Genetic Analysis of Six Endangered Local Duck Populations in China Based on Microsatellite Markers

Seventeen microsatellite loci were used to assess the genetic variation and population structure of six endangered duck populations in China. PIC, heterozygosity with two estimators of genetic differentiation （FST and GST）, and Nei＇s standard genetic distance were evaluated. The results showed that these six endangered duck populations showed high polymorphism. The propor- tion of inter-population subdivision among the six duck populations ranged between 17.0 and 14.7%. The average heterozygosity was 0.706, 0.702, 0.691, 0.676, 0.604, and 0.660 in the Gaoyou, Liancheng, Jinding, Beijing, Shaoxing, and Jianchang ducks, respectively. The average PIC ranged from 0.561 to 0.663. Finally, the results showed higher genetic diversity and difference above the levels of genetic variation among all the populations.

SNPs分子标记在地方品种鸭鉴定中的应用

为建立利用分子标记鉴定高邮鸭等优异地方品种资源的方法,研究在全基因组范围内比较分析高邮鸭、绍兴鸭、建昌鸭、北京鸭等多个地方品种鸭遗传变异信息,筛选高邮鸭、绍兴鸭、建昌鸭品种特异性SNPs分子标记组合,基于贝叶斯定理计算SNPs分子标记组合鉴定概率,建立地方鸭品种鉴定方法。结果显示:获得高邮鸭、绍兴鸭、建昌鸭品种特异性SNPs分子标记数分别为7个、8个和6个,针对上述SNPs位点分别设计引物,共21对引物,选用不同引物组合,经PCR反应和测序鉴别鸭品种,鉴定准确率100%,利用贝叶斯公式计算品种内任意基因型及其组合的鉴定准确概率,其中任意对基因型鉴定准确概率最低为71.94%。综上所述,研究成功筛选到高邮鸭、绍兴鸭、建昌鸭特异性分子标记,并建立操作简便、准确性高的品种鉴定方法,为地方鸭种质资源鉴定提供可靠的分子鉴定手段。

基于风味组学和脂质组学分析不同品种原料鸭对卤鸭挥发性风味的影响

本研究以樱桃谷鸭、荆江鸭和番鸭制成的卤鸭为研究对象,采用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术和液相色谱-串联质谱联用技术对3种卤鸭的挥发性有机化合物(volatile organic compounds,VOCs)和脂质进行分析,共鉴定出53种VOCs和3538种脂质。此外,确定了16种特征VOCs,筛选出1387种可区分3种卤鸭的潜在脂质标志物。通过网络分析和京都基因与基因组百科全书富集分析发现,磷脂与各脂质间联系密切,含18个以上碳原子的不饱和脂肪酸可能是脂质降解的主要产物。相关性分析结果表明,VOCs与脂质关系密切,以磷脂酰胆碱和磷脂酰乙醇胺为主的磷脂标记物可能有助于形成特征VOCs。通过聚类分析可知,荆江鸭和番鸭制成的卤鸭风味和脂质组成比较相似,本实验结果可为卤鸭风味调控和原料鸭选育提供理论依据。

硒代蛋氨酸对樱桃谷肉种鸭生产性能、繁殖性能和血清生化指标的影响

试验旨在研究饲粮中添加不同水平硒代蛋氨酸对樱桃谷肉种鸭生产性能、繁殖性能和血清生化指标的影响。试验选用58周龄、受精率和产蛋率接近的父母代樱桃谷肉种鸭12个单元,随机分成4组,每组3个重复,每个重复为1个单元(公鸭20只、母鸭100只)。对照组饲喂基础日粮(硒含量0.07mg/kg);试验组分别在基础日粮中添加0.1mg/kg、0.3mg/kg、0.5mg/kg硒代蛋氨酸(硒含量实测值分别为0.14 mg/kg、0.35 mg/kg、0.54 mg/kg)。试验期为6周。结果显示:与对照组相比,硒代蛋氨酸显著提高樱桃谷肉种公鸭的精子密度和精子活率(P<0.05),呈一次线性关系(P<0.001)和二次曲线关系(P<0.001);硒代蛋氨酸显著降低樱桃谷肉种母鸭的死亡率(P<0.05),呈一次线性关系(P<0.001)和二次曲线关系(P<0.001);硒代蛋氨酸显著提高樱桃谷肉种鸭的受精率(P<0.05),呈一次线性关系(P=0.001)和二次曲线关系(P=0.024);硒代蛋氨酸显著降低樱桃谷肉种鸭血清尿酸含量(P<0.05)和丙二醛含量(P<0.05),尿酸含量呈一次线性关系(P<0.001),丙二醛含量呈一次线性关系(P<0.001)和二次曲线关系(P<0.001);硒代蛋氨酸显著提高血清谷胱甘肽过氧化物酶活性(P<0.05),呈一次线性关系(P<0.001);0.3 mg/kg、0.5 mg/kg硒代蛋氨酸显著提高樱桃谷肉种鸭血清总抗氧化能力(P<0.05),呈一次线性关系(P=0.012)。综上所述,饲粮添加0.1~0.5 mg/kg硒代蛋氨酸可以提高种公鸭精液品质,改善樱桃谷肉种鸭种蛋受精率,提高血清抗氧化能力。综合精子密度、死亡率、受精率、血清尿酸和丙二醛含量,肉种鸭饲粮硒代蛋氨酸的适宜添加水平为0.34~0.37 mg/kg。

肉鸭集约化养殖健康控喂关键技术的集成与应用

随着人们对环境保护意识的提高以及社会经济高质量发展进程的需要,肉鸭生产正逐渐由粗放型向集约化精致型方向发展,肉鸭集约化养殖需要更加精细化的养殖技术,健康控喂是肉鸭精细化养殖的关键技术环节。本项目对健康控喂、控喂起始日龄、日控喂时长、控喂周期等对肉鸭生产性能的影响进行研究,结果显示10日龄开始,28日龄终止,控喂时长3h/日,肉鸭无论生长性能还是屠体品质都优于自由采食。

枯草芽孢杆菌对肉用种母鸭生产性能、体尺指标和繁殖性能的影响

试验将240只1日龄肉种鸭雌鸭苗作为试验对象,随机分成3组,每组4个重复,对照组饲喂基础饲粮,试验Ⅰ、Ⅱ组在基础饲粮基础上分别添加5×10^(8)、8×10^(8) CFU/kg的0.1%枯草芽孢杆菌,试验期为60 w。结果表明:①试验Ⅱ组生长速度极显著提高(P<0.01),料重比显著降低(P<0.05);②第10周测量的肉用性能体尺指标,试验Ⅱ组除胸深和胫围无显著差异外(P>0.05),其余指标均差异极显著(P<0.01);③繁殖性能方面,与对照组相比较,试验Ⅱ组产蛋前期成活率、产蛋率和只供产蛋数无显著差异(P>0.05),软破蛋率、种蛋合格率、蛋重、受精率、孵化率、健雏率等指标均差异极显著(P<0.01),产蛋后期种蛋合格率、受精率、健雏率指标无显著差异(P>0.05),蛋重指标差异显著(P<0.05),其余指标均为差异极显著(P<0.01)。由此可知,日粮中添加0.1%枯草芽孢杆菌制剂8×10^(8) CFU/kg添加量时,对肉用种母鸭生产性能、体尺和繁殖性能影响效果最佳。

稻鸭共作化肥减量技术研究进展

稻鸭共作是一种传统的农耕模式,通过将水稻种植与鸭养殖相结合,实现有机肥料的替代和化肥的减量使用。针对目前稻鸭共作化肥减量技术存在技术普及度不高、经济效益不明显和生态平衡管理难度大等问题,从稻鸭共作系统优化、鸭品种选择、鸭饲养管理技术和稻田生态调控等方面对稻鸭共作化肥减量技术及最新的研究进展进行详细介绍,以期推动稻鸭共作化肥减量技术的广泛应用。

中国地方鸭品种资源的分子遗传多样性

通过筛选的28个多态性较好的微卫星标记,检测了我国24个地方鸭品种的遗传多样性。利用等位基因频率计算了各群体的遗传参数和群体间的遗传距离,采用邻接法构建了聚类图,并进行了系统发生分析。结果表明:28个微卫星座位在我国家鸭群体中的多态信息含量除APL23和APL79为中度多态外,其他座位均为高度多态座位,可以作为有效的遗传标记用于鸭种之间遗传多样性分析和系统发生关系的分析;我国所有家鸭群体平均杂合度(0.569)低于国内的家鸡和家鹅,其遗传多样性相对贫乏;聚类结果分析表明了各家鸭品种的分子系统发生关系与其育成史、分化及地理分布比较一致。

山东地方鸭与北京鸭的产肉性能及肉质特性研究

将山东地方品种微山麻鸭 (Ⅰ组 )、文登黑鸭 (Ⅱ组 )以及北京鸭 (Ⅲ组 )分别饲养 12 0d屠宰 ,测定各组胴体的产肉率和肉品品质。结果表明 :鸭种是影响产肉力的主要因素 ,而胸肉、腿肉的物理特性、化学成分和肌纤维结构决定鸭肉的食用价值 ;Ⅰ、Ⅱ组与Ⅲ组肉鸭相比 ,胴体重较轻 ,胸腿肉比例低 ,肉嫩度较差 ,但胴体脂肪较少 ,肉色略深 ,系水力高 ,蛋白质和肌间脂肪丰富 ;胸肉与腿肉相比 ,胸肉较重 ,且二者在pH值、嫩度、组织结构等方面存在明显差异。研究结果分析表明 :山东地方鸭种与肉用型北京鸭相比 ,其产肉性能较低 ,但肉质却较好 ,因此 ,地方鸭种用北京鸭进行杂交改良 ,将会优势互补 ,有助于肉用性能的综合利用。

中国重点保护地方鸭品种资源的多样性分析

通过资源调查摸清了我国8个重点保护地方鸭品种(建昌鸭、攸县麻鸭、北京鸭、绍兴鸭、高邮鸭、连城白鸭、金定鸭、莆田黑鸭)的保种现状,并选用28个多态性较好的微卫星标记,对其进行了遗传多样性分析。结果显示,建昌鸭已经濒临灭绝,其他7个鸭品种均处于正常保种状态;28个微卫星位点的平均PIC为0.472,除APL23、APL79为中度多态外,其余26个微卫星均为高度多态;8个地方鸭品种中,有些品种有特异性片段和特异性缺失片段;群体平均杂合度建昌鸭最高(0.588),金定鸭最低(0.514)。8个地方鸭种被聚类为3个类群,类:攸县麻鸭、北京鸭和建昌鸭;类:绍兴鸭和高邮鸭;类:莆田黑鸭、金定鸭和连城白鸭。

我国家鸭品种资源遗传多样性保护等级分析

本研究旨在分析我国地方鸭品种资源遗传多样性保护等级,为更好地制定我国地方鸭品种资源保护方案提供理论依据。采用28个微卫星标记计算我国24个地方鸭品种间DR遗传距离、基因流(Nm)、多态信息含量(PIC)和杂合度,并采用Weitzman和Caballero两种遗传多样性保护理论,分析各品种在遗传多样性最大化保护中的相对重要性。结果表明,28个微卫星座位的Ewens-Watterson检验均属选择中立性,各位点平均多态信息含量为0.494 4;三穗鸭(SS)的观察杂合度最高(0.864 8),大余鸭(DY)的观察杂合度最低(0.720 8),靖西大麻鸭(JXD)的多态信息含量最高(0.581 6),金定鸭(JD)的多态信息含量最低(0.434 7);四川麻鸭(SC)和汉中麻鸭(HZ)之间的遗传距离最远(0.425 7),基因流最小(0.471 1),广西小麻鸭(XL)和靖西大麻鸭之间的遗传距离最近(0.166 4),基因流最大(1.380 8)。Weitzman保护理论分析中,临武鸭(LW)、四川麻鸭(SC)、高邮鸭(GY)和北京鸭(BJ)的贡献率较高(>5.0%);Caballero保护理论分析中,绍兴鸭(SX)、四川麻鸭、巢湖鸭(CH)和兴义鸭(XY)具有较高的正贡献率(>0.2%),与Weitzman保护理论确定的等级顺序存在一定差异,主要原因是Weitzman保护理论没有考虑到品种内遗传多样性。在分析我国地方鸭品种资源遗传多样性保护等级时,应充分考虑品种间遗传多样性和品种内遗传多样性。绍兴鸭、四川麻鸭、巢湖鸭、兴义鸭、高邮鸭、临武鸭、汉中麻鸭、沔阳麻鸭(MY)、荆江麻鸭(JJ)、三穗鸭、恩施麻鸭(ES)、北京鸭、淮南麻鸭(HN)、云南麻鸭(YN)、攸县麻鸭(YX)、微山麻鸭(WS)16个品种对我国家鸭资源总体遗传多样性具有较高的贡献率,在品种资源保护中应当给予优先保护等级。

家鸭资源利用及优良品种培育

家鸭生物学研究为家鸭起源进化及资源利用提供了理论依据 ,指导家鸭生产与育种 .血清前白蛋白、mt DNA限制性内切酶谱和 RAPD证据表明 ,野鸭绿头鸭和斑嘴鸭在我国家鸭品种形成中均有贡献 .生化遗传学作为常规育种辅助手段 ,可用于早期选留种禽 .杂种优势利用仍然是提高生产性能的有效手段 .分子生物学与数量遗传学的相互交叉与渗透丰富了遗传育种理论 ,与生产性状相关的多基因性状的遗传规律和分子基础是当前研究的前沿和热点 .常规育种技术与现代生物学技术相结合 ,福建地方良种金定鸭群体平均年产蛋量从 2 12枚提高到 2 6 0枚以上 ;专门化品系最佳配套组合的产蛋量 30 0枚 ,总蛋量 2 2 kg.生产性能居国际先进水平 .金定鸭、北京鸭和番鸭三元杂交的后代 ,获得亲代的高产。

华中地区家鸭种质资源的遗传结构研究

利用28个微卫星标记对华中地区6个家鸭资源(淮南麻鸭、攸县麻鸭、临武鸭、荆江麻鸭、沔阳麻鸭和恩施麻鸭)的遗传结构进行了评估。结果表明:6个群体的平均杂合度都较高,最低的为攸县麻鸭(0.5512),最高的为荆江麻鸭(0.6035),群体平均杂合度为0.5801,反映了各鸭种的杂合度都较高,遗传多样性丰富;华中地区各鸭种间存在较大的遗传分化,22.5%的遗传变异来源于群体间的差异,进一步反映了各品种具有本品种特性的多样性;通过计算DA遗传距离发现各品种间的遗传距离较远,分化时间较长;NJ聚类结果将华中地区家鸭资源聚为3类,湖北省的荆江麻鸭、沔阳麻鸭和恩施麻鸭聚为一类;湖南省的攸县麻鸭和临武鸭聚为一类;河南省的淮南麻鸭独聚为一类。本研究结果为华中地区家鸭品种种质特性研究提供了基础,也为中国家鸭资源的合理保护和开发利用提供了科学依据。

笼养与平养蛋鸭蛋品质测定与相关性分析

试验旨在比较笼养和平养方式对不同品种蛋鸭蛋品质的影响,以期为评价不同饲养方式下的鸭蛋品质提供参考依据。随机选取40周龄笼养和平养的金定鸭(青壳蛋)和山麻鸭(白壳蛋)鸭蛋各30枚于产后24h内进行蛋品质测定。结果表明,同一品种笼养蛋鸭蛋重极显著大于平养蛋鸭蛋重(P<0.01),蛋重与蛋壳重、蛋白重和蛋黄重之间均存在极显著正相关(P<0.01),但不同类型鸭蛋的蛋黄重之间差异不显著(P>0.05)。青壳蛋的蛋壳强度显著高于白壳蛋(P<0.05),笼养青壳蛋的蛋壳强度亦高于平养青壳蛋(P<0.05)。蛋的比重与蛋壳厚度呈极显著正相关(0.503,P<0.01),与蛋壳强度的相关系数亦达到0.536(P<0.01)。4种类型鸭蛋的哈氏单位均达到72以上。虽然蛋白重与蛋黄重之间呈极显著正相关(P<0.01),但蛋白重与蛋黄比率之间却呈极显著的负相关(P<0.01)。蛋的比重与蛋黄重和蛋黄比率之间亦存在显著负相关(P<0.05)。以上结果表明,就蛋品质而言,蛋鸭养殖以采用笼养模式、选择青壳蛋鸭品种为宜。

不同杂交组合半番鸭生长和肉用性能的研究

以法国番鸭为父本,分别以樱桃谷鸭、金定鸭和樱桃谷鸭与金定鸭杂交后代为母本,采用人工授精的方法生产番樱、番金和番樱金半番鸭。测定3种半番鸭的生长性能、屠宰性能、胸腿肌和肝脏营养成分。结果表明:番樱半番鸭10 周龄体重、饲料转化率明显优于其他两个组合,番樱金半番鸭其次,番金半番鸭最低。番樱半番鸭屠体重、全净膛重高于番樱金、番金半番鸭。番樱金半番鸭屠宰率、全净膛率最高,番金半番鸭其次,番樱半番鸭最低。番樱杂交鸭胸、腿肌肉中水分和粗脂肪含量高于番金和番樱金半番鸭。

湿地稻-鸭复合系统的CH_4排放规律

采用小区试验 ,大田试验研究湿地稻 -鸭复合生态系统甲烷排放规律。稻鸭复合生态系统中甲烷排放随季节变化 ,在早稻 -晚稻耕作制度条件下 ,6月上旬和 7月底分别有 2个高峰。早稻与晚稻的排放规律也各异 ,早稻甲烷排放峰值出现在水稻幼穗分化期 ,最高值为 1 3 .6 93 mg/(m2 .h) ,晚稻峰值出现在分蘖盛期 ,可达 2 3 .1 45～ 1 0 5 .5 95 mg/(m2 .h)。养鸭处理与常规栽培甲烷排放差异达极显著水平。稻田养鸭的早稻生育期间甲烷排放总量为 5 .5 1 7g/m2 ,传统栽培为 9.89g/m2 。稻田养鸭的晚稻生育期间排放总量为 1 0 .1 1 3 g/m2 ,传统栽培为 1 7.0 5 4 g/m2 。稻田养鸭与传统栽培比较 ,土壤氧化还原电位增加 1 5 .3 m V,还原物质总量、活性还原物质总量、活性有机还原物质总量分别降低 0 .3 6 5 cmol/kg、0 .2 4 2 cmol/kg和 0 .1 80 cmol/kg。土壤氧化还原特性影响甲烷排放通量 ,土壤还原物质总量、活性还原物质及活性有机还原物质数量与甲烷排放通量的相关系数分别为 0 .80 5、0 .791、0 .76 9。

简化基因组测序评价高邮鸭保种效果的研究

研究旨在评价高邮鸭原种场的保种效果,为高邮鸭保种提供理论依据。利用简化基因组测序方法ddRAD鉴定高邮鸭原始群体(GS)和原种场群体(GC)的SNP标记,比较分析两个群体的遗传多样性差异,并使用遗传分化指数(F_(ST))和核苷酸多样性比值(π ratio)比率联合筛选选择信号区域及其相关基因,对得到的受选基因进行GO和KEGG功能富集分析。结果显示:与原始群体相比,原种场群体遗传杂合度保持不变,近交系数有所下降;原种场群体与环境应激和甲基化调控相关的基因受到了一定程度的选择。结果表明高邮鸭原种场群体保种效果较好,可以继续沿用现有的小群保种方法。

基于简化基因组测序评价太湖鹅不同保种场的保种效果

旨在评价太湖鹅原种场和国家水禽基因库的保种效果,为进一步更好地对太湖鹅进行保种打下理论依据。利用ddRAD简化基因组测序方法鉴定太湖鹅原始群体(TS)、原种场群体(TC)和基因库群体(TK)的SNP标记,比较分析3个群体的遗传多样性差异,并使用遗传分化系数FST和核苷酸多样性π比值联合筛选选择信号区域及其相关基因,对得到的受选基因进行GO和KEGG功能富集分析。结果发现,与原始群体相比,原种场群体和基因库群体的遗传杂合度均有降低,近交系数上升,且基因库群体与原始群体、原种场群体有中度分化的趋势。原种场群体的脂类代谢相关基因受到了一定程度的选择。结果表明,原种场群体和基因库群体应适当增加保种群数量,避免近交系数上升过快,且基因库群体应加强与原种场群体的基因交流,避免与原始群体、原种场群体的过度分化。

稻田养鸭防控福寿螺的效果及对水稻产量的影响

为探寻稻田福寿螺的有效防控办法,研究了不同养鸭密度、不同放养时间和放养不同品种鸭对稻田福寿螺的防控效果及对水稻产量的影响。结果表明:当稻田养鸭时间为40 d时,对福寿螺的平均防治效果达到93.94%;当稻田养鸭密度在6～14只/(667 m2)时,鸭子对稻田福寿螺的平均防效与养鸭密度和放养时间呈正相关,且平均水稻产量随着养鸭密度的增大而增大;当稻田养鸭密度为14只/(667 m2)时,对稻田福寿螺的防控效果最佳,水稻平均产量也达到最大值;当稻田养鸭密度超过14只/(667 m2)时,水稻平均产量随着稻田养鸭密度的增大而降低;采用金定鸭防控稻田福寿螺的效果和提高水稻产量的幅度都极显著优于本地麻鸭。

中国地方家鸭ZW性染色体上CHD1基因序列差异的检测新方法

旨在发掘一种能高效和快速检测鸭ZW性染色体上CHD1基因序列差异的方法,以解决鸭产业中胚胎期无损伤性别鉴定、胚胎期性别人工鉴定误判和新生期翻肛鉴别损伤等技术问题。本研究利用鸟类CHD1基因序列的DNA扩增片段长度多态性特点,成功获得1对能够在中国地方家鸭品种中广泛使用的性别鉴定引物HPF/HPR,对所获得的PCR产物进行了克隆、测序和比对,并通过实例对该性别分子鉴定方法的有效性和准确性进行了验证。结果显示,经2%琼脂糖凝胶电泳就能清晰区分由引物HPF/HPR获得大小为495bp的CHD1-Z和351bp的CHD1-W PCR产物,并且雌性(ZW型)同时出现明显的双条带,而雄性(ZZ型)则出现单一条带。经证实,本研究提供的检测中国地方家鸭ZW性染色体上CHD1基因序列差异的方法直观可靠,同时也为中国地方家鸭的性别分子生物学鉴定提供了一个高效准确的分子遗传标记。