卵黄油的药理作用及提取工艺研究进展

卵黄油又称蛋黄油、鸡子黄油（《日华子本草》）[1],为我国传统中药,备受国内外学者的青睐。除了具有消肿解毒,敛疮生肌[2]之传统的功效外,现代研究结果表明卵黄油在医药业、食品业、化妆业、饲料业等行业具有广阔的应用前景。