粮食中呕吐毒素检测技术研究

通过优化液相色谱检测条件,简化前处理操作步骤,探索一种简单、快速、高效、无需氮吹检测粮食中呕吐毒素的方法。样品经水提取,振荡、过滤后,过免疫亲和柱净化,用甲醇洗脱,加水混匀,采用高效液相色谱仪检测。调整进样溶液中甲醇与水的比例,比较色谱峰峰形,研究发现,当进样溶液中甲醇与水的比例为1∶0.8时,呕吐毒素色谱峰形最佳,对称因子接近于1.0。通过调整流动相中有机相比例,评价呕吐毒素在色谱柱中的保留行为,结果表明,随着流动相中有机相比例的增加,保留时间缩短,当甲醇水体系中甲醇比例为18%,或乙腈水体系中乙腈比例为8%时,呕吐毒素出峰时间适中,在5 min~10 min内,与死时间和杂质峰完全分离,峰形对称性好。