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特色餐具对餐厅气质的塑造与影响
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作者 张菁 吕荔 《新闻界》 CSSCI 北大核心 2010年第3期193-194,共2页
本文以各种不同特色的餐具分类为切入点,重点论述了餐厅餐具外在形式的不同以及不同的进餐环境的外化装饰对整个餐厅气质的影响。
关键词 餐具 分类 餐厅气质
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