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山东省果蔬冷链物流产业发展对策分析 被引量:3
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作者 王春燕 宋烨 +1 位作者 苏娟 东莎莎 《中国果菜》 2023年第2期88-92,共5页
发展果蔬现代物流是打造高端果蔬品牌、丰富产品结构和层次、提高产品质量安全、实现果蔬提质增效的有效途径。本文分析了山东省果蔬产品的流通现状,总结了果蔬冷链物流产业存在的问题,并从优化提升冷链物流服务体系、加强果蔬前沿学科... 发展果蔬现代物流是打造高端果蔬品牌、丰富产品结构和层次、提高产品质量安全、实现果蔬提质增效的有效途径。本文分析了山东省果蔬产品的流通现状,总结了果蔬冷链物流产业存在的问题,并从优化提升冷链物流服务体系、加强果蔬前沿学科研究、开展果蔬供应链的信息化管控等方面提出了果蔬冷链物流发展建议,有助于探索并构建适合山东各地发展的多元化流通模式,助力山东果蔬的减损增效。 展开更多
关键词 果蔬 冷链物流 产业现状 发展对策
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农产品冷链物流发展存在的问题和对策
2
作者 马云骢 魏胜文 张东伟 《物流科技》 2023年第8期136-138,共3页
随着经济的发展和生活水平的提高,人们对食品品质和安全提出了更高的要求,冷链物流作为确保食品质量和安全的重要手段,对保障农产品新鲜品质具有重要意义。然而,目前我国冷链物流仍存在诸多问题,这些问题阻碍了农产品冷链物流业的发展... 随着经济的发展和生活水平的提高,人们对食品品质和安全提出了更高的要求,冷链物流作为确保食品质量和安全的重要手段,对保障农产品新鲜品质具有重要意义。然而,目前我国冷链物流仍存在诸多问题,这些问题阻碍了农产品冷链物流业的发展。因此,我国应大力发展冷链物流事业,加快完善农产品冷链物流的基础设施,加快建设信息化技术和冷链物流标准体系,大力引进和培养专业人才,积极构建科学高效的第三方冷链物流企业。 展开更多
关键词 农产品 冷链物流 对策研究
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普洱市农产品冷链物流发展研究及探讨
3
作者 陈蜀萍 高玉洪 乔继雄 《中国热带农业》 2023年第3期82-85,68,共5页
普洱市农业资源得天独厚,发展农业生产条件优越,蔬菜、果品、山地牧业等高原特色食品远销海内外。与此同时,食品安全监管对生鲜农产品的质量提出了更严格的要求,新鲜农产品从加工、贮藏、保鲜到销售环节都离不开冷链物流的支持。结合报... 普洱市农业资源得天独厚,发展农业生产条件优越,蔬菜、果品、山地牧业等高原特色食品远销海内外。与此同时,食品安全监管对生鲜农产品的质量提出了更严格的要求,新鲜农产品从加工、贮藏、保鲜到销售环节都离不开冷链物流的支持。结合报道与生产实践,分析研究了普洱市冷链物流发展现状、存在问题,针对性地提出了对策建议,以期为全市农产品冷链物流规范化发展提供参考,加快农业现代化进程。 展开更多
关键词 冷链物流 发展 研究 对策建议 普洱
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食品冷链物流风险防控对策研究
4
作者 潘佳豪 许丽娟 +3 位作者 常斌 包开伟 庄恒 蒋针林 《现代食品》 2023年第24期73-75,共3页
本文分析了食品冷链物流行业的发展现状,对其存在的风险进行分析与识别,并提出食品冷链物流发展风险防范对策,旨在促进食品冷链物流的发展。
关键词 食品冷链物流 风险识别 风险防控对策
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我国果蔬冷链物流发展现状与对策 被引量:15
5
作者 李玉萍 刘燕群 +1 位作者 梁伟红 宋启道 《安徽农业科学》 CAS 2012年第34期16818-16821,共4页
果蔬是人们日常生活中不可缺少的副食品,是仅次于粮食的世界第二重要农产品。随着我国经济的迅速发展和人民生活水平的不断提高,人们对新鲜果蔬的需求量越来越大,对农产品质量与品质的要求也越来越高。分析了我国果蔬农产品冷链物流的... 果蔬是人们日常生活中不可缺少的副食品,是仅次于粮食的世界第二重要农产品。随着我国经济的迅速发展和人民生活水平的不断提高,人们对新鲜果蔬的需求量越来越大,对农产品质量与品质的要求也越来越高。分析了我国果蔬农产品冷链物流的发展现状,剖析了其存在的主要问题,对果蔬冷链物流发展的需求进行了预测,并在此基础上提出了促进我国果蔬冷链物流发展的对策建议。 展开更多
关键词 果蔬 冷链物流 现状 对策 中国
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我国冷链物流能耗现状及对策研究 被引量:30
6
作者 王文铭 刘晓亮 《中国流通经济》 CSSCI 北大核心 2011年第10期29-33,共5页
冷链物流是冷冻工业和物流相结合的低温供应链系统,在冷藏运输、冷藏储存、冷链连接点和其他辅助活动环节都会造成一定的能源消耗,而相关的技术、管理、设备设施、冷库布局等都是影响能耗的因素,我国应该统筹规划,促进冷链物流的协调发... 冷链物流是冷冻工业和物流相结合的低温供应链系统,在冷藏运输、冷藏储存、冷链连接点和其他辅助活动环节都会造成一定的能源消耗,而相关的技术、管理、设备设施、冷库布局等都是影响能耗的因素,我国应该统筹规划,促进冷链物流的协调发展,加快冷链物流能耗标准的制定和法规建设,鼓励企业采用联盟的运作模式,利用新技术推动能源节约,开展能源利用模式的转换,最终实现冷链物流的能耗节约之目的。 展开更多
关键词 冷链物流 节能 对策
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生鲜食品冷链物流研究进展探讨 被引量:51
7
作者 缪小红 周新年 巫志龙 《物流技术》 2009年第2期24-27,共4页
针对冷链物流的特点,简要归纳国内外生鲜食品冷链物流的发展情况及存在的差异。分析我国冷链物流发展缓慢的原因,传统配送方式存在的问题,提出建立完整的食品冷链物流体系,完善基础硬件设施建设,保障食品安全等方面的生鲜食品冷链物流... 针对冷链物流的特点,简要归纳国内外生鲜食品冷链物流的发展情况及存在的差异。分析我国冷链物流发展缓慢的原因,传统配送方式存在的问题,提出建立完整的食品冷链物流体系,完善基础硬件设施建设,保障食品安全等方面的生鲜食品冷链物流对策。展望我国生鲜食品冷链物流的发展前景。 展开更多
关键词 冷链物流 生鲜食品 现状 存在问题 对策 前景
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云南冷链物流技术设备现状与优化对策分析 被引量:3
8
作者 刘长波 李富昌 《资源开发与市场》 CAS CSSCI 2015年第5期593-596,621,共5页
冷链物流技术设备对提高云南生鲜农产品竞争力至关重要,分析云南冷链物流技术设备配置情况与优化对策具有重要意义。通过调查发现,云南冷链物流预处理、冷藏、装卸和运输技术设备存在普及率低、安全防范不到位、难以适应农产品特点与配... 冷链物流技术设备对提高云南生鲜农产品竞争力至关重要,分析云南冷链物流技术设备配置情况与优化对策具有重要意义。通过调查发现,云南冷链物流预处理、冷藏、装卸和运输技术设备存在普及率低、安全防范不到位、难以适应农产品特点与配备不足等问题,在此基础上提出对策建议,以解决当前云南冷链物流技术设备面临的困难。 展开更多
关键词 云南 冷链物流设备和技术 配备情况 优化对策
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中国农产品冷链物流体系研究 被引量:22
9
作者 朱超才 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2011年第4期2317-2318,共2页
针对我国农产品冷链物流发展中存在的标准建设滞后、基础设施不足、市场化程度低等问题,提出了完善冷链物流标准体系、大力发展基础设施、加快培育第三方冷链物流企业等对策,以促进我国农产品冷链物流的发展。
关键词 农产品 冷链物流 发展策略
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我国生鲜农产品冷链物流现状及发展对策分析 被引量:47
10
作者 朱仕兄 《物流技术》 北大核心 2012年第12期133-135,138,共4页
阐述了我国生鲜农产品冷链物流现状,指出我国生鲜农产品冷链物流上、中、下游缺乏有效衔接;冷链物流装备落后,生鲜农产品冷链物流技术推广滞后;生鲜农产品的生产主体及其物流运作主体的组织化和冷链物流市场化程度低;冷链物流法律法规... 阐述了我国生鲜农产品冷链物流现状,指出我国生鲜农产品冷链物流上、中、下游缺乏有效衔接;冷链物流装备落后,生鲜农产品冷链物流技术推广滞后;生鲜农产品的生产主体及其物流运作主体的组织化和冷链物流市场化程度低;冷链物流法律法规和标准体系不健全等问题。提出政府应完善和细化生鲜农产品冷链物流总体规划并严格执行;加大冷链物流基础设施投入,普及运用生鲜农产品冷链物流技术;重视生鲜农产品冷链物流链条整体建设,加快发展第三方冷链物流企业和制定完善冷链物流法律法规体系和标准体系的对策。 展开更多
关键词 生鲜农产品 冷链物流 发展现状 存在问题 对策
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我国冷链物流现状及发展对策 被引量:19
11
作者 谢如鹤 《物流技术》 北大核心 2014年第11期1-3,7,共4页
分析了我国冷链物流的现状与存在的问题,提出了相应的发展对策与建议,包括培育冷链物流品牌、规范冷链市场、建设配套冷链设施、严格冷链标准、加强新技术应用、强化质量监管、创新运作模式、培养冷链人才等。
关键词 冷链物流 食品安全 发展对策
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我国跨境农产品电商与冷链物流的融合发展现状与对策 被引量:17
12
作者 窦欣 《保鲜与加工》 CAS 北大核心 2017年第4期134-138,共5页
跨境农产品电商与冷链物流的融合发展是未来经济发展的必然趋势和要求,农产品跨境电商和冷链物流的发展是相辅相成,相互促进的。本文在分析我国跨境农产品电商和冷链物流服务商在共同发展中存在的问题的基础上,从政府扶持、技术创新、... 跨境农产品电商与冷链物流的融合发展是未来经济发展的必然趋势和要求,农产品跨境电商和冷链物流的发展是相辅相成,相互促进的。本文在分析我国跨境农产品电商和冷链物流服务商在共同发展中存在的问题的基础上,从政府扶持、技术创新、产业提升、平台构建几个方面为跨境农产品电商与冷链物流服务商的融合发展提出建议。 展开更多
关键词 跨境农产品电商 冷链物流 发展现状 对策
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湖南省果蔬产品物流发展现状及对策研究 被引量:2
13
作者 万友根 赵立娥 方忠民 《中国市场》 2009年第10期89-90,共2页
果蔬产品物流是农产品物流的一个分支。湖南果蔬产品物流经过多年建设,虽已具有了一定的产业规模,但仍存在着一系列的瓶颈因素。因此构建现代果蔬产品物流,使果蔬产品在流通过程中增值,提高农业生产的整体效益具有重要的现实意义。
关键词 果蔬产品物流 冷链 现状 对策 体系
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江西省农产品冷链物流发展现状与对策研究 被引量:16
14
作者 傅俊 龙华 +1 位作者 陈磊 海峰 《物流工程与管理》 2012年第1期29-31,共3页
随着我国经济的迅速发展和人民生活水平的不断提高,人们对鲜活农产品的需求量越来越大,对农产品质量与品质的要求也越来越高。文中先阐述了农产品冷链物流的概念及其特点,针对目前江西省农产品冷链物流的现状,分析了冷链物流存在的一些... 随着我国经济的迅速发展和人民生活水平的不断提高,人们对鲜活农产品的需求量越来越大,对农产品质量与品质的要求也越来越高。文中先阐述了农产品冷链物流的概念及其特点,针对目前江西省农产品冷链物流的现状,分析了冷链物流存在的一些问题,最后根据这些问题提出了加快发展江西省农产品冷链物流的对策。 展开更多
关键词 农产品 冷链物流 现状 对策
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浅析我国农产品冷链物流的完善 被引量:23
15
作者 张革 《中国市场》 2009年第28期59-60,共2页
随着社会经济的发展,生活节奏的加快,人们对农产品冷链物流提出了更高的要求。本文分析了我国农产品冷链物流存在的问题,通过借鉴国外发达国家农产品冷链物流发展的成功经验,结合我国特殊国情和实际情况,总结出适合我国农产品冷链物流... 随着社会经济的发展,生活节奏的加快,人们对农产品冷链物流提出了更高的要求。本文分析了我国农产品冷链物流存在的问题,通过借鉴国外发达国家农产品冷链物流发展的成功经验,结合我国特殊国情和实际情况,总结出适合我国农产品冷链物流发展的对策。 展开更多
关键词 农产品 冷链物流 对策
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果蔬贮藏加工与质量控制的现状、问题和对策 被引量:10
16
作者 叶其蓝 《保鲜与加工》 CAS 2012年第6期48-53,56,共7页
在广泛调查研究的基础上,根据多年的工作实践,针对我国果蔬贮藏加工产业的发展现状和问题进行探析,以果蔬产业的视角,着重从贮藏加工、标准与质量控制、冷链物流等方面提出了发展果蔬贮藏加工产业的应对策略,以期为我国果蔬贮藏加工产... 在广泛调查研究的基础上,根据多年的工作实践,针对我国果蔬贮藏加工产业的发展现状和问题进行探析,以果蔬产业的视角,着重从贮藏加工、标准与质量控制、冷链物流等方面提出了发展果蔬贮藏加工产业的应对策略,以期为我国果蔬贮藏加工产业的快速发展提供有益的参考。 展开更多
关键词 果蔬 贮藏加工 质量控制 对策 冷链物流
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食品物流中存在的食品安全问题及对策 被引量:5
17
作者 王吉寅 《食品安全质量检测学报》 CAS 2018年第18期5018-5021,共4页
食品安全问题一直是人们关注的焦点问题,因为其直接关系到人们的生存和健康发展。食品物流中的食品安全问题也越来越受到关注,大部分研究主要从食品的腐败变质、污染等因素分析食品物流中存在的食品安全问题,而对物流环节中可能引发的... 食品安全问题一直是人们关注的焦点问题,因为其直接关系到人们的生存和健康发展。食品物流中的食品安全问题也越来越受到关注,大部分研究主要从食品的腐败变质、污染等因素分析食品物流中存在的食品安全问题,而对物流环节中可能引发的食品安全问题的研究较少。本文主要从为食品物流操作环节、冷链物流、物流信息化及技术投入4方面分析了食品物流中存在的食品安全问题,分析了问题的原因,幵从完善法律法规、加强食品物流企业管理、建立完备冷链物流体系、提升信息化程度和加强技术投入方面提出了解决问题的对策,以期为丰富食品物流中食品安全问题的相关理论,解决食品安全问题提供参考。 展开更多
关键词 食品物流 食品安全 冷链物流 问题与对策
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食品冷链物流发展对策研究 被引量:22
18
作者 周云霞 《物流科技》 2007年第10期137-139,共3页
随着经济的发展,冷链物流也日益受到关注。文章分析了国内外食品冷链物流的现状,指出我国食品冷链物流中存在的一些问题及发展的必要性,最后着重从几方面阐述食品冷链物流发展的对策。
关键词 食品冷链 冷链物流 发展 对策
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我国医药冷链物流发展的问题与对策 被引量:24
19
作者 刘晓亮 王文铭 《物流工程与管理》 2010年第11期1-3,6,共4页
医药冷链物流是医药物流和冷链物流相结合的一个新兴产业,它既要满足医药制品的高质量要求,又要满足冷藏品的特殊温度要求。我国的医药冷链物流行业存在标准缺失、设施陈旧、成本高、人才稀缺、"断链"现象严重等诸多问题,严... 医药冷链物流是医药物流和冷链物流相结合的一个新兴产业,它既要满足医药制品的高质量要求,又要满足冷藏品的特殊温度要求。我国的医药冷链物流行业存在标准缺失、设施陈旧、成本高、人才稀缺、"断链"现象严重等诸多问题,严重影响到我国医药冷链物流体系的发展完善。文中通过对我国医药冷链物流现状的分析,针对发展过程中存在的问题,提出了相应的对策。 展开更多
关键词 医药物流 冷链物流 问题 对策
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江西省农产品冷链物流发展现状与对策分析 被引量:7
20
作者 张帆 易晶 《赣南师范大学学报》 2017年第6期32-36,共5页
我国经济现阶段处于稳中向好发展状态,人民生活水平由温饱逐渐转变为小康,随着人民生活水平的提高,其餐桌品种不断丰富,生鲜农产品的需求不断增长,对农产品冷链物流的要求也越来越高.江西是一个农业大省,农产品物流的发展十分关键.近年... 我国经济现阶段处于稳中向好发展状态,人民生活水平由温饱逐渐转变为小康,随着人民生活水平的提高,其餐桌品种不断丰富,生鲜农产品的需求不断增长,对农产品冷链物流的要求也越来越高.江西是一个农业大省,农产品物流的发展十分关键.近年来,江西省农产品产销量不断攀升,为长三角、珠三角和闽三角等地供应了大量优质农产品.冷链物流有助于保障生鲜农产品的品质与安全,保证农产品在市场上的价值,保障人民餐桌的安全与多元化.本文对江西省农产品冷链物流现状进行分析,指出了农产品冷链物流目前存在的问题,并提出相应的解决对策. 展开更多
关键词 农产品 冷链物流 发展现状 对策分析
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