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题名山东省果蔬冷链物流产业发展对策分析
被引量:3
- 1
-
-
作者
王春燕
宋烨
苏娟
东莎莎
-
机构
中华全国供销合作总社济南果品研究所
-
出处
《中国果菜》
2023年第2期88-92,共5页
-
基金
2022年度山东省重点研发计划(乡村振兴科技创新提振行动计划)农产品产地仓储保鲜保活关键技术研究与应用(2022TZXD0022)。
-
文摘
发展果蔬现代物流是打造高端果蔬品牌、丰富产品结构和层次、提高产品质量安全、实现果蔬提质增效的有效途径。本文分析了山东省果蔬产品的流通现状,总结了果蔬冷链物流产业存在的问题,并从优化提升冷链物流服务体系、加强果蔬前沿学科研究、开展果蔬供应链的信息化管控等方面提出了果蔬冷链物流发展建议,有助于探索并构建适合山东各地发展的多元化流通模式,助力山东果蔬的减损增效。
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关键词
果蔬
冷链物流
产业现状
发展对策
-
Keywords
Fruits and vegetables
cold chain logistics
industry status
development countermeasures
-
分类号
F252
[经济管理—国民经济]
-
-
题名农产品冷链物流发展存在的问题和对策
- 2
-
-
作者
马云骢
魏胜文
张东伟
-
机构
甘肃农业大学财经学院
甘肃省农业科学院
-
出处
《物流科技》
2023年第8期136-138,共3页
-
文摘
随着经济的发展和生活水平的提高,人们对食品品质和安全提出了更高的要求,冷链物流作为确保食品质量和安全的重要手段,对保障农产品新鲜品质具有重要意义。然而,目前我国冷链物流仍存在诸多问题,这些问题阻碍了农产品冷链物流业的发展。因此,我国应大力发展冷链物流事业,加快完善农产品冷链物流的基础设施,加快建设信息化技术和冷链物流标准体系,大力引进和培养专业人才,积极构建科学高效的第三方冷链物流企业。
-
关键词
农产品
冷链物流
对策研究
-
Keywords
agricultural products
cold chain logistics
countermeasure research
-
分类号
F259.27
[经济管理—国民经济]
-
-
题名普洱市农产品冷链物流发展研究及探讨
- 3
-
-
作者
陈蜀萍
高玉洪
乔继雄
-
机构
普洱市茶叶科学研究所
普洱市经济作物工作站
普洱市种子站
-
出处
《中国热带农业》
2023年第3期82-85,68,共5页
-
文摘
普洱市农业资源得天独厚,发展农业生产条件优越,蔬菜、果品、山地牧业等高原特色食品远销海内外。与此同时,食品安全监管对生鲜农产品的质量提出了更严格的要求,新鲜农产品从加工、贮藏、保鲜到销售环节都离不开冷链物流的支持。结合报道与生产实践,分析研究了普洱市冷链物流发展现状、存在问题,针对性地提出了对策建议,以期为全市农产品冷链物流规范化发展提供参考,加快农业现代化进程。
-
关键词
冷链物流
发展
研究
对策建议
普洱
-
Keywords
cold chain logistics
development
research
countermeasures and suggestions
Pu'er
-
分类号
F32
[经济管理—产业经济]
-
-
题名食品冷链物流风险防控对策研究
- 4
-
-
作者
潘佳豪
许丽娟
常斌
包开伟
庄恒
蒋针林
-
机构
四川旅游学院经济管理学院
-
出处
《现代食品》
2023年第24期73-75,共3页
-
基金
四川省哲学社会科学重点实验室川菜人工智能重点实验室项目(CR23Y17)
四川省社科联项目(SCJJ23ND158)
+3 种基金
四川省社科联重点研究基地川菜发展研究中心项目(CC22G14、CC22G02)
四川旅游学院2023年校级科研项目(2023SCTUSK42)
四川旅游学院大学生创新创业训练资助项目(s202211552214)
四川旅游学院2023年大学生科研项目(2024XKS32)。
-
文摘
本文分析了食品冷链物流行业的发展现状,对其存在的风险进行分析与识别,并提出食品冷链物流发展风险防范对策,旨在促进食品冷链物流的发展。
-
关键词
食品冷链物流
风险识别
风险防控对策
-
Keywords
food cold chain logistics
risk identification
risk prevention and control countermeasures
-
分类号
F407.82
[经济管理—产业经济]
-
-
题名我国果蔬冷链物流发展现状与对策
被引量:15
- 5
-
-
作者
李玉萍
刘燕群
梁伟红
宋启道
-
机构
中国热带农业科学院科技信息研究所海南省热带作物信息技术应用研究重点实验室
-
出处
《安徽农业科学》
CAS
2012年第34期16818-16821,共4页
-
基金
海南省重点科技项目(ZDXM20110075)
中国热带农业科学院中央级公益性科研院所基本科研业务费专项项目(16300 22012018)
-
文摘
果蔬是人们日常生活中不可缺少的副食品,是仅次于粮食的世界第二重要农产品。随着我国经济的迅速发展和人民生活水平的不断提高,人们对新鲜果蔬的需求量越来越大,对农产品质量与品质的要求也越来越高。分析了我国果蔬农产品冷链物流的发展现状,剖析了其存在的主要问题,对果蔬冷链物流发展的需求进行了预测,并在此基础上提出了促进我国果蔬冷链物流发展的对策建议。
-
关键词
果蔬
冷链物流
现状
对策
中国
-
Keywords
Fruits and vegetables
cold chain logistics
Status
countermeasures
China
-
分类号
S609.3
[农业科学—园艺学]
-
-
题名我国冷链物流能耗现状及对策研究
被引量:30
- 6
-
-
作者
王文铭
刘晓亮
-
机构
中国石油大学(华东)经济管理学院
-
出处
《中国流通经济》
CSSCI
北大核心
2011年第10期29-33,共5页
-
基金
教育部人文社会科学研究项目"企业供应链管理模型研究"(项目编号:mJA630056)的部分研究成果
-
文摘
冷链物流是冷冻工业和物流相结合的低温供应链系统,在冷藏运输、冷藏储存、冷链连接点和其他辅助活动环节都会造成一定的能源消耗,而相关的技术、管理、设备设施、冷库布局等都是影响能耗的因素,我国应该统筹规划,促进冷链物流的协调发展,加快冷链物流能耗标准的制定和法规建设,鼓励企业采用联盟的运作模式,利用新技术推动能源节约,开展能源利用模式的转换,最终实现冷链物流的能耗节约之目的。
-
关键词
冷链物流
节能
对策
-
Keywords
cold-chain logistics
energy-saving
countermeasures
-
分类号
F252
[经济管理—国民经济]
-
-
题名生鲜食品冷链物流研究进展探讨
被引量:51
- 7
-
-
作者
缪小红
周新年
巫志龙
-
机构
福建农林大学交通学院
-
出处
《物流技术》
2009年第2期24-27,共4页
-
基金
福建省自然科学基金资助项目(2008J0327)
-
文摘
针对冷链物流的特点,简要归纳国内外生鲜食品冷链物流的发展情况及存在的差异。分析我国冷链物流发展缓慢的原因,传统配送方式存在的问题,提出建立完整的食品冷链物流体系,完善基础硬件设施建设,保障食品安全等方面的生鲜食品冷链物流对策。展望我国生鲜食品冷链物流的发展前景。
-
关键词
冷链物流
生鲜食品
现状
存在问题
对策
前景
-
Keywords
cold chain logistics
fresh food
current situation
existing problem
countermeasure
prospect
-
分类号
F760
[经济管理—产业经济]
F768.2
[经济管理—产业经济]
-
-
题名云南冷链物流技术设备现状与优化对策分析
被引量:3
- 8
-
-
作者
刘长波
李富昌
-
机构
云南师范大学经济与管理学院
-
出处
《资源开发与市场》
CAS
CSSCI
2015年第5期593-596,621,共5页
-
基金
国家自然科学基金资助项目(编号:71262031)
云南省教育厅科学研究基金重点项目(编号:2011Z058)
+1 种基金
云南省级立项支持新增一级学科博士点学科建设规划(应用经济学)项目
云南师范大学"十二五"学科建设(一层次应用经济学)项目
-
文摘
冷链物流技术设备对提高云南生鲜农产品竞争力至关重要,分析云南冷链物流技术设备配置情况与优化对策具有重要意义。通过调查发现,云南冷链物流预处理、冷藏、装卸和运输技术设备存在普及率低、安全防范不到位、难以适应农产品特点与配备不足等问题,在此基础上提出对策建议,以解决当前云南冷链物流技术设备面临的困难。
-
关键词
云南
冷链物流设备和技术
配备情况
优化对策
-
Keywords
Yunnan
cold chain logistics equipment and technology
situation
countermeasures
-
分类号
F253.9
[经济管理—国民经济]
-
-
题名中国农产品冷链物流体系研究
被引量:22
- 9
-
-
作者
朱超才
-
机构
安徽国际商务职业学院
-
出处
《安徽农业科学》
CAS
北大核心
2011年第4期2317-2318,共2页
-
文摘
针对我国农产品冷链物流发展中存在的标准建设滞后、基础设施不足、市场化程度低等问题,提出了完善冷链物流标准体系、大力发展基础设施、加快培育第三方冷链物流企业等对策,以促进我国农产品冷链物流的发展。
-
关键词
农产品
冷链物流
发展策略
-
Keywords
Farm products
cold-chain logistics
Developmental countermeasures
-
分类号
S37
[农业科学—农产品加工]
-
-
题名我国生鲜农产品冷链物流现状及发展对策分析
被引量:47
- 10
-
-
作者
朱仕兄
-
机构
南宁职业技术学院
-
出处
《物流技术》
北大核心
2012年第12期133-135,138,共4页
-
文摘
阐述了我国生鲜农产品冷链物流现状,指出我国生鲜农产品冷链物流上、中、下游缺乏有效衔接;冷链物流装备落后,生鲜农产品冷链物流技术推广滞后;生鲜农产品的生产主体及其物流运作主体的组织化和冷链物流市场化程度低;冷链物流法律法规和标准体系不健全等问题。提出政府应完善和细化生鲜农产品冷链物流总体规划并严格执行;加大冷链物流基础设施投入,普及运用生鲜农产品冷链物流技术;重视生鲜农产品冷链物流链条整体建设,加快发展第三方冷链物流企业和制定完善冷链物流法律法规体系和标准体系的对策。
-
关键词
生鲜农产品
冷链物流
发展现状
存在问题
对策
-
Keywords
fresh farm produce
cold-chain logistics
current development status
existing problem
countermeasure
-
分类号
F721.8
[经济管理—产业经济]
-
-
题名我国冷链物流现状及发展对策
被引量:19
- 11
-
-
作者
谢如鹤
-
机构
广州大学物流与运输研究所
-
出处
《物流技术》
北大核心
2014年第11期1-3,7,共4页
-
基金
科技部科技支撑计划项目(2013BAD19B01-1-4)
国家自然科学基金项目(71172077)
-
文摘
分析了我国冷链物流的现状与存在的问题,提出了相应的发展对策与建议,包括培育冷链物流品牌、规范冷链市场、建设配套冷链设施、严格冷链标准、加强新技术应用、强化质量监管、创新运作模式、培养冷链人才等。
-
关键词
冷链物流
食品安全
发展对策
-
Keywords
cold chain logistics
food safety
development countermeasure
-
分类号
F252.8
[经济管理—国民经济]
F762
[经济管理—产业经济]
-
-
题名我国跨境农产品电商与冷链物流的融合发展现状与对策
被引量:17
- 12
-
-
作者
窦欣
-
机构
陕西广播电视大学
-
出处
《保鲜与加工》
CAS
北大核心
2017年第4期134-138,共5页
-
文摘
跨境农产品电商与冷链物流的融合发展是未来经济发展的必然趋势和要求,农产品跨境电商和冷链物流的发展是相辅相成,相互促进的。本文在分析我国跨境农产品电商和冷链物流服务商在共同发展中存在的问题的基础上,从政府扶持、技术创新、产业提升、平台构建几个方面为跨境农产品电商与冷链物流服务商的融合发展提出建议。
-
关键词
跨境农产品电商
冷链物流
发展现状
对策
-
Keywords
cross-border agricultural e-commerce
cold chain logistics
status quo
countermeasure
-
分类号
U16
[交通运输工程]
F252
[经济管理—国民经济]
-
-
题名湖南省果蔬产品物流发展现状及对策研究
被引量:2
- 13
-
-
作者
万友根
赵立娥
方忠民
-
机构
湖南铁路科技职业技术学院
-
出处
《中国市场》
2009年第10期89-90,共2页
-
基金
湖南省哲学社会科学基金课题(07YBB107)
-
文摘
果蔬产品物流是农产品物流的一个分支。湖南果蔬产品物流经过多年建设,虽已具有了一定的产业规模,但仍存在着一系列的瓶颈因素。因此构建现代果蔬产品物流,使果蔬产品在流通过程中增值,提高农业生产的整体效益具有重要的现实意义。
-
关键词
果蔬产品物流
冷链
现状
对策
体系
-
Keywords
fruits and vegetables logistics
cold chain
status
countermeasure
system
-
分类号
F326.6
[经济管理—产业经济]
-
-
题名江西省农产品冷链物流发展现状与对策研究
被引量:16
- 14
-
-
作者
傅俊
龙华
陈磊
海峰
-
机构
江西旅游商贸职业学院经济与管理分院
武汉大学经济与管理学院
-
出处
《物流工程与管理》
2012年第1期29-31,共3页
-
基金
湖北省科技厅软科学专项:湖北省农副产品冷链物流体系构建
项目编号:2010DEA010-1
-
文摘
随着我国经济的迅速发展和人民生活水平的不断提高,人们对鲜活农产品的需求量越来越大,对农产品质量与品质的要求也越来越高。文中先阐述了农产品冷链物流的概念及其特点,针对目前江西省农产品冷链物流的现状,分析了冷链物流存在的一些问题,最后根据这些问题提出了加快发展江西省农产品冷链物流的对策。
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关键词
农产品
冷链物流
现状
对策
-
Keywords
agriculture products
cold chain logistics
status
countermeasures
-
分类号
F252
[经济管理—国民经济]
-
-
题名浅析我国农产品冷链物流的完善
被引量:23
- 15
-
-
作者
张革
-
机构
北京联合大学
-
出处
《中国市场》
2009年第28期59-60,共2页
-
文摘
随着社会经济的发展,生活节奏的加快,人们对农产品冷链物流提出了更高的要求。本文分析了我国农产品冷链物流存在的问题,通过借鉴国外发达国家农产品冷链物流发展的成功经验,结合我国特殊国情和实际情况,总结出适合我国农产品冷链物流发展的对策。
-
关键词
农产品
冷链物流
对策
-
Keywords
agricultural products
cold -chain logistics
countermeasure
-
分类号
F326.6
[经济管理—产业经济]
-
-
题名果蔬贮藏加工与质量控制的现状、问题和对策
被引量:10
- 16
-
-
作者
叶其蓝
-
机构
广东科贸职业学院
-
出处
《保鲜与加工》
CAS
2012年第6期48-53,56,共7页
-
文摘
在广泛调查研究的基础上,根据多年的工作实践,针对我国果蔬贮藏加工产业的发展现状和问题进行探析,以果蔬产业的视角,着重从贮藏加工、标准与质量控制、冷链物流等方面提出了发展果蔬贮藏加工产业的应对策略,以期为我国果蔬贮藏加工产业的快速发展提供有益的参考。
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关键词
果蔬
贮藏加工
质量控制
对策
冷链物流
-
Keywords
fruits and vegetables
storage and processing
quality control
countermeasure
cold chain logistics
-
分类号
S37
[农业科学—农产品加工]
-
-
题名食品物流中存在的食品安全问题及对策
被引量:5
- 17
-
-
作者
王吉寅
-
机构
西安航空职业技术学院
-
出处
《食品安全质量检测学报》
CAS
2018年第18期5018-5021,共4页
-
文摘
食品安全问题一直是人们关注的焦点问题,因为其直接关系到人们的生存和健康发展。食品物流中的食品安全问题也越来越受到关注,大部分研究主要从食品的腐败变质、污染等因素分析食品物流中存在的食品安全问题,而对物流环节中可能引发的食品安全问题的研究较少。本文主要从为食品物流操作环节、冷链物流、物流信息化及技术投入4方面分析了食品物流中存在的食品安全问题,分析了问题的原因,幵从完善法律法规、加强食品物流企业管理、建立完备冷链物流体系、提升信息化程度和加强技术投入方面提出了解决问题的对策,以期为丰富食品物流中食品安全问题的相关理论,解决食品安全问题提供参考。
-
关键词
食品物流
食品安全
冷链物流
问题与对策
-
Keywords
food logistics
food safety
cold-chain logistics
problem and countermeasure
-
分类号
TS201.6
[轻工技术与工程—食品科学]
-
-
题名食品冷链物流发展对策研究
被引量:22
- 18
-
-
作者
周云霞
-
机构
苏州经贸职业技术学院
-
出处
《物流科技》
2007年第10期137-139,共3页
-
文摘
随着经济的发展,冷链物流也日益受到关注。文章分析了国内外食品冷链物流的现状,指出我国食品冷链物流中存在的一些问题及发展的必要性,最后着重从几方面阐述食品冷链物流发展的对策。
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关键词
食品冷链
冷链物流
发展
对策
-
Keywords
food cold chain
cold chain logistics
develop
countermeasure
-
分类号
F252
[经济管理—国民经济]
-
-
题名我国医药冷链物流发展的问题与对策
被引量:24
- 19
-
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作者
刘晓亮
王文铭
-
机构
中国石油大学(华东)经济管理学院
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出处
《物流工程与管理》
2010年第11期1-3,6,共4页
-
基金
教育部人文社会科学研究项目"企业供应链管理模型研究"(mJA630056)
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文摘
医药冷链物流是医药物流和冷链物流相结合的一个新兴产业,它既要满足医药制品的高质量要求,又要满足冷藏品的特殊温度要求。我国的医药冷链物流行业存在标准缺失、设施陈旧、成本高、人才稀缺、"断链"现象严重等诸多问题,严重影响到我国医药冷链物流体系的发展完善。文中通过对我国医药冷链物流现状的分析,针对发展过程中存在的问题,提出了相应的对策。
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关键词
医药物流
冷链物流
问题
对策
-
Keywords
pharmaceutical logistics
cold-chain logistics
problems
countermeasures
-
分类号
F250
[经济管理—国民经济]
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题名江西省农产品冷链物流发展现状与对策分析
被引量:7
- 20
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作者
张帆
易晶
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机构
赣南师范大学商学院
赣南师范大学电子商务研究中心
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出处
《赣南师范大学学报》
2017年第6期32-36,共5页
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基金
江西省高校人文社科项目(GL1509)
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文摘
我国经济现阶段处于稳中向好发展状态,人民生活水平由温饱逐渐转变为小康,随着人民生活水平的提高,其餐桌品种不断丰富,生鲜农产品的需求不断增长,对农产品冷链物流的要求也越来越高.江西是一个农业大省,农产品物流的发展十分关键.近年来,江西省农产品产销量不断攀升,为长三角、珠三角和闽三角等地供应了大量优质农产品.冷链物流有助于保障生鲜农产品的品质与安全,保证农产品在市场上的价值,保障人民餐桌的安全与多元化.本文对江西省农产品冷链物流现状进行分析,指出了农产品冷链物流目前存在的问题,并提出相应的解决对策.
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关键词
农产品
冷链物流
发展现状
对策分析
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Keywords
agricultural products
cold chain logistics
development status
countermeasure analysis
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分类号
F259.22
[经济管理—国民经济]
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