企业家精神、合作社能力与“农超对接”——基于无形资源竞争观

文章基于江西省11个地(市)的242个农民专业合作社的抽样数据,实证分析企业家精神、合作社能力对合作社"农超对接"行为绩效的影响。研究结果表明:合作社理事长的企业家精神对合作社"农超对接"具有显著影响;合作社资源、合作社活动即合作社能力在企业家精神影响合作社"农超对接"中均发挥了中介作用,其中合作社活动的中介作用略高于合作社资源的中介作用。通过实证分析验证了无形资源竞争观分析范式,即企业家精神—企业能力—企业绩效分析范式是合理有效的。最后,依据研究结果从合作社、政府、理事长自身三方面提出建议。

生鲜农产品供应链全渠道运营模式分析

为提高生鲜农产品流通效率,增加农户收入,对“互联网+”背景下生鲜农产品供应链的全渠道零售模式进行系统分析。以合作社和超市组成的“农超对接”式供应链为研究对象,基于消费者效用理论获得渠道需求,探讨由超市自营电商平台和超市提供平台服务并与合作社分成两种渠道运营模式下各决策变量,以及合作社、超市和系统总体收益的变化,借助数值分析进行研究。结果表明,合作社通过超市实体和超市的电商平台销售生鲜农产品,超市分享一定比例的合作社在平台获得的收益。这种渠道模式对合作社、超市和供应链系统而言都是较优的选择。

基于河北省农民专业合作社参与的农超对接制约因素分析

为了给专业合作社的进一步发展提供参考,采用问卷方法调查了河北省农民专业合作社参与农超对接的影响因素,并运用经济计量模型对农民专业合作社参与农超对接的制约因素进行综合评价。结果表明:产品特征和技术水平是实现农超对接的决定性因素,而合作社产品的年销售额、物流配送能力和产品品牌质量是制约农民专业合作社参与农超对接的主要因素。

小农户与现代销售渠道选择——来自中国梨园的经验数据

基于梨农入户调查数据,对选择传统销售渠道和现代销售渠道的农户进行的对比分析,以及通过构建Probit模型对销售渠道选择决定因素进行的实证研究表明,梨园面积较大、农业资产更加丰富的农户更容易选择现代销售渠道。也就是说,农产品现代销售渠道往往设置了种植规模和农业资产门槛,有可能将小规模贫穷农户排除在现代销售渠道之外。但小规模农户可通过加入农民专业合作社等方式来提高自己的组织化程度,进而提高自己加入现代销售渠道的可能性。因此,政府在制定农产品流通政策,推进农超对接等工程时,不可操之过急。政府应不断引导农民加入农民专业合作组织,规范农业合作组织,克服小农户分散经营的局限性,提高组织化程度和组织运行效率。政策制定部门要创造条件引导农民加入合作社或利用行业协会来提高农民的组织化程度,增加农民与现代销售渠道谈判的力量,同时规范农民专业合作组织运行机制,让合作组织真正成为分散小农户的利益代表。

“农超对接”模式中的信息服务初探

"农超对接"作为一种先进的农产品生产销售模式,在我国逐步兴起,它是一种实现"商家、农民、消费者"三方多赢的农产品现代流通模式,信息服务是这种模式的一种重要的环节,从信息服务的相关要素入手,通过对"农超对接"模式中信息服务三个要素,即信息服务主体、用户需求和信息服务方式进行分析,归结出"农超对接"模式中信息服务出现的相关问题,并针对这些问题提出相应的解决措施,为研究"农超对接"模式中的信息服务提供参考,为彻底解决农产品产地滞销、销地价格过高以及农产品生产稳定性差等问题提供解决思路,这将对促进我国农产品流通、实现农产品供需平衡、稳定农产品市场价格、满足居民消费需求都具有重要的意义。

现代零售价值链提升现代农业发展——论“农超对接”的机遇

"农超对接"是我国农产品供应链发展史上最新的变革,它可以促进我国农业向现代农业转变;农超模式是实现绿色供应链管理中的一个重要环节。本文分析了农超对接为农业部门带来的机遇和模式的转变,要求传统农业在思维方式、生产模式、加工模式、销售模式和生产组织模式5个方面发生实质性的变化,由此提出超市在农业从传统走向现代化的过程中所发挥的积极作用。

我国“农超对接”问题研究

"农超对接"对于稳定市场价格、保障食品安全、增加农民收入和改善民生具有重要意义。中国的"农超对接"起步较晚,在发展过程中面临着诸如缺乏合理的利益分配机制、超市税收负担过重、商品价格及物流费用过高、对接模式过于单一、对接中整体管理水平较低等诸多亟需解决的突出问题。为进一步推动"农超对接",需要明确"农超对接"的功能定位和实施目标、实施主体和鼓励重点等问题,进而采取建立完善的"农超对接"利益分配机制、完善并加大对接的政策扶持力度、加强"农超对接"的信息化建设等具体措施。

基于模糊综合评价法的河北省“农超对接”绩效研究

科学合理地评价"农超对接"的绩效,对于提高"农超对接"的运行效率以及推进和深化"农超对接"的健康发展具有重要的理论和现实意义。基于模糊综合评价法,从供应链的角度构建了"农超对接"绩效的指标评价体系,结合对66个参与"农超对接"的农民合作经济组织和农产品生产基地的调查数据,对河北省"农超对接"的绩效进行了综合评价,得出其绩效整体处于中等偏上水平的结论,并提出进一步提高绩效的对策建议,旨在为"农超对接"的绩效评价提供一定的思路,并为河北省"农超对接"的高效运作和进一步发展提供理论指导和决策依据。

“农超对接”的实施条件——基于交易费用理论视角

"农超对接"是对农产品流通方式的创新,其交易成本低、资源配置效率高,使农民、超市、消费者三方共赢。实现"农超对接",降低交易费用是关键。因此,要加强对接主体队伍建设,提升链接的稳定性和成功率;搭建全国农产品市场信息平台,保障信息渠道畅通;加大现代化物流体系建设力度,降低物流成本及耗损率;强化"一县一业"建设,促进特色农产品主产区的形成。

消费者对“农超对接”产品购买行为的实证分析

本文基于北京市消费者调查数据,通过构建Tobit模型对"农超对接"产品购买行为及影响因素进行实证分析。结果表明,消费者对"农超对接"产品购买行为首先取决于这类产品的新鲜度和可追溯性;超市广告和媒体宣传对此类产品购买具有正向作用;超市提供的良好购物环境使消费者更倾向于购买此类产品。

“农超对接”现象浅析

"农超对接"是减少流通成本、促进农产品流通业发展,惠及农户、零售业和消费者三方的一项"多赢"的流通模式,对"农超对接"进行了解读,探讨了"农超对接"的模式,并对各利益主体进行了初步分析,力图展示"农超对接"现象的全貌。

内部治理结构、外部支持与农民合作社农产品质量可追溯参与行为

基于189家农民合作社,构建扩展的集体行动理论框架,实证分析合作社内部治理结构、外部支持与合作社农产品质量可追溯参与行为的关系。结果表明,在内部治理结构上,合作社成员规模与可追溯参与行为呈倒U型特点,成员的组织认同感、产品排他性和产品交易制度显著正向影响可追溯参与行为,入社退社制度显著负向影响可追溯参与行为;在外部支持上,政府的扶持和超市的支持显著正向影响合作社的可追溯参与行为。为促进农产品质量可追溯体系在农民合作社中的普及和推广,提出提升规模化合作社的组织程度、发挥合作社规模效应的推动作用、建立选择性的奖惩制度、鼓励参与农产品标准认证、强化自身民主管理和建设、加强政府的资金和技术服务支持、继续维持和促进与超市的合作对接等政策建议。

从经济学视角谈我国果蔬冷链流通体系建设

近年来,食品安全、"菜贱伤农"与"菜贵伤民"的矛盾怪圈显得尤为突出。从经济学的角度对这些问题进行分析,提出要从根本上解决问题,必须实行农产品的"四化"建设(生产组织化、加工规模化、物流集约化、流通连锁化),依此构建"产销一体"、"农超对接"的现代集约化冷链流通体系模型,并总结有效实施的保障体系。

“农超对接”深入开展所面临挑战及对策措施

对"农超对接"开展过程中构建阶段、运行阶段和实施保障等方面遇到的问题进行分析总结,并在此基础上提出了针对性的改进措施,即强化政府指导作用、完善相应制度、增强农民合作组织竞争力等。

农超对接下生鲜农产品的期权契约定价策略

基于收益共享和损耗共担的策略,考虑价值损耗,引入期权机制,对农超对接中生鲜农产品供应链协调问题进行研究,引入的期权契约不仅实现了供应链的协调,并且其定价参数与价值损耗相关,最后根据生鲜农产品的特征,通过数例分析对结果进行了验证。

“农超对接”有效运行途径的研究

"农超对接"是农产品流通方式的变革和供应链的优化,打造农产品产地到终端销售点的直通车,构建农民、消费者、销售商多赢的长效机制,降低了流通成本,稳定了农产品价格,保障了农产品安全,推动了农业结构调整,在增加农民收入和推动农业可持续发展等方面发挥积极的作用。但"农超对接"在实施中面临不少阻碍,需采取更有效的运行途径。

“农超对接”的蔬菜直销模式探析及政策取向——基于张家口地区的实地调研

选取最近被社会广泛关注的农业生产与流通中的一个现象—"农超对接"作为研究对象,以河北张家口市为例,探析"农超对接"的本质、优势、发展中面临的问题,找出稳定该市居民蔬菜消费价格的政策着力点,提出保障居民"菜篮子"供给的相关政策建议。

农超对接视角下农户农产品质量安全控制行为及其影响因素分析——基于辽宁省484个果蔬农户的调查

【目的】为探寻影响农户实施质量安全控制行为的因素,找到促进农户实施质量安全控制行为的有效途径。【方法】运用二元Logit模型对辽宁省484个合作社社员实施质量安全控制行为的影响因素进行分析。【结果】农户家庭务农人数、合理使用农药重要性、价格预期、农超对接了解程度、农超对接提高质量、食品安全培训、监督以及销售途径对农户参与农超对接行为均有显著影响。【结论】应从加大食品质量安全宣传力度,提高农户质量安全认知等方面着手促进农户实施质量安全控制行为。

基于合作博弈的农超对接参与主体利益分配研究

"农超对接"模式代表农产品流通的新方向,有利于减少流通环节,降低流通成本,优化农产品供应链,最终实现超市、农户、消费者3方共赢。但在实际运作中,因参与主体利益分配不均,农户和连锁超市之间难以形成长期的、稳定的合作关系。该研究以农超之间的利益分配为研究重点,运用合作博弈的相关理论建立价格决策模型,找出农超之间利益均衡的区间并进行分析,最后提出如何进一步推动"农超对接"发展的建议。

农村居民选择超市或集市购买的决定因素与比较——来自全国28个县(市)1308名农村居民的调查

农村居民选择超市或集市购买的决定因素对"农改超"和"农超对接"具有重要意义。本文对全国28个县(市)的1308位农村居民进行随机调查,研究结果表明,农村居民既选择农村集市又选择超市购买产品,但农村居民选择两者购买的意愿及其影响因素、感知程度等存在显著差异。农村居民选择集市或超市购买的共同决定因素包括产品质量可靠性和购买便利性;不同的决定因素体现为,农村居民选择在集市购买主要取决于购买文化与习惯,而选择在超市购买则取决于超市销售服务水平,这种决定因素的差异导致农村超市与传统集市互补共存。