应用CNCPS体系评价早熟、晚熟燕麦品种的品质

为评价不同生育时期早熟与晚熟燕麦(Avena sativa)的营养价值,本研究应用净碳水化合物−蛋白质体系(cornell net carbohydrate and protein system,CNCPS)对燕麦蛋白质和碳水化合物营养成分进行了细化测定,分析了燕麦各个生育时期各成分的含量。处于灌浆期时两个品种的可利用蛋白比例最高,在开花期时结构性碳水化合物比例达到最大,但在灌浆期时可降解纤维含量最高。比较两个品种各生育时期的组分含量,发现晚熟燕麦中易降解蛋白质含量与早熟燕麦相比更为丰富,而不可降解蛋白质含量则较低,晚熟燕麦的可利用碳水化合物含量也要高于早熟燕麦。综上所述,两个品种燕麦在灌浆期时进行收获具有更高的利用价值,对于牧草饲喂及粗饲料的调制,晚熟燕麦的品质要优于早熟燕麦。

不同粗饲料对生茸前期梅花鹿生长性能、血清生化指标和瘤胃挥发性脂肪酸生成的影响

本试验旨在研究不同粗饲料对生茸前期梅花鹿生长性能、血清生化指标和瘤胃挥发性脂肪酸生成的影响。选取2锯龄、体况良好的成年梅花鹿公鹿16只,随机分为2组,每组2个重复,每个重复4只。2组梅花鹿饲喂相同的精饲料,所饲喂粗饲料分别为玉米秸青贮(Ⅰ组)和玉米秸黄贮(Ⅱ组)。饲养期为45 d。结果表明:1)玉米秸青贮和玉米秸黄贮作为粗饲料对生茸前期梅花鹿末重、平均日增重、平均日采食量和料重比均无显著影响(P>0.05)。2)除Ⅱ组血清葡萄糖含量显著低于Ⅰ组(P<0.05)外,其余各项血清生化指标2组之间没有显著差异(P>0.05)。3)2组在瘤胃液中各项挥发性脂肪酸与总挥发性脂肪酸浓度以及乙丙比方面均无显著差异(P>0.05)。由此可见,生茸前期梅花鹿以玉米秸黄贮和玉米秸青贮作为粗饲料在生长性能、血清生化指标及瘤胃发酵类型方面并无显著差异。

灌浆成熟期气温对稻米品质影响

为探索水稻灌浆成熟期适宜气候环境,以杂交早稻区试苗头组合源两优325、Q两优4085为材料,研究了灌浆成熟期气温对两个品种稻米品质影响,结果表明:随灌浆成熟期气温降低、日照时数减少,食味值降低、蛋白质含量增加,整精米率、垩白粒率、垩白度均呈变劣又变优趋势。且食味值与灌浆成熟期日均温、总日照时数呈极显著正相关关系;蛋白质含量与食味值呈极显著负相关关系,与灌浆成熟期积温、日均温、总日照时数呈显著负相关关系,说明水稻灌浆成熟期温度适当增加和延长光照时间有利于提高稻米的食味品质,降雨量过多或过少均对稻米碾米品质和外观品质不利。

抽穗灌浆期持续强降水对双季早稻产量及生育期的影响

选取宜春市宜丰、樟树、上高三个试验点,通过与常年(2012~2016年)同期平均值对比,分析了宜春市2017年6月21日~7月2日持续强降水过程对早稻产量及生育期的影响。结果表明:早稻产量与抽穗灌浆期间的过程降水量呈极显著负相关;过程降水量对早稻产量的影响主要表现在结实率的显著下降上;抽穗灌浆期间的持续强降水显著延迟了早稻抽穗至成熟阶段的生育进程,使全生育期延长了4~8 d。