粗毛纤孔菌游离酚提取物对高尿酸血症的改善作用

近年来,高尿酸血症发生率逐年攀升,严重影响人类健康。前期研究报道的结果表明:粗毛纤孔菌游离酚提取物具有较强体外降尿酸活性,但仍缺少体内实验验证。为此,该研究通过选用高尿酸小鼠模型饲料饲养结合灌胃氧嗪酸钾干预4周,建立高尿酸血症小鼠模型,探究粗毛纤孔菌游离酚提取物体内的降尿酸作用。研究结果表明:经栽培粗毛纤孔菌游离酚提取物灌胃干预4周,粗毛纤孔菌游离酚提取物高剂量组[200 mg/(kg·bw)]小鼠血清的尿酸含量、尿素氮含量、腺苷脱氨酶及肝脏黄嘌呤氧化酶较模型组小鼠相比分别降低了65.99%、43.68%、67.31%、89.73%(P<0.05),其调节作用与药物对照-别嘌醇相当;此外,粗毛纤孔菌游离酚提取物还对由高尿酸血症引起的肾脏组织细胞损伤产生一定的修复作用。因此,粗毛纤孔菌游离酚提取物可能具有较好的降尿酸作用。该研究结果可为桑黄孔菌属真菌作为新型降尿酸功能食品资源的开发提供理论参考。

体外模拟消化对四种杂粮中酚类物质及其降脂活性的影响

杂粮中富含具有生理活性的多酚类化合物。本实验研究了4种常见杂粮(薏米、荞麦、青稞、红豆)在体外模拟消化过程中酚类物质的变化以及其降脂活性。结果表明,经模拟体外消化后荞麦具有最高的总酚含量(27.78±0.14)mg GAE/100 g及黄酮增长率57.9%。并利用油酸诱导HepG2细胞建立高脂模型,测定以2.5mg/mL为上样浓度的4种杂粮多酚提取物干预前后细胞内TG及LDL-c含量的变化。结果表明荞麦多酚表现出了最佳的生物利用度及降脂活性,其干预组与模型组相比甘油三酯浓度下降了1/3,达到(0.156±0.032)mmol/g prot,低密度脂蛋白降至(0.025±0.005)mmol/g prot,表现出最佳的降脂活性,为进一步研究其作用机理以及降脂相关的功能食品及保健品的开发提供参考。

煤低温热解液体产物中的酚类化合物(Ⅱ)回收

煤低温热解液体产物中酚类化合物的含量约10％～30％，对其进行有效和合理的回收具有重要的现实意义。该方面的研究工作尚属起步阶段，高温煤焦油中酚类化合物的回收情况可提供有益的借鉴。笔者结合自己的研究实践和认识，评述和探讨了在现有工作的基础上如何使该方面研究取得突破性进展，并提出了今后应开展的工作和研究方向。

低黄变软片DM-3125的应用性能

介绍了阳离子软片DM-3125的应用性能,并与普通的阳离子软片和非离子软片进行了比较。结果表明:DM-3125具有良好的手感和极少的泡沫,优异的稳定性和相容性,不影响织物色光和白度。织物抗酚黄变效果可达4级,能有效避免纺织品在包装、储运过程可能造成的黄变。

煤低温热解液体产物中的酚类化合物(Ⅲ)分离与利用

煤低温热解液体产物中的酚类化合组成十分复杂，种类可高达数十种至近百种。低沸点酚、C3—C4烷基苯酚、萘酚及烷基萘酚是其主要组成部分。其中沸点极为相近的同系物和同分异构体较多，难以分离。对之进行有效的分离是其合理利用的前提。由于该方面的研究工作尚属起步阶段，借鉴高温焦油中酚类化合物的有关分离与利用情况，结合笔者的研究实践和认识，提出了在保低温热解焦油中酚类的分离与利用方面应开展的工作和研究方向。

煤液化油中低级酚生成的影响因素研究

为了探究反应温度、反应压力、催化剂添加量以及供氢溶剂对褐煤直接液化油中低级酚生成的影响以及低级酚生成的机理,利用模型化合物邻苄基苯酚在煤直接液化条件下进行加氢反应。实验结果表明:邻苄基苯酚在液化条件下主要发生桥键断裂反应生成低级酚,苯环不易被加氢饱和。温度升高对促进邻苄基苯酚桥键断裂有利;压力升高则不利于其桥键断裂;铁系催化剂添加量的增加会促进桥键断裂;供氢溶剂四氢萘相比十氢萘会抑制低级酚的生成。邻苄基苯酚加氢液化的产物以苯酚与甲苯为主,邻甲酚与苯相对较少。

食品中降尿酸成分的功效与研究进展

我国患高尿酸血症的人数逐年升高,而临床使用的降尿酸药物存在一定的副作用且治疗成本较高。研究发现摄入某些食品也可以降低尿酸水平,本文主要介绍存在于食品中的降尿酸物质,如黄酮类、酚酸类、生物碱类、皂苷类、多糖类等活性物质与益生菌的降尿酸功效及其作用机理的研究进展。黄酮类化合物降尿酸的作用主要在于抑制尿酸的生成与重吸收;在此基础上酚酸类化合物与生物碱类化合物还可促进尿酸排泄;对于苷类化合物降尿酸作用机理的研究处于初步阶段;由于多糖的代谢引起尿酸升高,多糖类化合物是否可作为降尿酸类功能食品的添加物质需要更多的药理研究来验证;益生菌类在降低尿酸水平的同时对肾功能损伤也有缓解作用,可作为降尿酸类功能产品的优势物质。

多指标正交试验优选保健食品蓝参降脂咀嚼片醇提工艺

目的:建立蓝参降脂咀嚼片最佳醇提工艺。方法:采用正交试验,以总浸出物、总黄酮及大黄酚含量为指标进行多指标综合评价,通过考察乙醇浓度、加醇量、回流次数及回流时间4个因素,对蓝参降脂咀嚼片醇提工艺进行优化。结果:最佳工艺为用10倍量60%乙醇回流提取3次,每次2 h。结论:该提取工艺稳定可行,重复性好,可作为蓝参降脂咀嚼片醇提工艺。

煤基液体产物中酚类化合物的组成研究

以5种不同煤加工转化过程得到的液体产物煤衍生油为原料,研究了其中酚类化合物的组成与分布特征。首先将不同煤衍生油蒸馏切取富含酚170~210℃酚油馏分,采用酸碱抽提法提取其富集酚类组分,其次对富集酚类组分进行硅醚衍生化预处理,最后利用GC/MS详细分析了酚油馏分中酚类化合物的组成与分布。结果表明:不同煤衍生油的酚油馏分中酚类化合物主要由烷基苯酚、茚满醇、苯二酚3种类型组成,其中烷基苯酚均占90%以上。4号CDO其酚类类型包括烷基苯酚、茚满醇、苯二酚3部分,其中烷基苯酚占92.4%。低级酚占全部酚类的86.1%,高级酚占13.9%;2号CDO其酚类类型由烷基苯酚、苯二酚2部分组成,其中烷基苯酚占99.89%。低级酚占全部酚类的99.5%,高级酚仅占0.5%;1号CDO和3号CDO其酚类类型只包含烷基苯酚类,高温炼焦产生的1号CDO全部以低级酚为主。3号CDO低级酚占全部酚类的98.4%,高级酚占1.6%;5号CDO其酚类类型包括烷基苯酚、茚满醇2部分,其中烷基苯酚占94.8%。低级酚占全部酚类的91.6%,高级酚含量占8.4%。因此,应足够重视不同煤衍生油中低级酚的提取利用。

酚醛树脂粉尘爆炸危险性实验研究

针对工业生产中的酚醛树脂粉尘爆炸问题,运用20 L近球形粉尘爆炸特性测试系统,测试了常温常压条件下酚醛树脂粉尘的爆炸下限、最大爆炸压力和最大压力上升速率等爆炸特征参数,分析不同质量浓度与其之间的变化规律,并计算出相应爆炸指数,对爆炸危害等级进行分级。实验结果表明,酚醛树脂粉尘云的爆炸下限质量浓度为10~20 g/m^3;最大爆炸压力、最大压力上升速率和爆炸指数关系曲线变化趋势大致相同,均呈现先升高后降低的现象,并同在200 g/m^3时达到最大值,分别为0.664 MPa,82.5 MPa/s,22.4 MPa·m/s;其粉尘爆炸危害等级为S_(t2)。

酚醛树脂泡沫塑料及其低温发泡设备的研发

本文论述了酚醛树脂泡沫塑料的特点及其为产业化准备中试低温低压发泡设备的开发要点。

DCPD酚醛环氧树脂分子量对其覆铜板PCT特性的影响

文章通过凝胶渗透色谱法(GPC)对双环戊二烯(DCPD)酚醛环氧树脂的分子量分布进行分析,并通过配方调整控制重均分子量小于400的低分子量分布占有比例,可有效解决部分DCPD酚醛环氧树脂与线性酚醛树脂固化制成的覆铜板的高压蒸煮测试(PCT)两小时失效问题。

低级焦油酚下游精细化学品产业链技术进展

焦油酚产业链技术开发和相关产业向高端、精细化发展,是传统煤化工产业转型的方向。以低级焦油酚为基础的甲基酚合成具有催化体系近似、工艺过程通用、多产物共生的特点。开发单系统甲基酚多联产技术,有助于减少投资,增强市场适应能力。2,3,5-三甲基氢醌是该产业链走向高端化的重要产品路线。2,3,6-三甲基苯酚催化空气氧化-催化加氢还原法是氢醌合成技术方向,但需解决氧化催化剂效率与易分离性的矛盾,以及相关中间及最终产品的分离效率问题。

六堡茶中具有胆汁酸结合能力的化学成分研究

以六堡成品茶为原料,采用溶剂提取法提取不同极性部分进行胆汁酸结合能力测试,并利用高效液相色谱法进行主要化学成分测定。最后用相关性分析找出具有胆汁酸结合能力的主要化学成分。通过对胆汁酸结合能力与特征物质、多酚与多糖含量的相关性分析发现六堡茶中具有结合胆汁酸能力的主要为酚类成分,除酯型儿茶素外,没食子酸(GA)与总酚含量也与胆汁酸结合能力有较强相关关系,多糖也有一定的结合胆汁酸能力。

煤焦油中含氧化合物类型及赋存形态研究

对4种煤焦油的基本性质进行分析,尤其对脱水后的煤焦油、各馏分油中氧含量及其主要含氧化合物的种类与分布特点进行分析与研究。研究结果表明,高温煤焦油的氧含量约为1%,而中低温煤焦油中的氧含量约在7%;高温煤焦油中的含氧化合物种类较少且以苯酚、甲酚和二甲酚等低级酚类化合物为主,中低温煤焦油在各个馏分油中的氧含量均较高且其中含氧化合物的种类非常多。在中低温煤焦油的轻质组分中,含氧化合物主要以酚类化合物、酮类化合物、少量的羧酸类化合物、呋喃及其衍生物的单体形式存在,但在中低温煤焦油的重质组分中,含氧化合物则更多以多个酚羟基(—OH)、醇羟基(—OH)、醚键(—O—)及羰基(CO)等形式存在于复杂的分子结构中,且多与N、S等杂原子共存于大分子结构中。

溶剂供氢性对艾丁低阶煤直接液化低级酚生成的影响研究

低级酚的分离可提高煤炭直接液化的经济性且降低液化油后期加工的氢耗,从而增强煤炭直接液化技术的竞争力。配制不同比例的四氢萘、十氢萘混合溶剂并将其作为艾丁低阶煤直接液化的供氢溶剂,在高压釜四氢萘溶剂条件下进行艾丁低阶煤直接液化对比实验,以考察对低级酚生成的影响。研究结果表明:四氢萘与十氢萘比例为1∶1时,因溶剂供氢能力不足,煤液化反应发生结焦现象;当四氢萘与十氢萘比例为3∶1时,虽混合溶剂的供氢性比四氢萘溶剂降低,但反应取得了较好的效果,相比较完全四氢萘溶剂条件下粗酚产量能(IBP^230℃)明显提高,低级酚产量几乎相同,不同种类的低级酚产量略有差别,油产率、转化率出现了一定程度的上升,气产率略有下降。艾丁低阶煤加氢液化产物中的低级酚包括苯酚、邻甲酚、间甲酚、对甲酚、2,3-二甲酚、2,4-二甲酚、2,5-二甲酚、2,6-二甲酚、3,4-二甲酚和3,5-二甲酚,而十氢萘的加入虽减弱溶剂的供氢性,但未对低级酚产量产生明显影响。

Key chemical composition of walnut(Juglans regia.L)Oils generated with different processing methods and their cholesterol-lowering effects in HepG2 cells

We systematically evaluated fatty acids and triacylglycerol composition,as well as tocopherol,phytosterol,and phenolics,in walnut oil and compared the cholesterol-lowering effects of oil processed with different methods(cold pressing,roast-pressing,hexane extraction,subcritical butane extraction,and supercritical CO_(2) extraction).The different methods did not affect the lipid composition of walnut oil.The tocopherol(41.11 mg/100 g)and total phenolic content(TPC,4.26 mg/100 g)of roast-pressed walnut oil and the phytosterol contents of subcritical butane-extracted walnut oil(106.51 mg/100 g)were higher than those of other tested oils.Walnut oil significantly decreased cholesterol synthesis by downregulating the expression of HMGCR,SREBP-2,and CYP51 genes,and increased cholesterol efflux by upregulating the expression of ABCG1,thus significantly reducing total cholesterol and triacylglycerol.Phytosterols and TPC in walnut oil were responsible for lowering cholesterol;the optimal concentration of phytosterols was 10μg/mL,and that of TPC was 12.5×10^(-3)μg/mL.Through process optimization,a new processing method for walnut oil based on biological evaluation was preliminarily established.