玉米黄色素的稳定性研究

主要研究了玉米黄色素的稳定性。该色素耐光性、耐热性较差,对氧化剂极不稳定,对Al3+、Fe3+等离子稳定性较差,而对酸、碱、还原剂、食品添加剂及Na+、K+等离子较稳定。

玉米皮中黄色素理化性质的研究

研究了玉米黄色素的理化性质,该色素对氧化剂、光、热极不稳定,对Al3+、Fe3+等离子稳定性较差,但对酸、碱、还原剂、食品添加剂及Fe2+、Zn2+、Na+、K+等离子较稳定。

玉米淀粉渣中玉米黄色素的提取

对从玉米皮中提取玉米黄色素的方法和工艺条件进行了系统研究,为玉米黄色素的开发、利用提供了理论依据。实验结果表明,以95%乙醇为提取剂,在料液比为1:10、温度为60℃、浸提时间为1.5 h、pH=3时,提取效果最佳,色素产率高、色质好。

夏季利用轻钢结构羊舍和饲喂玉米青贮全混合日粮育肥断奶羔羊的效果

高温季节利用50％、60％、70％的全株玉米青贮全混合日粮饲养断奶羔羊，平均日增重分别达到274、264、271 g，经济效益以70％青贮组最好，可增收51．4～57．8元／只。经测定，轻钢结构羊舍对温度、湿度具有明显的调控作用，同时舍内CO2、NH3、H2 S等环境参数均低于国家NY／T388－1999《畜禽场环境质量标准》，说明此类型羊舍通风良好，达到了肉羊健康养殖的要求。

旋转通风干燥仓高水分玉米降水实验研究

采用自主研发的旋转通风干燥仓,进行高水分玉米降水工艺研究。实验期间,对仓内粮堆不同位置的温度和湿度,及环境温湿度进行定时监测,并定时取样检测玉米水分和真菌孢子。结果表明:粮堆中各监测点的温湿度随环境变化而变化,相同层或相同列的检测点温湿度基本一致;在有降雪的情况下(实验第6天,雨转雪),18天内玉米水分由27.12%降至14.60%;玉米携带真菌孢子数保持在真菌生长的临界范围内,达到短期安全储存目标。因此,采用旋转通风干燥仓对高水分玉米进行降水的工艺是可行的,降水效果均匀、高效,有效保证粮食不发热霉变。同时,旋转通风干燥的方法不使用燃煤、燃气,符合我国当前环境保护和可持续发展的新要求,有显著的经济社会效益,可在大农户玉米干燥和短期安全储存中推广应用。

宁夏扬黄灌区玉米畦灌水肥耦合试验研究

为了提高宁夏扬黄灌区玉米灌溉技术,针对宁夏扬黄灌区激光平地条件下玉米大田灌溉缺乏相关灌溉、施肥制度的问题,采用大田小区对比试验方法,开展了激光平地、玉米畦灌水肥耦合制度试验研究。在综合分析玉米生育期土壤含水率变化、耗水量、作物产量、水分生产效率的基础上,研究提出了玉米全生育期畦灌灌水定额1 350~1 500 m3/hm^2,灌溉定额5 400~5 550 m3/hm^2,纯N、P2O5、K2O施肥量608~675 kg/hm^2(其中N含量占55.5%、P2O5占26.7%、K2O占17.8%),分4次在灌水前施肥的灌溉、施肥制度。玉米大田畦灌产量达到15 000 kg/hm^2以上,水分生产效率达到2.0 kg/m3以上。