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Characterization of Potential Cellulose from Hylocereus Polyrhizus(Dragon Fruit)peel:A Study on Physicochemical and Thermal Properties
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作者 Nurul Hanan Taharuddin Ridhwan Jumaidin +2 位作者 Muhd Ridzuan Mansor Fahmi Asyadi Md Yusof Roziela Hanim Alamjuri 《Journal of Renewable Materials》 SCIE EI 2023年第1期131-145,共15页
The strict environmental regulations to overcome the drawbacks of consumption and disposal of non-renewable synthetic materials have motivated this investigation.The physical,chemical,morphological,and thermal propert... The strict environmental regulations to overcome the drawbacks of consumption and disposal of non-renewable synthetic materials have motivated this investigation.The physical,chemical,morphological,and thermal properties of Hylocereus Polyrhizus peel(HPP)powder obtained from the raw materials were examined in this study.The physical properties analyzes of Hylocereus Polyrhizus peel(HPP)powder discovered that the moisture content,density,and water holding capacity were 9.70%,0.45 g/cm^(3),and 98.60%,respectively.Meanwhile,the chemical composition analysis of Hylocereus Polyrhizus peel(HPP)powder revealed that the powder was significantly high in cellulose contents(34.35%)from other bio-peel wastes.The crystallinity index of Hylocereus Polyrhizus peel(HPP)powder was 32.76%,according to further X-ray diffraction(XRD)analysis.The thermal stability of Hylocereus Polyrhizus peel(HPP)powder was examined using thermogravimetric analysis(TGA)and found thermally stable at 204℃.The morphological study via scanning electron microscopy(SEM)showed a shriveled and irregular geometry surface.Hylocereus Polyrhizus peel(HPP)powder demonstrated the peak in the range representing the major functional groups responsible for pectin’s properties.Thus,the findings revealed that the Hylocereus Polyrhizus peel(HPP)powder has the potential for the development of biodegradable and renewable materials. 展开更多
关键词 hylocereus Polyrhizus dragon fruit PEEL natural fiber biodegradable materials
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广东省火龙果腐烂病病原鉴定 被引量:27
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作者 刘月廉 周娟 +2 位作者 赵志慧 习平根 姜子德 《华中农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2011年第5期585-588,共4页
通过对来自广东省湛江市的发病火龙果果实的病原进行分离、致病性测定及形态学观察,将引起广东省火龙果腐烂病的病原鉴定为仙人掌平脐蠕孢Bipolaris cactivora,该种真菌为中国大陆新记录种。该病原菌的鉴定,对控制中国大陆火龙果腐烂病... 通过对来自广东省湛江市的发病火龙果果实的病原进行分离、致病性测定及形态学观察,将引起广东省火龙果腐烂病的病原鉴定为仙人掌平脐蠕孢Bipolaris cactivora,该种真菌为中国大陆新记录种。该病原菌的鉴定,对控制中国大陆火龙果腐烂病的发生和扩散有重要的理论指导意义。 展开更多
关键词 火龙果 腐烂病 病原鉴定 仙人掌平脐蠕孢 形态学观察
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火龙果过氧化氢酶活性的研究 被引量:24
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作者 张福平 刘燕菁 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2008年第11期128-129,132,共3页
以火龙果中的过氧化氢酶(CAT)为研究对象,对其酶的活性变化及其特性的研究表明,火龙果中的过氧化氢酶的最适温度为30℃,最适pH为7.0。甲醇和乙醇对火龙果中过氧化氢酶活性的影响均表现为低浓度对该酶具有激活作用,高浓度转为抑制作用。... 以火龙果中的过氧化氢酶(CAT)为研究对象,对其酶的活性变化及其特性的研究表明,火龙果中的过氧化氢酶的最适温度为30℃,最适pH为7.0。甲醇和乙醇对火龙果中过氧化氢酶活性的影响均表现为低浓度对该酶具有激活作用,高浓度转为抑制作用。金属离子Cu2+对该酶有不同程度的激活作用,而Mn2+和Na+则对该酶有一定程度的抑制作用。 展开更多
关键词 火龙果 过氧化氢酶 活性
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火龙果果实和花及茎的应用研究现状 被引量:14
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作者 李胜海 张兴无 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2009年第9期4007-4009,共3页
综述了近年来火龙果果实、花及茎的开发应用研究状况。着重介绍了火龙果果实、花及茎的营养成分、保健价值及火龙果果汁、果酒、果脯、果醋、酸奶、果酱、罐头、冰淇淋、花保健饮料和干花的加工工艺,并对火龙果的开发应用前景进行了展望。
关键词 火龙果 果实 应用研究
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植物生长调节剂及基质对蜜宝火龙果扦插繁殖的影响 被引量:7
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作者 廖建良 梁艳菊 宋冠华 《惠州学院学报》 2014年第6期13-17,共5页
为了进一步提高火龙果扦插的生根率和成活率,选择确定最好的基质进行扦插,为农业化大规模生产、增收提供依据。方法:采用调查法及以蜜宝火龙果为试验材料,采用红壤、河沙、红壤河沙混合3种不同基质,使用植物生长调节剂进行扦插试验。结... 为了进一步提高火龙果扦插的生根率和成活率,选择确定最好的基质进行扦插,为农业化大规模生产、增收提供依据。方法:采用调查法及以蜜宝火龙果为试验材料,采用红壤、河沙、红壤河沙混合3种不同基质,使用植物生长调节剂进行扦插试验。结果表明,以红壤河沙混合为基质进行扦插最好;NAA浓度达到200 mg/L、生根粉浓度达到400mg/L时有促进生根的作用。人工授粉能增加蜜宝火龙果产量。 展开更多
关键词 火龙果 蜜宝 植物生长调节剂 基质 繁殖
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火龙果北方日光温室栽培存在问题及解决对策 被引量:8
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作者 张义勇 刘海顺 《河北林果研究》 2007年第2期187-188,191,共3页
对火龙果在北方日光温室栽培条件下,在品种选择、种苗、栽培技术、产品增值等方面存在的问题进行了全面分析研究,并有针对性地提出了相应的解决对策,旨在促进火龙果北方日光温室栽培的健康发展。
关键词 火龙果 北方 日光温室 栽培 问题 对策
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‘玉龙1号’火龙果成花结果观测与果实品质分析分级 被引量:1
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作者 梁桂东 邓海燕 +2 位作者 黄以华 梁彩虹 黄黎芳 《中国热带农业》 2023年第3期43-51,共9页
为了解白肉火龙果‘玉龙1号’新品种的成花结果节律与果实品质形成变化规律,以4年生结果树为研究对象,对全年成花结果物候期进行观测,并对果实品质进行分析分级。结果显示‘玉龙1号’每年自然开花结果9个批次,花蕾发育期需17~22d,果实... 为了解白肉火龙果‘玉龙1号’新品种的成花结果节律与果实品质形成变化规律,以4年生结果树为研究对象,对全年成花结果物候期进行观测,并对果实品质进行分析分级。结果显示‘玉龙1号’每年自然开花结果9个批次,花蕾发育期需17~22d,果实发育期需38~42d,果实转红第10~14天时可溶性固形物含量(TSS)达到峰值。全年果心TSS含量峰值从高到低排序依次是:11月批﹥9月批﹥8月次﹥10月批﹥7月批﹥翌年1月批;果实中心TSS含量相近(平均17.5%)的3个品种中果糖含量相比,‘大红’(37.7g·kg^(-1))>‘玉龙1号’(37.3g·kg^(-1))>‘越南白肉’(26.3g·kg^(-1));甜度口感是‘玉龙1号’及‘大红’优于‘越南白肉’。综合果心TSS、相对甜度等级和品质,初步制定‘玉龙1号’指标评价标准,以期为生产高品质果品提供参考依据。 展开更多
关键词 火龙果 ‘玉龙1号’ 成花 结果 果实品质
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火龙果水蜜桃果粒悬浮饮料稳定剂的选择 被引量:2
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作者 金艳梅 耿安健 《湖北农业科学》 北大核心 2013年第6期1398-1400,共3页
以火龙果(Hylocereus undatus)、水蜜桃(Prunus persica)为主要原料,以柠檬酸、白砂糖、甜蜜素、黄原胶、羧甲基纤维素钠(CMC-Na)、琼脂、卡拉胶等为辅料,研制火龙果水蜜桃果粒悬浮饮料,主要对稳定剂的选择及配比、果粒大小和用量等工... 以火龙果(Hylocereus undatus)、水蜜桃(Prunus persica)为主要原料,以柠檬酸、白砂糖、甜蜜素、黄原胶、羧甲基纤维素钠(CMC-Na)、琼脂、卡拉胶等为辅料,研制火龙果水蜜桃果粒悬浮饮料,主要对稳定剂的选择及配比、果粒大小和用量等工序进行了重点研究。结果表明,60 g/L的大小为3 mm3的方形火龙果果粒能保证成品的色泽和香味;最佳稳定剂配比为CMC-Na 0.8 mg/mL、琼脂1.0 mg/mL、黄原胶0.5mg/mL。 展开更多
关键词 火龙果(hylocereus undatus) 果粒 稳定剂 水蜜桃(Prunus persica)
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不同花粉源对仙蜜6号火龙果坐果、产量及品质的影响 被引量:1
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作者 刘代兴 赵志平 +2 位作者 曾建生 寸明 魏友明 《热带农业科技》 2017年第1期20-22,共3页
研究不同花粉源对仙蜜6号火龙果坐果率、产量、单果重及内在品质的影响,试验结果表明,自花花粉处理的坐果率显著低于对照及其它处理;花粉源为异品种、同品种处理的产量、果实纵横径、平均单果重、可食率显著高于对照(自然坐果),而内在品... 研究不同花粉源对仙蜜6号火龙果坐果率、产量、单果重及内在品质的影响,试验结果表明,自花花粉处理的坐果率显著低于对照及其它处理;花粉源为异品种、同品种处理的产量、果实纵横径、平均单果重、可食率显著高于对照(自然坐果),而内在品质(可溶性固形物)与对照相当;表明仙蜜6号火龙果具备一定的自花亲合性,自然条件下能取得一定的经济产量,采集异品种或同品种的花粉进行人工授粉,有利于提高仙蜜6号火龙果的产量,而对其品质无明显影响。 展开更多
关键词 火龙果 人工授粉 坐果率 果实品质
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广东火龙果果柄腐烂病病原菌的分离及鉴定 被引量:4
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作者 雷梦英 杨晓朱 +4 位作者 李落叶 匡蓉琳 李馥纯 莫介羽 黄少彬 《广东农业科学》 CAS 2018年第3期94-98,174,共6页
在广东省广州市从化区一火龙果种植基地发现了一种火龙果新病害,命名为火龙果果柄腐烂病。通过病原菌分离与纯化培养、柯赫氏法则验证、形态学观察和分子生物学鉴定,对引起火龙果果柄腐烂病的病原菌进行鉴定。病原菌菌落呈圆形,白色,大... 在广东省广州市从化区一火龙果种植基地发现了一种火龙果新病害,命名为火龙果果柄腐烂病。通过病原菌分离与纯化培养、柯赫氏法则验证、形态学观察和分子生物学鉴定,对引起火龙果果柄腐烂病的病原菌进行鉴定。病原菌菌落呈圆形,白色,大型分生孢子镰刀状,其形态特征与木贼镰刀菌(Fusarium equiseti)相似。病原菌接种后,火龙果果柄出现白色菌丝,与自然发病果实症状一致。病原菌的核糖体DNA内转录间隔区(rDNA-ITS)序列与已有木贼镰刀菌的rDNA-ITS序列同源性高达100%。结合形态学分析和rDNA-ITS基因序列鉴定结果,最终确定木贼镰刀菌(F.equiseti)为火龙果果柄腐烂病的病原菌。 展开更多
关键词 火龙果 果柄腐烂病 木贼镰刀菌 鉴定 RDNA-ITS序列分析
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基于相关性分析和变异系数法对27份火龙果种质资源果实性状的评价 被引量:4
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作者 卓福昌 周彩霞 +3 位作者 卢美瑛 周婧 唐景美 韦优 《中国热带农业》 2023年第2期21-27,共7页
为有效解决火龙果种质资源评价存在的主观性过强、不充分、不全面等问题,采用相关性分析和变异系数法,选取单果重、果实纵径、果实横径、果形指数、果皮厚度、可食率、中心果肉可溶性固形物含量、边果肉可溶性固形物含量8个性状指标,对2... 为有效解决火龙果种质资源评价存在的主观性过强、不充分、不全面等问题,采用相关性分析和变异系数法,选取单果重、果实纵径、果实横径、果形指数、果皮厚度、可食率、中心果肉可溶性固形物含量、边果肉可溶性固形物含量8个性状指标,对27份火龙果种质资源进行评价。结果表明:单果重变异幅度最大,边果肉可溶性固形物含量变异幅度最小;除中心果肉可溶性固形物含量与其他7个性状相关性不显著外,各指标之间都存在显著或极显著的相关性;种质NYS2018HLG012果实性状评分最高,果实性状综合表现最好;NYS2018HLG004评分最低,果实性状综合表现最差。 展开更多
关键词 火龙果 种质资源 果实性状 相关性分析 变异系数法
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综合代谢组学和转录组学分析揭示火龙果不同发育阶段的潜在颜色变化
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作者 杨运良 苏彩虹 +2 位作者 李红义 蔡岳 李建勋 《热带作物学报》 CSCD 北大核心 2022年第2期225-234,共10页
火龙果的发育可分为幼果期(Y)、转色期(C)和成熟期(M)。本研究综合运用代谢组学和转录组学分析方法,探讨火龙果发育过程中理化和结构变化的分子机制,特别关注调节果皮和果肉颜色变化的因素。本研究在每个对照组中发现了大量差异表达的... 火龙果的发育可分为幼果期(Y)、转色期(C)和成熟期(M)。本研究综合运用代谢组学和转录组学分析方法,探讨火龙果发育过程中理化和结构变化的分子机制,特别关注调节果皮和果肉颜色变化的因素。本研究在每个对照组中发现了大量差异表达的基因和代谢物。在火龙果不同发育阶段观察到大量的生化和生理变化,鉴定出214种代谢物。KEGG分析显示,各对照组的黄酮和黄酮醇信号通路均显著丰富。Y期和C期的内外果色差异较大。在Y期、C期,3个细胞色素P450基因中,Cluster-12747.5686的表达上调,Cluster-1339.0和Cluster-12747.15079的表达下调。9个差异表达的黄酮类化合物,包括花/果实色素前体原花青素B1、B2和C1,也被下调。这一综合分析方法有助于解释基因型和表型之间的关系,并阐明了果实发育过程中发生的大量分子、理化和结构变化及其相互关系。 展开更多
关键词 不同发育时期 火龙果 代谢组学 果肉颜色变化 转录组学
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火龙果果糕生产工艺研究 被引量:1
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作者 梁朋光 栾会燕 +4 位作者 何雪梅 牙宝山 韦珍 唐杰 胡瑶 《现代食品》 2022年第6期94-96,101,共4页
本文以红心火龙果为主要原料生产火龙果果糕,通过正交试验对火龙果果糕配方和烘干条件进行优化,以感官评分为评价指标,确定了火龙果果糕加工过程中的关键工艺参数。结果表明,该种类型的蛋糕优化配方如下:火龙果浆∶凝胶剂∶麦芽糖浆∶... 本文以红心火龙果为主要原料生产火龙果果糕,通过正交试验对火龙果果糕配方和烘干条件进行优化,以感官评分为评价指标,确定了火龙果果糕加工过程中的关键工艺参数。结果表明,该种类型的蛋糕优化配方如下:火龙果浆∶凝胶剂∶麦芽糖浆∶白砂糖∶柠檬酸比例为30∶3∶35∶30∶0.6;最优工艺参数为温度70℃、时间28 h、果糕厚度8 mm。该条件下加工的火龙果果糕产品呈亮红色、半透明且表面光滑,酸甜适中,质地均匀,弹性和韧性良好。 展开更多
关键词 火龙果 果糕 配方优化 烘干条件
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