吃喝动词语义地图模型研究

语言中的吃喝类动词往往具有多义性。通过考察12种方言和语言中吃喝类动词的搭配对象,归纳出吃喝类动词的16项功能项,并绘制出相应的语义图。不同语言中“吃”类动词功能项几乎都多于甚至远远多于“喝”类动词功能项,这与动词义域、语言类型和使用频率有关。在语义图基础上归纳出不同语言间吃喝类动词的9条蕴含共性。除“固体类”和“流体类”功能项之外,“可吸收类”是吃喝动词关联最多的功能项。

饮用纯净水中14种卤代烃的顶空气相色谱分析

基于顶空气相色谱分析,采用ECD检测器测定,建立了饮用纯净水中14种卤代烃的检测方法,并对色谱柱、色谱检测器、平衡温度、平衡时间及样品基体进行了研究和条件优化.结果表明:在所建立的最佳实验条件下14种卤代烃的回收率在88.2%～99.6%之间,相对标准偏差为1.68%～6.29%,检测限为0.1～120μg.L-1;所建立的分析方法快速、简便,适合饮用纯净水中多种卤代烃的检测分析.

太空厨房及饮食保障研究

迄今为止,航天食品研究和飞行食谱的设计都强调了食品的功能和营养,还未对人类在太空中的进食体验给予足够关注。面向长期载人航天飞行任务,为保障航天员营养健康,亟需改善航天员在太空中的进食体验。太空厨房提供航天员在执行航天飞行任务时进行饮食准备和就餐的环境及其配套设备。太空厨房设备配置的合理性直接影响航天员在轨工作的效率、进食体验和营养健康。该文聚焦于如何提高和增进航天员在轨长期生活饮食保障水平和感受,总结了航天食品发展及具有良好感官品质的航天食品加工技术;根据食品加工处理方式,太空厨房设备需实现的基本功能包括加热、冷藏、饮水分配、发酵、焙烤及餐余垃圾处理等,其中餐余垃圾处理设备主要功能是抑菌防霉和高效压缩,避免破坏舱内环境,节约舱内有限的活动空间;航天饮水供给与在轨回收技术对于维持水平衡及节约上行补给载荷起关键作用。长保质期航天食品研发需要兼顾食用安全性及营养素稳定性;适应微重力环境、在轨使用方便高效、轻量化、绿色节能及多功能集成化是太空厨房设备的设计与研制原则。受控生态环境下食材在轨种植、食品在轨制备及智能太空厨房是未来面向月球基地、载人火星探测等长期载人航天工程太空厨房的发展趋势。

日本茶道专属饮茶空间的形成与演变

专属饮茶空间的确立,是日本茶道有别于其他茶文化的主要特色之一。从日本茶道专属饮茶空间的发展历程来看,不仅在日本茶道形成初期曾深受中国茶道空间观影响,而且其饮茶空间面积的大小亦长时间取决于茶人拥有“唐物”茶器的多寡。比较而言,中国茶道更重视饮茶空间的境况,器随境转,因品茶场地变化会对茶器进行增减;日本茶道正相反,境因器变,四张半榻榻米茶室最初就是给仅拥有一种唐物茶器者设计的。原本供经济状况等欠佳的嗜茶者使用、面积小于四张半榻榻米的“小座敷”,却因日本茶道集大成者千利休及其弟子、儿孙们对逼仄饮茶空间的推崇,而成为最具日本特色、中日文化交融的日本茶道专属饮茶空间,并受世人追捧至今。

基于网络点评数据的茶饮空间设计提升策略

为顺应体验经济时代的新型消费模式,挖掘茶饮空间特质,依据消费群体的体验需求改善茶饮空间现状。文章分析了茶饮空间的构成与空间特征,利用python采集线上评论数据,形成词云图并进行可视化分析。构建了包括场地条件、环境感受、服务运营、文化体验与行为交互体验五大维度及其16小项的茶饮空间体验影响要素体系,并结合案例提出了茶饮空间设计策略。利用网络文本分析技术,从消费者评价角度为茶饮空间的革新与优化提供新的方法。

顶空固相微萃取-气相色谱-质谱法同时测定饮用水源水中24种VOCs

建立了同时测定饮用水源水中24种挥发性有机物(VOCs)的顶空固相微萃取-气相色谱-质谱法。用75μm CarboxenTM-Polydimethylsiloxane(CAR-PDMS)固相微萃取柱顶空萃取水样中的VOCs,VOCs用气相色谱-质谱联用仪检测,采用内标法定量。对萃取柱涂层、样品盐度、萃取温度和萃取时间等样品前处理条件进行了优化,VOCs的检出限在0.03～0.31μg/L之间,线性相关系数r>0.996(二氯甲烷和三氯甲烷除外)。对饮用水源水实际水样0.50μg/L和1.00μg/L两个加标浓度水平的回收率进行了测定,三氯甲烷回收率均值分别为104%和142%,其余VOCs回收率分别为90.0%～120%和88.0%～110%,除二氯甲烷和三氯甲烷外,其余VOCs测定结果的相对标准偏差均小于15.0%(n=6)。该方法适用于饮用水源水中挥发性有机物的监测分析。

顶空进样-气相色谱法测定饮用水中的氯仿

利用氯仿的易挥发性,建立了顶空进样气相色谱法测定饮用水中氯仿的分析方法。优化了实验条件,水样顶空进样通过加入碳酸钠大幅度降低了检测限,最低检出浓度达到0.02 mg/L,加标回收率介于88～93.2%之间。方法准确、快速、灵敏度高、能实现自动化。

贵阳市集中式饮用水源地重金属污染特征及健康风险评价

为研究贵阳市7个集中式饮用水源地的重金属空间分布特征及重金属之间的相关性,并探讨饮用水源地的重金属污染对不同人群健康的潜在风险,于2020年1月—12月对7个饮用水源地水体中的Cd、Cr(VI)、As、Co、Fe、Hg、Mo、Ba、Cu、Mn、V和Ni这12种重金属质量浓度进行监测分析,利用US EPA推荐的环境健康风险评价模型对饮用水源地的潜在健康风险进行评价。分析结果表明,监测水体中重金属年平均质量浓度顺序为:Fe>Ba>Mo>Mn>Cr(VI)>Cu>V>Ni>As>Co>Cd>Hg,其平均质量浓度均未超过《生活饮用水卫生标准》(GB 5749—2006)规定的标准限值,且符合《地表水环境质量标准》(GB 3838—2002)Ⅰ类水质标准。空间分布特征表明,Cr(VI)、Cd和在空间上无明显变化趋势;Co、V、Ba和Hg在空间上分布较为均匀;As和Cu变化规律为上游质量浓度高于下游质量浓度;Fe为下游高于上游;Mn是在猫跳河流域下游质量浓度高于上游;Mo和Ni的空间分布特征比较一致。相关性分析表明,Cr(VI)和Cd与其他重金属不存在相关性;Hg和Ba、Co和Ni之间可能分别具有相似的来源或经历相同的迁移转化过程;Cu与Fe却是有着不同来源;As、Mn、Mo和V之间相关度不高。健康风险评价结果表明,对于不同的人群,儿童是比成年人更加容易受到重金属危害的群体。致癌风险评价指标从大到小依次为Cr(VI)>As>Co>Cd;非致癌风险评价指标从大到小依次Mo>Cu>Fe>Ba>V>Hg>Mn>Ni;重金属致癌风险评价值远高于非致癌风险评价值,两者均低于国际辐射防护委员会(ICRP)的推荐值;Cr(VI)是研究区域水环境产生健康风险的主要监测指标,应作为风险管控的优先指标。

顶空-气相色谱法同时测定生活饮用水及水源水中氯苯类化合物

采用顶空-气相色谱法同时测定生活饮用水及水源水中1,2-二氯苯、1,4-二氯苯、1,2,3-三氯苯、1,2,4-三氯苯、1,3,5-三氯苯、六氯苯6种氯苯类化合物。测定结果的相对标准偏差为1.6%～2.8%。回收率为95.9%～100.4%。通过实样分析验证了方法的适用性。

顶空进样-固相微萃取测定饮用水源水中吡啶

用75μm CarboxenTM-Polydimethylsiloxane(CAR-PDMS)固相微萃取头顶空萃取15 mL水样中的吡啶,萃取物用气相色谱-质谱法进行分离和检测,采用内标法和质谱的选择离子监测模式进行定量分析。优化了顶空进样-固相微萃取条件,获得较佳的萃取温度(58.0℃)和萃取时间(40 min)。在优化的条件下,方法检出限为1.5μg/L,标准曲线的线性相关系数为0.9994,线性范围为2.5～50.0μg/L;饮用水源水和纯水加标平均回收率为75.6%～81.3%,相对标准偏差(RSD,n=6)为9.60%～12.21%。使用顶空萃取方式可避免样品基体的复杂性,有利于保护萃取头涂层,同时无需使用有机萃取溶剂;使用质谱检测器可减小假阳性带来的影响。顶空进样-固相微萃取操作简单、环保、灵敏度高,适合用于饮用水源水中吡啶的监测分析。

侘寂美学在室内空间设计中的体现

经济发展带来的快节奏,已经深刻影响了我们的生活,让我们在生活习惯上也随之做出了改变,原本要放慢享受的东西开始被便捷速度的方式取代。在这种时代背景之下,我们既要顺应这种变化,也要努力保留以前的值得坚持的东西。本文在当代消费背景之下,探讨中国茶馆室内环境的设计。侘寂是源于禅宗生于茶道的一种美学,与日本的残缺美有相似的特征,但又不同于它,幽静自然、质朴有力是侘寂的特色,与茶馆室内空间环境相结合,营造让人身心放松的精神空间。

基于旧厂房改造的工业主题茶饮空间设计分析与探讨

随着时代不断发展,我国城市化进程步伐加快,促使现阶段的旧厂房改造理念逐渐完善,改变传统的拆除形式,实现资源的最优化利用,满足当前的可持续发展需求。本文从旧厂房改造入手,深入进行分析,明确当前现代茶文化的发展趋势,探索基于旧厂房改造的工业主题茶饮空间设计,以供参考。

院前急救时空热点分析——以醉酒为例

介绍了时空热点分析原理,以2014年武汉市醉酒呼救资料为实例,说明时空热点分析在挖掘急救事件时空聚集规律中的应用。结果显示,武汉三镇每晚20:00~22:00时是醉酒高发时段,其中周五为高峰,周二为低谷,另外周六、周日下午15:00时左右易发醉酒。汉口醉酒密度大于武昌和汉阳。除有汉口火车站-江汉路,武昌中南路、光谷广场、黄家湖等稳定的醉酒热点区域外,另有多个随季节变化的醉酒密度高值区域。

基于混合业态的咖啡与植物饮品空间设计探索

随着社会的进步,咖啡的消费日趋大众化,为了更好地应对变幻莫测的市场以及新时代消费者多元化的需求,本文以饮品空间的混合业态经营为视角,提出咖啡产业与植物产业混合经营的设计理念,在此基础上总结出咖啡与植物混合经营下空间设计要点与应用思路,借助植物产品的场景与功能,提升混合空间的使用体验,构建舒适的饮品空间环境。

顶空固相微萃取-气相色谱-质谱法测定饮用水源水中1,3,5-三氯苯

采用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱法对饮用水源水中1,3,5-三氯苯进行了测定。以1,2-二氯苯-d4为内标,用PDMS萃取头顶空萃取20min,萃取头于气相色谱进样口解析5min。采用DB-624色谱柱在程序升温条件下进行分离,质谱分析中采用电子轰击离子源(230℃,70eV)及选择离子监测模式测定。结果表明:1,3,5-三氯苯在0.100～2.50μg.L-1范围内呈线性,检出限(3S/N)为0.019μg.L-1。方法用于河流及水库水中的1,3,5-三氯苯的测定,加标回收率在91.5%～126.0%之间。

顶空固相微萃取法用于饮用水源水中环氧氯丙烷的测定

建立了饮用水源水中环氧氯丙烷测定前处理方法—顶空固相微萃取法(HS-SPME)。用75μm Carboxen-PDMS(CAR-PDMS)固相微萃取柱顶空萃取15 mL水样中的环氧氯丙烷,萃取物用GC/MS进行分离和检测,采用MS的选择离子模式和内标法定量。对顶空固相微萃取条件进行了优化,如萃取温度、萃取时间。在优化后的条件下,方法检出限为0.56μg/L,标准曲线的线性相关系数r=0.9994,线性范围为0.25～10.0μg/L;饮用水源水和纯水加标平均回收率介于91.0%～109%(n=6),对应的RSD为3.67%～11.15%。方法具有简单、环保的特点,适合饮用水源水中环氧氯丙烷的测定。

基于ArcGIS的村镇饮用水源地水质时空变化分析

随着农村经济发展不断加速,饮用水安全问题日益突出。由于经费缺乏等问题,饮用水的实时保护工作相对落后。Arc GIS是近年来发展起来的一门功能强大的综合应用系统,可通过GIS建立村镇饮用水水源地地理信息系统,绘制水质时空分布可视化图,便于实时观察饮用水源地水质状况。研究结果可为后续水源地水质保护、生态修复及制定相关政策提供依据。

顶空固相微萃取联合GC-MS检测水中10种氯苯系物

建立了饮用水源水中10种氯苯系化合物的检测方法———顶空固相微萃取-气质联用法(HS-SPME-GC-MS),监测项目包括氯苯、二氯苯、三氯苯、四氯苯和六氯苯。水中目标物用带75μm CarboxenTM-Polydimethylsiloxane(CAR-PDMS)涂层的萃取头顶空萃取,萃取物用GC-MS检测,联合MS的选择离子模式和内标定量法对目标物进行定量分析。实验优化了一些萃取条件,如萃取柱涂层、样品体积、萃取温度和萃取时间等。在优化后的萃取条件下,获得良好的校准曲线线性关系(r:0.9991～0.9999),检出限(3.143SD)介于0.003～0.06μg.L-1,0.100和0.500μg.L-1标准点的RSD均在8.0%以内(六氯苯除外)。除六氯苯外,饮用水源水实际样品中其余9种氯苯系物的加标回收率和RSD分别为93.1%～112%和2.0%～7.0%。此方法用于饮用水源水中氯苯系化合物的监测具有简单和环保的优势。

一种饮料包装并联机械手设计与分析

将并联机械手技术应用于罐装饮料包装自动生产线,根据机构平面平动设计原理,设计一种并联机械手。依据机构运动学位置正逆解原理,对机械手的运动进行理论分析。利用图解法求出并分析了机械手末端执行手爪的工作空间。通过Adams2016进行仿真分析,仿真结果表明,并联机械手手爪运动范围与理论分析保持一致,为饮料包装并联机械手的设计提供了一种理论依据。

矿泉水常识问答

矿泉水中的饮用天然矿泉水在地下深循环条件下形成,化学成分稳定,水源卫生,细菌学指标安全,有一定含量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体,作为一种天然饮料,是其他饮用水无法比拟的,无须医生指导,长期饮用也不会对人体产生危害。