UV-B对不同品种生菜生长和品质的影响

以生菜为试材,以荧光灯为对照,采用相同功率的红∶蓝=4∶1组合光(RB)和红∶蓝∶UV-B=20∶5∶1(RBU)对绿叶、红叶、紫叶和深紫叶4个品种生菜进行全光照处理,比较不同光质处理对不同品种生菜生长、产量和品质的影响,以期探索UV-B对不同品种生菜(Lactuca sativa L.)生产的影响。结果表明:4个品种生菜均在荧光灯处理下表现最差,RBU处理下绿叶生菜在茎粗和地上鲜质量上显著低于RB处理,但绿叶生菜维生素C含量在RBU处理下显著高于RB处理,紫叶和深紫叶生菜在RBU处理下各生长指标和生物量与RB处理无显著差异,但RBU处理下二者花青素含量比RB处理显著提高。

S-诱抗素对“夏黑”葡萄果实着色、品质和产量的影响

为明确和评价10%S-诱抗素可溶液剂果穗喷雾对葡萄果实着色、品质和产量的影响,为葡萄绿色高效栽培提供理论和技术支撑,设立10%S-诱抗素可溶液剂系列浓度(0、200.0、250.0、333.3和500.0 mg/kg),采用田间小区试验,于果实成熟时调查果实外观指标(果粒纵径、果粒横径、裂果率)、着色指数以及产量指标(单穗质量、单粒质量、实测小区产量等);分析测定不同浓度处理的葡萄品质指标(可溶性固形物、可滴定酸等)。结果表明,于“夏黑”葡萄果实转色初期喷雾10%S-诱抗素可溶液剂,所有处理的葡萄果实纵径、横径以及纵横径比、裂果率等指标均未见显著差异。10%S-诱抗素可溶液剂处理的葡萄着色指数显著高于清水对照(p<0.05),可溶性固形物(TSS)含量明显高于清水对照,可滴定酸(TA)含量显著低于清水对照(p<0.05)。经10%S-诱抗素处理后,各处理间的单株产量无显著差异,与清水对照相比,各处理的平均增产率在0.84%~1.93%之间,增产作用不甚明显。在“夏黑”葡萄促进着色使用时,建议使用最优浓度范围为200.0~333.3 mg/kg,用水量为833.3 L/hm^(2)。

氯吡苯脲对贵妃杧果果实产量、品质和采后贮运特性的影响

氯吡苯脲(forchlorfenuron,CPPU)是杧果生产上使用的膨大剂,由于使用不规范,造成了品质下降、果实畸形等诸多问题。本研究选用12 a树龄的贵妃杧果树为试材,在盛花期后15 d,喷施不同质量浓度(10、20、60 mg/L)的CPPU,花后15、25、35d各喷1次,共喷3次,生理成熟期后采摘,研究CPPU对贵妃杧果果实产量、品质和采后贮运特性的影响。结果表明:幼果期经10~20 mg/L CPPU处理后能够增加杧果的果形指数、促进果实膨大和产量增加,当CPPU浓度增加至60 mg/L时,果实膨大明显,但会导致产量下降。CPPU处理后,果实采摘时(生理成熟期)果实的叶绿素、类红萝卜素含量明显升高,花色苷明显降低,果皮红度值(a^(*))偏小,其颜色偏绿;完熟期杧果的叶绿素、类红萝卜素含量高,花色苷含量低,高浓度CPPU处理果实果面红色偏少,黄色偏多,果皮a^(*)值偏小,部分果实偏绿色;完熟期的可溶性固形物含量降低,总酸增加,固酸比下降,口感甜度下降,低浓度影响较小,高浓度CPPU处理对内在影响较大。CPPU处理可降低杧果采后病害的发生,果实采后保持较高的硬度,明显延缓杧果储藏期果实软化,明显延长了杧果的贮藏时间,提高了其采后贮运特性。综合以上结论,幼果期喷施CPPU的适宜浓度为10~20 mg/L,盛花期后15~50d果实细胞旺盛分裂期效果最佳,可显著增加单果重和产量,对果实品质和果实转色影响不显著,并能延长贮藏时间,更利于采后贮运保鲜。

氮肥施用对谷子产量及小米米色的影响

为探究不同氮肥施用量对谷子产量及小米米色的影响,以优质谷子龙谷25为试验材料,采用随机区组设计,设置0(CK)、75(T1)、150(T2)、225(T3)、300(T4)、450(T5)kg/hm^(2)6个氮肥施用量处理,测定谷子关键生长时期生物量、养分积累量,成熟期产量相关性状,收获后磨米进行米色测定。结果表明,谷子拔节期植株生物量随施氮量的增多而增加;抽穗期、灌浆期、成熟期植株生物量随施氮量的增多表现为先增加后降低的趋势,在氮肥施用量为300 kg/hm^(2)时达到最大。谷子各生育期植株养分积累量随施氮量的增多大体呈现先增加后降低的趋势;植株全氮积累量在施氮量为150~225 kg/hm^(2)时较大,全磷积累量在施氮量为150 kg/hm^(2)时达到最大,全钾积累量在施氮量为300 kg/hm^(2)时达到最大。施肥条件下的产量及产量相关性状均高于不施肥,且在施氮量为300 kg/hm^(2)时产量最高。各氮肥处理下的小米表面色度L^(*)、a^(*)、b^(*)值均无显著差异;施氮量为225 kg/hm^(2)时L^(*)值最大,小米色泽更亮;氮肥施用量为75 kg/hm^(2)时b^(*)值最大,小米更黄,过量施用氮肥不利于小米黄色素的形成。综上,氮肥施用量为150~300 kg/hm^(2)有利于兼顾谷子高产和优质,可结合市场需求调整施肥量,以平衡产量和品质的关系。

不同果胶酶处理对户太八号葡萄酒品质的影响

为探究不同果胶酶种类和添加量对户太八号葡萄酒整体品质的影响,以户太八号为原料酿造干红葡萄酒,研究3种商业果胶酶(HC、EX-V、RF)在不同添加量(20 mg/L、40 mg/L、60 mg/L和80 mg/L)下对户太八号葡萄出汁率、葡萄酒澄清度、理化指标、甲醇含量、颜色和挥发性香气化合物的影响。结果表明,当果胶酶EX-V添加量为20 mg/L时,葡萄酒整体品质较好,葡萄酒的pH值、酒精度、挥发酸等指标无显著性影响(P>0.05),且甲醇含量满足GB/T 15037—2006《葡萄酒》标准要求,同时显著提高了葡萄的出汁率、葡萄酒的澄清度(P<0.05);由于总花色苷含量的提高,显著改善了葡萄酒颜色,具体表现在显著提高了色彩饱和度(C^(*)_(ab)值)、红色调(a^(*)值)(P<0.05),显著降低了黄色调(b^(*)值)(P<0.05);挥发性香气化合物含量显著高于其他处理组(P<0.05)。基于重要挥发性香气物质(OAV>0.1)可以区分不同果胶酶处理葡萄酒样。研究表明,添加20 mg/L果胶酶EX-V能显著提高户太八号葡萄酒的品质。

基于小孢子培养创制DW871矮秆彩色油菜新种质

彩色油菜具有油用和观赏价值,因易种植、花色鲜艳和开花时间长等特点备受关注。然而,目前报道彩色油菜多为高芥酸、高硫甙的高秆株型,不满足兼作观赏和油用推广应用要求。因此,选育品质优良、株型适宜的彩色油菜新种质是观赏油菜的育种目标之一。本研究中以具有特异花序性状、观赏价值大的DW871为基础材料,与普通彩色高秆油菜杂交后,F1代利用小孢子培养技术创制具有DW871特性同时品质优良的彩色花新种质。研究表明,采用前期集成的油菜小孢子培养技术,产胚率达到了312~507胚/蕾,共纯合到14株彩色花油菜,其中白色花5株,橘红色花4株,金桔色花5株。经过农艺性状调查和品质分析,从DH植株中筛选出的Y57是一株含有DW871特异花序、矮杆、金桔色花、品质“双低”的优良新种质,株高88 cm,一次分支数18个,含油量39%,蛋白质含量25.96%,芥酸为0.95%,硫苷为28.15μmol/g饼,是培育集观赏和油用价值的甘蓝型彩色油菜新种质,具有较高的利用价值和广阔的应用前景。

七彩椒的引种与高产栽培

七彩椒属于下垂辣椒(Capsicum baccatum L.)栽培种,是一种既能观赏又能食用的辣椒,其加工品深受消费者的喜爱。近年来,为推动脱贫攻坚和实施乡村振兴产业,拓展农户致富渠道,在湖南汝城对七彩椒进行引种试验和示范推广。试验结果显示:植物学性状观测尤其是花器官观测到七彩椒的花冠中下部有黄绿色斑块;植株茎直立,植株生长势强,株高100 cm左右,株幅为90~130 cm;果单生,果长为2.0~3.5 cm,果肩径为2.0~3.0 cm,单果重质量为5~10 g,果肉肥厚、脆实,嫩果黄白色转紫色,成熟果红色;单株结果数在270以上,产量在1500 kg/667 m^(2)左右,最高产量可达到2000 kg/667 m^(2);田间抗病性表现中等。结果表明:在汝城县及周边类似气候条件下适应性良好,可为七彩椒在湖南大面积推广和高产栽培提供借鉴和参考。

棉籽混合油碱炼工艺优化

为确保棉籽油的稳定生产,提高棉籽油的品质,以混合油浓度、超量碱添加量、碱液质量分数和反应时间为试验因素,以棉籽油的含皂量、色泽(R值)和精炼得率为考察指标,设计正交试验对棉籽混合油碱炼工艺条件进行优化。结果表明,棉籽混合油碱炼的最优工艺条件为混合油浓度85%,超量碱添加量0.8%,碱液质量分数12.69%(18°Bé),反应时间20 min。在最优工艺条件下,生产线上实际生产的棉籽油酸值(KOH)降到0.2 mg/g以下,过氧化值降到0.020 g/100 g,色泽(R值)可稳定控制在4.8以下,精炼得率为95.92%,优于小试试验效果。

不同颜色地膜和增施生物有机肥对地温、杂草生长和甜瓜产量的影响

为探究不同颜色地膜和增施生物有机肥对甜瓜产量的调控效应,在大田条件下以甜瓜为试材,以覆透明膜不施生物有机肥为对照(CK),研究了3种不同颜色地膜覆盖[黑膜(B)、黑白相间膜(W)、上银下黑双色膜(S)]和3种生物有机肥施肥量[1800 kg·hm^(-2)(H)、1200 kg·hm^(-2)(M)、600 kg·hm^(-2)(L)]对土壤热效应、杂草生长和甜瓜产量的影响。结果表明,与CK相比,3种不同颜色地膜在甜瓜整个生育期中早晚均能增加土壤温度,对农田土壤温度具有低温阶段增温和高温阶段降温的双重调节作用,增温效果为S膜>W膜>B膜,降温效果为S膜>B膜>W膜,降温和保温效应主要表现在甜瓜生育前期,增温效应表现为前期>中期>后期,保温效应为前期>后期>中期。3种不同颜色地膜覆盖对杂草的防效均高于CK,S膜覆盖的杂草株防效、鲜质量防效较B膜和W膜覆盖分别提高了6.5%、92.2%和7.0%、131.1%。产量方面,S膜、B膜覆盖较CK分别显著提高了20.5%、11.2%,不同增施有机肥施肥量下,S膜覆盖条件下的中施肥量较W、B膜处理(除BH处理)和CK显著提高了甜瓜的产量。在河西绿洲灌溉条件下充分考虑覆膜控草的栽培需求下,综合土温、甜瓜果实性状及产量因素,较优的地膜覆盖颜色为上银下黑双色膜,适宜增施生物有机肥施肥量为1200 kg·hm^(-2)。

不同颜色地膜对设施番茄生长发育和果实品质的影响

以‘天赐565f1’番茄为试材,采用单因素随机区组设计,设置银色地膜(T1)、透明地膜(T2)、黑色地膜(T3)3种不同颜色地膜覆盖,以不覆膜为对照(CK),研究了基质栽培条件下不同颜色地膜覆盖对设施番茄生长、温室空气温湿度、产量和果实品质等的影响,以期为南疆地区日光温室基质地膜覆盖发展提供参考依据。结果表明:不同颜色地膜覆盖均有利于设施番茄生长发育,其株高、茎粗均较大,空气温度日积累上升,空气湿度日积累下降,净光合速率上升,产量提高,品质改善。T3覆盖处理后设施番茄单株产量最高达1.28 kg,维生素C含量为44.63 mg·(100g)^(-1),可溶性固形物含量为6.84%。不覆膜的番茄产量低、品质较差。相关性分析表明,番茄的产量与空气湿度日积累呈显著负相关,与品质指标可溶性固形物含量呈显著正相关。综上所述,T1、T2、T3均有利于改善设施番茄品质和提高产量,其中T3处理效果较佳,值得推广。

陕北旱区不同覆膜材料对土壤水热状况及绿豆生长的影响

为筛选适宜陕北旱区绿豆高产、高效的覆膜栽培方式,试验设置9种覆膜处理:0.012 mm黑色普通地膜覆盖(BP1),0.010 mm黑色普通地膜覆盖(BP2),0.008 mm黑色普通地膜覆盖(BP3),0.008 mm黑色渗水可降解地膜覆盖(BD),0.012 mm白色普通地膜覆盖(WP1),0.010 mm白色普通地膜覆盖(WP2),0.008 mm白色普通地膜覆盖(WP3),0.008 mm白色渗水可降解地膜覆盖(WD),露地(CK),研究不同覆膜处理对土壤水热状况、农艺性状、以及绿豆产量指标的影响。结果表明:在绿豆成熟期,CK、WD1处理土壤含水量显著低于除WD外其它处理0.30%~4.22%,各覆膜处理间0~20 cm土壤平均温度均高于CK处理0.59~2.56℃,株高较CK高1.99%~7.09%。所有覆膜处理绿豆产量均显著高于CK,其中WP2产量最高,较CK处理高387.47%,并且WP2单株荚数、单荚粒数最高,因此,建议在绿豆生产中推广使用厚度0.010 mm的白色地膜。

河西地区加工型辣椒品种比较试验

以当地主栽品种“红源6号”为对照,对7个优异辣椒品种进行品种比较试验,以期筛选出适合在河西地区推广种植的优良加工型品种。结果表明,“镇研红8号”色价、鲜椒产量和干椒产量在7个品种中排名均为第一,分别为14.42、29178.0 kg/hm^(2)、10727.4 kg/hm^(2),晒干率最小,为36.77%,说明该品种色价高、丰产、含水量高、不易干制,适合采收鲜椒作为酱制原料或提取辣椒红素。“21SGP-41”鲜椒和干椒产量分别为18289.05和8262.90 kg/hm^(2),辣度最高,为20274.49 SHU,色价排名第二,为13.42,晒干率最大,为45.18%,说明该品种风味好,含水量低,易干制,适合干制后作为普通辣椒制品加工原料或提取辣椒素。该研究筛选出“镇研红8号”和“21SGP-41”2个品种进一步在河西地区推广种植。

氮素形态对有色稻和常规稻生长及生理特性的影响

为探讨不同氮素形态对有色稻和常规稻的影响,本试验设氮素形态(硝态氮NO-3:铵态氮NH+4)五个处理:T1(100:0)、T2(75:25)、T3(50:50)、T4(25:75)、T5(0:100),研究不同氮素形态处理对有色稻(红稻8号)及常规稻(楚稻2号及合粳16号)生长及生理特性的影响.结果表明:T3处理水稻的叶片叶绿素含量、可溶性蛋白含量、根干重、分蘖数均高于其他处理,且与常规稻相比,经过所有处理的红稻叶片中均具有较高的叶绿素及可溶性蛋白的含量.T3处理合粳16号叶绿素含量增高了10.8%,楚稻2号的增高率为10.3%,有色稻红稻增高率仅为1.4%,说明不同氮素形态对有色稻及常规稻的影响差异较大,混合氮素形态50:50处理时有利于有色稻及常规稻的光合作用,从而促进可溶性蛋白的合成,且促进了根的生长和分蘖.有色稻红稻的分蘖数受到氮素形态的影响较大,混合氮素形态(50:50)时分蘖数分别是纯硝态氮的6倍、纯铵态氮的2倍.在产量及千粒重上,有色稻与常规稻受到氮素影响的规律不同,有色稻红稻8号在硝铵比50:50时千粒重最重,达到25.25 g,常规稻在硝铵比25:75时千粒重最重,楚稻2号及合粳16号的千粒重分别为23.72 g、28.81 g.比较产量发现,有色稻在硝铵比50:50时产量最高,值为33.60 g,常规稻中楚稻2号在硝铵比25:75时产量最高,达到49.50 g,常规稻中的合粳16号在硝铵比75:25时产量最高,达到49.30 g,因此与常规稻相比,红稻的总产量较低,但在硝铵比50:50时能够显著地提高其产量及千粒重,从而达到提高其产量的目的.综合来看,不同氮素形态对有色稻和常规稻生长的影响有差异性,其中混合氮素形态(硝态氮NO-3:铵态氮NH+4=50:50)促进了有色稻及常规稻的生长,进而提高水稻的生物量及产量.本研究为水稻种植中氮肥的施用提供技术支持,为有色稻产量的提升提供理论借鉴.

Optical properties of wavelength-tunable green-emitting color conversion glass ceramics

Color conversion glass ceramics are prepared by cosintering borosilicate glass frits and green 0.06Ce：Y2.94（Al1-xGax）5O12 phosphors. The crystal structures, the influence of Ga concentration on the photoluminescence （PL）, and reliability properties of the color conversion glass ceramics are investigated. The PL emission wavelengths of 0.06Ce：Y2.94（Al1-xGax）5O12 glass ceramics show blue shift from 545 nm to 525 nm with increasing Ga content （x value） under excited at 460 nm. Reliability test results show that the quantum yield （QY） of 0.06Ce：Y2.94（Al1-xGax）5O12 glass ceramics decreases from 70.60% to 59.06% with x value increasing from 0.15 to 0.35 under the ambient condition of 85℃/RH85% for the exposure time of 168 h. And the quantum yield （QY） of 0.06Ce：Y2.94（Al1-xGax）5O12 glass ceramics decreases from 65.13% to 52.23% after being soaked into boiled water for 4 h. The finding reveals that the addition of Ga can deteriorate the reliability of the color conversion glass ceramics.

彩色马铃薯新品系SH-8多点区域比较试验

针对河北二季作区马铃薯新品种缺乏的问题,采用分子标记、EMS诱变育种、愈伤组织培养、远缘杂交等技术,创新了早熟、优质、抗病马铃薯种质资源,结合杂交育种,培育出适合河北二作区种植的彩色早熟马铃薯新品系SH-8,并以彩色马铃薯品种冀张薯5号为对照,通过多点区域比较试验,对其生育期、特征特性及产量等进行综合评价。结果表明:新品系SH-8薯块长卵圆形,皮红色,芽眼黄色,肉色红白相间,综合抗病性较强,平均667 m^(2)产量2 124.60 kg,比对照冀张薯5号增产19.75%。新品系SH-8丰富了河北二季作区马铃薯品种。

8个彩色马铃薯品种在阜南县的适应性比较试验

为了丰富阜南县马铃薯品种资源,筛选出适宜阜南县土壤和气候类型的彩色马铃薯品种,引进了徽薯5号、红美、黑金刚、B19、中薯紫5号、中薯紫4号、中蔬727、中薯红1号8个彩色马铃薯品种,并以B19为对照(CK),在阜南县开展适应性比较试验。结果表明,徽薯5号、红美和黑金刚3个品种表现较好。徽薯5号为红皮白肉,平均产量达48854.5 kg/hm^(2),较对照增产52.15%,商品薯率达86%。红美为红皮红肉,平均产量为36418.2 kg/hm^(2),较对照增产13.42%,商品薯率达91%。黑金刚为紫皮紫肉,平均产量达32945.5 kg/hm^(2),较对照增产2.60%。本试验结果可为阜南县彩色马铃薯品种选择提供参考。

干制辣椒产量及色价杂种优势评估

本试验以52份F_(1)代辣椒作为试验材料,测定其理论总产量、优果产量、果实失水率、色价等主要目标性状,依据试验总平均和方差划分出高产和低产判别区间,并对其进行综合评估,筛选优势杂交组合。结果表明,52份F_(1)在总产量、优果产量、失水率和色价上存在极显著差异。以大于试验总平均值为筛选指标,选出12个优势杂交组合,其中簇×羊类型组合在一级果产量、总产量、失水率和色价方面,筛选出的优势组合率最高;羊×甜和簇×甜的杂交组合也有较高的优势率。

紫荆花色素的提取、粒度分析和毒性检测

鲜花色素是一种优质的天然食用色素。试验以产率和色价评价5种不同提取方法获得紫荆花色素,并对喷雾干燥后的色素颗粒进行粒径和粒度分布分析,以CCK-8试剂盒检测紫荆花色素对乳腺癌MDA-MB-231细胞活力的影响,按国标方法检测鲜花色素对小鼠的急性致死性毒性。结果显示:纯水浸提盛花期紫荆鲜花色素的色价最高,以95%乙醇浸提末花期紫荆鲜花的色素产率最高。检测喷雾干燥后的色素颗粒,以纯水提取紫荆花色素颗粒粒径小(2~10μm)、颗粒形态规范(体积平均粒径与表面积平均粒径差值小),而亚临界丁烷提取的紫荆鲜花色素颗粒粒径偏大(5~20μm),颗粒间形态差异较大。紫荆花色素喷雾形成的颗粒粒径集中在5~10μm之间,粒度分布比较均匀便于制剂。CCK-8检测细胞毒性发现,以95%乙醇浸提末花期紫荆鲜花的色素对乳腺癌MDA-MB-231细胞活力有一定影响,当色素质量浓度大于300μg·mL^(-1)时,细胞活性维持在12.3%左右,当质量浓度在100μg·mL^(-1)以下时,细胞活性可保持在80%以上。通过国标法检测该色素对小鼠的急性致死性毒性发现,小鼠的最大耐受剂量(MTD)大于15000 mg·kg-1体质量,因此判定提取的紫荆花色素的急性经口致死性毒性为无毒级别。结论:首次检测了紫荆花色素的喷雾颗粒粒径及其分布,并检测了紫荆花色素的细胞毒性和急性毒性,这些结果为紫荆花色素的生产和应用提供了基础数据。

不同颜色地膜对羊肚菌生长发育的影响

采用7种不同颜色地膜(红、绿、黑、白黑、银、银黑、透明膜)栽培梯棱羊肚菌(Morchella importuna)菌株6611-7396、6611-5155和六妹羊肚菌(M.sextelata)菌株JNLM6-2、JNLM7-29,观察菌丝长势和子囊果发育情况,测定地膜内外光照强度和气温、土壤温度和羊肚菌产量,研究不同颜色地膜对羊肚菌生长发育的影响。结果表明:透明膜透光率最高,黑膜、银黑膜透光率较低。七种地膜内湿度均大于地膜外湿度。绿膜处理的地膜内积温最高,为(99735.1±4.0)℃;银黑膜处理的较低,为(87632.0±3.3)℃。绿膜处理土壤积温较高,为(101215.3±1.6)℃;黑膜土壤积温较低,为(95675.2±1.6)℃。黑膜、白黑膜、银黑膜、银膜膜内温度相对较低,既可有效抑制杂草生长,又有利于羊肚菌丝生长。透明膜、绿膜和红膜透光率高,有利于羊肚菌子囊、子囊孢子和侧丝正常发育,子囊果形态较好,出菇整齐,生长周期属于中周期,产量较高。红膜、绿膜透明膜较适合用于梯棱羊肚菌栽培,其处理的梯棱羊肚菌菌株6611-5155的产量较高,分别为(472.6±353.3)、(591.0±168.6)、(528.9±320.3)g·m^(-2)。研究结果可为优化羊肚菌地膜栽培技术提供参考。

海藻糊料SD在印染中的应用

海藻糊料SD是在海藻酸钠的基础上复配而成的新型印花糊料,相较于纯海藻酸钠糊料得色量更好,而且具有一定的成本优势,能够满足客户对性价比的要求。