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利用酒糟处理液作为氮源培养裂殖壶菌生产DHA的发酵工艺优化 被引量:1
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作者 秦宇 欧莹 +3 位作者 王尤婧 张玲 冯守帅 杨海麟 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2023年第3期116-122,共7页
为降低发酵培养裂殖壶菌生产DHA的成本,以酱香型白酒酒糟为实验材料,将其简单预处理后作为裂殖壶菌发酵培养基氮源,首先分析了酒糟处理液与胰蛋白胨的游离氨基酸组成与含量,然后以生物量、油脂产量和DHA产量为指标,对酒糟处理液、胰蛋... 为降低发酵培养裂殖壶菌生产DHA的成本,以酱香型白酒酒糟为实验材料,将其简单预处理后作为裂殖壶菌发酵培养基氮源,首先分析了酒糟处理液与胰蛋白胨的游离氨基酸组成与含量,然后以生物量、油脂产量和DHA产量为指标,对酒糟处理液、胰蛋白胨、酵母提取物和牛肉膏作为氮源培养裂殖壶菌生产DHA进行了比较,优化了酒糟处理液作为氮源时的发酵工艺条件,并对发酵废液进行三次循环利用。结果表明:酒糟处理液可以作为满足裂殖壶菌生长的氮源;与酵母提取物、牛肉膏相比,酒糟处理液作为氮源有明显优势;利用酒糟处理液作为氮源的最佳发酵工艺条件为酒糟(含水量约10%)与水质量比1∶9、酒糟处理液添加量70%(与基础发酵培养基中水的置换比例)、初始pH 7.0、培养时间108 h,在此条件下裂殖壶菌生物量、油脂产量和DHA产量分别达到22.14、8.88 g/L和2.84 g/L;最佳条件下三次循环添加15.0%(与基础发酵培养基中水的置换比例)发酵废液于酒糟处理液培养基中,裂殖壶菌DHA产量分别为4.27、3.70 g/L和2.75 g/L。综上,利用酒糟处理液培养裂殖壶菌生产DHA是酒糟资源化利用的新方法。 展开更多
关键词 酒糟处理液 裂殖壶菌 DHA 发酵废液
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功率超声在液态金属处理中作用的研究 被引量:6
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作者 马继宇 康进武 黄天佑 《铸造技术》 CAS 北大核心 2012年第3期314-317,共4页
介绍了在液态金属成形过程中进行功率超声处理的关键设备。综述了功率超声处理在提高铸件组织及性能方面的研究及应用现状,包括:晶粒细化、组织均匀化、减小和防止偏析、去除气体和夹杂物。结合相关研究提出了在液态金属成形过程中加入... 介绍了在液态金属成形过程中进行功率超声处理的关键设备。综述了功率超声处理在提高铸件组织及性能方面的研究及应用现状,包括:晶粒细化、组织均匀化、减小和防止偏析、去除气体和夹杂物。结合相关研究提出了在液态金属成形过程中加入合适的颗粒,研究超声对液态金属中夹杂物碎化及弥散行为,从而进一步提高铸件组织及性能的研究思路和方法。 展开更多
关键词 功率超声处理 液态金属成形 细化晶粒 除气 力学性能 夹杂物
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