牛骨中钙离子化的研究

以牛骨中的钙为研究对象,采用机械破碎和电解技术相结合的方法,以柠檬酸和乳酸的混合物作为提取溶剂,对离子钙的提取进行研究。运用对比实验、单因素和正交试验进行研究,在水浴温度40～60℃,搅拌速度50～90r/min的条件下,最佳工艺参数为电压20V,处理时间3h,骨与混合酸质量比1:2,其中混合酸为乳酸与柠檬酸,且两者物质的量比1:1,骨粉质量分数2%,最终测得钙溶出率为96.37%。经检测,电解后剩余的骨渣中钙含量为零,可视为基本实现全部钙离子化。本技术具有钙溶出率高、所得的离子化骨矿物质粉体能够完全溶于水,易被肠胃消化吸收等优点,在畜禽骨的综合利用方面又多了一条实用而可靠的途径。

骨钙素在乳牛骨软病研究上的重要性

从北京某农场选取５ 头骨软病乳牛作为试验组，５ 头健康乳牛作为对照组，然后进行血常规、血清学检测。结果表明，试验组乳牛血清钙水平呈下降趋势；血清无机磷水平显著下降；血清ＡＫＰ活性显著升高，其同工酶特征性酶谱中骨带染色变宽变深；血清维生素Ｄ３ 活性代谢产物（２５ＯＨＤ３ 和１ ，２５（ＯＨ）２Ｄ３） 均显著下降；血清骨钙素（ＢＧＰ） 水平极显著下降。本试验在国内首次采用ＢＧＰ指标来研究健康乳牛和骨软病乳牛ＢＧＰ含量的变化，同时研究表明，ＢＧＰ测定是诊断乳牛骨软病的一个灵敏、有效的方法。

牛骨肉味香精抗氧化性的研究

以牛骨肉味香精为研究对象,以Trolox和VC为对照,探讨了牛骨肉味香精的抗氧性及影响抗氧化性的因素。结果显示:牛骨肉味香精在ABTS体系、Fenton体系、DPPH体系和NBT体系中均具有抗氧化性,牛骨肉味香精在ABTS体系中抗氧化能力受pH、时间和温度的影响。同时在pH=5、2 h、100℃下牛骨肉味香精在ABTS体系中的抗氧化能力最强。

乳牛骨软症的调查研究

本文对哈尔滨奶牛场发生的以异嗜、跛行等为特征的乳牛疾病进行了调查研究,分析研究了日粮成分,临床表现,血清钙、无机磷、镁和羟脯氨酸的含量及变化,以及尾椎密度的测定值。结果表明,日粮中钙过多,磷、镁供给不足,钙、磷比例过大是致病的主要原因。并分析研究了乳牛血液生化指标的变化和尾椎骨密度的测定法对诊断和监测骨软症和钙、磷、镁代谢动态的意义。

围生期奶牛低钙血症与TRAP-5b的关系研究进展

奶牛低钙血症是奶牛围生期矿物质代谢紊乱性疾病。奶牛骨骼中含有的钙约占机体钙含量的99%。低钙血症可引起一系列代谢障碍性疾病,这些疾病发病率高,会给养殖者造成巨大的经济损失。随着对奶牛低钙血症研究的不断深入,研究者们发现产前骨钙动员、破骨细胞的活性增强与产后低钙血症有显著的相关性。作为破骨细胞和骨吸收的标志物,抗酒石酸酸性磷酸酶-5b（TRAP-5b）等骨代谢生化标志物在围生期奶牛血浆中有明显的变化。因此,笔者查阅了大量文献,概述了奶牛低钙血症与骨代谢生化标志物TRAP-5b的关系及其研究进展。

二磷酸组织胺对奶牛蹄骨骨矿密度及钙、磷含量影响的实验研究

给临床健康、无蹄病的成年奶牛 8头皮下注射二磷酸组织胺 (15 0 μg/ kg体重 ) ,与对照组 4头同期比较。 33天后屠宰 ,对蹄骨 (P3)的骨矿密度 (BMD)以及粗灰分、Ca、P含量等进行了观测分析。采用双能 X线吸收法 (Dual energy X- ray absorptiometry)对蹄骨骨矿密度 (Bone mineral density,BMD)进行测定的结果 ,两组之间无明显差异 (P>0 .0 5 ) ,但蹄骨不同部位的 BMD差异显著 ,在所测部位中 ,蹄骨关节面直下部 BMD最高 ,伸腱突部次之 ,蹄骨尖部最低。按年龄组分 ,4.1～ 6岁龄奶牛蹄骨 BMD最高 ,2～ 4岁龄次之 ,6岁龄以上最低。对蹄骨粗灰分、钙、磷含量分析表明 ,两组奶牛无明显差异 (P>0 .0 5 ) ,与 BMD测定结果相一致。 BMD与粗灰分、钙。

骨炭/纳米铁对污染红壤中砷形态和有效性的影响研究

为探索不同材料(纳米铁、猪骨炭和牛骨炭)对砷污染土壤的钝化效果,从中筛选有效的砷污染土壤钝化剂,采用室内模拟培养的方法,研究了三种物质对两种不同砷含量红壤中砷化学形态及其有效性的影响。结果表明:添加纳米铁显著(P<0.05)降低了两种红壤有效态砷含量,同时土壤pH显著降低,当培养试验结束时(84 d),在板页岩红壤和石灰岩红壤中有效态砷含量分别降低了10.5%、11.43%,pH则比同期对照各降低了0.18、0.23个单位,纳米铁对红壤砷的钝化作用与土壤非专性吸附态砷向残渣态砷等转化过程有关;猪骨炭的加入导致两种不同砷含量红壤中有效砷含量均不同程度的提高,板页岩红壤和石灰岩红壤增幅分别为16.21%、1.36%;牛骨炭的加入对中度污染(113.3 mg·kg-1)的石灰岩红壤表现出一定的固定性能,也可降低pH而改良碱性土壤,促进了该土壤中活性砷向残渣态砷的转化。将纳米铁用于钝化污染土壤中的活性砷,牛骨炭用于固定中度污染石灰岩发育的红壤中的砷,均具有一定的应用前景。

磷酸尿添加剂对乳牛骨营养代谢影响的X线监测

本文采用Ｚ线法监测磷酸尿添加剂对乳牛骨营养代谢的影响。试验结果表明，磷酸尿添加剂不仅能防治骨营养代谢性疾病而且对骨营养代谢无副作用。

骨形态发生蛋白基因mRNA在牛卵巢组织中的表达研究

骨形态发生蛋白(BMP15)基因主要在哺乳动物卵巢中表达,对卵泡的发育和分化起重要作用。研究根据其他物种BMP15基因的保守序列设计特异性引物,采用RT-PCR技术,从牛卵巢中提取总RNA,扩增出BMP15cDNA序列;将此片段克隆到pGM-T载体中,经PCR鉴定和DNA序列测定分析验证;符合BMP家族基因结构特征,然后根据此序列构建cRNA探针,利用原位杂交技术检测牛卵巢BMP15基因mRNA的表达情况。原位杂交结果表明:牛BMP15基因,在初级卵泡和次级卵泡早期、初级和次级卵泡的颗粒细胞次级卵泡晚期都有表达,同时BMP15基因在透明带周围也表达,这可能是透明带周围细胞中的BMP15基因渗透到透明带中。

乳牛骨营养不良的调查研究

本文报道了哈尔滨奶牛场发生的以并嗜、跛行等为特征的乳牛疾病的调查研究,分析研究了日粮成分、临床表现、血清钙、无机磷、镁和羟脯氨酸的浓度及尾椎 X 线骨密度测定值。结果表明,本病主要是由于日粮中磷、镁供给不足,钙过量,钙磷比例太宽所引起的骨营养不良。并讨论了乳牛血液生化指标的变化和尾椎骨密度测定法对诊断和监测牛群骨营养不良以及钙、磷、镁代谢动态的意义。

氧化应激与奶牛肢蹄病关系的研究进展

奶牛肢蹄健康与动物福利密切相关。奶牛肢蹄病是奶牛四肢和蹄部疾病的总称,是继乳房炎和生殖疾病后第三种被列为对乳制品行业造成重大经济损失的疾病。当奶牛发生肢蹄病时,体内的氧化指标和矿物元素代谢会发生改变。本文就氧化应激与奶牛肢蹄病的关系及其相关的重要矿物元素含量的变化做一综述,以期为后续的相关研究提供参考。

牛骨炭对水溶液中Hg(Ⅱ)吸附性的研究

以牛骨为原料,氯化锌为活化剂制备牛骨基炭,通过静态吸附试验研究了牛骨炭对水中Hg(Ⅱ)的吸附效果并确定了影响吸附性能的因素。研究结果表明:牛骨炭对Hg(Ⅱ)的最佳吸附时间约为2 h、吸附温度为25℃、pH值为1、投加量为0.1 g、吸附溶液的最大初始浓度为600 mg/L,其最大吸附容量Q0为43.1 mg/g,吸附行为符合Freundlich吸附等温模型;通过BET分析和扫描电镜(SEM)等手段表征了牛骨炭的孔结构参数及形貌特征,经分析,所制备牛骨炭的孔径分布为中孔。

荷斯坦奶牛和藏系绵羊不同怀孕期血清骨型碱性磷酸酶活性的测定

[目的]探讨奶牛和绵羊血清骨型碱性磷酸酶活性在不同怀孕期的变化。[方法]采用磷酸苯二钠法,对33头荷斯坦奶牛和29只藏系绵羊不同怀孕期血清碱性磷酸酶活性及其酶保存率进行了测定。[结果]所有奶牛和绵羊血清碱性磷酸酶活性均在正常范围内,但奶牛怀孕中期的碱性磷酸酶活性比未怀孕、怀孕前期、怀孕后期明显降低(P<0.05);碱性磷酸酶保存率均低于26%,表明奶牛和绵羊血清碱性磷酸酶均来自骨骼。[结论]奶牛和绵羊血清骨型碱性磷酸酶活性在怀孕中期呈下降趋势。

奶牛骨髓源单核巨噬细胞诱导培养方法建立鉴定及应用

为了建立奶牛骨髓源巨噬细胞的分离培养与鉴定方法,选用3种不同的培养基(RPMI-1640、DMEM、DMEM/F12)分别添加20%胎牛血清(FBS)、2.4%青-链霉素、1.2%谷氨酰胺(Gln)、M-CSF(20μg/L)将奶牛骨髓中提取出的单核细胞诱导为巨噬细胞,再通过加入脂多糖(Lipolyaccharide,LPS)将诱导出的M0型巨噬细胞极化为M1型巨噬细胞,光学显微镜在第1、4、7天观察巨噬细胞形态,比较3种培养基对分化巨噬细胞的差异。同时探究了前列腺素D_(2)(Prostaglandin D_(2),PGD_(2))-DP_(2)受体途径对大肠杆菌(Escherichia coli)诱导细胞因子(IL-6、TNF-α)分泌及巨噬细胞吞噬功能的影响。结果显示,RPMI-1640培养基中培养的细胞形态变化最为明显,且数量较多。并能够检测到大量的单核巨噬细胞特征性标志物(M0标志物:CD11b、CD14;M1标志物:CD11b、CD80)的表达,M0和M1型巨噬细胞纯度分别为79.9%和93.5%。与空白对照组相比,E.coli感染组COX-2和H-PGDS基因表达显著升高;PGD_(2)分泌量也显著上升(P<0.0001)。DP_(2)受体抑制剂(CAY10471、CAY10595)能够显著抑制E.coli诱导促炎性细胞因子(IL-6、TNF-α)的分泌和显著增强巨噬细胞对E.coli的杀伤作用。结果表明,诱导的细胞具有巨噬细胞特有的形态学特征和免疫表型;E.coli可诱导巨噬细胞PGD_(2)的产生,PGD_(2)-DP_(2)途径对E.coli感染的巨噬细胞细胞因子的分泌具有一定的调控作用。

牛骨粉为晶种的磷酸钙结晶法回收污泥发酵液中磷

以牛骨粉为晶种材料,研究不同的反应条件对磷酸钙结晶法回收污泥碱性发酵液中磷的影响。结果表明,最优反应条件为:搅拌时间2 h,pH=10.0,Ca/P摩尔比2.0,在此条件下,发酵液的浓度升高会降低磷的回收率,且成线性关系。运用扫描电子显微镜(SEM)、X-射线衍射仪(XRD)、EDX元素分析等测试方法分析晶体的组分,并与其他晶种的效果作对比,结果表明,以牛骨粉为晶种,产生的羟基磷酸钙晶体纯度更高。在实验得到的最优条件下进行流化床小试实验,可得以牛骨粉为晶种的磷酸钙结晶法磷的回收率可达89.8%,验证了以牛骨粉为晶种回收污泥发酵液中的磷在小试水平上的可行性。

读郑州出土商代牛肋刻辞的几种原始资料与释文

近年,因郑州二里岗牛肋骨刻辞的"土"字之上补释出一个"乇"字并连读为"乇土"(即亳社),从而牵涉到商史研究中有关"商汤都亳"的重要议题。通过二里岗牛肋骨刻辞几种早期资料的比对核校,过去的几度释文确实漏释了其间的"乇"字。此字的补释,对相关史实的研究将产生重要影响。

利用RNAi抑制牛骨髓间充质干细胞中朊蛋白基因(PRNP)的表达

利用RNAi技术,根据牛源PRNP基因cDNA设计3段siRNA序列和1个阴性对照序列,分别将其连接到RNA干扰载体pRNAT-U6.1/Neo上构建成shRNA载体,并将shRNA载体转染牛骨髓间充质干细胞(BMSC);通过Real-time PCR和Western Blotting筛选抑制效果最佳的载体;并用800mg/L G418对转染最佳载体的细胞进行药物筛选。结果显示:成功构建了3个靶向shRNA载体和1个阴性对照shRNA载体;转染后48h在荧光镜下检测各组均可观察到绿色荧光的表达;Real-time PCR和Western Blotting结果显示,3个靶向shRNA载体在不同时间段均在一定程度上下调了PRNP mRNA的表达,抑制了朊蛋白PrPC的生成,得到了1个最佳干扰载体sh3;通过药物筛选出了稳定转染的细胞单克隆。本研究获得了1个有效抑制朊蛋白基因表达的shRNA载体,并筛选出稳定转染的细胞单克隆,上述结果可为抗疯牛病体细胞核移植提供供体细胞。