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The inhibitory effects on adult male reproductive functions of crude garlic (Allium sativum) feeding 被引量:4
1
作者 Irnen Hammami Afef Nahdi +6 位作者 Claire Mauduit Mohamed Benahmed Mohamed Amri Awatef Ben Amar Semy Zekri Ahmed El May Michele Veronique El May 《Asian Journal of Andrology》 SCIE CAS CSCD 2008年第4期593-601,共9页
Aim: To investigate the effects of crude garlic on adult male rat reproductive functions. Methods: Thirty male rats were divided into five groups: group 1 (untreated) and groups 2, 3, 4 and 5 were fed for 30 days... Aim: To investigate the effects of crude garlic on adult male rat reproductive functions. Methods: Thirty male rats were divided into five groups: group 1 (untreated) and groups 2, 3, 4 and 5 were fed for 30 days with 5%, 10%, 15% and 30% crude garlic, respectively. Testes and accessory organs were weighed and some markers were assessed. Light and electron microscopy observations were also performed. Results: A significant decrease was observed in the body weight of groups 4 (14%; P 〈 0.01) and 5 (20%; P 〈 0.01); of the prostate weight in group 5 (29.1%; P 〈 0.05) and of seminal vesicle weight in groups 3 (14.4%; P 〈 0.01), 4 (18.3%; P 〈 0.01) and 5 (27.3%; P 〈 0.01). In contrast, testis and epididymis weights were unchanged. In epididymis tissue, the alpha glucosidase activity and the spermatozoa density were unchanged. The treatment resulted in a significant decrease in testosterone serum levels in groups 3 (77.3%; P 〈 0.01), 4 (77.3%; P 〈 0.01) and 5 (90.9%; P 〈 0.01), associated with a significant increase in LH serum levels (P 〈 0.01). Testicular histology showed a dose-dependent increase in the percentage of empty seminiferous tubules. Moreover, testicular function was affected; a significant decrease in phosphatase acid activity (P 〈 0.01) and testosterone (P 〈 0.05) contents were observed. Conclusion: Crude garlic consumption during 1 month reduced testosterone secretion and altered spermatogenesis at 10%, 15% and 30% doses. 展开更多
关键词 crude garlic SPERMATOGENESIS TESTOSTERONE luteinizing hormone TESTIS sexual accessory organs Sertoli cell Leydig cell germ cells
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恩施富硒大蒜中不同含硒粗蛋白体外抗氧化活性研究 被引量:6
2
作者 岳晶念 戚向阳 +1 位作者 谢笔钧 孙智达 《现代食品科技》 EI CAS 2009年第9期1005-1010,共6页
本文以恩施高硒地区所产富硒大蒜为研究对象,采用连续提取法依次提取不同种类的蛋白质,并采用D-脱氧核糖法、改进邻苯三酚自氧化法及TBA比色法分析不同含硒粗蛋白清除自由基及抗脂质过氧化的效果。结果表明:四种含硒粗蛋白对清除羟基自... 本文以恩施高硒地区所产富硒大蒜为研究对象,采用连续提取法依次提取不同种类的蛋白质,并采用D-脱氧核糖法、改进邻苯三酚自氧化法及TBA比色法分析不同含硒粗蛋白清除自由基及抗脂质过氧化的效果。结果表明:四种含硒粗蛋白对清除羟基自由基·OH、O2-·具有较好的量效关系,其活性由弱到强的顺序为:醇溶性蛋白<盐溶性蛋白<碱溶性蛋白<水溶性蛋白。在体外反应体系中,水溶性、碱溶性和盐溶性蛋白能显著地降低MDA生成和肝中过氧化物的含量,显示富硒大蒜含硒粗蛋白对肝组织损伤具有很好的保护作用。通过抗氧化活性与硒含量之间的相关分析,发现存在显著或者极其显著的正相关性。 展开更多
关键词 富硒大蒜 含硒粗蛋白 抗氧化活性
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大蒜鳞茎粗提液对黄瓜霜霉病的防治效果 被引量:9
3
作者 程智慧 张坤 +1 位作者 王辉 肖雪梅 《北方园艺》 CAS 北大核心 2010年第11期167-170,共4页
为了探寻黄瓜霜霉病的无公害防治方法,采用大蒜鳞茎粗提液分别对黄瓜叶盘、叶片以及幼苗霜霉病进行防病与治病试验。结果表明:随着大蒜鳞茎粗提液浓度的增加,对黄瓜霜霉病的防治效果增强,在黄瓜叶盘、离体叶片和幼苗上防病治病的最低浓... 为了探寻黄瓜霜霉病的无公害防治方法,采用大蒜鳞茎粗提液分别对黄瓜叶盘、叶片以及幼苗霜霉病进行防病与治病试验。结果表明:随着大蒜鳞茎粗提液浓度的增加,对黄瓜霜霉病的防治效果增强,在黄瓜叶盘、离体叶片和幼苗上防病治病的最低浓度不同。大蒜鳞茎粗提液浓度为350 mg/mL时在叶盘上的防病效果和治病效果均达显著水平;大蒜鳞茎粗提液浓度达400 mg/mL和200 mg/mL时在黄瓜成株离体叶片上的防病治病效果显著。大蒜鳞茎粗提液达350 mg/mL时在黄瓜幼苗上的防病效果和治病效果均达到90%以上。 展开更多
关键词 黄瓜霜霉病 大蒜鳞茎粗提液 防治效果
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大蒜鳞茎粗提物对西瓜枯萎病菌的抑杀效应 被引量:8
4
作者 宋莉 程智慧 孟焕文 《西北农林科技大学学报(自然科学版)》 CSCD 北大核心 2007年第3期135-138,共4页
采用菌丝生长速率法及孢子萌发法,研究了大蒜鳞茎粗提物对西瓜枯萎病(Fusarium oxysporiumf.niveum Snyder et Heansen)病菌的抑杀效应。结果表明,随大蒜鳞茎粗提物质量浓度的增加,对西瓜枯萎病菌的抑制作用增强,大蒜鳞茎粗提物的最低... 采用菌丝生长速率法及孢子萌发法,研究了大蒜鳞茎粗提物对西瓜枯萎病(Fusarium oxysporiumf.niveum Snyder et Heansen)病菌的抑杀效应。结果表明,随大蒜鳞茎粗提物质量浓度的增加,对西瓜枯萎病菌的抑制作用增强,大蒜鳞茎粗提物的最低抑菌质量浓度(MIC)为0.156 25 mg/mL;当大蒜鳞茎粗提物的质量浓度达到10 mg/mL时,对病菌孢子萌发的抑制率达100%;质量浓度达到20 mg/mL时,抑菌圈直径最大,为5.7 mm,对病菌菌丝生长的抑制率达到100%,与对照差异达极显著水平。说明大蒜鳞茎粗提物可有效抑杀西瓜枯萎病菌。 展开更多
关键词 大蒜 鳞茎粗提物 西瓜枯萎病 抑杀效应 抑菌率
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紫斑病菌粗毒素对大蒜幼苗防御酶活性和叶片解剖结构的影响 被引量:4
5
作者 李晓敏 程智慧 董殷鑫 《中国蔬菜》 北大核心 2012年第08X期68-74,共7页
以抗病品种G087和感病品种G025为试材,研究了大蒜紫斑病菌粗毒素对大蒜幼苗叶片超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、苯丙氨酸解氨酶(PAL)活性和丙二醛(MDA)含量及叶片解剖结构的影响。结果表明:在大蒜紫斑病菌粗毒素处理后120h内,... 以抗病品种G087和感病品种G025为试材,研究了大蒜紫斑病菌粗毒素对大蒜幼苗叶片超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、苯丙氨酸解氨酶(PAL)活性和丙二醛(MDA)含量及叶片解剖结构的影响。结果表明:在大蒜紫斑病菌粗毒素处理后120h内,抗病品种和感病品种叶片SOD活性呈现一致的变化趋势,均在96h达到峰值,但抗病品种SOD活性始终高于感病品种。随着大蒜紫斑病菌粗毒素处理时间的延长,感病品种叶片POD和PAL活性均呈先持续升高后稍下降的趋势,均有1个峰值;而抗病品种叶片POD和PAL活性均出现2个峰值,POD活性的2个峰值分别出现在48h和96h,PAL活性的2个峰值分别出现48h和120h;抗病品种酶活性的最大峰值高于感病品种。在大蒜紫斑病菌粗毒素处理后的大部分时间内,抗病品种叶片MDA含量低于感病品种。抗病品种叶肉组织结构比感病品种紧密;经大蒜紫斑病菌粗毒素处理后,两个品种叶片栅栏组织及海绵组织的密度都比处理前增加,抗病品种叶肉组织结构比感病品种更加紧密。 展开更多
关键词 紫斑病菌 粗毒素 大蒜 保护酶 叶片解剖结构
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大蒜鳞茎粗提物对番茄灰霉病的抑菌和防治效果 被引量:25
6
作者 尉婷婷 程智慧 冯武焕 《西北农业学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第6期176-180,共5页
利用水提法提取大蒜鳞茎的粗提物,对番茄灰霉病菌(Botrytis cinerea)进行防治效果研究。结果表明,最低抑菌质量浓度(MIC)为60.00 mg/mL;质量浓度达到60.00 mg/mL时,对孢子萌发的抑制率达到98.15%;质量浓度达到120.00 mg/mL时,对菌丝生... 利用水提法提取大蒜鳞茎的粗提物,对番茄灰霉病菌(Botrytis cinerea)进行防治效果研究。结果表明,最低抑菌质量浓度(MIC)为60.00 mg/mL;质量浓度达到60.00 mg/mL时,对孢子萌发的抑制率达到98.15%;质量浓度达到120.00 mg/mL时,对菌丝生长的抑制率以及对番茄离体叶片的预防和治疗效果分别达到100.00%、92.77%和88.56%。大蒜鳞茎粗提物可有效抑杀番茄灰霉病菌。 展开更多
关键词 大蒜鳞茎粗提物 番茄灰霉病 抑菌 防治效果
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大蒜鳞茎粗提物对黄瓜枯萎病的抑菌作用和防病效果 被引量:30
7
作者 程智慧 宋莉 孟焕文 《西北农林科技大学学报(自然科学版)》 CSCD 北大核心 2008年第5期113-118,共6页
【目的】探讨大蒜对黄瓜枯萎病(Fusarium axysporum(Schl.)f.sp.CucumerinumOwen.)的抑菌效应和防病效果,为无公害、绿色和有机蔬菜生产中利用大蒜防病奠定基础。【方法】采用水匀浆法制备大蒜鳞茎粗提物,通过室内抑菌试验测定大蒜... 【目的】探讨大蒜对黄瓜枯萎病(Fusarium axysporum(Schl.)f.sp.CucumerinumOwen.)的抑菌效应和防病效果,为无公害、绿色和有机蔬菜生产中利用大蒜防病奠定基础。【方法】采用水匀浆法制备大蒜鳞茎粗提物,通过室内抑菌试验测定大蒜鳞茎粗提物对黄瓜枯萎病菌的抑菌效应,于黄瓜苗期人工接种黄瓜枯萎病菌测试大蒜鳞茎粗提物的防病效果。【结果】大蒜鳞茎粗提物对黄瓜枯萎病病原菌丝生长和孢子萌发均有显著的抑杀效应,随着大蒜鳞茎粗提物质量浓度的增加,抑菌圈扩大,对病菌孢子萌发和菌丝生长的抑制作用增强;对孢子萌发的最低抑制质量浓度为0.312 5 mg/mL,质量浓度达到10 mg/mL时抑制率达到100%;对菌丝生长的最低抑制质量浓度为0.625 mg/mL,质量浓度达到20 mg/mL时抑制率达到90%以上。黄瓜苗期接种试验防病效果显著,随着大蒜鳞茎粗提物质量浓度的增加,防病效果增强,质量浓度达到100 mg/mL时,防病效果达65.5%~81.8%。【结论】大蒜鳞茎粗提物对黄瓜枯萎病有显著的抑菌和防病作用。 展开更多
关键词 大蒜鳞茎粗提物 黄瓜枯萎病 抑菌圈 抑菌率 病情指数 防病效果
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黑蒜多酚粗提物体内抗氧化功能研究 被引量:6
8
作者 杨贺晴 刘宇峰 +6 位作者 韩秋菊 姬妍茹 杨庆丽 魏连会 董燕 马若波 姜德友 《食品科学技术学报》 CAS 2016年第6期41-45,共5页
研究黑蒜多酚体内抗氧化功能。按《保健食品检验与评价技术规范》,将SPF级KM小鼠随机分为空白对照组、模型对照组和3个不同剂量的黑蒜多酚量组,以2.04,4.10,12.25 g/(kg·bw)剂量连续灌胃30 d后,取血。并制造溴代苯油灌胃氧化损伤模... 研究黑蒜多酚体内抗氧化功能。按《保健食品检验与评价技术规范》,将SPF级KM小鼠随机分为空白对照组、模型对照组和3个不同剂量的黑蒜多酚量组,以2.04,4.10,12.25 g/(kg·bw)剂量连续灌胃30 d后,取血。并制造溴代苯油灌胃氧化损伤模型,取黑蒜受试组与模型对照组小鼠的肝脏组织。分别测定造模损伤前血液及造模损伤后肝脏组织中的过氧化脂质丙二醛含量,超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶活力和总抗氧能力活性。结果表明,随黑蒜多酚粗提物剂量增加可明显降低小鼠血清和肝脏组织中MDA含量,显著提高SOD、GSH-Px、T-AOC活力。根据"保健食品功能学评价程序和检验方法规范"判定标准,认为黑蒜多酚粗提物具有抗氧化功能。 展开更多
关键词 黑蒜多酚粗提物 溴代苯油氧化损伤 抗氧化 总抗氧能力
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大蒜白腐病病原菌产毒素培养条件的优化 被引量:7
9
作者 张林青 程智慧 《园艺学报》 CAS CSCD 北大核心 2008年第6期841-846,共6页
采用大蒜幼苗根系生长抑制率生物检测法,研究了大蒜白腐病病菌(Sclerotium cepivorum)在不同培养基、培养时间、培养温度、培养液pH、光照和振荡培养等条件下粗毒素的活性和产量。结果表明:大蒜白腐病病菌的最佳产毒培养基为Fries液体... 采用大蒜幼苗根系生长抑制率生物检测法,研究了大蒜白腐病病菌(Sclerotium cepivorum)在不同培养基、培养时间、培养温度、培养液pH、光照和振荡培养等条件下粗毒素的活性和产量。结果表明:大蒜白腐病病菌的最佳产毒培养基为Fries液体培养基,培养温度为18.0℃,培养基pH值为5.0,黑暗条件下连续振荡培养6d时产生的粗毒素的毒性最强。 展开更多
关键词 大蒜 白腐病病原菌 培养条件 粗毒素
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大蒜紫斑病菌产毒培养条件的筛选 被引量:7
10
作者 沈永杰 程智慧 张志强 《西北农林科技大学学报(自然科学版)》 CSCD 北大核心 2007年第9期157-160,166,共5页
为了研究大蒜紫斑病菌培养的最佳产毒条件,从具有典型病斑的发病大蒜叶片上分离得到大蒜紫斑病菌,对该病菌的产毒培养条件进行了研究。结果表明,最佳病毒条件为:培养基为改良Fries培养基,培养温度为26℃,培养基pH值为7,培养时间为6 h,... 为了研究大蒜紫斑病菌培养的最佳产毒条件,从具有典型病斑的发病大蒜叶片上分离得到大蒜紫斑病菌,对该病菌的产毒培养条件进行了研究。结果表明,最佳病毒条件为:培养基为改良Fries培养基,培养温度为26℃,培养基pH值为7,培养时间为6 h,培养方式为连续24 h黑暗+振荡培养。同时试验选择山东章丘大葱种子,以种子发芽抑制法对粗毒素进行生物检测,表明培养得到的粗毒素具有一定的毒性。 展开更多
关键词 大蒜紫斑病菌 培养条件 粗毒素 生物检测
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大蒜抗叶枯病变异系的离体筛选及其抗性分析 被引量:5
11
作者 程智慧 牛青 孟焕文 《西北农林科技大学学报(自然科学版)》 CSCD 北大核心 2012年第2期109-115,120,共8页
【目的】利用病菌粗毒素离体筛选大蒜抗叶枯病变异系,建立抗病变异系离体筛选方法。【方法】以蒜瓣茎盘为外植体诱导愈伤组织;以大蒜叶枯病菌培养滤液制取的粗毒素为筛选剂,离体筛选大蒜抗叶枯病变异系;通过接种病菌粗毒素和病菌孢子鉴... 【目的】利用病菌粗毒素离体筛选大蒜抗叶枯病变异系,建立抗病变异系离体筛选方法。【方法】以蒜瓣茎盘为外植体诱导愈伤组织;以大蒜叶枯病菌培养滤液制取的粗毒素为筛选剂,离体筛选大蒜抗叶枯病变异系;通过接种病菌粗毒素和病菌孢子鉴定变异株的抗病性,分析变异株的防御酶活性。【结果】大蒜叶枯病菌粗毒素对大蒜愈伤组织增殖有显著抑制作用,抑制作用随病菌粗毒素质量分数的增加而增强,不同大蒜品种愈伤组织对病菌粗毒素的抗性不同;利用不同体积分数的病菌粗毒素分步筛选分别获得大蒜品种G039变异系苗12株,G073变异系苗2株,它们对大蒜叶枯病菌粗毒素具有稳定的抗性。经病菌孢子悬浮液接种鉴定,变异系苗较其对照抗病性提高。大蒜抗叶枯病变异系苗接种病菌后叶片过氧化物酶(POD)、多酚氧化酶(PPO)和苯丙氨酸解胺酶(PAL)的活性在短时间内即达到峰值,且与抗病品种G064接近或更高,而感病品种G039的酶活性则明显低于前两者。【结论】利用不同体积分数的大蒜叶枯病菌粗毒素分步筛选可以获得大蒜抗叶枯病变异系,适宜大蒜抗叶枯病变异系分步筛选的上限粗毒素体积分数为30%;POD、PPO和PAL活性可作为大蒜抗叶枯病鉴定的生化指标。 展开更多
关键词 大蒜 叶枯病 病菌粗毒素 抗病变异系 离体筛选与鉴定
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大蒜鳞茎粗提物对苹果炭蛆病抑菌作用及贮藏品质的影响 被引量:1
12
作者 祁高展 高丹丹 《现代农业科技》 2016年第9期116-118,共3页
以新鲜大蒜鳞茎为原料,采用水匀浆法制备粗提物,通过室内抑菌试验及喷涂处理后测定其对苹果炭蛆病菌的抑菌作用及对苹果贮藏品质的影响。结果表明,大蒜鳞茎粗提物对苹果炭蛆病菌丝生长和孢子萌发均有显著抑制作用,抑制孢子萌发和菌丝生... 以新鲜大蒜鳞茎为原料,采用水匀浆法制备粗提物,通过室内抑菌试验及喷涂处理后测定其对苹果炭蛆病菌的抑菌作用及对苹果贮藏品质的影响。结果表明,大蒜鳞茎粗提物对苹果炭蛆病菌丝生长和孢子萌发均有显著抑制作用,抑制孢子萌发和菌丝生长的最低有效质量浓度为0.781 mg/m L,当质量浓度达到12.500 mg/m L时,其对孢子萌发和菌丝生长的抑制率分别达到98.48%和87.06%。另外,用大蒜鳞茎粗提物对苹果喷涂处理,可以有效减缓苹果硬度、总酸度及VC含量的下降幅度,能够更好地保持其贮藏品质。 展开更多
关键词 大蒜鳞茎 粗提物 苹果炭蛆病 抑菌作用 贮藏品质
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大蒜粗提物挥发性成分分析及其对辣椒疫病的控制作用 被引量:9
13
作者 季文平 陈夕军 +5 位作者 何超 贺振 魏利辉 刘邮洲 张青 黄奔立 《中国蔬菜》 北大核心 2019年第1期57-64,共8页
采用室内毒力测定与田间防效试验研究大蒜粗提物对辣椒疫病菌的抑制作用及对病害的控制效果。结果表明,大蒜不同部位粗提物均对辣椒疫病菌有很好的抑制作用,浓度越高抑制作用越强,特别是鳞茎粗提物,在150.0 mg·mL^(-1)浓度下,对辣... 采用室内毒力测定与田间防效试验研究大蒜粗提物对辣椒疫病菌的抑制作用及对病害的控制效果。结果表明,大蒜不同部位粗提物均对辣椒疫病菌有很好的抑制作用,浓度越高抑制作用越强,特别是鳞茎粗提物,在150.0 mg·mL^(-1)浓度下,对辣椒疫病菌生长抑制率达100.00%。随着培养时间的延长,各粗提物对辣椒疫病菌的抑制作用下降。盆栽试验结果表明,不同浓度大蒜各部位粗提物对辣椒疫病均有一定的控制效果,大蒜鳞茎粗提物浓度为150.0 mg·mL^(-1)时,防效可达59.38%。GC-MS测定结果表明,大蒜根、茎叶和鳞茎粗提物中分别有20、19和23种挥发性物质,均以有机硫化物为主,占总挥发性物质的90%以上,但其组成成分和含量有明显差别。向培养基中加入硫醚类有机硫化物纯品,对辣椒疫病菌的生长均有明显抑制作用,其中100 mg·L^(-1)二烯丙基三硫醚对辣椒疫病菌的抑制效果最好,达60.55%。与大蒜轮作或混栽可有效降低辣椒疫病的病情指数,防效分别达59.81%和62.09%。这些结果说明大蒜挥发性物质在辣椒疫病的绿色防控上有很好的应用前景。 展开更多
关键词 大蒜 粗提物 辣椒疫病 成分鉴定 控制作用
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探究姜和大蒜粗提取液对甘蓝枯萎病菌的抑制作用 被引量:6
14
作者 王一凡 鲁韵 李二峰 《中国农学通报》 2020年第16期128-134,共7页
研究旨在了解不同浓度姜和大蒜粗提取液对甘蓝枯萎病菌的抑制效果及对菌丝形态结构的影响,以此初步获得最适合的抑制病原菌的植物粗提取液浓度。以姜和大蒜粗提取液为供试材料,测定不同浓度2种粗提取液对甘蓝枯萎病菌尖孢镰刀菌的生长... 研究旨在了解不同浓度姜和大蒜粗提取液对甘蓝枯萎病菌的抑制效果及对菌丝形态结构的影响,以此初步获得最适合的抑制病原菌的植物粗提取液浓度。以姜和大蒜粗提取液为供试材料,测定不同浓度2种粗提取液对甘蓝枯萎病菌尖孢镰刀菌的生长情况、孢子浓度、孢子萌发率及菌丝结构的影响。结果表明,2种粗提取液均能抑制并降低尖孢镰刀菌的生长速率、孢子浓度和孢子萌发率,且大蒜粗提取液比姜粗提取液抑制效果更显著,在低浓度下对菌丝形态结构的影响也比姜粗提取液明显,大蒜粗提取液在各浓度下与对照相比均达极显著差异,且大蒜浓度为0.4 g/mL时对尖孢镰刀菌孢子萌发率抑制达100%。该试验证实大蒜对甘蓝枯萎病菌有极显著抑制作用,为使用间种或轮作大蒜进行田间防治甘蓝枯萎病菌提供了参考。 展开更多
关键词 姜粗提取液 大蒜粗提取液 甘蓝枯萎病 抑菌效果
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富硒大蒜中不同含硒蛋白抗氧化活性的研究 被引量:5
15
作者 岳晶念 戚向阳 +1 位作者 谢笔钧 孙智达 《中国食品学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2010年第5期60-67,共8页
以恩施高硒地区产富硒大蒜为研究对象,采用连续提取法依次提取不同种类的蛋白质;采用D-脱氧核糖法、改进邻苯三酚自氧化法及TBA比色法分析4种含硒粗蛋白清除自由基及抗脂质过氧化的效果。结果表明:4种含硒粗蛋白对清除羟基自由基.OH、O... 以恩施高硒地区产富硒大蒜为研究对象,采用连续提取法依次提取不同种类的蛋白质;采用D-脱氧核糖法、改进邻苯三酚自氧化法及TBA比色法分析4种含硒粗蛋白清除自由基及抗脂质过氧化的效果。结果表明:4种含硒粗蛋白对清除羟基自由基.OH、O2-.具有较好的量效关系,其活性由弱到强次序为醇溶性蛋白<盐溶性蛋白<碱溶性蛋白<水溶性蛋白。在体外反应体系中,水溶性、碱溶性和盐溶性蛋白能显著降低MDA生成量和肝中过氧化物的含量,说明富硒大蒜含硒粗蛋白对肝组织损伤具有良好的保护作用。通过抗氧化活性与硒含量之间的相关性分析,两者之间存在显著或极显著的正相关性。 展开更多
关键词 富硒大蒜 含硒粗蛋白 抗氧化活性
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‘改良蒜’抗紫斑病变异株系的离体筛选 被引量:2
16
作者 李晓敏 程智慧 孟焕文 《园艺学报》 CAS CSCD 北大核心 2014年第1期99-106,共8页
以‘改良蒜’品种带蒜瓣基部的茎盘为外植体,在含有不同浓度大蒜紫斑病菌粗毒素的MS培养基上采取分步筛选法筛选大蒜抗病变异系,并诱导形成小鳞茎;对小鳞茎繁殖的幼苗叶面喷施病菌粗毒素进行抗病性鉴定。结果表明,大蒜紫斑病菌粗毒素对... 以‘改良蒜’品种带蒜瓣基部的茎盘为外植体,在含有不同浓度大蒜紫斑病菌粗毒素的MS培养基上采取分步筛选法筛选大蒜抗病变异系,并诱导形成小鳞茎;对小鳞茎繁殖的幼苗叶面喷施病菌粗毒素进行抗病性鉴定。结果表明,大蒜紫斑病菌粗毒素对‘改良蒜’愈伤组织的诱导有显著抑制作用,粗毒素浓度越高,抑制作用越强,抗病愈伤组织诱导的适宜病菌粗毒素浓度为30%;在粗毒素浓度10%、20%和30%的培养基上依次分步培养筛选获得了抗紫斑病变异系。粗毒素接种抗性鉴定表明,抗性系幼苗的抗病性比对照增强。 展开更多
关键词 大蒜 紫斑病 病菌粗毒素 离体筛选 抗病变异系
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