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Gonad traits and age structure of the sea urchin Heliocidaris crassispina in central range:a comparison with rangeextenders
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作者 Wenping FENG Daichi NAKANO +3 位作者 Nobuyasu NAKABAYASHI Masakazu NAOKI Xiaofei TIAN Yukio AGATSUMA 《Journal of Oceanology and Limnology》 SCIE CAS CSCD 2023年第5期1954-1964,共11页
The sea urchin Heliocidaris crassispina has northern expanded in geographic range to Toga Bay,Oga Peninsula in the Sea of Japan due to the global warming.To demonstrate the gonad traits and age structure of H.crassisp... The sea urchin Heliocidaris crassispina has northern expanded in geographic range to Toga Bay,Oga Peninsula in the Sea of Japan due to the global warming.To demonstrate the gonad traits and age structure of H.crassispina in the central range and compare the difference with those in northern extended range,we collected 100 H.crassispina individuals from a barren off Shitsumi,Fukui(central range),in August 2018.Their growth,gonad traits(size,development and color),and sex ratio were investigated and compared with those in Toga Bay,in August 2014(extended range).The successive 2012–2016 year classes of H.crassispina indicated successive juvenile recruitment in the central range,as found in the extended range.The individuals at three years old in central range were obviously larger than those in the extended range,showing large test diameter and body weight,possibly due to the higher temperature in central range than that in northern extended range.In addition,a balanced sex ratio in the central range was found,in contrast to the female-skewed sex ratio found in the extended range.Gonadal development was sex-and site-dependent.The testicular development in the central range was not only delayed in comparison to ovarian development,but also less delayed than those in the extended range,which possibly attribute to the higher water temperature in the central range.A significantly lower male gonad index and L*(lightness)value was recorded in central ranges compared to that in extended range,possibly due to the releasement of sperm of H.crassispina in central ranges. 展开更多
关键词 Heliocidaris crassispina age gonad development gonad color range extension
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Analysis on Morphological Variations among Six Wild Groups of Anthocidaris crassispina from South China Sea
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作者 罗虹霞 陈丕茂 +3 位作者 黎小国 袁华荣 王莲莲 冯雪 《Agricultural Science & Technology》 CAS 2015年第12期2774-2778,2808,共6页
In order to study the morphological variations among wild Anthocidaris crassispina groups in the southeast coast of China, six groups collected from Daya Bay, Egong Bay, Hailing Island, and Nan'ao Island in Guangzhou... In order to study the morphological variations among wild Anthocidaris crassispina groups in the southeast coast of China, six groups collected from Daya Bay, Egong Bay, Hailing Island, and Nan'ao Island in Guangzhou Province, Weizhou Island in Guangxi Province and Ningde City in Fujian Province were analyzed in this paper. Six morphometric traits were measured and the degrees of morphological variations among wild Anthocidaris crassispina groups were compared using four multivariate analyses, one-way ANOVA analysis, variation coefficient method, cluster analysis and discriminant analysis. The results of one-way ANOVA analysis showed that there were significant differences in the six morphometric traits between Weizhou Island's population and the other five groups. The variation coefficient analysis showed that the difference between the Weizhou Island's population and Hailing Is- land's population reached the interspecific level. The results of cluster analysis showed that the morphometric characters of Daly Bay's population, Egong Bay's population and Nan'ao's population were more similar, but the groups from Weizhou Island and Ningde City were the most divergent. The discriminant analysis showed that the identification accuracy of A. crassispina was 47.8%-86%, and the total dis- criminant accuracy was 65.3%. All the analysis results above suggest that certain morphological variation has been generated among A. crassispina groups from differ- ent origins due to geographical isolation and different environmental factors. 展开更多
关键词 Anthocidaris crassispina Wild population Morphology Multivariate anal- ysis South China Sea
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温度和体重对南海野生紫海胆(Anthocidaris crassispina)呼吸代谢的影响 被引量:11
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作者 冯雪 陈丕茂 +4 位作者 秦传新 周艳波 袁华荣 李娜 乔培培 《广东农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2012年第23期123-125,131,共4页
采用封闭静水式呼吸装置对紫海胆(Anthocidaris crassispina)的耗氧率和排氨率与温度及体重的关系进行研究,结果表明,温度和体重对紫海胆耗氧率和排氰率有明显影响,且两因子之间存在交互作用。在17~32℃范围内,耗氧率随温度的升... 采用封闭静水式呼吸装置对紫海胆(Anthocidaris crassispina)的耗氧率和排氨率与温度及体重的关系进行研究,结果表明,温度和体重对紫海胆耗氧率和排氰率有明显影响,且两因子之间存在交互作用。在17~32℃范围内,耗氧率随温度的升高而增加.排氨率则里现先升高后降低的趋势;相同温度下,随着个体体重的增加,耗氧牢和排氨率均下降。22~27℃之间可能存在紫海胆呼吸代谢的转折点,在陔温度下,其排氨率最高、代谢速率最快。 展开更多
关键词 紫海胆 耗氧率 排氨率 温度 体重
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大亚湾紫海胆(Anthocidaris crassispina)增殖放流苗种生长情况 被引量:3
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作者 罗虹霞 陈丕茂 +5 位作者 袁华荣 秦传新 王莲莲 周艳波 冯雪 聂永康 《渔业科学进展》 CSCD 北大核心 2015年第3期14-21,共8页
为了掌握紫海胆(Anthocidaris crassispina)苗种增殖放流后的生长和存活情况,本研究设计试验装置,于2013年9月-2014年5月,在大亚湾海域进行增殖试验。试验装置的表面积均为0.473 m2,紫海胆苗初始苗种壳径范围为3-9 mm,初始苗种数量密度... 为了掌握紫海胆(Anthocidaris crassispina)苗种增殖放流后的生长和存活情况,本研究设计试验装置,于2013年9月-2014年5月,在大亚湾海域进行增殖试验。试验装置的表面积均为0.473 m2,紫海胆苗初始苗种壳径范围为3-9 mm,初始苗种数量密度梯度范围为3-25 ind/装置(6-52 ind/m2),初始苗种重量密度梯度范围为1.48-13.32 g/m2。设3种苗种规格、各5个数量密度梯度、各3个平行试样的试验组,共45组,进行了240 d的海上试验。试验结果显示,增殖放流规格和数量密度对紫海胆苗种的存活率具有显著影响,高数量密度、低规格组死亡率高。在试验初期,壳径5-7 mm和7-9 mm两种规格紫海胆苗种的壳径特定增长率(SGR)、壳径增长率(GSD)以及壳径净增长率(NY)与增殖数量密度呈显著负相关。增殖重量密度对紫海胆的产量也有显著影响,其中,10 g/m2为紫海胆产量的临界最佳增殖重量密度。紫海胆苗种在11月到翌年3月生长速度缓慢,壳径特定增长率(SGR)较小。 展开更多
关键词 紫海胆 增殖放流 苗种 生长 大亚湾
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Effect of Anthocidaris crassispina Enhancement on the Behavior of Shrimps and Crabs
5
作者 聂永康 周治刚 +5 位作者 李勇 陈丕茂 黄泽强 洪洁漳 谢学东 李辉权 《Agricultural Science & Technology》 CAS 2016年第11期2636-2641,共6页
[Objective] The aim was to study the influence of Anthocidaris crassispina enhancement on the behaviors of wild shrimps and crabs. [Method] Simulation ex- periments were carried out in the laboratory to study the effe... [Objective] The aim was to study the influence of Anthocidaris crassispina enhancement on the behaviors of wild shrimps and crabs. [Method] Simulation ex- periments were carried out in the laboratory to study the effects of A. crassispina enhancement on the behaviors of wild shrimps and crabs. [Result] Penaeus japoni- cus, Penaeus monodon and Metapenaeus affinis could coexist with A. crassispina, and A. crassispina had a certain attraction to Penaeus japonicus, but no harm oc- curred. There were neither behavioral effects nor hazards between Portunus san- guinolentus and A. crassispina. Portunus trituberculatus and Charybdis feriatus might cause some harm to A. crassispina when their quantity was large, but it was not a common phenomenon. [Conclusion[ This research provided references for the bio- logical behavioristics and the further development of ecological risk assessment of A. crassispina enhancement. 展开更多
关键词 Anthocidaris crassispina SHRIMPS CRABS BEHAVIORS ENHANCEMENT
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Preliminary Study on Feeding Habits of Anthocidaris crassispina
6
作者 Nie Yongkang Li Yong +7 位作者 Zhou Zhigang Chen pimao Hong Jiezhang Huang Zeqiang Zhou Yanbo Qin Chuanxin Feng Xue Yuan Huarong 《Animal Husbandry and Feed Science》 CAS 2017年第2期115-121,共7页
Abstract Employing experimental-ecological methods, the feeding and vitality of adult Anthocidaris crassispina were investigated. The results showed that A. cras- sispina exhibited an obvious preference on five differ... Abstract Employing experimental-ecological methods, the feeding and vitality of adult Anthocidaris crassispina were investigated. The results showed that A. cras- sispina exhibited an obvious preference on five different seaweeds, with the preference order of Betaphycus gelatinum 〉 Sargassum hemiphyllum 〉 Gelidium amansii 〉 Ulva lactuca 〉 Codium fragile. The daily feed intake of A. crassispina differed among U. lactuca, S. hemiphyllum and B. gelatinum. The feeding was affected by water temperature, seaweed species and body weight. The optimal vitality and feed intake were observed under 23 -27℃, which were inhibited under whether too higher or too lower temperature. Under the optimal temperature for feeding, the daily feed intake of adult A. crassispina assumed an exponentially-decreasing trend with increase of body weight. 展开更多
关键词 Anthocidaris crassispina Feeding habit SEAWEED Daily feed intake rate
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紫海胆不同家系早期发育、变态、生长和肠道微生物的比较
7
作者 钟幼平 酆伟 +2 位作者 张丽莉 黄世玉 王国栋 《水产学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第12期58-70,共13页
为比较紫海胆不同家系间幼体生长发育的差异,实验构建了9个紫海胆全同胞家系,比较了其受精率、孵化率、幼体存活率、变态率、开口率、幼胆生长、性腺发育和消化道微生物组成。方差分析表明,各个家系的受精率均在95%以上,无显著性差异,... 为比较紫海胆不同家系间幼体生长发育的差异,实验构建了9个紫海胆全同胞家系,比较了其受精率、孵化率、幼体存活率、变态率、开口率、幼胆生长、性腺发育和消化道微生物组成。方差分析表明,各个家系的受精率均在95%以上,无显著性差异,而其他指标在不同家系间均存在显著性差异。孵化率、早期幼体存活率、晚期幼体存活率、变态率和开口率最高的家系分别为3号(58%)、1号(83%)、4号(90%)、2号(75%)和9号(100%),最低的家系分别为6号(0%)、3号(42%)、2号(76%)、9号(6%)和5号(24.5%)。幼胆生长速率最快是3号家系为146%;最慢的是5号家系为76%。3号家系在实验结束时性腺发育明显;而其他家系性腺未见发育。3号家系的消化道微生物中拟杆菌门丰度较高,变形菌门丰度低;生长速率较慢的5号家系则与之相反。研究结果表明,紫海胆不同家系间的生产性状存在差异,具有选育改良的潜力,实验为紫海胆良种培育积累了相关数据。 展开更多
关键词 紫海胆 家系 早期发育 生长 变态
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盐度对紫海胆受精、胚胎发育、幼体生长、摄食和变态的影响
8
作者 梁其旭 张丽莉 +3 位作者 黄世玉 钟幼平 谢仰杰 王国栋 《水产学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第5期82-94,共13页
为研究盐度对紫海胆受精、孵化、胚胎发育、浮游幼体生长发育、摄食和变态的影响,本研究采用实验室培养幼体的方法,设置了不同盐度(15、20、25、30、35和40)的水体,对紫海胆的胚胎和浮游幼体进行实验。结果显示,紫海胆在盐度20~35范围... 为研究盐度对紫海胆受精、孵化、胚胎发育、浮游幼体生长发育、摄食和变态的影响,本研究采用实验室培养幼体的方法,设置了不同盐度(15、20、25、30、35和40)的水体,对紫海胆的胚胎和浮游幼体进行实验。结果显示,紫海胆在盐度20~35范围内的受精率超过95%,但在盐度15和40下无法受精;盐度30下胚胎发育最快,孵化率显著高于其他盐度,为89.8%;浮游幼体期适宜盐度为25~35,最适盐度为30,盐度20和40下幼体仅能发育至八腕幼体Ⅰ期,而盐度15下幼体发育受抑制,一直停留在四腕幼体阶段,7 d后死亡;盐度为15~40时的八腕Ⅳ期幼体在72 h的变态率超过21.4%,其中盐度30下幼体变态率最高,为54.7%,且变态速率最快,能在24 h时出现稚胆。浮游幼体在盐度35时前侧腕和口后腕生长最快,胃面积在盐度30时最大,摄食率在盐度30时最大。研究表明,盐度对紫海胆的早期发育有较显著的影响。本研究能够为紫海胆人工育苗培育提供基础资料。 展开更多
关键词 紫海胆 盐度 受精 胚胎发育 幼体生长 摄食 变态
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紫海胆海上筏式养殖试验 被引量:1
9
作者 王为刚 《渔业研究》 2023年第2期127-132,共6页
为探索紫海胆(Anthocidaris crassispina)海上筏式养殖的可行性,于2021年4月至2022年9月在福建连江奇达海域开展了紫海胆海上筏式养殖试验。在当地现有的鲍养殖海域,利用筏式养殖设施,定期投喂海带(Laminaria japonica)和龙须菜(Gracila... 为探索紫海胆(Anthocidaris crassispina)海上筏式养殖的可行性,于2021年4月至2022年9月在福建连江奇达海域开展了紫海胆海上筏式养殖试验。在当地现有的鲍养殖海域,利用筏式养殖设施,定期投喂海带(Laminaria japonica)和龙须菜(Gracilaria lemaneiformis),经过17个月的养殖,紫海胆的壳径达到(47.10±4.07)mm,体质量达到(43.40±8.80)g,性腺指数为4.45%±2.97%。试验结果表明,采用现有鲍海上筏式养殖设施开展紫海胆海上筏式养殖具有一定可行性,但需针对紫海胆棘刺长等特点改进养殖设施。 展开更多
关键词 紫海胆 海上筏式养殖 吊笼养殖
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紫海胆人工育苗技术研究 被引量:12
10
作者 冯永勤 许志坚 +2 位作者 覃锐 沈铭辉 曾关琼 《海洋科学》 CAS CSCD 北大核心 2006年第1期5-8,48,共5页
于1999年进行两批次紫海胆(Anthocidariscrassispina)育苗试验,浮游幼体以螺旋藻粉+光合细菌和球等鞭金藻+螺旋藻粉的两组饵料进行培育,当幼体发育变态为后期八腕幼体并30%幼体管足从前庭腹合体伸出之后,以已培养底栖硅藻的塑料薄膜进... 于1999年进行两批次紫海胆(Anthocidariscrassispina)育苗试验,浮游幼体以螺旋藻粉+光合细菌和球等鞭金藻+螺旋藻粉的两组饵料进行培育,当幼体发育变态为后期八腕幼体并30%幼体管足从前庭腹合体伸出之后,以已培养底栖硅藻的塑料薄膜进行采苗。附着后的稚海胆经过3个多月培育,壳径达到3~5mm剥离到网箱中进行中间培育。本试验两批共培育出壳径为2~11mm的海胆苗105155个,探索出易于推广应用的紫海胆育苗工艺。 展开更多
关键词 紫海胆(Anthocidaris crassispina) 育苗 附着率 成活率
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紫海胆人工育苗技术的研究 被引量:9
11
作者 杨章武 李正良 +3 位作者 郑雅友 郑养福 蔡英明 何海东 《台湾海峡》 CAS CSCD 2001年第1期32-36,共5页
本文报道了紫海胆人工育苗、人工诱导变态的方法 .紫海胆浮游幼虫可分为棱柱幼虫、二腕幼虫、四腕幼虫、六腕幼虫和八腕幼虫 5个期 ,历时约 1 1d ,角毛藻是浮游幼虫合适的饵料 .幼海胆则以摄食底栖硅藻为主 .育苗 1个月幼海胆最大壳径为... 本文报道了紫海胆人工育苗、人工诱导变态的方法 .紫海胆浮游幼虫可分为棱柱幼虫、二腕幼虫、四腕幼虫、六腕幼虫和八腕幼虫 5个期 ,历时约 1 1d ,角毛藻是浮游幼虫合适的饵料 .幼海胆则以摄食底栖硅藻为主 .育苗 1个月幼海胆最大壳径为1 .5mm . 展开更多
关键词 紫海胆 幼虫 人工育苗 人工诱导 浮游幼虫 角毛藻
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南方紫海胆摄食习性的初步研究 被引量:10
12
作者 聂永康 陈丕茂 +6 位作者 周艳波 秦传新 余景 袁华荣 冯雪 王云祥 赵漫 《南方水产科学》 CAS CSCD 北大核心 2016年第3期1-8,共8页
采用实验生态学的方法研究了成体南方紫海胆(Anthocidaris crassispina)的摄食和活力情况。结果表明,紫海胆在5种海藻共存的情况下,对不同海藻类具有不同选择性,日摄食率有显著性差异,对琼枝麒麟菜(Betaphycus gelatinum)的嗜食性最高,... 采用实验生态学的方法研究了成体南方紫海胆(Anthocidaris crassispina)的摄食和活力情况。结果表明,紫海胆在5种海藻共存的情况下,对不同海藻类具有不同选择性,日摄食率有显著性差异,对琼枝麒麟菜(Betaphycus gelatinum)的嗜食性最高,其次为半叶马尾藻(Sargassum hemiphyllum)、石花菜(Gelidium amansii)、石莼(Ulva lactuca),对刺松藻(Codium fragile)的喜好性较差。紫海胆的摄食受水温、海藻种类和自身体质量的影响,在23~27℃时活力和摄食状态最佳,水温升高和降低均会显著抑制其摄食;成体紫海胆对石莼、半叶马尾藻和琼枝麒麟菜的日摄食率有显著差异;在最适摄食水温下,紫海胆日摄食率随体质量增加呈显著的指数下降趋势。 展开更多
关键词 紫海胆 摄食习性 海藻 日摄食率
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紫海胆黄基本营养成分的分析与评价 被引量:15
13
作者 徐清云 潘南 +3 位作者 吴靖娜 刘淑集 刘智禹 陈丽娇 《渔业现代化》 北大核心 2017年第2期50-55,共6页
为了测定紫海胆黄中的营养成分,并对其营养价值进行系统分析及合理评价,采用国家标准的生化测定方法以及美国化学分析方法(AOAC)检测海胆黄中的水分、粗灰分、粗蛋白质、粗脂肪、总糖、氨基酸、脂肪酸及矿物质。结果显示:海胆黄粉中水... 为了测定紫海胆黄中的营养成分,并对其营养价值进行系统分析及合理评价,采用国家标准的生化测定方法以及美国化学分析方法(AOAC)检测海胆黄中的水分、粗灰分、粗蛋白质、粗脂肪、总糖、氨基酸、脂肪酸及矿物质。结果显示:海胆黄粉中水分含量(5.29±0.02)%,粗灰分(8.69±0.03)%,粗蛋白质(60.36±0.04)%,粗脂肪(25.32±0.09)%,总糖含量(0.044±0.002)mg/100 g;共检出18种氨基酸,总含量(46.50±0.89)%;谷氨酸含量最高,为(5.57±0.11)%;必须氨基酸占总氨基酸的(37.75±0.01)%;主要的限制氨基酸是色氨酸和亮氨酸;药效氨基酸占氨基酸总量的46.86%;蛋白质氨基酸评分(AAS)>0.8,化学评分(CS)>0.5;必需氨基酸指数(EAAI)为77.86;共检出30种脂肪酸,EPA(二十碳五烯酸)+DHA(二十二碳六烯酸)含量(2.43±005)%;海胆黄富含钾、磷、钠、镁、铁、锌等矿物质元素;常量元素中,磷元素含量最高,为(1 432.27±8.91)mg/100 g;微量元素中,锌元素含量最高,为(13.13±0.09)mg/100 g。研究表明,海胆黄中蛋白质含量丰富,氨基酸种类多、比例合理,脂质含量高且富含EPA、DHA等多不饱和脂肪酸,矿物质含量丰富。 展开更多
关键词 海胆黄 紫海胆 营养成分 营养分析
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南海紫海胆6个野生群体的形态差异分析 被引量:7
14
作者 罗虹霞 陈丕茂 +3 位作者 黎小国 袁华荣 王莲莲 冯雪 《广东农业科学》 CAS 2015年第10期114-119,共6页
为了研究南海紫海胆(Anthocidaris crassispina)野生群体的形态差异,分别从广东大亚湾、鹅公湾、海陵岛、南澳岛和广西涠洲岛以及福建宁德的6个海域采集了紫海胆,运用单因子方差分析、差异系数法、聚类分析和判别分析4种多元分析方法... 为了研究南海紫海胆(Anthocidaris crassispina)野生群体的形态差异,分别从广东大亚湾、鹅公湾、海陵岛、南澳岛和广西涠洲岛以及福建宁德的6个海域采集了紫海胆,运用单因子方差分析、差异系数法、聚类分析和判别分析4种多元分析方法对6者的6项形态参数进行比较研究。单因子方差分析结果表明,涠洲岛群体(WZ)与各群体间的6个形态指标均具有显著差异,且与海陵岛群体(HL)的差异系数达种间水平;聚类分析结果表明,大亚湾群体(DY)、鹅公湾群体(EG)和南澳岛群体(NA)形态最接近,涠洲岛群体(WZ)和宁德群体(ND)与其他群体形态相差最远;判别分析结果中,判别准确率为47.8%-86%,综合判别率为65.3%。4种分析结果均表明,可能由于地理隔离和环境因素的差别,不同地理位置的紫海胆群体间已产生了一定程度的形态差异。 展开更多
关键词 紫海胆 野生群体 形态学 多元分析 南海
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两种海胆矿质元素的ICP-MS法测定分析 被引量:7
15
作者 刘小芳 薛长湖 +2 位作者 王玉明 薛勇 王超 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2012年第3期313-316,共4页
利用电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)测定马粪海胆和紫海胆中K、Ca、Mg、Fe、V、Cr、Mn、Al、Co、Ni、Cu、Zn、As、Se、Mo、Cd、Hg、Pb共18种元素,并以内标元素补偿基体效应,选择适当的待测元素同位素克服质谱干扰,优化实验条件。用HNO3... 利用电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)测定马粪海胆和紫海胆中K、Ca、Mg、Fe、V、Cr、Mn、Al、Co、Ni、Cu、Zn、As、Se、Mo、Cd、Hg、Pb共18种元素,并以内标元素补偿基体效应,选择适当的待测元素同位素克服质谱干扰,优化实验条件。用HNO3+HClO4(4:1)混酸作为消化液处理样品,各元素在实验范围内线性良好,相关系数均大于0.9984,加标回收率93.11%~116.91%,相对标准偏差(RSD)小于5%。结果表明:马粪海胆和紫海胆中K、Mg、Ca含量较高,且均含有Zn、Fe、Cu、V、Mn、Se等对人体非常有益的微量元素,为海胆的科学合理利用提供理论依据。 展开更多
关键词 马粪海胆 紫海胆 电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS) 矿质元素
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南方紫海胆增殖放流对虾类和蟹类行为的影响 被引量:4
16
作者 聂永康 陈丕茂 +5 位作者 周艳波 冯雪 袁华荣 梁宗杰 王文杰 莫宝霖 《安徽农业科学》 CAS 2016年第21期7-11,共5页
[目的]探讨紫海胆(Anthocidaris crassispina)增殖放流对野生虾类和蟹类行为的影响。[方法]在实验室内开展微宇宙法模拟试验,研究紫海胆增殖放流对野生虾类和蟹类行为的影响。[结果]日本对虾(Penaeus japonicus)、斑节对虾(Penaeus mono... [目的]探讨紫海胆(Anthocidaris crassispina)增殖放流对野生虾类和蟹类行为的影响。[方法]在实验室内开展微宇宙法模拟试验,研究紫海胆增殖放流对野生虾类和蟹类行为的影响。[结果]日本对虾(Penaeus japonicus)、斑节对虾(Penaeus monodon)和近缘新对虾(Metapenaeus affinis)与紫海胆共存,紫海胆对日本对虾有一定的吸引特性,但均无危害情况发生;红星梭子蟹(Portunus sanguinolentus)与紫海胆间未发现有行为影响和危害情况,三疣梭子蟹(Portunus trituberculatus)和锈斑蟳(Charybdis feriatus)在数量较多时可能会对紫海胆造成一定的危害,但并不是普遍现象。[结论]该研究结果可为生物行为学和进一步开展紫海胆增殖放流的生态风险评价提供参考。 展开更多
关键词 紫海胆 虾类 蟹类 行为 增殖放流
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紫海胆黄油微胶囊制备工艺的研究 被引量:4
17
作者 徐清云 潘南 +4 位作者 陈丽娇 刘智禹 吴靖娜 苏永昌 苏捷 《渔业现代化》 2018年第2期73-80,共8页
为开发品质较好的紫海胆(Anthocidaris crassispina)黄油微胶囊,以辛烯基琥珀酸酯化淀粉(HICAP100)和β-环糊精为壁材,通过喷雾干燥制备紫海胆黄油微胶囊,以乳化液稳定性及包埋率为指标,通过单因素试验,研究紫海胆黄油微胶囊的壁材比例... 为开发品质较好的紫海胆(Anthocidaris crassispina)黄油微胶囊,以辛烯基琥珀酸酯化淀粉(HICAP100)和β-环糊精为壁材,通过喷雾干燥制备紫海胆黄油微胶囊,以乳化液稳定性及包埋率为指标,通过单因素试验,研究紫海胆黄油微胶囊的壁材比例、乳化液浓度及油脂添加量对微胶囊的影响。以单因素试验的结果为基础,采用正交实验得出紫海胆黄油微胶囊化的最优制备工艺,并检测其理化性质和卫生指标。结果显示,最优制备工艺为:壁材比例为4∶2(HI-CAP100∶β-环糊精),乳化液质量浓度为17%,油脂添加量为15%。经过分散机乳化30 min,利用料理机均质5 min,在进风温度180℃、出风温度80℃、进样速度500 mL/h下进行喷雾干燥时,得到的包埋率和乳化液稳定性分别为95.7%和96.8%,紫海胆黄油微胶囊的水分含量为2.82%,溶解度为71.94%,自流角为22.05°,菌落总数为480 CFU/g,大肠菌群数<30 MPN/100 g,霉菌和酵母<10 CFU/g,金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、志贺氏菌皆未检出。紫海胆黄微胶囊的理化性质及安全卫生指标皆符合行业标准。 展开更多
关键词 紫海胆黄油 微胶囊 喷雾干燥 包埋率 乳化液稳定性
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紫海胆生殖腺和棘壳中的金属元素 被引量:7
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作者 郭澄联 傅德贤 +1 位作者 何慧 金启增 《热带海洋》 CSCD 2000年第2期82-85,共4页
在生殖季节从大亚湾采集紫海胆Anthocidariscrassispina ,分离出生殖腺和棘壳 ,用ICP AES法测定其金属元素含量。结果表明 ,紫海胆生殖腺中含有Ca ,Mg ,Sr,Fe ,Mn等1 8种金属元素。这些元素几乎都同样在棘壳中存在 ,而且棘壳中的浓度比... 在生殖季节从大亚湾采集紫海胆Anthocidariscrassispina ,分离出生殖腺和棘壳 ,用ICP AES法测定其金属元素含量。结果表明 ,紫海胆生殖腺中含有Ca ,Mg ,Sr,Fe ,Mn等1 8种金属元素。这些元素几乎都同样在棘壳中存在 ,而且棘壳中的浓度比生殖腺的高出几十倍到几百倍。同时发现棘壳中金属元素的浓度比海水中的高很多 ,如Fe的浓度为海水的34万倍 ,Mn为 1 4.5万倍 ,说明紫海胆对海水中金属元素有很强的富集作用。结果还表明紫海胆生殖腺中金属元素的含量存在性别差异 ,雌性生殖腺中Zn含量是雄性生殖腺的 4倍 ,而雄性生殖腺中Mg的含量比雌性生殖腺高。以食品卫生标准来衡量 ,大亚湾紫海胆生殖腺金属元素含量完全符合国家标准GBn 2 38 84。如何开发和利用这一海产资源 ,值得深入研究。 展开更多
关键词 紫海胆 生殖腺 棘壳 金属元素含量
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紫海胆肠道放线菌Micromonospora sp.HDa2次生代谢产物的研究 被引量:3
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作者 王蓉 刘维 +3 位作者 何晓娜 陈积明 杨明秋 李向民 《热带农业科学》 2013年第10期38-42,共5页
采用常规色谱分离技术对分离自健康紫海胆肠道的稀有放线菌Micromonospora sp.HDa2发酵液的化学成分进行分离纯化,并以波谱技术确定化合物的结构。结果表明:从放线菌Micromonospora sp.HDa2的发酵液乙酸乙酯提取物中分离鉴定了6个已知... 采用常规色谱分离技术对分离自健康紫海胆肠道的稀有放线菌Micromonospora sp.HDa2发酵液的化学成分进行分离纯化,并以波谱技术确定化合物的结构。结果表明:从放线菌Micromonospora sp.HDa2的发酵液乙酸乙酯提取物中分离鉴定了6个已知结构的环二肽化合物,分别为环(苯丙-缬)二肽(1)、环(苯丙-亮)二肽(2)、环(苯丙-异亮)二肽(3)、环(苯丙-苯丙)二肽(4)、环(亮-亮)二肽(5)和环(亮-异亮)二肽(6)。对紫海胆肠道放线菌进行分离,结果发现以上化合物均是从Micromonospora属放线菌中发现的。 展开更多
关键词 紫海胆 MICROMONOSPORA SP 环二肽 结构鉴定
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紫海胆黄脂肪酸的气相色谱-质谱分析 被引量:2
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作者 刁全平 侯冬岩 +2 位作者 回瑞华 徐丽丽 李铁纯 《特产研究》 2012年第3期49-51,共3页
为了了解紫海胆黄中脂肪酸的组成,采用Bligh-Dyer提取法对样品中脂肪油进行提取,甲酯化后利用气相色谱-质谱联用仪进行分析测定。结果发现,从紫海胆黄中共鉴定出14种脂肪酸,饱和脂肪酸6种,相对百分含量占总检出量的32.89%;不饱和脂肪酸8... 为了了解紫海胆黄中脂肪酸的组成,采用Bligh-Dyer提取法对样品中脂肪油进行提取,甲酯化后利用气相色谱-质谱联用仪进行分析测定。结果发现,从紫海胆黄中共鉴定出14种脂肪酸,饱和脂肪酸6种,相对百分含量占总检出量的32.89%;不饱和脂肪酸8种,相对百分含量占总检出量的67.11%,其中,5,8,11,14,17-二十碳五烯酸(EPA)和4,7,10,13,16,19-二十二碳六烯酸(DHA)的相对百分含量分别为12.73%和1.21%。 展开更多
关键词 紫海胆 脂肪酸 气相色谱-质谱联用
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