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不同香型大曲微生态结构及其发酵特性相关性分析
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作者 徐锦 冯文聪 +5 位作者 朱澳迪 李良 董孝元 常煦 陈茂彬 方尚玲 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2024年第13期104-114,共11页
以清香型、浓香型和酱香型白酒大曲为研究对象,采用理化分析、顶空固相微萃取气相色谱-质谱检测和高通量测序技术,探究不同香型大曲微生态与理化指标和酒质特征风味化合物的潜在关系。结果表明,清香大曲的糖化力和发酵力最高,浓香型大... 以清香型、浓香型和酱香型白酒大曲为研究对象,采用理化分析、顶空固相微萃取气相色谱-质谱检测和高通量测序技术,探究不同香型大曲微生态与理化指标和酒质特征风味化合物的潜在关系。结果表明,清香大曲的糖化力和发酵力最高,浓香型大曲的酯化力和淀粉含量最高,酱香型大曲的酸度最高。3种香型大曲优势细菌属包括乳酸杆菌属(Saccharopolyspora)、魏斯氏菌属(Weissella)、芽孢杆菌属(Bacillus);优势真菌属包括复膜孢酵母属(Saccharomycopsis)、曲霉属(Aspergillus)、嗜热霉菌属(Thermomyces)。相关性分析表明,芽孢杆菌属与糖化力、液化力、发酵力、癸酸乙酯、苯乙醇呈正相关;嗜热霉菌属与己酸乙酯、异戊醇、乳酸乙酯、乙酸、川芎嗪呈正相关。 展开更多
关键词 不同香型大曲 理化指标 特征风味化合物 微生物群落 相关性分析
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Evaluating the Environmental Health Effect of Bamboo-Derived Volatile Organic Compounds through Analysis the Metabolic Indices of the Disorder Animal Model 被引量:3
2
作者 GUO Ming HU Zheng Qing +4 位作者 STRONG P.James SMIT Anne-Marie XU Jian Wei FAN Jun WANG Hai Long 《Biomedical and Environmental Sciences》 SCIE CAS CSCD 2015年第8期595-605,共11页
Objective To identify the bamboo VOCs (volatile organic compounds) effect on animal physiological indices, which associated with human health. Methods GC/MS was used to analyze the volatile organic compounds from Mos... Objective To identify the bamboo VOCs (volatile organic compounds) effect on animal physiological indices, which associated with human health. Methods GC/MS was used to analyze the volatile organic compounds from Moso bamboo (Phyllostachys heterocyla cv. pubescens). The effect of VOCs on environmental health was evaluated by analyzing the metabolic indices of the type 2 diabetic mouse model. Results Spectra of VOC generated by GC/MS were blasted against an in-house MS library confirming the identification of 33 major components that were manually validated. The relative constituent compounds as a percentage of total VOCs determined were alcohols (34.63%), followed by ether (22.02%), aldehyde (15.84%), ketone (11.47%), ester (4.98%), terpenoid (4.38%), and acids (3.83%). Further experimentation established that the metabolic incidence of the disease can be improved if treated with vanillin, leaf alcohol,β-ionone and methyl salicylate. The effects of these VOCs on type 2 diabetes were evident in the blood lipid and blood glucose levels. Conclusion Our model suggests that VOCs can potentially control the metabolic indices in type 2 diabetes mice. This experiment data also provides the scientific basis for the comprehensive utilization of ornamental bamboos and some reference for other similar study of environmental plants. 展开更多
关键词 Phyllostachys heterocyla cv.pubescens Volatile organic compounds Metabolic index type 2 diabetes
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基于复合指数法的土壤重金属污染评价 被引量:2
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作者 李玲 薛志斌 +1 位作者 高畅 王秀丽 《国土资源科技管理》 2018年第1期1-10,共10页
土壤重金属污染评价是土壤重金属污染防治的重要依据。常用的单因子指数法无法直观反映综合污染状况。为了更为有效、合理地开展土壤重金属评价工作,采用复合指数法对研究区进行评价,该方法通过将单因子指数法评价结果进行空间叠加处理... 土壤重金属污染评价是土壤重金属污染防治的重要依据。常用的单因子指数法无法直观反映综合污染状况。为了更为有效、合理地开展土壤重金属评价工作,采用复合指数法对研究区进行评价,该方法通过将单因子指数法评价结果进行空间叠加处理分析,可得到复合种类指数和复合等级指数。复合种类指数可以表示存在污染的元素种类和复合污染的区域,复合等级指数表示复合污染的程度。结果表明:该研究区复合污染的面积依次为:单元素污染>双元素污染>三元素污染>四元素污染。其中单一污染物为As,双元素复合污染物分别为As、Cd或As、Hg;三元素复合污染物分别为As、Cd、Hg或As、Cd、Pb或As、Hg、Pb;四元素复合污染物分别为AS、Cd、Hg、Pb。各程度的污染面积由大到小依次为:轻度污染>中度污染>重度污染。当地复合污染问题较为严重,政府部门应尽快采取措施进行治理。复合指数法能更为全面、客观、综合的反映评价区的实际污染状况,应加以推广和利用。 展开更多
关键词 土壤重金属污染 污染状况 单因子指数 复合种类指数 复合等级指数
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有机物在鱼体中生物富集因子的预测 被引量:5
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作者 冯长君 唐自强 +1 位作者 杨伟华 沐来龙 《石油化工高等学校学报》 CAS 2009年第1期31-35,40,共6页
计算了165种非离子性有机物的原子类型电性拓扑状态指数。将它们与122种非离子性有机物的生物富集因子(lgBCF)拟合,经最佳子集回归及交互验证建立令人满意的数学模型。通过Jackknife法检验该模型具有总体稳健性,并对43种非离子性有机物... 计算了165种非离子性有机物的原子类型电性拓扑状态指数。将它们与122种非离子性有机物的生物富集因子(lgBCF)拟合,经最佳子集回归及交互验证建立令人满意的数学模型。通过Jackknife法检验该模型具有总体稳健性,并对43种非离子性有机物的生物富集因子(lgBCF)给出合理的预测。结果表明,原子类型电性拓扑状态指数能较准确估算与预测有机物的生物富集因子。 展开更多
关键词 非离子性有机物 生物富集因子 电性拓扑状态指数 定量构效关系
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酚类化合物对硝化颗粒污泥活性抑制的预测模型 被引量:1
5
作者 秦正龙 《江苏师范大学学报(自然科学版)》 CAS 2013年第3期57-60,共4页
基于拓扑理论计算了16种酚类化合物的分子形状指数(mK)以及原子类型电性拓扑状态指数(En).应用多元线性回归及最佳变量子集方法,建立了这些拓扑指数与酚类化合物对硝化颗粒污泥活性抑制的定量结构-活性相关模型.该模型的传统判定系数R2... 基于拓扑理论计算了16种酚类化合物的分子形状指数(mK)以及原子类型电性拓扑状态指数(En).应用多元线性回归及最佳变量子集方法,建立了这些拓扑指数与酚类化合物对硝化颗粒污泥活性抑制的定量结构-活性相关模型.该模型的传统判定系数R2为0.932,逐一剔除法的交叉验证系数R2cv为0.874,通过R2,F,R2Adj,R2cv,VIF,FIT等检验,证明该模型具有良好的稳健性和预测能力. 展开更多
关键词 酚类化合物 分子形状指数 原子类型电性拓扑状态指数 定量构效关系
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多桩型组合桩复合地基承载力的可靠度分析 被引量:10
6
作者 丁继辉 袁满 王建国 《工程力学》 EI CSCD 北大核心 2008年第A02期168-172,共5页
基于优化桩型的观点,将柔性桩和刚性桩组合,刚性桩和散体材料桩组合,形成多桩型组合桩复合地基,充分发挥了柔性桩、刚性桩和散体材料桩的优点,弥补了单一桩型在地基处理中的不足。通过对现有多桩型组合桩复合地基承载力计算方法进行分析... 基于优化桩型的观点,将柔性桩和刚性桩组合,刚性桩和散体材料桩组合,形成多桩型组合桩复合地基,充分发挥了柔性桩、刚性桩和散体材料桩的优点,弥补了单一桩型在地基处理中的不足。通过对现有多桩型组合桩复合地基承载力计算方法进行分析,建立了多桩型组合桩复合地基极限承载力可靠度概率分析模型。用JC法进行可靠度计算。通过刚柔组合桩复合地基实例,分析了随机变量的变异性对可靠性指标影响。 展开更多
关键词 多桩型 组合桩 复合地基承载力 可靠性指标 JC法
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复合型本科人才培养动态评价指标设计
7
作者 罗奕 高成 +2 位作者 唐俐 李震 何少佳 《大众科技》 2018年第12期72-74,共3页
针对人才培养设计量化的评价指标是高校创新型人才培养效果评价的基础。单纯的考试等传统的评价手段灵活性、实效性不强。文章通过分析高校人才培养模式新的发展趋势,明确了新常态下本科人才培养的特点和对人才培养效果进行动态评价的... 针对人才培养设计量化的评价指标是高校创新型人才培养效果评价的基础。单纯的考试等传统的评价手段灵活性、实效性不强。文章通过分析高校人才培养模式新的发展趋势,明确了新常态下本科人才培养的特点和对人才培养效果进行动态评价的必要性,针对复合型人才培养的评价要求,根据基础、专业、学科交叉、技能、就业等因素与教学效果的关系,提出了一系列动态评价指标,为建立有效的人才培养评价模型和方法提供了基础。 展开更多
关键词 高等教育 复合型 人才培养 动态评价指标
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环保型阻燃电缆料的抑烟新途径 被引量:6
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作者 谢汉宜 丁晓青 《电线电缆》 北大核心 2004年第5期37-39,共3页
本文分析了国内外抑烟材料的现状,研究了新型抑烟材料在电缆料中的应用。主要介绍了在阻燃乙丙橡胶、阻燃聚烯烃、阻燃聚氯乙烯中的应用,并进行了对比试验,提出了环保型阻燃电缆料的抑烟新办法。
关键词 抑烟 环保型 阻燃聚烯烃 电缆料 乙丙橡胶 聚氯乙烯 新型 阻燃电缆
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新型增效复合肥料对水稻养分吸收和产量的影响 被引量:5
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作者 周丽平 赵秋 +4 位作者 张新建 宁晓光 袁亮 李燕婷 赵秉强 《华北农学报》 CSCD 北大核心 2022年第2期112-120,共9页
肥料减施增效对于保障我国农业的可持续性发展意义重大,研究新型增效复合肥料对水稻养分吸收和产量的影响有助于保障我国粮食安全。采用大田试验,设置常规复合肥料(CG)、增效复合肥料(ZZ)、常规复合肥料减量20%(80%CG)和增效复合肥料减... 肥料减施增效对于保障我国农业的可持续性发展意义重大,研究新型增效复合肥料对水稻养分吸收和产量的影响有助于保障我国粮食安全。采用大田试验,设置常规复合肥料(CG)、增效复合肥料(ZZ)、常规复合肥料减量20%(80%CG)和增效复合肥料减量20%(80%ZZ)4个试验处理,以研究新型增效复合肥料对水稻生长性状、养分吸收和产量的影响。结果表明:与常规复合肥料处理相比,增效复合肥料处理能够增加水稻分蘖期、拔节期、抽穗期、灌浆期和成熟期单株鲜质量、株高、SPAD值和根体积,在成熟期,增效复合肥料处理的水稻单株鲜质量、株高、SPAD值和根体积分别提高了11.71%,1.29%,8.02%和46.48%,增效复合肥料减量20%处理的水稻单株鲜质量、株高、SPAD值和根体积分别提高了2.29%,0.31%,3.70%和4.09%。与常规复合肥料处理相比,增效复合肥料处理能够增加水稻茎叶干物质量和籽粒干物质量的比例分别为24.46%和21.39%。增效复合肥料减量20%处理增加水稻茎叶干物质量和籽粒干物质量的比例分别为6.07%和8.15%。与常规复合肥料处理相比,增效复合肥料处理的水稻茎叶氮含量和籽粒氮含量分别增加了10.68%和36.96%,增效复合肥料和增效复合肥料减量20%处理的水稻茎叶磷含量分别增加了26.51%和11.24%,增效复合肥料处理的水稻籽粒磷含量增加了10.39%,增效复合肥料减量20%处理的水稻籽粒磷含量降低了5.41%。与常规复合肥料处理相比,增效复合肥料处理的水稻茎叶钾含量增加了19.91%,籽粒钾含量降低了15.83%,增效复合肥料减量20%处理的茎叶钾含量降低了6.56%,籽粒钾含量增加了0.62%。与常规复合肥料处理相比,增效复合肥料处理的水稻产量提高了22.02%,且差异性显著,增效复合肥料减量20%处理的水稻产量提高了1.12%,增效复合肥料处理的水稻穗长、穗数、穗粒数、千粒质量和结实率在各处理中为最高。综上,增效复合肥料能够提高水稻各生育期的生长指标,改善水稻的氮素吸收、磷素吸收和钾素吸收状况,提高作物产量,具有较好的增效效果,增效复合肥料减量20%处理与常规复合肥料相比,能够实现化肥减量不减产,值得进一步推广应用。 展开更多
关键词 水稻 产量 生长指标 养分吸收 新型增效复合肥
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基于虚拟强度指数的复合钻井钻头优选 被引量:3
10
作者 韩博 李士斌 张立刚 《当代化工》 CAS 2015年第9期2155-2157,2161,共4页
虚拟强度指数钻头选型方法作为一种新的钻头评价、选型方法优势突出,针对复合钻井的实际情况将虚拟强度指数模型中钻头扭矩对地层做功分解为井下动力系统做功和地面动力系统做功两部分,引入螺杆水功率,将井下钻头扭矩做功转换为螺杆水... 虚拟强度指数钻头选型方法作为一种新的钻头评价、选型方法优势突出,针对复合钻井的实际情况将虚拟强度指数模型中钻头扭矩对地层做功分解为井下动力系统做功和地面动力系统做功两部分,引入螺杆水功率,将井下钻头扭矩做功转换为螺杆水力能量进行求解,方便现场使用。采用该方法对王府地区下部沙河子组钻头使用情况进行评价,形成钻头优选方案,现场应用,试验井机械钻速提高59%,效果明显。 展开更多
关键词 钻头选型 虚拟强度指数 复合钻井 王府地区
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氟化酚类化合物急性毒性的定量构效关系研究
11
作者 康士鹏 赵凯元 +1 位作者 陈万 秦正龙 《化学工程师》 CAS 2016年第1期64-66,共3页
应用分子形状指数(^mK)、电拓扑状态指数(匠)构建氟化酚类化合物定量结构一急性毒性关系模型,其多元相关系数为0.986,并用Jackknife法进行稳健性检验,相关系数在0.983~0.992之间,具有良好的稳健性和预测能力,计算值与实验... 应用分子形状指数(^mK)、电拓扑状态指数(匠)构建氟化酚类化合物定量结构一急性毒性关系模型,其多元相关系数为0.986,并用Jackknife法进行稳健性检验,相关系数在0.983~0.992之间,具有良好的稳健性和预测能力,计算值与实验值颇为吻合,结果优于文献方法。 展开更多
关键词 氟化酚类化合物 分子形状指数 电性拓扑状态指数 急性毒性 定量结构-活性关系
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参七散对2型糖尿病并肥胖的影响 被引量:2
12
作者 王琼 许旭昀 《医学综述》 2010年第14期2236-2238,共3页
目的观察参七散对2型糖尿病肥胖患者体质量指数的影响。方法将120例2型糖尿病肥胖患者分成参七散组(n=60)与非诺贝特组(n=60),疗程8周,采用生化分析法比较两组间的血清三酰甘油、糖化血红蛋白、空腹血糖及餐后2h血糖,并对体质量指数进... 目的观察参七散对2型糖尿病肥胖患者体质量指数的影响。方法将120例2型糖尿病肥胖患者分成参七散组(n=60)与非诺贝特组(n=60),疗程8周,采用生化分析法比较两组间的血清三酰甘油、糖化血红蛋白、空腹血糖及餐后2h血糖,并对体质量指数进行比较。结果参七散组治疗后血糖水平、体质量指数较非诺贝特组明显下降(P<0.05),三酰甘油降低水平无差异。结论参七散能有效降低糖尿病患者的三酰甘油、体质量指数及血糖水平。 展开更多
关键词 2型糖尿病 参七散 体质量指数 肥胖
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复方通光散对实热型胃溃疡大鼠溃疡指数面积抑制百分率的影响
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作者 邢德伦 张林 崔海明 《实用中医药杂志》 2017年第2期114-115,共2页
目的:研究复方通光散对实热型胃溃疡大鼠溃疡指数面积抑制百分率的影响。方法:取wistar大鼠60只,随机分为6组,即空白组,模型组,丽珠得乐组,复方通光散低、中、高剂量组各10只。除空白组外,其余各组均建立大鼠实热型胃溃疡模型。在造模... 目的:研究复方通光散对实热型胃溃疡大鼠溃疡指数面积抑制百分率的影响。方法:取wistar大鼠60只,随机分为6组,即空白组,模型组,丽珠得乐组,复方通光散低、中、高剂量组各10只。除空白组外,其余各组均建立大鼠实热型胃溃疡模型。在造模成功的次日,给予各组大鼠灌服相应药物,早晚各1次,给药时间共计16天,于实验的第26天将大鼠脱颈处死,进行胃黏膜取材,利用游标卡尺测量溃疡指数及溃疡面积。结果:溃疡指数、溃疡面积丽珠得乐、复方通光散中、高剂量组较模型组小(P<0.05)。溃疡指数、溃疡面积低剂量组与丽珠得乐组比较差异有统计学意义(P<0.05)。溃疡抑制百分率丽珠得乐、复方通光散中、高剂量组较低剂量组高(P<0.05)。结论:复方通光散高、中剂量对实验性大鼠胃溃疡实热型有治疗效果,且高、中剂量效果优于低剂量,具有一定的量效关系。 展开更多
关键词 复方通光散 胃溃疡 实热型 溃疡指数 溃疡面积 溃疡抑制百分率
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复方蔷薇果黄酮对2型糖尿病大鼠血液指标的影响研究
14
作者 马会霞 叶超 +1 位作者 李丽红 林清 《亚太传统医药》 2016年第22期7-9,共3页
目的:探讨复方蔷薇果黄酮制剂对2型糖尿病的治疗作用。方法:采用链脲佐菌素(STZ)制备高血糖大鼠模型,造模成功大鼠随机分为5组,分别为模型对照组、复方蔷薇果黄酮胶囊高、低剂量组、消渴丸组、正常对照组,连续给药12周后对大鼠血液指标... 目的:探讨复方蔷薇果黄酮制剂对2型糖尿病的治疗作用。方法:采用链脲佐菌素(STZ)制备高血糖大鼠模型,造模成功大鼠随机分为5组,分别为模型对照组、复方蔷薇果黄酮胶囊高、低剂量组、消渴丸组、正常对照组,连续给药12周后对大鼠血液指标进行检测。结果:用药初期复方组大鼠血糖升高速度较其他组缓慢,用药后期血糖下降明显,复方高剂量组尤为显著(P<0.01);复方给药组大鼠糖耐量各点血糖值及血糖变化速度均低于其他组,复方高剂量给药组尤为显著(P<0.01);复方给药组大鼠血清TG、TC、GHB水平明显降低,胰岛素含量较前显著升高,差异具有统计学意义(P<0.05)。结论:复方蔷薇果黄酮制剂能有效改善2型糖尿病动物模型胰岛素分泌,降低血糖、血脂等血液指标。 展开更多
关键词 2型糖尿病 复方蔷薇果黄酮 血液指标
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京津冀天然源挥发性有机物排放研究 被引量:19
15
作者 夏春林 肖琳 《环境科学学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第8期2680-2689,共10页
为探明2017年京津冀地区天然源挥发性有机物(BVOCs)的空间分布,将研究区划分成3 km分辨率的格网,并通过WRF模型提供气象驱动数据,MODIS影像提供植被功能类型和叶面积指数,最终利用MEGAN模型进行模拟研究.结果表明,该模型将BVOCs分成147... 为探明2017年京津冀地区天然源挥发性有机物(BVOCs)的空间分布,将研究区划分成3 km分辨率的格网,并通过WRF模型提供气象驱动数据,MODIS影像提供植被功能类型和叶面积指数,最终利用MEGAN模型进行模拟研究.结果表明,该模型将BVOCs分成147个细类,其中主要有异戊二烯、单萜烯41类、半萜烯32类、其他VOC73类.2017年京津冀地区BVOCs排放总量为426.26×10^3 t,四大类别的排放比例依次为29.38%、12.32%、6.24%、52.05%.单萜烯中排放较高的类别是α-蒎烯、β-蒎烯、t-β-罗勒烯,而半萜烯中排放较高的是α-法呢烯和β-石竹烯.整个研究区域内BVOCs排放较高的区域位于北部森林与灌丛分布密集的燕山山脉和西南的太行山山脉,其中主要的城市有承德、北京、张家口、保定、石家庄等.排放量较低的地区为廊坊、衡水、天津等地.本研究通过模型模拟得到了京津冀地区2017年高时空分辨率BVOCs排放清单,同时可为以后的大气环境研究提供基础数据. 展开更多
关键词 天然源挥发性有机物 植被功能类型 叶面积指数 排放清单
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正交L形多层砌体房屋综合抗震能力评定方法
16
作者 台玉红 史铁花 石海亮 《建筑结构》 CSCD 北大核心 2011年第2期71-73,127,共4页
正交L形多层砌体房屋在现有建筑中占有相当的比例。一般认为,这类结构的第二级鉴定应采用规范方法进行墙体承载力的验算,《建筑抗震鉴定标准》(GB50023—2009)中的面积率简化方法不再适合。对此类结构的第二级鉴定方法进行了研究,提出... 正交L形多层砌体房屋在现有建筑中占有相当的比例。一般认为,这类结构的第二级鉴定应采用规范方法进行墙体承载力的验算,《建筑抗震鉴定标准》(GB50023—2009)中的面积率简化方法不再适合。对此类结构的第二级鉴定方法进行了研究,提出了多种计算方法,比较了不同方法间的差异,对面积率简化方法进行了改进,给出了适于手算的面积率简化计算方法。 展开更多
关键词 正交L形 多层砌体房屋 综合抗震能力指数 扭转效应系数
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枣香味物质色谱保留时间的构效关系
17
作者 秦正龙 冯长君 《食品科技》 CAS 北大核心 2014年第8期95-97,共3页
用电拓扑状态指数(Ek)及价连接性指数(mXtV)对63种枣香味物质的分子进行结构表征,通过多元线性回归及最佳变量子集方法,建立了色谱保留时间的定量构效关系模型。该模型的相关系数(R)为0.992,计算值与相应实验值颇为吻合,较好地揭示了枣... 用电拓扑状态指数(Ek)及价连接性指数(mXtV)对63种枣香味物质的分子进行结构表征,通过多元线性回归及最佳变量子集方法,建立了色谱保留时间的定量构效关系模型。该模型的相关系数(R)为0.992,计算值与相应实验值颇为吻合,较好地揭示了枣香味物质色谱保留时间的递变规律。 展开更多
关键词 枣香味物质 电拓扑状态指数 价连接性指数 定量结构-色谱保留关系(QSRR)
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