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降脂调味粉的制作工艺
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作者 栾金水 王南舟 +1 位作者 赵敏 王玮 《中国商办工业》 2002年第3期43-44,共2页
以蜂胶、香菇、芦笋为主要原料,辅以香辛料等制成的降脂调味粉不但能增强食物风味,而且有显著地降代血脂(CT、TG)和低密度脂蛋白(LDL)的功效(P<0.05～0.01),是一种新型天然保健调味品。
关键词 降脂调味粉 制作工艺 蜂胶 香菇 芦笋 香辛料
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