复方铁皮石斛抗疲劳和耐缺氧作用及其机制的实验研究

目的:研究复方铁皮石斛提高小鼠耐缺氧能力和抗疲劳作用及其机制。方法:将健康KM种小鼠随机分为6组,即空白对照组、阳性对照组、铁皮石斛组、黄芪组、复方铁皮石斛高、低剂量组,每组10只,雌雄各半。连续灌胃给药11天,采用小鼠负重游泳时间评价抗疲劳作用;小鼠断头后的张口次数和喘息时间评价耐缺氧能力;同时收集血液,分离血清,采用ELISA法和比色法,测定血清中乳酸、尿素氮、超氧化物歧化酶(SOD)、丙二醛(MDA)、一氧化氮(NO)的含量或活性。结果:与空白对照组相比,复方铁皮石斛能明显延长小鼠负重游泳时间,增多断头小鼠张口次数和延长喘息时间(P<0.05),且效果比单用铁皮石斛或单用黄芪要好(P<0.05);复方铁皮石斛能显著降低血中乳酸、尿素氮和MDA水平,升高SOD和NO水平(P<0.05)。结论:复方铁皮石斛能明显提高小鼠抗疲劳和耐缺氧能力。

硅和硒复配剂对低温胁迫下铁皮石斛抗寒性的影响

为研究低温胁迫下硅和硒复配剂处理对铁皮石斛(Dendrobium candidum)抗寒性的影响,将铁皮石斛幼苗2℃低温胁迫7 d后,用不同浓度的硅和硒复配剂进行叶面喷施,共12种复配剂处理。结果表明,低温胁迫下硅和硒配合使用,才可以在一定程度上减缓铁皮石斛的低温伤害,具体表现为叶绿素含量和Pro含量的增加,SOD、POD和CAT活性增强,MDA含量下降;喷施浓度为50 mg/L硅+5 mg/L硒、50 mg/L硅+7.5 mg/L硒复配剂时,其叶绿素含量、Pro含量、抗氧化酶活性均显著增加,MDA含量显著下降,显著减缓了铁皮石斛的低温伤害,提高了其抗寒性。

外源水杨酸和硒复配剂对低温胁迫下铁皮石斛抗寒性的影响

[目的]研究低温胁迫下外源水杨酸和硒复配剂处理对铁皮石斛抗寒性的影响。[方法]以生长一年的铁皮石斛组培苗为供试材料,2℃低温胁迫7 d后,用不同浓度的外源水杨酸和硒复配剂进行叶面喷施,其中外源水杨酸和硒均设置了4个浓度梯度,分别为0、15、30、60 mg/L和0、5.0、7.5、10.0 mg/L,采用不完全随机设计将二者进行复配,共12种复配剂。[结果]低温胁迫下外源水杨酸和硒应配合使用,叶绿素含量和PRO含量的增加,SOD、POD和CAT活性增强,MDA含量下降;喷施浓度为15/10.0、30/5.0和30/7.5 mg/L的水杨酸和硒复配剂时,其叶绿素含量、PRO含量、抗氧化酶活性均显著增加,MDA含量显著下降,显著提高铁皮石斛抗寒性,缓解铁皮石斛的低温伤害。[结论]低温胁迫下配合使用外源水杨酸和硒,可在一定程度上减缓铁皮石斛的低温伤害。

铁皮石斛复配花茶制作工艺及其功能性研究

以铁皮石斛花为主要原料,将其与菊花、茉莉花进行复配,采用混料设计,以多糖、黄酮、多酚含量为考察指标,结合感官评价进行权重分析,确定铁皮石斛花复配茶的最佳复配比例并研究其体外抗氧化、降血糖活性。试验结果表明,m(铁皮石斛花)∶m(茉莉花)∶m(菊花)=5∶1∶4为最佳复配比例,多糖、多酚、黄酮含量分别为18.89、30.85、51.27 mg/100mL。铁皮石斛花茶与铁皮石斛复配花茶水提物对DPPH自由基、羟自由基、超氧阴离子自由基、ABTS自由基清除率IC 50分别为:石斛花茶0.89、3.51、8.76、1.34 mg/mL,石斛花复配茶0.49、4.20、5.70、0.78 mg/mL;铁还原能力测定最大吸光值分别为0.88、1.28。对α-葡萄糖苷酶及α-淀粉酶的抑制活性IC 50值分别为:铁皮石斛花茶4.47、3.26 mg/mL;铁皮石斛花复配茶5.86、5.50 mg/mL,制备得到的铁皮石斛花复配茶具有良好的抗氧化能力及一定的降血糖效果。研究结果为铁皮石斛花资源的有效利用及多元化产品开发提供了理论依据,最终得到兼具口感与功能性的铁皮石斛复配花茶,为铁皮石斛复配花茶的规模标准化加工提供理论支撑。

复配药材对眼部光氧化应激的预防作用

目的探讨各复配组方对眼睛的保护作用。方法以光损伤小鼠为模型,分别用熟地黄+枸杞子、熟地黄+菊花、熟地黄+铁皮石斛和熟地黄+枸杞子+菊花4种复配粗提物对小鼠进行干预,连续8周后强光造模,进行视网膜电图(electroretinogram,ERG)检测并采集视网膜进行抗氧化检测。结果ERG结果显示,与模型组比较,药物干预组b波振幅均升高(P<0.05)。与两两复配组比较,熟地黄+枸杞子+菊花组b波振幅高于两两复配组。视网膜抗氧化结果显示,与模型组比较,复配药物干预均可降低小鼠视网膜丙二醛(malondialdehyde,MDA)含量(P<0.05),升高超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)、过氧化氢酶(catalase,CAT)和谷胱甘肽过氧化物酶(glutathione peroxidase,GSH-Px)活力(P<0.05),且熟地黄+枸杞子+菊花组的抗氧化效果优于两两复配组。结论与模型组比较,各复配物均能够提高ERG的b波振幅和视网膜抗氧化能力,复配粗提物可能对氧化应激诱导的视疲劳等眼部疾病的发生具有缓解作用。

复配粗提物对氧化应激型视力损伤的保护

目的探讨4种复配粗提物对眼睛的保护作用。方法对小鼠连续干预8周后强光造模,进行小鼠视网膜电图(electroretinogram,ERG)和视网膜光学相干断层扫描(optical coherence tomography,OCT)检测,并采集视网膜进行基因表达测定。结果ERG结果显示,与模型组比较,粗提物干预组a波振幅和明场b波振幅均升高(P<0.05)。OCT结果显示,与模型组比较,小鼠视网膜外核层(outer nuclear layer,ONL)萎缩现象均得到了不同程度的改善。肿瘤坏死因子(tumor necrosis factor-α,TNF-α)和白介素-1β(interleukin-1β,IL-1β)基因的表达结果显示,复配粗提物均可抑制视网膜TNF-α和IL-1β基因的表达。结论复配粗提物可能对炎症相关的视疲劳具有缓解作用。

铁皮石斛复方对“饮食不节”致高血压大鼠的药效及PI3K/AKT/eNOS信号通路的影响

观察铁皮石斛复方对＂饮食不节＂致高血压大鼠的药效及其相关机制。50只SD大鼠用高糖高脂饲料复合饮酒连续喂养4周,造模后根据血压随机分为模型组、缬沙坦组（8 mg·kg^（-1））、铁皮石斛复方3个剂量组（1.65,3.30,5.00 g·kg^（-1））,每组10只,另取10只SD大鼠作为正常组。连续给药4周,测定大鼠的血压;眼眶取血,测定血清胆固醇（TC）、甘油三酯（TG）、低密度脂蛋白胆固醇（LDL-c）、高密度脂蛋白胆固醇（HDL-c）,计算动脉粥样硬化指数（AI）;硝酸还原酶法检测血清一氧化氮（NO）;酶联免疫法（ELISA）测定血清内皮素-1（ET-1）、细胞间黏附分子-1（ICAM-1）;末次给药后处死大鼠,Western blot法检测各组大鼠胸主动脉中PI3K/AKT/e NOS蛋白的表达情况;分离主动脉,HE染色,观察胸主动脉内皮和血管结构的变化;Masson染色观察主动脉胶原沉积情况;免疫组化法观察主动脉内皮型一氧化氮合酶（e NOS）和ICAM-1的表达情况。结果显示,铁皮石斛复方能够明显降低高血压大鼠的血压,升高HDL-c,降低AI,同时能够升高血清中NO含量,降低ET-1和ICAM-1的水平,促进PI3K/AKT/e NOS蛋白表达。铁皮石斛复方组病变程度减轻,胶原沉积明显减少。同时铁皮石斛复方能够明显增加e NOS的表达,降低ICAM-1的生成。铁皮石斛复方对于＂饮食不节＂致高血压大鼠具有明显的抗高血压作用,其机制可能与改善血脂水平,降低AI,增强PI3K/AKT/e NOS信号通路,增加NO生成,抑制ICAM-1,ET-1分泌,保护血管内皮,改善主动脉病变等有关。