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题名铜氨法生产叶绿素铜钠盐工艺优化
被引量:5
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作者
喻薇
纪平雄
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机构
华南农业大学理学院生物材料研究所
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出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2012年第12期119-122,共4页
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基金
华南农业大学"211工程"三期重点建设项目(2009B010100001)
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文摘
叶绿素铜钠盐作为一种安全无毒的水溶性叶绿素衍生物,具有良好的稳定性和着色性,被广泛应用于食品添加剂。本研究对以蚕沙叶绿素为原料制备叶绿素铜钠盐的传统工艺进行了改进,以碱性铜氨置换法半合成叶绿素铜钠盐。选择铜代过程中乙醇质量分数、pH值、反应温度及加铜量4个试验因素,通过正交试验和SAS统计软件进行优化分析,得出最适工艺条件为加铜量为理论值的2.5倍、乙醇质量分数75%、温度55℃、pH11.5。减少置铜过程溶剂乙醇用量10%,得到的产品质量符合国家规定食品添加剂标准。
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关键词
蚕沙
铜氨法
叶绿素铜钠盐
工艺条件
SAS统计
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Keywords
silkworm excrement
cuprammonium method
sodium copper chlorophyllin
process conditions
SASstatistical software
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分类号
TS202.3
[轻工技术与工程—食品科学]
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题名基于铜氨法的自动化氧浓度检测仪性能测试研究
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作者
郭伟
丁攀
刘娟
罗二平
汤池
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机构
空军军医大学军事生物医学工程学系
解放军
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出处
《中国医疗设备》
2021年第11期36-39,共4页
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基金
军事计量专项(CKJ17JL01)。
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文摘
目的对基于铜氨法的自动化氧浓度检测仪样机进行性能测试,验证其氧气浓度测量精度是否满足测量要求。方法参考气体氧分析仪的国家计量检定规定和氧浓度计量检定方法,对不同氧浓度的标准气体在平原环境和模拟高原环境下进行了氧浓度测量,并利用测量不确定度方法和统计假设检验方法对测量结果进行分析。结果在0~90%量程,样机的氧气浓度测量结果不确定度≤0.5%,示值误差≤0.5%FS,重复性≤1.5%;在99%~100%量程,测量结果不确定度≤0.05%,示值误差≤0.05%FS,重复性≤0.05%;平原和高原低压环境下测量结果无显著性差异。结论样机性能达到了设计要求,满足实际氧气浓度测量要求。
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关键词
铜氨法
氧浓度检测
测量不确定度
假设检验
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Keywords
cuprammonium method
oxygen concentration detection
measurement uncertainty method
hypothesis test method
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分类号
TH789
[机械工程—精密仪器及机械]
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