufficient labor incentive. All the results have been accepted by the robustness tests. The study will help to understand the distribution system and labor incentive, as well as the failure of the Chinese collective agriculture. 展开更多
关键词 ratio of children's nutrition distribution LABOR INCENTIVE outstanding accounts CHINESE COLLECTIVE AGRICULTURE
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高蛋白质日粮对动物的影响及其调控措施 被引量:3
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作者 杜彦龙 周莉芬 +1 位作者 袁绍辉 黄其田 《中国饲料》 北大核心 2016年第9期34-38,共5页
动物饲喂高蛋白质含量日粮可造成肠道菌群失调,引起营养性腹泻,不仅使生产性能降低,而且因排泄物含有大量氮而加剧环境污染。调整饲料配方中蛋白质含量、添加酶制剂和微生态制剂有助于上述问题的解决。
关键词 高蛋白质日粮 菌群失衡 营养性腹泻 调控措施
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