棉花秸秆分别与全株玉米、甜菜渣混合青贮的营养价值研究

试验旨在探究棉花秸秆分别与全株玉米、甜菜渣混合青贮的营养特性及饲用价值。试验分为3组,对照组(CK组)使用全株玉米青贮,A组、B组棉花秸秆分别与全株玉米、甜菜渣按1∶1混合青贮,每组3个重复,发酵90 d后取样,分析青贮饲料的发酵品质、营养特性及饲用价值等指标。结果显示,与CK组相比,A组和B组青贮饲料的pH值升高(P<0.05),费氏评分降低(P<0.05);A组和B组的粗蛋白(CP)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)含量升高(P<0.05),非纤维性碳水化合物(NFC)含量降低(P<0.05)。A组饲料相对饲喂价值(RFV)和粗饲料相对质量(RFQ)高于B组(P<0.05)。与CK组相比,A组和B组的体外产气量降低,其中A组的体外产气量高于B组。A组和B组的干物质降解率(IVDMD)低于CK组(P<0.05)。研究表明,棉花秸秆分别与全株玉米、甜菜渣混合青贮饲料的饲用价值仍低于全株玉米青贮饲料,但A组与CK组的饲用价值较接近,应用潜力较高。

棉副产品全混合发酵饲料对育肥羔羊屠宰性能、肉品质及毛利润的影响

试验旨在探究饲喂不同比例棉副产品全混合发酵饲料对育肥羔羊屠宰性能、肉品质及毛利润的影响。试验选取36只健康、2~3月龄、体重(26.0±2.2) kg的卡拉库尔羊,随机分为3组,每组3个重复,每个重复4只羊。对照组饲喂100%的棉副产品全价饲料,50%组饲喂50%棉副产品全混合发酵饲料+50%棉副产品全价饲料,80%组饲喂80%棉副产品全混合发酵饲料+20%棉副产品全价饲料。预试期15 d,正式试验期60 d。结果显示,与对照组相比,50%组和80%组羔羊的胴体重、净肉重、胴体净肉率、屠宰率显著升高(P<0.05),眼肌面积显著增加(P<0.05);50%组和80%组羔羊的瘤胃、小肠和大肠的重量显著增加(P<0.05),但其瘤胃指数、小肠指数、大肠指数无显著差异(P>0.05);50%组和80%组羔羊背最长肌的pH_(24 h)值、亮度值(L^(*))、红度值(a^(*))和肌内脂肪含量显著高于对照组(P<0.05),滴水损失、蒸煮损失和剪切力显著低于对照组(P<0.05);与对照组相比,50%组和80%组的毛利润分别提高1.81%和25.00%。研究表明,饲喂50%和80%棉副产品全混合发酵饲料能够提高育肥羔羊的屠宰性能,促进瘤胃、小肠和大肠的发育,改善肉品质,提高毛利润。