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In Vivo Efficacy of Neuropeptide S on the Expression of Cytokines Indeced by Influenza A Virurs in Ducks
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作者 Ma Yijie Jiang Zongpei +2 位作者 Zhang Tianhua Huang Cuiqin Yang Guihong 《Animal Husbandry and Feed Science》 CAS 2019年第3期92-97,共6页
Neuropeptide S(NPS)is involved in severe pathological processes.Direct evidence showed NPS regulates the secretion of proinflammatory cytokines in pigs.This study investigated the effect of NPS on the secretion of inf... Neuropeptide S(NPS)is involved in severe pathological processes.Direct evidence showed NPS regulates the secretion of proinflammatory cytokines in pigs.This study investigated the effect of NPS on the secretion of inflammatory cytokines in ducks with H9N2 infection via intramuscular injection with NPS or NPS receptor(NPSR)antagonist.The ducks received 15 nM NPS or 10 nM NPSR antagonist in saline.Samples were collected to analyze the expression levels of IL-1β,IL-6,TNF-α,IFN-α,NPS,and the H9N2 gene NP by RT-PCR and real time RT-PCR;samples were fixed to observe the histopathological changes by hematoxylin-eosin staining.Serial blood samples were collected(every 30 min,starting 1 h before injections and lasting until 2 h after injections)to measure the serum levels of IL-1β,IL-6,TNF-α,and IFN-αby ELISA.Semiquantitative RT-PCR confirmed that the expression of NPS mRNA was increased in H9N2 infection group.Morphological data showed NPS treatment could reverse the pathological changes in the duck bursa induced by H9N2 infection.Both the results of real time quantitative RT-PCR and ELISA methods showed NPS and NPSR antagonist treatments could significantly regulate the expression of IFN-α,but not of IL-1β,IL-6 and TNF-α;meanwhile,the levels of increased IFN-α and decreased NP were further prompted by NPS,and NPSR antagonist revered.Conclusion,NPS is involved in the innate immunity response to H9N2 infection via the IFN-αpathway in ducks in vivo.These results indicate NPS affects the immune homeostasis and provides an alternative for anti-H9N2 drugs. 展开更多
关键词 NEUROPEPTIDE s duck H9N2 CYTOKINE
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Variability and Correlation of Egg Qualitative Characteristics in Ducks of Shaoxing Breed
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作者 Lapa M.A Dmitriev V.B. +4 位作者 Zeng Tao Lai Shujing He Li Li Liumen Lu Lizhi 《Animal Husbandry and Feed Science》 CAS 2015年第4期205-207,共3页
Birds' selection on increase of egg's mass resulted in changes in the ratio of egg components. In this regard, now selection on improvement of eggs' quali- ty became one of the most important directions of selectio... Birds' selection on increase of egg's mass resulted in changes in the ratio of egg components. In this regard, now selection on improvement of eggs' quali- ty became one of the most important directions of selection work. In this work, the interrelation among various qualitative characteristics of eggs of Shanxing egg ducks breed, their variability and an individual assessment of ducks-mothers was considered. Prospects of carrying out selection on increase of yolk ratio in egg were estimated. 展开更多
关键词 Egg's mass Egg qualitative characteristics duck Egg components Yolk ratio
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鸭粪中环孢子虫18S rDNA部分基因和ITS-1基因的克隆与分析 被引量:2
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作者 程家林 李国清 +3 位作者 岳彩铃 徐前明 高振永 刘霞 《动物医学进展》 CSCD 北大核心 2010年第4期6-10,共5页
应用PCR技术对在鸭粪中发现的疑似环孢子虫的18 S rDNA部分基因和ITS-1+基因进行了扩增,将扩增出的片段纯化后连接至pMD-18T载体上,选取阳性克隆进行序列测定,并利用NCBI在线BLAST程序和MEGA 4软件对测序结果进行了同源性比较和系统发... 应用PCR技术对在鸭粪中发现的疑似环孢子虫的18 S rDNA部分基因和ITS-1+基因进行了扩增,将扩增出的片段纯化后连接至pMD-18T载体上,选取阳性克隆进行序列测定,并利用NCBI在线BLAST程序和MEGA 4软件对测序结果进行了同源性比较和系统发育树构建。结果显示,测得的18 SrDNA序列与环孢子虫的相似性最高(98%),且在系统树中位于同一分支上;测得的ITS-1序列高度特异,在GenBank中未发现同源性序列,可以确定其为环孢子虫的一个新种,暂命名为鸭源环孢子虫。 展开更多
关键词 鸭源环孢子虫 形态学 18s RDNA 转录间隔区-Ⅰ
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新型鸭呼肠孤病毒S组基因克隆及序列分析 被引量:5
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作者 卿柯香 袁远华 +1 位作者 郭霄峰 黄淑坚 《中国兽医杂志》 CAS 北大核心 2015年第6期17-19,22,共4页
采用RT-PCR方法对NDRV-QY分离株的S组基因编码区进行RT-PCR扩增、克隆及序列测定。结果表明,QY株S组基因包含的ORF大小分别为1 517 bp、1 251 bp、1 104 bp和1 104 bp。将QY株的S组基因各节段编码区核苷酸序列及其推导氨基酸序列与正呼... 采用RT-PCR方法对NDRV-QY分离株的S组基因编码区进行RT-PCR扩增、克隆及序列测定。结果表明,QY株S组基因包含的ORF大小分别为1 517 bp、1 251 bp、1 104 bp和1 104 bp。将QY株的S组基因各节段编码区核苷酸序列及其推导氨基酸序列与正呼肠孤病毒属的呼肠孤病毒的相似性比较和遗传进化分析结果表明,QY株与ARV、TRV、MDRV、NDRV均有不同程度的同源性,其中与NDRV的同源性最高,核苷酸序列和氨基酸序列同源性均达90%以上。QY株与NDRV、MDRV、ARV同在正呼肠孤病毒的第Ⅱ亚群,与NDRV处在同一个分支,与MDRV和ARV处在不同分支,建议将新型鸭呼肠孤病毒分类在正呼肠孤病毒属的第Ⅱ亚群当中。 展开更多
关键词 新型鸭呼肠孤病毒 s组基因 克隆 序列分析
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番鸭神经肽S的基因克隆及其对番鸭脾淋巴细胞增殖的影响
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作者 杨桂红 黄一帆 +2 位作者 林珊珊 祁保民 王全溪 《福建农林大学学报(自然科学版)》 CSCD 北大核心 2015年第1期51-57,共7页
分别采用基因克隆技术、细胞分离培养技术和四甲基偶氮唑蓝(MTT)法首次克隆了番鸭神经肽S(NPS)的基因,并探讨NPS对番鸭脾淋巴细胞体外增殖能力的影响.基因测序结果显示,所克隆的番鸭NPS c DNA序列为181 bp,与其他物种NPS的同源性极高,... 分别采用基因克隆技术、细胞分离培养技术和四甲基偶氮唑蓝(MTT)法首次克隆了番鸭神经肽S(NPS)的基因,并探讨NPS对番鸭脾淋巴细胞体外增殖能力的影响.基因测序结果显示,所克隆的番鸭NPS c DNA序列为181 bp,与其他物种NPS的同源性极高,其中与鸡NPS的亲缘关系最近.MTT法研究结果显示:0.01-1000 nmol·L-1NPS可促进番鸭脾淋巴细胞体外的增殖,其中以10 nmol·L-1NPS的促进效果最优;10 nmol·L-1NPS协同脂多糖(LPS)及1 nmol·L-1NPS协同植物血凝素(PHA)对促进脾淋巴细胞增殖的效果最好.上述结果表明,番鸭NPS基因在进化上是高度保守的,NPS可协同LPS或PHA共同促进番鸭脾淋巴细胞的体外增殖. 展开更多
关键词 番鸭 神经肽s 基因克隆 脾淋巴细胞增殖
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鸡、鸭、鹅对白酒糟和发酵白酒糟能量利用的比较研究 被引量:11
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作者 田璐 李晓存 +7 位作者 周定方 李苗苗 李孟孟 翟双双 张秀芬 杨琳 王文策 朱勇文 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2017年第7期2423-2430,共8页
本试验旨在评价白酒糟和发酵白酒糟的营养成分含量及鸡、鸭、鹅对其的仿生消化总能(SDGE)和代谢能(ME),分别利用仿生消化法和生物学法(排空强饲法)测定。结果表明:1)白酒糟中干物质、粗蛋白质、粗灰分和总磷含量分别为85.63%、18.43%、1... 本试验旨在评价白酒糟和发酵白酒糟的营养成分含量及鸡、鸭、鹅对其的仿生消化总能(SDGE)和代谢能(ME),分别利用仿生消化法和生物学法(排空强饲法)测定。结果表明:1)白酒糟中干物质、粗蛋白质、粗灰分和总磷含量分别为85.63%、18.43%、1.49%和0.21%,均显著低于发酵白酒糟中的89.15%、24.75%、2.37%和0.38%(P<0.05);白酒糟中粗脂肪和粗纤维含量分别为4.64%和24.15%,均显著高于发酵白酒糟中的3.61%和15.50%(P<0.05)。2)鸡、鸭、鹅对白酒糟的SDGE分别为11.15、11.54和10.02 MJ/kg,均显著低于发酵白酒糟的11.86、12.23和10.78 MJ/kg(P<0.05)。3)樱桃谷肉鸭对白酒糟的表观代谢能(AME)为10.42 MJ/kg,真代谢能(TME)为11.29 MJ/kg,能量表观利用率为55.01%,均显著高于杏花公鸡(AME为8.13 MJ/kg,TME为9.39 MJ/kg,能量表观利用率为44.79%)和四川白鹅(AME为8.20 MJ/kg,TME为9.16 MJ/kg,能量表观利用率为43.91%)(P<0.05);而杏花公鸡、樱桃谷肉鸭、四川白鹅对发酵白酒糟的AME、TME、能量表观利用率和能量真利用率则无显著差异(P>0.05)。由此可见,发酵白酒糟中的粗蛋白质、总磷含量高于白酒糟,粗纤维含量低于白酒糟;鸡、鸭、鹅对发酵白酒糟的SDGE均高于白酒糟;樱桃谷肉鸭对白酒糟的ME高于杏花公鸡、四川白鹅;而杏花公鸡、樱桃谷肉鸭、四川白鹅对发酵白酒糟的ME则无显著差异。 展开更多
关键词 白酒糟 发酵白酒糟 酶解能 代谢能
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腌制方法对板鸭含盐量的影响研究 被引量:11
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作者 刘晓华 董闽鲜 +2 位作者 熊勇华 尹郁荪 赖卫华 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2004年第8期85-87,共3页
采用完全随机设计方差分析研究了加盐量、腌制方式和时间对板鸭含盐量的影响,经新复极差测验,发现在相同加盐量下,干腌12h和24h的板鸭含盐量无显著差异(p>0.01);干腌24h均比湿腌24h的含盐量高,且差异显著(p<0.05);当加盐量为5%时... 采用完全随机设计方差分析研究了加盐量、腌制方式和时间对板鸭含盐量的影响,经新复极差测验,发现在相同加盐量下,干腌12h和24h的板鸭含盐量无显著差异(p>0.01);干腌24h均比湿腌24h的含盐量高,且差异显著(p<0.05);当加盐量为5%时,板鸭的含盐量显著低于传统加工方法(p<0.01),此时干腌和湿腌的板鸭含盐量分别为6.52%和5.18%。 展开更多
关键词 腌制方法 板鸭 含盐量 方差分析 新复极差测验
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中药复方制剂防治实验性禽大肠杆菌病的疗效试验 被引量:9
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作者 刘富来 冯翠兰 王林川 《中国预防兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2004年第1期71-75,共5页
应用中药水煎液对禽大肠杆菌进行试验,根据中兽医辨证论治理论结合体外抑菌试验的结果,组成两个复方制剂对人工感染禽大肠杆菌病鸭作治疗及预防保护试验;结果两个复方制剂的治疗保护率为制剂Ⅰ84.8%,制剂Ⅱ87.9%,感染对照组的自然保护率... 应用中药水煎液对禽大肠杆菌进行试验,根据中兽医辨证论治理论结合体外抑菌试验的结果,组成两个复方制剂对人工感染禽大肠杆菌病鸭作治疗及预防保护试验;结果两个复方制剂的治疗保护率为制剂Ⅰ84.8%,制剂Ⅱ87.9%,感染对照组的自然保护率为21.2%。两复方制剂的预防保护率分别为93.9%和90.9%,感染对照组的自然保护率为24.2%。试验各组之间鸭的增重差异不显著。 展开更多
关键词 中药复方制剂 禽大肠杆菌病 MIC 保护率 疗效试验 中兽医学 辨证论治
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下丘脑第三脑室和中缝核微注射5-HT对北京鸭肌胃电峰电位的影响 被引量:2
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作者 蔡炯 乔惠理 《中国实验动物学报》 CAS CSCD 1997年第2期80-86,共7页
本实验探讨了5-HT对鸭肌胃电峰电位的中枢调节。实验用5~7周龄北京鸭15只,雌雄不拘。以慢性手术方法分别在鸭肌胃的后腹薄肌和前腹厚肌浆膜表面各埋藏一对Ag-AgCl乏极化电极。实验前预先禁食16~18h,在清醒状态... 本实验探讨了5-HT对鸭肌胃电峰电位的中枢调节。实验用5~7周龄北京鸭15只,雌雄不拘。以慢性手术方法分别在鸭肌胃的后腹薄肌和前腹厚肌浆膜表面各埋藏一对Ag-AgCl乏极化电极。实验前预先禁食16~18h,在清醒状态下利用多导生理仪记录肌胃电活动。进而将鸭头前倾45°,固定在脑立体定位仪上,分别往第三脑室和延脑中缝核内微量注射5-HT和等量生理盐水,观察注射前后肌胃电峰电位串的平均幅度和相邻两峰电位串间隔时间的变化。注射位点用旁胺天蓝标记,取脑作冰冻切片,镜检确定标记位点的解剖部位。结果如下:往第三脑室注射2.1μg和1.0μg5-HT后肌胃电峰电位串平均幅度(ASP)比注射前下降215μv和160μv(P<0.01),相邻两峰电位串间隔(INSP)平均增加192.1s和46.1s(P<0.01)。而注射0.1μg5-HT和等量生理盐水前后ASP和INSP的差异均不显著。提示正常情况下,下丘脑室周灰质5-HT免疫阳性神经元可能参与肌胃运动的抑制性调控。往中缝核注射10μg5-HT后ASP比注射前下降840μv(P<0.01),而注射1.0μg、0.1μg5-HT和等量生理盐水前后ASP和INSP的差异均不显? 展开更多
关键词 5-HT 注射 胃电 中缝核 胃运动 生理盐水 第三脑室 肌胃 北京鸭 标记位点
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番鸭呼肠孤病毒分子流行病学研究 被引量:2
10
作者 林锋强 朱小丽 +5 位作者 陈少莺 王劭 陈仕龙 程晓霞 江斌 李兆龙 《福建农业学报》 CAS 2012年第3期217-221,共5页
选取1998~2009年福建省不同地区番鸭中分离到番鸭呼肠孤病毒分离株中具有代表性的10株,用RT-PCR技术扩增其S1和S4基因的功能区片段,进行序列测定。序列分析表明所扩增的S1基因的目的片段为819bp,S4基因目的片段为992bp。参照国内外已... 选取1998~2009年福建省不同地区番鸭中分离到番鸭呼肠孤病毒分离株中具有代表性的10株,用RT-PCR技术扩增其S1和S4基因的功能区片段,进行序列测定。序列分析表明所扩增的S1基因的目的片段为819bp,S4基因目的片段为992bp。参照国内外已发表的部分毒株S1和S4基因序列,构建番鸭呼肠孤病毒的遗传进化树,分析遗传进化关系。国内各分离株S1基因同源性为92.2%~96.7%,与国外89026株同源性为88.5%~92.8%,与禽呼肠孤病毒S1133株同源性为76%~78%。国内各分离株S4基因同源性为95.2%~99.3%,与国外89026株同源性为92.3%~94.5%,与禽呼肠孤病毒S1133株同源性为21.2%~21.5%。通过遗传进化树可以看到MDRV与同属的ARV序列形成了2个大分支,而MDRV序列分为2个小分支:一支为10株分离株和国内分离株,说明国内分离株没有明显差异;一支为国外分离株89026株,这说明国内分离株与国外毒株存在地域差异。 展开更多
关键词 番鸭呼肠孤病毒 s基因 分子流行病学
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鸭感染乙型肝炎病毒后外周血单个核细胞的感染性 被引量:2
11
作者 张维 闻玉梅 +1 位作者 罗玉芳 李平洋 《病毒学报》 CAS CSCD 北大核心 1992年第2期131-135,共5页
从鸭乙型肝炎病毒(DHBV)DNA阳性鸭的外周血分离单个核(PBMN)细胞,洗涤10次后,腹腔接种出壳24小时以内的雏鸭。接种量为每只2.5×10~6个细胞。接种后每隔2周取血检测血清中鸭乙型肝炎病毒表面抗原(DHBsAg)及DHBV DNA。在分别两次试... 从鸭乙型肝炎病毒(DHBV)DNA阳性鸭的外周血分离单个核(PBMN)细胞,洗涤10次后,腹腔接种出壳24小时以内的雏鸭。接种量为每只2.5×10~6个细胞。接种后每隔2周取血检测血清中鸭乙型肝炎病毒表面抗原(DHBsAg)及DHBV DNA。在分别两次试验中发现,接种后2周9%~50%受体鸭转为DHBV DNA阳性,至第6周阳性者中大部分鸭DHBV DNA仍持续阳性。以末次细胞洗涤液及DHBV DNA阴性鸭的PBMN细胞分别接种雏鸭作对照,均未致感染。本文首次证明DHBV感染鸭的用聚蔗糖-泛影葡胺分离提取的单个核细胞具有感染性。 展开更多
关键词 乙肝病毒 单个核细胞 实验感染
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鸭盲肠杯叶吸虫病的人工感染试验 被引量:3
12
作者 林琳 江斌 +1 位作者 吴胜会 张世忠 《福建农业学报》 CAS 2012年第3期237-240,共4页
为研究鸭盲肠肿大坏死症的病因,对38只20日龄肉鸭分别予以饲喂患盲肠肿大坏死症的病鸭内脏混合物、发病地的泥鳅以及从泥鳅体内分离出的囊蚴,进行人工感染试验。结果显示:泥鳅饲喂组和500个囊蚴饲喂组均出现典型的盲肠肿大坏死症症状,10... 为研究鸭盲肠肿大坏死症的病因,对38只20日龄肉鸭分别予以饲喂患盲肠肿大坏死症的病鸭内脏混合物、发病地的泥鳅以及从泥鳅体内分离出的囊蚴,进行人工感染试验。结果显示:泥鳅饲喂组和500个囊蚴饲喂组均出现典型的盲肠肿大坏死症症状,100个囊蚴饲喂组只有轻微的症状和盲肠病变;从泥鳅饲喂组、500个囊蚴饲喂组和100个囊蚴饲喂组病变盲肠内均检出盲肠杯叶吸虫,平均数量分别39、61.7和11.8条.只-1,3组均检出虫卵;而病鸭内脏饲喂组不发病,亦未检出盲肠杯叶虫。试验结果表明盲肠杯叶吸虫是鸭盲肠肿大坏死症的病原,病例发生地水田中的泥鳅是盲肠杯叶吸虫的第二中间宿主。 展开更多
关键词 鸭盲肠肿大坏死症 泥鳅 囊蚴 人工感染 盲肠杯叶吸虫 中间宿主
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HPLC法测定烹饪对鸡蛋、鸭蛋和鹌鹑蛋蛋黄中类胡萝卜素的影响 被引量:6
13
作者 甄莉 陈勇 计红 《黑龙江八一农垦大学学报》 2012年第1期44-47,共4页
研究烹饪对常见的几种禽蛋蛋黄中类胡萝卜素的影响。利用分光光度法测定烹饪前后鸡蛋、鸭蛋和鹌鹑蛋蛋黄中的总类胡萝卜素含量,利用HPLC法分离并测定烹饪前后鸡蛋、鸭蛋和鹌鹑蛋蛋黄中的各类胡萝卜素组分的含量。测定出了鸡蛋、鸭蛋和... 研究烹饪对常见的几种禽蛋蛋黄中类胡萝卜素的影响。利用分光光度法测定烹饪前后鸡蛋、鸭蛋和鹌鹑蛋蛋黄中的总类胡萝卜素含量,利用HPLC法分离并测定烹饪前后鸡蛋、鸭蛋和鹌鹑蛋蛋黄中的各类胡萝卜素组分的含量。测定出了鸡蛋、鸭蛋和鹌鹑蛋的鲜蛋和熟蛋中总类胡萝卜素及其各组分的含量。(1)鸭蛋和鹌鹑蛋蛋黄中含叶黄素、玉米黄素、角黄素、隐黄素和β-胡萝卜素,鸡蛋蛋黄中除上述组分外还含有辣椒红素;(2)烹饪前后蛋黄中类胡萝卜素组分的种类和各组分含量的排序无变化;(3)在煮熟的过程中,蛋黄中各类胡萝卜素组分的平均损失率分别为鸡蛋9.3%~19.0%,鸭蛋8.8%~23.0%,鹌鹑蛋18.4%~34.7%。 展开更多
关键词 鸡蛋 鸭蛋 鹌鹑蛋 HPLC 类胡萝卜素 叶黄素 烹饪
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洪泽湖风味野鸭肫的研制 被引量:2
14
作者 邵虎 蔡进进 《肉类研究》 2007年第11期31-32,共2页
本文介绍了洪泽湖风味野鸭肫的生产工艺和相关参数,并详述了各工序的操作要点,使其能够满足工厂化的生产要求。
关键词 野鸭肫 生产工艺 操作要点
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汤爆鸭肫制作的工艺探讨 被引量:1
15
作者 崔震昆 谢宗福 +1 位作者 朱琳 李旭辉 《农产品加工(下)》 2009年第1期35-37,40,共4页
鸭肫营养丰富,能提供人体所需要的多种营养素,特别是富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等生理活性成分,对人体的健康具有重要的保健作用。鸭肫的铁元素含量较丰富,尤其适合贫血病患者食用。研究并论述了汤爆鸭肫的加工工艺流程,探讨了... 鸭肫营养丰富,能提供人体所需要的多种营养素,特别是富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等生理活性成分,对人体的健康具有重要的保健作用。鸭肫的铁元素含量较丰富,尤其适合贫血病患者食用。研究并论述了汤爆鸭肫的加工工艺流程,探讨了不同的汤爆时间、温度,以及加工形态对产品品质的影响。通过正交试验确定了该产品的最佳操作条件为:将鸭肫一开四锲兰花刀,在80℃的水温下加热2.5min。经感官评定,确认该产品合格。 展开更多
关键词 汤爆 水爆 鸭肫
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裸装卤制鸭胗中乳酸菌的生长预测模型研究
16
作者 王宏勋 黄娜丽 王亚楠 《湖北农业科学》 北大核心 2013年第19期4756-4759,共4页
为快速预测裸装卤制鸭制品中微生物的生长,以不同温度下贮藏的裸装卤制鸭胗为试材,研究乳酸菌的生长变化与模型构建.结果表明,采用修正的Gompertz方程拟合获得的乳酸菌一级生长预测模型,准确因子和偏差因子分别为0.951 8和1.050 6;采用... 为快速预测裸装卤制鸭制品中微生物的生长,以不同温度下贮藏的裸装卤制鸭胗为试材,研究乳酸菌的生长变化与模型构建.结果表明,采用修正的Gompertz方程拟合获得的乳酸菌一级生长预测模型,准确因子和偏差因子分别为0.951 8和1.050 6;采用平方根模型描述温度对最大比生长速率和延滞期的影响,模型方程显示二者均呈现良好的线性关系.说明构建的生长模型能够有效预测5 ~25℃贮藏条件下乳酸菌在裸装卤制鸭胗上的生长. 展开更多
关键词 鸭胗 乳酸菌 预测模型
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社团运作与中国新文学的文派制衡格局 被引量:6
17
作者 朱寿桐 《深圳大学学报(人文社会科学版)》 北大核心 2003年第6期5-12,共8页
中国现代文学的发展与各种文学社团的文派制衡有密切关系。多元化的文派制衡造成了中国现代文学高起点运作的格局。当传统旧文学作为强势文化占据社会文化中心的时候,新文学必须结成具有现代内涵和反抗精神的文派对旧文学提出制衡的要... 中国现代文学的发展与各种文学社团的文派制衡有密切关系。多元化的文派制衡造成了中国现代文学高起点运作的格局。当传统旧文学作为强势文化占据社会文化中心的时候,新文学必须结成具有现代内涵和反抗精神的文派对旧文学提出制衡的要求和自我发展的意向,于是,《新青年》社、少年中国学会和新潮社的组成又有了新的意义;当新文学对于传统旧文学和通俗文学取得了决定性的胜利并成功占据了时代文化中心的时候,新文化在时代潮流的推涌和世界洪流的裹挟中成为一种支配性的话语霸权,虽然根深蒂固但已经边缘化了的传统文化也必须形成或者借助一定的文派力量才能够发出反抗的声音,正是在这样的意义上,甲寅派、学衡派,甚至倡导整理国故备受新文化责难的努力社,以及从一个特别的方面客观上对新文化和新文学进行文派制衡的鸳鸯蝴蝶派,都具有了另一种价值。甲寅派对于激进的汉字拉丁化的遏制,学衡派提出将白话和文言都当作现代文化建设的价值成分,鸳鸯蝴蝶派在文学的市场化方面给予新文学可能的制衡价值,都应得到公正的估价。同时,新文学内部也会出现不同文派相互砥砺相互约束的局面,这样才能保证新文学的丰富与繁荣。而所有这些文派都不可能依靠个人的单枪匹马可以运作成功,必须借助于一定的文学社团和文人团体。 展开更多
关键词 中国新文学 文派制衡 社团 甲寅派 学衡派 鸳鸯蝴蝶派
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鸭胗去皮装置分析
18
作者 刘芳 师帅兵 《农机化研究》 北大核心 2010年第7期73-76,共4页
结合坚果类以及植物块茎类的去皮原理和方法,针对鸭胗的特有性质,分析了鸭胗的去皮原理和方法。通过对现有各种鸭胗去皮装置的研究,分析了不同形状辊齿去皮装置的工作过程,讨论了去皮过程中一些重要的参数,并指出了今后鸭胗去皮装置的... 结合坚果类以及植物块茎类的去皮原理和方法,针对鸭胗的特有性质,分析了鸭胗的去皮原理和方法。通过对现有各种鸭胗去皮装置的研究,分析了不同形状辊齿去皮装置的工作过程,讨论了去皮过程中一些重要的参数,并指出了今后鸭胗去皮装置的研究方向。 展开更多
关键词 鸭胗 对辊式 去皮装置
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鸭四宝罐头加工技术
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作者 王刘刘 汪颖达 《肉类研究》 2009年第6期24-25,共2页
鸭子的翅膀、脚爪、颈、肫是人们喜爱的特色食物,将其四样放在一起加工成鸭四宝罐头,风味独特。
关键词 翅膀 脚爪 加工
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五香酱野鸭肫的生产工艺 被引量:1
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作者 邵虎 蔡进进 《肉类工业》 2007年第12期7-8,共2页
介绍了洪泽湖风味野鸭肫的生产工艺和相关参数,并详述了各工序的操作要点,使其能够满足工厂化的生产要求。
关键词 野鸭肫 生产工艺 操作要点
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