新疆孜然不同种类提取物的体外抗氧化活性分析

以新疆本地产孜然为研究对象,采用超声波、超临界CO_(2)对孜然进行提取,获得孜然水提物、醇提物和精油,首先借助Folin-Ciocateu比色法和NaNO_(2)-Al(NO_(3))_(3)-NaOH比色法分析其总多酚和总黄酮含量,再以抗坏血酸为对照,考察不同浓度的3种孜然提取物的抗氧化活性。结果表明,孜然水提物、醇提物的总多酚含量分别为(15.65±0.33)mg·mL^(-1)和(20.29±0.10)mg·mL^(-1);总黄酮含量分别为(1.41±0.02)mg·mL^(-1)和(2.93±0.02)mg·mL^(-1);3种孜然提取物均具有一定的抗氧化活性,主要表现在对不同种类自由基的清除活性和对金属离子的还原能力方面,醇提物对ABTS自由基清除活性和羟自由基清除活性的IC_(50)分别为0.24 mg·mL^(-1)和0.38 mg·mL^(-1);水提物对DPPH自由基清除活性的IC_(50)为0.48 mg·mL^(-1);精油在浓度为10 mg·mL^(-1)时对DPPH自由基的清除率为76.45%;水提物的还原能力显著高于醇提物和精油(P<0.05)。总体而言,孜然醇提物的抗氧化活性稍强于孜然水提物,可能与其较高含量的总多酚和总黄酮密切相关。本研究为进一步开发利用新疆优质孜然资源提供了理论支持。

蒙药苏格木勒-3汤不同部位中4种成分的含量测定

目的:建立测定蒙药苏格木勒-3汤水提物中芹菜素、胡椒碱及其挥发油中桉油精、枯茗醛含量的方法。方法:采用高效液相色谱法(HPLC)测定芹菜素、胡椒碱的含量;采用气相色谱法(GC)测定桉油精、枯茗醛的含量。HPLC法采用色谱柱为Agilent Eclipse XDB-C18,流动相为甲醇-0.1%磷酸水溶液,流速为1.0 mL/min,检测波长为225(芹菜素)、342 nm(胡椒碱),柱温为30℃,进样量为10μL。GC法采用色谱柱为Dimensions SH-Rtx-1毛细管柱,载气为高纯氢气,进样口温度为270℃,载气流量为1 mL/min,程序升温,进样量为10μL,进样分流比为1∶10。结果:芹菜素、胡椒碱、桉油精、枯茗醛检测质量浓度的线性范围分别为12.5~200μg/mL(r=0.999 6)、87.3~139.7μg/mL(r=0.999 9)、136~2 187μg/mL(r=0.999 9)、39~635μg/mL(r=0.999 9);定量限分别为0.02、0.06、0.06、0.12μg/mL;检测限分别为0.01、0.02、0.03、0.04μg/mL;精密度、稳定性、重复性试验的RSD均小于4%;加样回收率分别为89.26%~97.26%(RSD=2.69%,n=6)、94.20%~104.01%(RSD=3.64%,n=6)、98.51%~110.11%(RSD=3.87%,n=6)、95.76%~107.82%(RSD=4.12%,n=6);含量分别为0.769~0.828、7.741~7.981、5.284 7~5.846 6、1.038 6~1.1012 mg/g(n=3)。结论:所建方法简单、可行,可用于蒙药苏格木勒-3汤不同部位的质量控制。

小茴香茎叶水提液的抗炎镇痛作用研究

目的:评价小茴香水提液的抗炎、镇痛作用。方法:应用二甲苯致小鼠耳廓肿胀研究小茴香水提液的抗炎作用,采用热板法、甲醛法、醋酸致小鼠扭体反应研究小茴香水提液的镇痛作用。结果:小茴香水提液提取物各剂量组与模型组比较,能降低二甲苯所致小鼠的耳廓肿胀度(P<0.05);对热痛刺激的反应时间得到延缓(P<0.05);对甲醛所致的疼痛有一定的抑制作用(P<0.05);能减少醋酸所致的小鼠扭体反应次数,且与剂量呈一定的相关性(P<0.05)。结论:小茴香茎叶水提物具有抗炎镇痛作用。