植物种子萌发行为和子叶功能的资源利用和能量输出的权衡研究

该文以羽茅、麻花头和飞廉为研究对象,利用形态、生理等指标对种子和幼苗生长进行研究,监测其权衡资源的动态变化,结果表明:不同时期和不同埋深对种子萌发行为有不同的影响,且对幼苗和子叶形态和功能的影响也有明显差异.当埋深0.5 cm时,羽茅的发芽率最高,可达93.3%,远高于麻花头和飞廉种子.飞廉种子含水量较高,其萌发率相对较低.羽茅、麻花头和飞廉幼苗的根长和茎长均随着埋深的增加而增长.羽茅子叶随着埋深深度的增加,淀粉酶活性随之降低,但均比种子淀粉酶活性高.麻花头子叶相反,飞廉子叶淀粉酶活性变化趋势与羽茅相近.不同时期和不同埋深对羽茅和麻花头子叶的SOD酶活力影响极显著,随着时间的推移,飞廉子叶SOD酶活力显著变化,但是受埋深影响不大.

基于AHP-隶属函数法的棉花子叶期耐低钾能力鉴定

挖掘和利用钾高效种质资源、提高钾营养利用效率是解决棉花生产中缺钾问题的重要途经,为建立快速可靠的耐低钾评价体系,应用决策评价模型AHP-隶属函数法在子叶期对384份棉花种质材料进行耐低钾评价。结果表明:缺钾条件下(0.03 mmol L^(–1)),子叶缺钾斑相对面积的变异系数最大(96.24%),植株干重变异系数最小(14.73%),子叶与下胚轴夹角、根长、根表面积、根体积、K^(+)浓度、K~+积累量的变异系数在15.72%~31.52%之间。子叶与下胚轴夹角与缺钾斑相对面积显著负相关;根系形态与植株干重和K~+积累量显著正相关。经AHP-隶属函数法评价,384份棉花种质材料的综合评价值C分布于0.25~0.79之间,其中无极一枝花(C=0.7868)耐低钾能力最强,巴西014(C=0.2451)耐低钾能力最弱。系统聚类显示,高度(C值为0.74~0.79)和中度(C值为0.33~0.69)耐低钾材料的占比分别为1.30%和95.31%,低钾敏感材料(C值为0.25~0.33)占比3.39%。种子K~+浓度与子叶期耐低钾能力之间的相关性不显著。本研究完善了棉花耐低钾种质资源筛选体系,对384份供试种质的子叶期耐低钾能力进行了鉴定,筛选出5份耐低钾能力强的种质(无极一枝花、棕1-61、黑山棉1号、秦荔514、苏联棉78系),研究具有一定的理论和应用价值。

大豆膳食纤维的功能及其在食品中的应用

主要介绍了以大豆皮和大豆子叶为原料的膳食纤维的功能性质及其在食品中的应用,以及膳食纤维对人体的营养和保健功能。

绿豆子叶脂氧合酶生理功能初探

为了阐明脂氧合酶（ＬＯＸ）与植物生长、发育之间的关系，用氧极谱法测定了器官衰老过程中以及胁迫处理下植物器官内脂氧合酶的活性变化，结果表明：绿豆、黄瓜、西葫芦和白兰瓜干种子中无脂氧合酶活性，而在萌发后２～３ｄ内活性迅速达到高峰．在绿豆子叶从萌发至衰老整个生活周期中，脂氧合酶只在萌发初期有高的活性，但在衰老阶段无明显活性．质量分数为１．２％ＮａＣｌ和６％ＰＥＧ所产生的渗透胁迫均能诱导绿豆子叶和叶片的脂氧合酶活性．综合上述结果以及其它生理指标，认为绿豆子叶生活周期中脂氧合酶主要与迅速生长和贮藏物质转化有关，而没有参与子叶的衰老过程．

甜瓜叶系统发育动态研究

在露地、温室和不同整枝条件下研究了甜瓜子叶面积发育、单个真叶面积、单株叶面积和叶面积指数 LAI 动态,建立了子叶、真叶面积与叶径的相关关系.结果表明:甜瓜子叶的面积在破心期前迅速增长,幼苗期结束时基本完成面积扩展,子叶面积与子叶纵横径乘积之间具有高度线性关系;甜瓜真叶面积随叶龄增大呈对数增长模式,叶片横径可作为田间叶面积估算的可靠指标;甜瓜单株叶面积及群体LAI随生育期的进展呈S型变化,于果实膨大期达到峰值;不同甜瓜品种间叶系统发育模式差异不明显,但幼苗前期的叶面积大小与种子大小有关.整枝方式影响伸蔓期之后的叶系统扩展速度,因此也影响单株叶面积或LAI增长曲线的具体形状.露地甜瓜重孙蔓上发生的叶片属于无效消耗器官,应予严格控制.

黄淮海平原农业景观非农生境植物功能群特征分析

植物功能群的划分有助于对生态系统结构、功能和服务的理解与认知,为更好的了解农业景观中残存的各非农生境在区域生物多样性保护和生态系统服务中的地位和作用。在黄淮海平原典型区域布点,对区内主要非农生境(林地、树篱、田间道路、沟渠)中的植物群落进行调查,并基于植物功能群分类结果探讨了其特征和在生态系统服务上的贡献。结果显示:(1)从物种数量来看,双子叶植物占绝对优势,单子叶植物在各生境中均较少,但却具有较高的群落地位,一年生和多年生植物物种丰富度及重要值基本一致;(2)从生境类别来看,田间道路和树篱等生境中一年生和单子叶植物更具有优势,随着人类扰动强度的减弱,在林地和沟渠生境中,开始有大量的多年生物种出现,尽管这些物种多为偶见种。(3)常见种多为一年生双子叶植物,种类不多,但群落地位极高,而偶见种中存在大量的多年生双子叶物种。深入分析认为,在黄淮海平原农业景观中,总体上各非农生境均处于群落演替早期,以一年生和单子叶植物功能群构成了群落主体,群落结构简单,优势种群明显,随着干扰强度的相对降低,林地与沟渠生境中的多年生和双子叶物种大量出现,偶见种增加,优势种地位下降。从物种多样性保护与生态系统服务提供综合考虑的角度看,尽管这些非农生境发挥了重要作用,但所能发挥的作用还很有限,未来仍需进一步减弱人类活动对非农生境的干扰,从而进一步提高区域生态系统服务的总体水平。

植物子叶生理功能的研究进展

子叶是植物种子的重要组成部分,在种子萌发与幼苗发育初期起着至关重要的作用。其具有营养贮藏、光合同化、胁迫防御等多种功能,在幼苗生长时参与贮藏物质动员、调控幼苗发育、子叶光合能力建成等多种重要生理事件。因此,子叶对于种子萌发、幼苗形成以及植物生活史的完成均有极其重要的意义。近年来,关于子叶的研究多集中于盐碱、水淹等逆境胁迫下子叶生理功能的变化、子叶缺失对幼苗生长的影响以及子叶离体组织培养等方面,但对子叶功能系统性的总结还从未见报道。基于此,本文从子叶的分类及功能、幼苗发育初期子叶相关的重要生理过程等方面对子叶生理功能进行了归纳与总结,指出当前研究中存在的问题和不足,并提出了展望,以期为相关研究提供一定的理论依据。

膳食纤维的功能及其在食品中的应用

膳食纤维对人体健康具有重要的生理功能和医疗作用,已被很多实验所证实。世界各国均将膳食纤维作为"第七营养素"进行开发研究。主要介绍了从大豆中获得以豆皮和子叶为原料的膳食纤维的功能性质及其在食品中的应用,以及膳食纤维对人体的营养和保健功能。对膳食纤维的定义、组成、物化特性、分离制备及生理功能进行论述,以期能为从事膳食纤维研究的工作者提供参考。