Research on Supply Chain Operation of Connecting Agriculture with Supermarkets Based on Agricultural Brokers System

On the basis of expounding the research results of using relevant knowledge about Game Theory for supply chain of agricultural products at home and abroad,we use principal-agent model in Game Theory to research the new function that the supermarkets entrust supervision and control over quality of agricultural products to agricultural brokers in the circulation model of connecting agriculture with supermarkets;then design the optimal incentive contract and influencing factors between agricultural broker and supermarket,and explain the fundamental role of agricultural brokers in the process of circulation;finally in light of the role of government in promoting development and application of agricultural brokers,put forward corresponding policy suggestions:establish government support policy;set relevant standard of industry;establish cooperative organizations of agricultural brokers.

“农超对接”供应链中合作社规模与益贫性研究——基于成员异质性视角

农民合作社在推动小农户和现代农业发展有机衔接过程中发挥着重要作用。文章构建由超市、合作社和农户组成的三级“农超对接”供应链模型,分析成员异质性影响下合作社的最优利润、最优规模以及益贫性问题。研究表明:在“农超对接”模式下,成员异质性增强会减弱合作社对普通成员的益贫作用,在实现合作社最优利润的条件下,成员之间的强异质性会使得合作社最佳规模缩小。据此提出“农超对接”模式下保护普通成员利益以及合作社规模和人员配置方面的相关管理建议。

阻隔与联结:基于“互动仪式”的失地农民邻里互动及路径优化

城市化的快速推进使得城郊农民迅速化身为“上楼市民”,并由此产生了大量回迁社区。相较传统乡村社区,回迁社区的空间结构嬗变使得居民的邻里互动出现了裂痕,严重制约社区治理水平提升。基于皖南广德市H社区失地农民邻里交往现状的实证考察,借助互动仪式链理论呈现了该群体身体“缺场”交往模糊交往情景、人际交往主体异质丧失关注焦点、悬浮式邻里关系网络弱化情感联系以及身份认同危机分化“群体符号”四个互动困境。为解决回迁社区邻里互动困境提出,推动参与者融入内容较为具象化的“第三空间”;明确以人为本的交往理念;建立类“血缘”关系的实质性互动网络;打造社区邻里关系共同体等策略,以期重拾邻里情谊,进而提升回迁社区的社会治理水平。

“农超对接”模式中质量控制力度的研究

在"农超对接"模式下,供应商和超市以最大化期望收益为目标进行质量控制,此时与质量控制力度相关的因素有:监管检测程度、处罚力度、价格激励、控制技术水平。应用"委托—代理"理论进行博弈分析,证明在质量可追溯下,通过加强各环节检测的强度、加大对不合格产品的处罚力度、运用价格激励高质量的农产品、提升企业质量控制的技术水平,能够增强各环节的质量控制力度,更好地保证农产品质量。

农超对接模式中的合作博弈问题研究

本文在需求函数中引入"合作社为提高每单位农产品质量而付出的努力成本"这一变量,利用非合作博弈中的Buyer-Stackelberg模型、Seller-Stackelberg模型和合作博弈模型对比研究了农超对接模式下超市与合作社在竞争、合作时农产品质量安全水平、零售价格和市场需求量的差异,得出了合作博弈模式能够提高农产品质量安全水平,降低农产品零售价格,并扩大农产品市场需求量三个结论。最后,本文的算例结果显示,农超对接的合作博弈不仅能实现以上结论,还能够提高整个供应链的利润。对关键参数进行灵敏度分析发现,当消费者对农产品零售价格越不敏感而越关注农产品质量安全时,合作博弈的解就越优于非合作博弈。

农产品协议流通模式:基于系统流理论的分析

本文利用系统流理论分析了批发市场服务拓展型、中间企业供应链组织型、连锁集团主导型、零售企业定点型等农产品协议流通的四种典型模式的体系架构与特点,指出物流损耗、资金结算方式与支付规则、准确和有效的信息供给、透明快捷的信息共享是由传统流通模式向协议流通模式转变中需要重点解决的问题,认为农产品协议流通模式以全国统一的信息平台为支撑,将逐步实现农产品流通渠道的扁平化、增值服务的多样化、信息共享的透明化以及资金移动的实时化,从而提升我国农产品流通的水平。

基于农超对接模式的农产品物流发展策略研究

农超对接模式对农产品流通模式和超市的经营格局带来广泛而深远的影响,这种新的流通模式需要资金流、物流、信息流的整合,不仅需要现代物流发展的支撑,还需要运输、仓储、包装等基础环节的合理规划,同时还要考虑农民、各级供销社、超市和消费者之间信息的畅通。探讨了农超对接模式中物流基础设施、信息平台、电子商务等发展策略,旨在为农超对接模式的运作决策提供参考,为解决农产品产地滞销、销地价高等问题提供解决思路。

现代零售价值链提升现代农业发展——论“农超对接”的机遇

"农超对接"是我国农产品供应链发展史上最新的变革,它可以促进我国农业向现代农业转变;农超模式是实现绿色供应链管理中的一个重要环节。本文分析了农超对接为农业部门带来的机遇和模式的转变,要求传统农业在思维方式、生产模式、加工模式、销售模式和生产组织模式5个方面发生实质性的变化,由此提出超市在农业从传统走向现代化的过程中所发挥的积极作用。

荆州市“农超对接”中存在的问题与对策

"农超对接"有利于实现农户、超市和消费者三方共赢。当前荆州市"农超对接"的规模小、品牌少、跨度小。因此,要实现"农超对接"的可持续发展,荆州市要坚持两种经营模式,一是加快合作社和农产品品牌建设,二是政府要提供更多的服务。

基于农超对接模式的新型农产品流通体制探讨

在介绍我国开展农超对接背景的基础上,阐述了当前国内山东家家悦超市及国际大型连锁超市家乐福、沃尔玛和乐购开展农超对接的现状,指出对接中面临的挑战,分析了农超对接模式在我国的发展趋势,指出其将在解决三农问题和促进农业的可持续发展中发挥重要作用。

感观质量影响需求的生鲜农产品定价策略研究

根据感观质量的时间转换性(成熟度转向鲜度),就一次订货批量上架和一次订货柔性上架2种作业方式,分别建立了感观质量影响需求的生鲜农产品库存模型,并求解出最优定价。通过数值试验推断出超市参与农超对接后更适宜采用产地直供模式。

闭环供应链网络整合协同效应量化模型研究

水平合并是企业面对激烈竞争而选择的一种扩张发展战略,企业合并后通过供应链网络整合以实现协同效应是决定合并成败的关键,因而对合并后协同效应的量化分析对企业具有重要的意义。考虑由描述制造/再制造业务、EOL产品处理业务、运输业务和储存业务的多个运作链构成的闭环供应链网络,网络中的各个企业生产同质无差异的制造/再制造产品,分别建立了水平合并前和企业合并后的经济模型,在传统成本的基础上,增加了环境成本的考量。并分别给出了两个模型的变分不等式形式,提出了以模型结果为基础的企业合并协同效应的量化法。最后利用提出的模型对算例进行计算,并分析整合带来的协同效应以及整合成本对合并后企业利润的影响。

多个农民专业合作社和多个超市的网络博弈研究

研究一个由多个农民专业合作社和多个超市所组成的农产品供应链网络,建立了农产品供应链网络博弈模型,给出了"农超对接"模式中农民专业合作社和超市之间的Myerson值的利润分配,探讨了由多个农民专业合作社和多个超市所组成的农产品供应链网络下Myerson值的利润分配的稳定性.结果表明,农民专业合作社和超市在满足一定的供需条件下, Myerson值的利润分配在网络博弈的核心内部.

食品安全视角下“农超对接”对农产品价值链的重构

随着消费者对食品安全认知的不断加深,农产品的价值实现越来越依托于交易成本的节约以及质量改善。与小规模农户和农贸市场结合的价值链比较,"农超对接"作为现代供应链模式可使超市、农户以及消费者实现共赢的局面,可提升农户收入并保障消费者的食品安全,且有助于超市节约采购成本,成为对传统农产品价值链的一种重构。如果能解决实践中存在的问题,将成为现代化流通业带动农业现代化的重要途径之一。

从经济学视角谈我国果蔬冷链流通体系建设

近年来,食品安全、"菜贱伤农"与"菜贵伤民"的矛盾怪圈显得尤为突出。从经济学的角度对这些问题进行分析,提出要从根本上解决问题,必须实行农产品的"四化"建设(生产组织化、加工规模化、物流集约化、流通连锁化),依此构建"产销一体"、"农超对接"的现代集约化冷链流通体系模型,并总结有效实施的保障体系。

连锁超市农产品流通与采购优化探讨——基于连锁超市农产品中央采购项目实施的分析

连锁超市农产品本地化采购使连锁超市对农产品的渠道控制能力变弱,制约连锁超市充分发挥其连锁优势,随着连锁超市的快速发展,农产品的中央采购已势在必行。连锁超市农产品中央采购项目实行源头采购,选择优质农产品产地,利用其强大的控制力量,对农产品的生产、加工、流通进行有效监控,保证优质农产品"从田园到餐桌"的安全流通,减少农产品供应链上的中间环节,有效实施"农超对接"。文章针对很多连锁超市农产品中央采购项目实施遇到的各种问题,研究农产品中央采购项目的品种选择和优质农产品产地选择的条件,探讨与优质农产品产地合作的方式以及仓储配送的要求,进而提出质量与价格的联动机制,最后给出对政府配套措施的相应建议。

城市流动民工心理社区的构建——以大连市的个案分析为例

城市流动民工心理社区主要是指其社会关系网络,它的构建无论对城市社会,还是对民工自身都具有重要意义。当前,城市流动民工的心理社区构建的现状不容乐观。因此,我们必须采取务实性对策,从组织、政策等层面去强化流动民工心理社区的建设。

基于农超对接模式下农产品供应链存在的问题及对策

随着人民生活水平的提高,消费者对于生鲜农产品的要求也随之提高,传统模式下的农产品供应链已无法完全满足消费者对农产品安全、及时、健康等要求,以超市为中心的现代化农产品供应链应运而生。对传统模式下的农产品供应链与以超市为中心的现代农产品供应链进行了对比分析。虽然现行的农产品供应链具有优势,但仍然存在很多问题。分析了现代化农产品供应链中存在的主要问题,并提出了相应的对策。

农产品供应链优化:“农超对接”的现状与对策

我国现行农产品供应链存在着环节多、效率低、浪费严重等问题,优化农产品供应链是一个重要课题。研究表明农户和超市的直接联系具有降低成本、节约资源、质量可控以及农民增收、市民得利的优势,但实际的运作过程中也存在着农户经营没有规模经济、土地流转困难、市场话语权弱等问题。分析国内外的实践经验和研究成果,提出了通过立法保障土地的有序流转,积极发展家庭农场,确立规模农户和家庭农场的法人地位,加强财政政策和税收政策改革,以及产业链纵向整合,发展电子商务,可以促进农超对接的发展,优化农产品供应链。

基于AHP-熵值法的农超信息对接绩效评估及优化

信息对接水平是决定农超对接中各主体生产经营结果、供应链效率和风险规避能力的重要因素。高水平的信息对接将通过主体间稳定的对接关系缓解信息不对称现象、降低交易成本、帮助实现农产品的质量安全可追溯性、综合治理与整体优化农超对接。研究发现,由于农超信息对接存在结构性差异,当前中国农超信息对接处于低水平状态,构建了农超信息对接的绩效评价体系,运用层次分析法和熵值法进行实证分析,结合调研数据,评出人员与技术是影响农超信息对接绩效最关键的影响因素,广州市东升农场有限公司所在供应链是相对最高效的农超信息对接供应链。