补硒对乳牛血液酶和免疫功能的影响

用１８头４～６岁健康舍饲乳牛做实验动物检测了补硒后１０ｅ、２０ｄ、４０ｄ、８０ｄ和１６０ｄ血硒和乳硒水平，分析了ＧＰＴ、ＧＯＴ、ＬＤＨ、ＣＰＫ、ＧＳＨ－Ｐｘ活性和Ｔ细胞转化率的变化。结果表明，动物补硒与其血硒和乳硒水平有明显的线性关系，且以肌肉注射硒制剂（亚硒酸钠溶液和亚硒酸钠一ＶＥ溶液）较为显著和快捷。随着血硒水平的提高，ＣＰＫ活性下降，ＧＳＨ－ｐ＊活性升高，Ｔ细胞转化率增加。显示了该地区舍饲乳牛补硒后肌肉营养状态的改善和免疫功能的增强。

高寒地区冬季奶牛舍内部空气流场CFD数值模拟

为了确定高寒地区冬季带有卷帘的自然通风开放式奶牛舍内部空气流场的分布情况,进而改进舍内低温高湿的环境,在对黑龙江省齐齐哈尔市克东县飞鹤牧业克东原生态牧场牛舍气流进行现场实测的基础上,采用计算流体动力学CFD(Computational Fluid Dynamic)方法,根据现场实测值和相关参数查询,对高寒地区冬季奶牛舍某一时刻的空气流场进行数值模拟,模拟结果表明,使用CFD对牛舍内温、湿度场模拟是可行的。舍外空气进入牛舍后,在与牛体周围空气进行热质交换后,温度升高近6℃,相对湿度增大至91%以上。在热压的作用下,由出口排出,在带走水蒸气的同时带走了大量的热,是导致牛舍内温度偏低的主要原因。现有的牛生活区域平均温度在-15℃,相对湿度在91%以上,属于低温高湿的环境,对奶牛的产奶性能有一定的影响,应通过增大送风量或增设其他采暖设施改善现有环境。

散养成乳牛舍环境测定

以一栋散养成乳牛舍为对象，系统地测定了舍内外的气温、气湿、风速、辐射强度、黑体温度及屋顶热流量。结果表明：从６月１日—９月１０日，舍内旬均气温都在２３．４３℃以上，舍内１４：００气温旬均值都在２８℃以上，舍内旬均ＴＨＩ都超过７１．７１；屋顶热流量曲线的斜率很大、峰值出现于１４：００，并且与舍外黑体温度呈高度的正相关；舍内与舍外的黑体温度、辐射强度分别呈中等以上的正相关；冬季舍内寒冷，同时受舍外气流影响大。笔者认为，通过增加牛舍高度、先用高热阻屋面材料和冬季防风可望改进此类牛舍的环境。

冬季不同建筑类型奶牛舍内外气载微生物的比较研究

本研究旨在比较冬季不同建筑类型奶牛舍内外气载细菌和真菌的含量变化。选择3种建筑类型的奶牛舍,对舍内、运动场、净道、凉棚及场外上风向和下风向5和50m处的气载微生物进行同期采样分析。结果显示,不同建筑类型奶牛舍内微生物含量不同,气载细菌的含量变化为1 540-10 487CFU/m3,只设顶棚的棚舍细菌含量最高;气载真菌的含量变化为169-731CFU/m3,卷帘舍的真菌含量最高,且所有舍晚上的细菌和真菌含量均高于早上和中午。从舍内外微生物的空间分布得出,舍内或运动场的细菌含量高于净道,场外下风向处的细菌含量高于上风向处,但真菌的空间分布变化不明显。本研究结果可为奶牛舍环境的改善和奶牛疾病预防提供参考。