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Effects of corn gluten feed inclusion at graded levels in a corn-soybean diet on the ileal and fecal digestibility of growing pigs
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作者 Gerardo Mariscal Landin Tercia Cesaria Reis de Souza Ericka Ramirez Rodriguez 《Journal of Animal Science and Biotechnology》 SCIE CAS CSCD 2015年第1期63-68,共6页
Background: This study aimed to determine the effect of the inclusion of corn gluten feed (CGF) on the apparent and standardized ileal digestibility of protein and amino acids and the apparent ileal and total tract... Background: This study aimed to determine the effect of the inclusion of corn gluten feed (CGF) on the apparent and standardized ileal digestibility of protein and amino acids and the apparent ileal and total tract digestibility of energy in growing pigs. The study was performed using 16 barrows (weight, 45.3 ±4.5 kg) that were fitted with a T cannula at the terminal ileum. There were four treatments: a corn-soybean diet without CGF and three corn-soybean diets containing increasing levels of CGF (65, 130, and 195 g/kg). Data were analyzed according to a randomized complete block design, four blocks with four pigs each (one pig per treatment). The trend of the response (linear or quadratic) was determined using orthogonal contrasts, and when a linear effect was determined, a linear equation was obtained. Results: The results showed that the inclusion up to 195 g/kg of CGF in the corn-soybean diet did not diminish the ileal digestibility (apparent and standardized) of protein and amino acids (P 〉 0.05), except that of phenylalanine, cystine, and proline. A linear decrease (P 〈 0.05) per gram of CGF added to the diet in the apparent and standardized ileal digestibility of phenylalanine (0.011 and 0.015 percentage units, respectively), cystine (0.048 and 0.043 percentage units, respectively), and proline (0.045 and 0.047 percentage units, respectively) was noted. Similarly, ileal digestibility of dry matter and energy were adversely affected (reduced by 0.028 and 0.025 percentage units, respectively, per gram of CGF increment in the diet). A significant (P 〈 0.05) linear reduction in total tract digestibility with increase in CGF amount in the diet was observed for energy (0.027 percentage units), dry matter (0.027 percentage units), crude protein (0.020 percentage units), and neutral detergent fiber (0.041 percentage units) per gram of CGF added to the diet. Conclusion: CGF did not affect the ileal digestibility of protein and most amino acids but reduced the ileal and total tract digestibility of energy. 展开更多
关键词 Amino acids corn gluten feed Energy Ileal digestibility Pigs Total tract digestibility
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多菌株发酵农产品加工副产物制备蛋白质饲料的工艺优化 被引量:3
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作者 邓永平 肖凯 +1 位作者 车鑫 刘晓兰 《中国饲料》 北大核心 2023年第3期149-154,共6页
本试验以农产品加工副产物玉米蛋白粉、米糠和豆粕为原料,通过多菌株固态发酵生产蛋白质饲料。以可溶性蛋白含量为指标,经单因素和正交试验优化发酵工艺条件。结果表明:培养基中玉米蛋白粉、米糠和豆粕的质量比例为5:2:3,含水量为53%(V/... 本试验以农产品加工副产物玉米蛋白粉、米糠和豆粕为原料,通过多菌株固态发酵生产蛋白质饲料。以可溶性蛋白含量为指标,经单因素和正交试验优化发酵工艺条件。结果表明:培养基中玉米蛋白粉、米糠和豆粕的质量比例为5:2:3,含水量为53%(V/m),米曲霉、枯草芽孢杆菌和产朊假丝酵母种子液按体积比3:2:1组成复合种子液,接种量为6%,在32℃发酵72 h。在上述优化条件下发酵后玉米蛋白粉饲料中可溶性蛋白含量为19.37%、粗蛋白质约40.22%、干物质约54.17%、蛋白酶活力2926.52 U/g、羧甲基纤维素酶活力1092.07 U/g。因此表明,通过多菌株发酵显著提高了饲料营养价值。 展开更多
关键词 玉米蛋白粉 发酵 蛋白质饲料 可溶性蛋白 优化
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不同蛋白及喷浆玉米皮水平对斑点叉尾鮰生长性能、体色及肠道健康的影响 被引量:4
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作者 刘祥 易新文 +1 位作者 胡毅 钟蕾 《中国饲料》 北大核心 2023年第3期95-102,共8页
为精确斑点叉尾鮰蛋白需求量及其饲料中喷浆玉米皮的添加量,试验以初始体重(50.0±0.2)g的斑点叉尾鮰作为试验对象,在基础饲料上添加0%(对照组,CON组)、3%(CG3组)、6%(CG6组)和9%(CG9组)的喷浆玉米皮配制成蛋白含量依次为34%、35%、... 为精确斑点叉尾鮰蛋白需求量及其饲料中喷浆玉米皮的添加量,试验以初始体重(50.0±0.2)g的斑点叉尾鮰作为试验对象,在基础饲料上添加0%(对照组,CON组)、3%(CG3组)、6%(CG6组)和9%(CG9组)的喷浆玉米皮配制成蛋白含量依次为34%、35%、33%、32%的四种饲料,研究其对斑点叉尾鮰(Ictalurus punctatus)生长、体色及肠道健康的影响,每组5个重复,每个重复50尾,试验持续8周。结果表明:各组间斑点叉尾鮰增重率无显著差异(P>0.05)。与对照组相比,CG3、CG6、CG9组斑点叉尾鮰腹脂率显著降低(P <0.05),但CG3、CG6、CG9组斑点叉尾鮰背部肌肉b*值均显著提高(P <0.05);CON、CG3组斑点叉尾鮰肠道肌层厚度显著高于CG6、CG9组(P <0.05);各组间斑点叉尾鮰肠道优势菌门均为梭杆菌门、拟杆菌门、厚壁菌门和变形菌门,与对照组相比,CG9组使斑点叉尾鮰肠道梭杆菌门、厚壁菌门相对丰度下降,变形菌门相对丰度上升。综上所述,在本试验条件下,饲料中添加喷浆玉米皮低于9%(粗蛋白质水平32%)时不影响班点叉尾鮰生长性能,但长期使用喷浆玉米皮需评估其价值。 展开更多
关键词 斑点叉尾鮰 蛋白需求 喷浆玉米皮 体色 肠道健康
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菌酶协同发酵玉米蛋白粉制备高可溶性蛋白饲料的研究 被引量:2
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作者 樊磊 刘晓兰 郑喜群 《饲料研究》 CAS 北大核心 2023年第21期47-53,共7页
为了提高玉米蛋白粉的生物利用率,采用菌酶协同方法发酵玉米蛋白粉。试验筛选最优枯草芽孢杆菌和蛋白酶,通过单因素及响应面试验对发酵条件进行优化。结果确定了1株产蛋白酶较多且可特异性水解玉米蛋白粉的枯草芽孢杆菌A5作为发酵菌株,... 为了提高玉米蛋白粉的生物利用率,采用菌酶协同方法发酵玉米蛋白粉。试验筛选最优枯草芽孢杆菌和蛋白酶,通过单因素及响应面试验对发酵条件进行优化。结果确定了1株产蛋白酶较多且可特异性水解玉米蛋白粉的枯草芽孢杆菌A5作为发酵菌株,选择酸性蛋白酶进行酶解。最佳发酵条件为:酸性蛋白酶添加量100 U/g、含水量45%、接种量5%、发酵温度35℃、发酵时间72 h。在此条件下,发酵饲料中可溶性蛋白含量为140.1 mg/g,多肽含量为92.0 mg/g,总氨基酸含量为27.5%。与发酵前相比,发酵饲料中可溶性蛋白含量提高了94.2%,多肽含量提高了74.3%,总氨基酸含量提高了97.9%,DPPH自由基和ABTS+自由基清除率分别提高了32.8%和58.1%。结果表明,菌酶协同处理玉米蛋白粉可以有效提高玉米蛋白粉生物利用率,提升饲料营养价值。 展开更多
关键词 玉米蛋白粉 可溶性蛋白 多肽 发酵饲料
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应用康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系和NRC模型比较常用粗饲料和玉米纤维饲料的营养价值 被引量:11
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作者 郝小燕 高红 +3 位作者 张幸怡 王晓帆 丁雪 张永根 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2016年第3期842-850,共9页
本试验旨在应用康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系(CNCPS)和NRC模型比较玉米纤维饲料(DCGF)与奶牛常用粗饲料(苜蓿、玉米青贮、羊草)营养价值,进而分析DCGF作为奶牛纤维饲料资源的可行性。采集东北地区不同牧场的饲料样本,测定营养成分后利... 本试验旨在应用康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系(CNCPS)和NRC模型比较玉米纤维饲料(DCGF)与奶牛常用粗饲料(苜蓿、玉米青贮、羊草)营养价值,进而分析DCGF作为奶牛纤维饲料资源的可行性。采集东北地区不同牧场的饲料样本,测定营养成分后利用CNCPS模型对各饲料蛋白质和碳水化合物进行剖分,并预测各饲料对奶牛的潜在营养物质供给量,同时利用NRC模型对4种饲料的可消化养分和能值进行估测计算。结果表明:1)DCGF中粗蛋白质(CP)含量显著高于玉米青贮和羊草(P<0.05),中性洗涤纤维(NDF)含量显著高于苜蓿(P<0.05),且酸性洗涤纤维(ADF)、酸性洗涤木质素(ADL)含量显著低于其他3种粗饲料(P<0.05)。2)DCGF快速降解真蛋白质(PB1)和中速降解真蛋白质(PB2)含量显著低于苜蓿(P<0.05);中速降解碳水化合物(CB1)和慢速降解碳水化合物(CB2)含量显著高于其他3种粗饲料(P<0.05)。3)苜蓿的可代谢蛋白质(MP)含量最高,其次为DCGF。4)DCGF在维持水平下总可消化养分(TDNm)和净能均最高。结果提示,DCGF具有较高的营养价值,可以作为奶牛纤维类高蛋白质饲料替代奶牛饲粮中部分粗饲料,缓解我国优质粗饲料、蛋白质饲料资源紧缺的压力。 展开更多
关键词 玉米纤维饲料 粗饲料 营养价值 能值
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玉米胚芽粕和玉米蛋白饲料饲喂生长肥育猪效果的研究 被引量:11
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作者 胡薇 郎仲武 温铁峰 《吉林农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2002年第6期91-94,共4页
以玉米胚芽粕和玉米蛋白饲料作为蛋白质补充饲料配制的饲粮对生长肥育猪的生产性能和屠宰性能的影响进行了探讨。将28头二元杂交去势公猪随机分为4组,每组7头,分别饲喂玉米胚芽粕和玉米蛋白饲料。经78 d饲养试验,结果表明:饲粮中添加单... 以玉米胚芽粕和玉米蛋白饲料作为蛋白质补充饲料配制的饲粮对生长肥育猪的生产性能和屠宰性能的影响进行了探讨。将28头二元杂交去势公猪随机分为4组,每组7头,分别饲喂玉米胚芽粕和玉米蛋白饲料。经78 d饲养试验,结果表明:饲粮中添加单一玉米胚芽粕和玉米蛋白(<16%)饲料同普通饲料相比,公猪日增重、料内比及眼肌面积、屠宰率均无显著变化(P>0.05)。饲料中同时添加玉米胚芽粕和玉米蛋白饲料后,平均膘厚显著降低(P<0.05)。用廉价的玉米胚芽粕和玉米蛋白饲料作为生长肥育猪饲粮中的蛋白质补充饲料是完全可行的。 展开更多
关键词 玉米胚芽粕 玉米蛋白饲料 生长 肥育猪 饲喂效果
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湿玉米纤维饲料的营养价值评定和贮运技术研究 被引量:3
7
作者 潘春方 张永根 +2 位作者 李洋 李春雷 刘凯玉 《东北农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2014年第3期117-121,共5页
湿玉米纤维饲料是玉米湿磨法生产淀粉的副产物。随着玉米深加工的迅速发展,湿玉米纤维饲料产量非常大,其含有较高的蛋白和可消化纤维,且淀粉含量较低,对奶牛而言是优质的饲料来源。文章就湿玉米纤维饲料的营养价值及其贮存技术进行概述... 湿玉米纤维饲料是玉米湿磨法生产淀粉的副产物。随着玉米深加工的迅速发展,湿玉米纤维饲料产量非常大,其含有较高的蛋白和可消化纤维,且淀粉含量较低,对奶牛而言是优质的饲料来源。文章就湿玉米纤维饲料的营养价值及其贮存技术进行概述,为湿玉米纤维饲料大规模开发利用提供参改。 展开更多
关键词 湿玉米纤维饲料 奶牛 营养价值 贮存
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玉米纤维饲料、青贮玉米和苜蓿干草间组合效应研究 被引量:3
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作者 郝小燕 高红 +4 位作者 王馨影 张广宁 孙凯晶 刘岩 张永根 《东北农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2017年第8期25-32,共8页
试验旨在研究玉米纤维饲料(DCGF)、青贮玉米、苜蓿干草间组合效应,将DCGF与青贮玉米以0100、1585、2575、3565、4555、1000比例组合,利用体外瘤胃发酵技术,分析不同组合对体外发酵指标、单项组合和综合组合效应值影响,选择DCGF与青贮玉... 试验旨在研究玉米纤维饲料(DCGF)、青贮玉米、苜蓿干草间组合效应,将DCGF与青贮玉米以0100、1585、2575、3565、4555、1000比例组合,利用体外瘤胃发酵技术,分析不同组合对体外发酵指标、单项组合和综合组合效应值影响,选择DCGF与青贮玉米理想组合比例(X);再与苜蓿干草以0100、2080、4060、6040、8020和1000组合发酵,筛选3种饲料间适宜组合比例。结果表明,DCGF与青贮玉米各组合在产气参数上差异显著(P<0.05),随着DCGF比例增加,菌体蛋白、总挥发性脂肪酸产量逐渐提高;多项组合效应指标评定结果表明DCGF与青贮玉米以3565组合时正组合效应值最大。DCGF/青贮玉米(3565)与苜蓿干草以8020比例组合时产气量最大,以6040比例组合时氨态氮组合效应值最大,以8020组合时总挥发性脂肪酸组合效应值最大。综合组合效应指数,表明DCGF/青贮玉米(3565)与苜蓿干草以6040比例组合时效应值最大。由此可见,DCGF与青贮玉米以3565比例组合较为适宜,DCGF/青贮玉米(3565)与苜蓿干草以6040比例组合效果较好。 展开更多
关键词 玉米纤维饲料 组合效应 产气量 菌体蛋白
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湿玉米纤维饲料对奶牛瘤胃发酵和产奶性能的影响 被引量:4
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作者 潘春方 姜鑫 +1 位作者 徐宏建 张永根 《中国畜牧杂志》 CAS 北大核心 2017年第7期67-71,共5页
为研究饲喂不同比例的湿玉米纤维饲料(WCGF)对奶牛瘤胃发酵以及对高产奶牛产奶性能的影响,试验1选用4头装有永久性瘤胃瘘管的健康荷斯坦牛,采用4×4拉丁方试验设计,在日粮干物质中添加WCGF比例分别为0%、15%、25%和35%,测定奶牛瘤... 为研究饲喂不同比例的湿玉米纤维饲料(WCGF)对奶牛瘤胃发酵以及对高产奶牛产奶性能的影响,试验1选用4头装有永久性瘤胃瘘管的健康荷斯坦牛,采用4×4拉丁方试验设计,在日粮干物质中添加WCGF比例分别为0%、15%、25%和35%,测定奶牛瘤胃内环境的变化。结果表明:随着WCGF饲喂量的增加,35%处理组奶牛瘤胃液氨态氮(NH3-N)浓度升高,乙酸浓度下降,且乙酸/丙酸也随之下降(P<0.05)。试验2选择60头健康的高产奶牛,采用单因素随机试验设计,在日粮干物质中添加WCGF比例为25%,测定高产奶牛产奶性能的变化。结果表明:与对照组相比,试验组高产奶牛的产奶量虽然降低了2.65%,但提高了乳脂率(P<0.05)。综上可知,WCGF在奶牛日粮配方中的比例不宜过高,当WCGF在高产奶牛日粮配方中添加比例为25%虽不能增加产奶量,但可提高乳脂率。 展开更多
关键词 湿玉米纤维饲料 瘤胃内环境 生产性能
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纳豆杆菌浓醪发酵玉米黄粉饲料对鹌鹑饲喂效果的研究 被引量:7
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作者 郑喜群 刘晓兰 +2 位作者 李秀梅 庞铮 韩杨 《粮食与饲料工业》 CAS 北大核心 2009年第8期38-39,共2页
研究了添加不同水平的纳豆杆菌浓醪发酵玉米黄粉与全价配合饲料混合后饲喂鹌鹑的饲喂效果。结果表明:试验组鹌鹑平均日增重及平均末重均高于对照组;试验Ⅲ组(添加45%玉米黄粉发酵饲料)的料重比与对照组相比降低了43.36%;试验组鹌鹑每周... 研究了添加不同水平的纳豆杆菌浓醪发酵玉米黄粉与全价配合饲料混合后饲喂鹌鹑的饲喂效果。结果表明:试验组鹌鹑平均日增重及平均末重均高于对照组;试验Ⅲ组(添加45%玉米黄粉发酵饲料)的料重比与对照组相比降低了43.36%;试验组鹌鹑每周体重增重量均高于对照组。试验组的屠宰率均高于对照组。 展开更多
关键词 纳豆杆菌 玉米黄粉 发酵饲料 鹌鹑 生长性能
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湿玉米纤维饲料的营养价值评定 被引量:4
11
作者 潘春方 李洋 +1 位作者 张幸怡 张永根 《饲料工业》 北大核心 2017年第9期20-26,共7页
试验通过对湿玉米纤维饲料(WCGF)与常用粗饲料(羊草、全株玉米青贮和苜蓿),以及与玉米营养成分进行比较,对WCGF营养价值进行系统的评定。通过开展WCGF与3种常用粗饲料(羊草、全株玉米青贮和苜蓿),以及与玉米的化学组分、氨基酸组成、瘤... 试验通过对湿玉米纤维饲料(WCGF)与常用粗饲料(羊草、全株玉米青贮和苜蓿),以及与玉米营养成分进行比较,对WCGF营养价值进行系统的评定。通过开展WCGF与3种常用粗饲料(羊草、全株玉米青贮和苜蓿),以及与玉米的化学组分、氨基酸组成、瘤胃降解率进行比较研究。试验结果表明:与常用粗饲料相比,WCGF粗蛋白(CP)高于羊草和玉米青贮(P<0.05)。中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)和钙(Ca)处于最低水平(P<0.05),而磷(P)含量处于最高水平,不可利用纤维(CC)(%CHO)含量低(P<0.05),谷氨酸(Glu)、亮氨酸(Leu)和脯氨酸(Pro)则高于其他3种常用粗饲料(P<0.05)。有效降解CP和有效降解NDF均高于其他3种常用粗饲料(P<0.05);与玉米营养成分相比,WC-GF淀粉含量显著低于玉米(P<0.05);CP、NDF、ADF、P和灰分含量显著高于玉米(P<0.05);WCGF氨基酸含量、中度降解蛋白(PB2)(%CP)、可利用纤维(CB2)(%CHO)和有效降解CP显著高于玉米(P<0.05)。结论:WCGF含有较高含量的可消化纤维、粗蛋白和氨基酸,是理想的非饲草的纤维性饲料。 展开更多
关键词 湿玉米纤维饲料 羊草 全株玉米青贮 苜蓿
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不同加工工艺对玉米纤维饲料营养价值的影响 被引量:1
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作者 郝小燕 刘岩 +4 位作者 张广宁 孙凯晶 王馨影 杨金山 张永根 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2017年第8期2943-2952,共10页
本试验以干玉米纤维饲料(DCGF)和湿玉米纤维饲料(WCGF)为原料,分析加工工艺对玉米纤维饲料营养价值的影响。选取3头装有永久性瘤胃瘘管的干奶期荷斯坦奶牛为试验动物,采用常规方法测定DCGF和WCGF营养成分含量,采用尼龙袋法测定瘤胃降解... 本试验以干玉米纤维饲料(DCGF)和湿玉米纤维饲料(WCGF)为原料,分析加工工艺对玉米纤维饲料营养价值的影响。选取3头装有永久性瘤胃瘘管的干奶期荷斯坦奶牛为试验动物,采用常规方法测定DCGF和WCGF营养成分含量,采用尼龙袋法测定瘤胃降解特性,采用三步体外法测定瘤胃非降解蛋白质(RUP)的小肠消化率,采用NRC模型预测代谢蛋白质和必需氨基酸供给量。结果表明:1)DCGF常规营养成分中除中性洗涤纤维(NDF)、中性洗涤不溶粗蛋白质(NDICP)、酸性洗涤不溶粗蛋白质(ADICP)含量显著高于WCGF(P<0.05)外,其他营养成分含量均差异不显著(P>0.05);2)DCGF和WCGF的瘤胃NDF降解率差异不显著(P>0.05),而DCGF的瘤胃干物质(4、24、48 h)、粗蛋白质(CP)降解率(12、24、48和72 h)及有效降解率显著低于WCGF(P<0.05);3)DCGF的RUP含量显著高于WCGF(P<0.05),而总可消化养分和微生物蛋白质、代谢蛋白质含量与DCGF差异不显著(P>0.05);4)DCGF的RUP的小肠消化率显著低于WCGF(P<0.05),但总可消化蛋白质含量差异不显著(P>0.05);5)饲料RUP提供的必需氨基酸中,DCGF的RUP提供的组氨酸(His)、苯丙氨酸(Phe)、异亮氨酸(Ile)以及总必需氨基酸含量显著高于WCGF(P<0.05)。综合得出,DCGF和WCGF都含有高含量的可利用纤维和蛋白质,可以作为奶牛良好的纤维和蛋白质源饲料,但DCGF的瘤胃CP降解率和RUP的小肠消化率较低,可能影响其蛋白质和氨基酸的营养价值。 展开更多
关键词 玉米纤维饲料 瘤胃降解率 小肠消化率 氨基酸
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添加干饲草对湿玉米纤维饲料发酵品质的影响 被引量:1
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作者 潘春方 李洋 +1 位作者 张立阳 张永根 《饲料工业》 北大核心 2017年第1期51-57,共7页
由于湿玉米纤维饲料(WCGF)含水量高存贮难,试验研究分别将WCGF与苜蓿干草和羊草进行混合贮存发酵试验,以期延长WCGF的贮存时间,为科学利用WCGF提供理论依据,同时避免因烘干使用而造成的营养物质损失和对空气污染。试验在一个塑料模型筒... 由于湿玉米纤维饲料(WCGF)含水量高存贮难,试验研究分别将WCGF与苜蓿干草和羊草进行混合贮存发酵试验,以期延长WCGF的贮存时间,为科学利用WCGF提供理论依据,同时避免因烘干使用而造成的营养物质损失和对空气污染。试验在一个塑料模型筒仓系统中进行(密封,体积:2 754 cm^3),共分为2部分,第一部分:WCGF单独贮存以及与羊草混合贮存,WCGF与羊草的混合比例设定为70:30,80:20和90:10,塑料模型筒仓存放密度为1 000 kg/m^3;第二部分:WCGF单独贮存以及与苜蓿混合贮存,WCGF与苜蓿干草的混合比例设定为70:30,80:20和90:10,塑料模型筒仓存放密度为1 100 kg/m^3。试验结果表明:WCGF单独贮存时发酵强度较低,不同比例混合苜蓿干草或羊草后pH值和氨态氮浓度升高(P<0.05)。WCGF与苜蓿干草混合比例为90:10以及与WCGF与羊草混合比例为70:30时均增加乙酸的含量,提高有氧稳定性(P<0.05)。因此,选用WCGF与苜蓿干草混合贮存适宜比例90:10,WCGF与羊草的适合混合比例为70:30。 展开更多
关键词 湿玉米纤维饲料 pH值 NH3-N/TN 有氧稳定性
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多菌种固态发酵玉米黄粉饲料种曲的制备条件研究 被引量:1
14
作者 江成英 王松 +4 位作者 李琰 徐婷婷 张文学 韩国栋 姜未公 《中国饲料》 北大核心 2018年第7期35-37,共3页
本试验以种曲中活菌总数为指标,通过单因素及正交试验对多菌种固态发酵玉米黄粉饲料种曲的制备条件进行了研究。结果表明,制备发酵玉米黄粉饲料种曲的最佳工艺条件为:以玉米黄粉为基质,添加80%的麸皮并加入1.6倍的水配制种曲培养基,接... 本试验以种曲中活菌总数为指标,通过单因素及正交试验对多菌种固态发酵玉米黄粉饲料种曲的制备条件进行了研究。结果表明,制备发酵玉米黄粉饲料种曲的最佳工艺条件为:以玉米黄粉为基质,添加80%的麸皮并加入1.6倍的水配制种曲培养基,接入5%的混合菌种,在30℃条件下培养84 h。 展开更多
关键词 多菌种 发酵 玉米黄粉 饲料种曲
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饲料原料中转基因成分的PCR检测 被引量:9
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作者 王颖 余道坚 +8 位作者 康林 章桂明 金显忠 杨伟东 黄佩卿 吴琼 陈枝楠 储成才 程颖慧 《遗传》 CAS CSCD 北大核心 2002年第3期293-296,共4页
采用PCR检测方法从饲料的主要原料豆粕、玉米蛋白粉中成功地检出启动子 35S (35S -promoter ,origi natedfromcauliflowermosaicvirus)、终止子NOS (nopalinesynthase -terminator,derivedfromAgrobacteriumtumefa ciens)、耐除草剂基因... 采用PCR检测方法从饲料的主要原料豆粕、玉米蛋白粉中成功地检出启动子 35S (35S -promoter ,origi natedfromcauliflowermosaicvirus)、终止子NOS (nopalinesynthase -terminator,derivedfromAgrobacteriumtumefa ciens)、耐除草剂基因EPSPS(5 -enolpyruvylshikimate - 3-phosphatesynthase)和抗虫基因CryIA(b) (delta -endo toxin ,evolvedfromBacillusthuringiensissubsp .kurstaki)等转基因成分 ,并通过扩增玉米自身蛋白基因Zein(apro teinextractedfromcorngluten)及大豆自身基因Lectin(chitin -bindingprotein)的引物和阴阳性对照、阴阳性质控 ,避免假阳性、假阴性结果。该方法已在口岸进口饲料原料转基因检测中得到初步应用。 展开更多
关键词 饲料原料 转基因成分 PCR检测 豆粕 玉米蛋白粉
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以玉米蛋白粉为主要原料生产发酵饲料菌种的研究 被引量:2
16
作者 江成英 王松 +4 位作者 张文学 韩国栋 郭宏文 韩颖 祝露露 《中国饲料》 北大核心 2018年第5期29-31,共3页
微生物发酵可提高玉米蛋白粉饲料的利用率。本研究通过平板培养和发酵试验相结合的方法筛选发酵玉米蛋白粉生产饲料的最佳菌种,并以发酵饲料中的可溶性蛋白含量为指标,利用正交试验确定所用菌种的比例。结果表明:以嗜热乳酸杆菌、枯草... 微生物发酵可提高玉米蛋白粉饲料的利用率。本研究通过平板培养和发酵试验相结合的方法筛选发酵玉米蛋白粉生产饲料的最佳菌种,并以发酵饲料中的可溶性蛋白含量为指标,利用正交试验确定所用菌种的比例。结果表明:以嗜热乳酸杆菌、枯草芽孢杆菌和热带假丝酵母三种菌株配合发酵效果较好,比例为3∶3∶2时发酵饲料中可溶性蛋白含量最高,为14.47%。 展开更多
关键词 玉米蛋白粉 发酵饲料 菌种 可溶性蛋白含量
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发酵玉米黄粉生产蛋白饲料配伍菌株的初筛 被引量:1
17
作者 张文学 江成英 +4 位作者 王亮 赵晓岩 李雪 刘晓兰 郭宏文 《粮食与饲料工业》 CAS 2015年第8期47-50,共4页
为提高发酵玉米黄粉蛋白饲料中可溶性蛋白质的转化率,选用农业部许可使用的8种发酵饲料微生物为初始菌株,以蛋白酶活力为指标,通过液体发酵实验筛选出共生良好且产蛋白酶活力高的5种配伍菌株。并通过正交实验确定5种菌株的比例在热带假... 为提高发酵玉米黄粉蛋白饲料中可溶性蛋白质的转化率,选用农业部许可使用的8种发酵饲料微生物为初始菌株,以蛋白酶活力为指标,通过液体发酵实验筛选出共生良好且产蛋白酶活力高的5种配伍菌株。并通过正交实验确定5种菌株的比例在热带假丝酵母菌∶纳豆芽孢杆菌∶嗜热乳酸杆菌∶地衣芽孢杆菌∶枯草芽孢杆菌为3∶2∶4∶3∶1时的蛋白酶活力最高。将此比例配伍菌株用于固体发酵玉米黄粉,发酵后干基中的可溶性蛋白质质量分数达13.3%,较发酵前的3.2%提高了315.6%。 展开更多
关键词 玉米黄粉 蛋白饲料 可溶性蛋白质 蛋白酶活力 菌种筛选
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玉米淀粉渣在奶牛饲养中的应用 被引量:3
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作者 张丽 高腾云 《中国奶牛》 2011年第6期21-25,共5页
作为玉米淀粉的副产品之一,玉米淀粉渣中蛋白质和可消化纤维含量高,具有较高的饲用价值。同时价格低廉,是奶牛的理想饲料。本文就玉米淀粉渣的饲用价值、对奶牛泌乳性能的影响、瘤胃消化代谢及瘤胃内环境的影响等方面进行了综述。
关键词 玉米淀粉渣 奶牛 生产性能
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玉米蛋白粉的营养价值及其在家禽饲料中应用的研究进展 被引量:4
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作者 徐恒玉 《饲料研究》 CAS 北大核心 2022年第18期156-159,共4页
玉米蛋白粉是玉米加工的副产物,具有价格低廉和蛋白含量高的特点,是一种潜在的家禽蛋白饲料资源。玉米蛋白粉的加工方式可直接影响其营养价值,进而影响家禽的生产性能。文章对玉米蛋白粉的营养价值、加工工艺及其在家禽饲料中的应用研... 玉米蛋白粉是玉米加工的副产物,具有价格低廉和蛋白含量高的特点,是一种潜在的家禽蛋白饲料资源。玉米蛋白粉的加工方式可直接影响其营养价值,进而影响家禽的生产性能。文章对玉米蛋白粉的营养价值、加工工艺及其在家禽饲料中的应用研究进展进行综述,以期为家禽养殖中低成本蛋白饲料资源的利用提供新思路。 展开更多
关键词 玉米蛋白粉 家禽 饲料 营养价值
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喷浆玉米皮的肉鸭代谢能评定 被引量:6
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作者 舒维成 曾秋凤 +3 位作者 丁雪梅 白世平 王建萍 张克英 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2018年第7期2817-2822,共6页
本试验旨在评定喷浆玉米皮在樱桃谷肉鸭上的代谢能,并建立其代谢能的化学组分预测方程。试验选择体重为(3.3±0.3)kg的56日龄樱桃谷肉公鸭60只,随机分为6组,每组10个重复,每个重复1只鸭,其中一组作为内源组。采用真代谢能(TME)评定... 本试验旨在评定喷浆玉米皮在樱桃谷肉鸭上的代谢能,并建立其代谢能的化学组分预测方程。试验选择体重为(3.3±0.3)kg的56日龄樱桃谷肉公鸭60只,随机分为6组,每组10个重复,每个重复1只鸭,其中一组作为内源组。采用真代谢能(TME)评定法,强饲单一原料,强饲量为肉鸭体重的2%,禁食排空期为48 h,强饲后,用集粪袋收集排泄物48 h。结果表明,喷浆玉米皮营养组分中粗脂肪和粗纤维含量的变异较大,按照国际饲料分类方法,部分样品属于能量饲料,部分样品属于蛋白质饲料。喷浆玉米皮的表观代谢能(AME)、氮校正表观代谢能(AMEn)、TME和氮校正真代谢能(TMEn)分别为(6.36±1.61)MJ/kg、(6.58±1.57)MJ/kg、(7.84±1.54)MJ/kg、(7.29±1.50)MJ/kg,变异较大,且其TMEn的最优预测方程为:TMEn=-0.219×中性洗涤纤维+16.940(R2=0.881 4,P=0.001 7)。由此可见,不同批次喷浆玉米皮在樱桃谷肉鸭上的AME、TME、AMEn、TMEn存在较大差异;利用化学组分建立的喷浆玉米皮TM En的预测方程决定系数(R2)较大,说明方程具有较强的可靠性和参考意义。 展开更多
关键词 喷浆玉米皮 肉鸭 代谢能 预测方程
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