基于世界粮农组织2000～2016年统计数据库的全球椰子种植业发展概况及趋势研究

全球椰子收获面积2012～2016年较平稳,在1 200万hm^2左右,2014～2016年3年稍微有些增加,2016年为1 216.88万hm^2,总产量为5 901.06万t。全球椰子种植集中在亚洲,其次是非洲和美洲。主要种植国家有菲律宾、印度尼西亚、印度、坦桑尼亚、斯里兰卡、巴西、巴布亚新几内亚、泰国、墨西哥、越南和马来西亚等国家。菲律宾的椰子收获面积最大,印度尼西亚的椰子产量最大。中国的椰子收获面积只占全球的0.26%,占亚洲的0.32%;产量占全球的0.42%,占亚洲的0.50%。大陆椰子收获面积基本上逐年增加,2016年为3.14万hm^2,产量为29.70万t。而台湾的椰子收获面积逐渐减少,2016年为0.19万hm^2,产量为1.96万t。