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利用浓香型白酒废糟开发菌体蛋白饲料
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作者 陈学林 李浩 张余盛 《粮食与饲料工业》 CAS 北大核心 1994年第5期21-22,共2页
利用浓香型白酒废糟开发菌体蛋白饲料四川省泸州老窖酒厂（６４６０００）陈学林，李浩，张余盛摘要浓香型白酒度槽经生物技术处理可制成菌体蛋白饲料，其蛋白质含量提高到２８％左右，氨基酸含量也有明显增加，且其组成齐全。这种菌体... 利用浓香型白酒废糟开发菌体蛋白饲料四川省泸州老窖酒厂（６４６０００）陈学林，李浩，张余盛摘要浓香型白酒度槽经生物技术处理可制成菌体蛋白饲料，其蛋白质含量提高到２８％左右，氨基酸含量也有明显增加，且其组成齐全。这种菌体饲料符合蛋白质饲料标准。关键词废酒... 展开更多
关键词 废酒糟 生物技术 菌体蛋白饲料
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