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长江宜宾-江津段漂流性鱼卵纵向分布特征及与环境因子关系
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作者 陈小娟 杨志 +4 位作者 朱其广 曹俊 董纯 朱俊 潘增 《水生态学杂志》 CSCD 北大核心 2024年第5期193-203,共11页
通过2023年4-7月对长江上游宜宾、合江和江津断面鱼类早期资源的逐日监测,了解漂流性鱼卵种类组成、鱼卵径流量、产卵高峰期及产卵场的纵向分布特征,分析逐日产卵径流量变动与水文、水温条件的关系,明晰不同断面鱼卵径流量峰值出现的流... 通过2023年4-7月对长江上游宜宾、合江和江津断面鱼类早期资源的逐日监测,了解漂流性鱼卵种类组成、鱼卵径流量、产卵高峰期及产卵场的纵向分布特征,分析逐日产卵径流量变动与水文、水温条件的关系,明晰不同断面鱼卵径流量峰值出现的流量区间,辨识影响鱼卵径流量变动的关键环境要素。结果表明:共采集到漂流性鱼卵24种,包括长江上游特有鱼类鱼卵8种,其中红唇薄鳅(Leptobotia rubrilabris)、长薄鳅(L.elongata)、长鳍吻鮈(Rhinogobio ventralis)为国家二级保护动物;流经宜宾、合江和江津断面的漂流性鱼卵总径流量分别为729.45×10^(4)、17301.92×10^(4)和76027.44×10^(4)粒,鱼卵总径流量从上游到下游呈明显增加的特征;3个断面鱼卵径流量的高峰期出现在5月下旬以后,其中宜宾断面最早,江津断面次之,合江断面最晚;金沙江一期工程蓄水后,保护区干流江段产卵场的纵向分布特征发生了明显改变,主要产卵场位置下移;流量上涨量、水位上涨量和流量日上涨率是影响3个断面鱼卵径流量变动的最重要因素。研究结果可为长江上游保护区干流鱼类早期资源保护、生态调度等提供科学依据。 展开更多
关键词 产漂流性卵鱼类 鱼类早期资源 鱼卵径流量 产卵场 纵向分布 长江上游
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神丹6号绿壳蛋鸡和海兰褐蛋鸡产蛋期腹脂和血清脂代谢指标的比较研究
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作者 王星果 王克华 +4 位作者 郭军 胡玉萍 窦套存 卢建 曲亮 《畜牧与兽医》 CAS 北大核心 2024年第5期15-22,共8页
旨在比较神丹6号绿壳蛋鸡和海兰褐蛋鸡产蛋期腹脂和血脂代谢情况,为神丹6号绿壳蛋鸡的产蛋期饲养管理和营养调控提供理论依据。神丹6号绿壳蛋鸡和海兰褐蛋鸡19周龄商品代鸡,饲养至60周龄,19~28周龄每周采血一次,29~40周龄每2周采血一次,... 旨在比较神丹6号绿壳蛋鸡和海兰褐蛋鸡产蛋期腹脂和血脂代谢情况,为神丹6号绿壳蛋鸡的产蛋期饲养管理和营养调控提供理论依据。神丹6号绿壳蛋鸡和海兰褐蛋鸡19周龄商品代鸡,饲养至60周龄,19~28周龄每周采血一次,29~40周龄每2周采血一次,41~60周龄每4周采血一次,测量血清中脂质代谢相关生化指标,进行差异分析和相关性分析。结果显示:随着周龄增长,神丹6号绿壳蛋鸡腹脂率和肝脏指数变化不显著;血清甘油三酯(TG)、游离脂肪酸(FFA)和高密度脂蛋白(HDL)含量先升高后降低,之后变化不显著或波动变化;低密度脂蛋白(LDL)先降低后升高,之后变化不显著;总胆固醇(TC)含量整体降低;极低密度脂蛋白y(VLDLy)和卵黄蛋白原(VTG)含量前期变化不显著,之后波动变化。随着周龄增长,海兰褐蛋鸡血清HDL、LDL、VLDLy和VTG含量变化与神丹6号绿壳蛋鸡趋势略有差异,其他指标趋势基本一致。与海兰褐蛋鸡相比,神丹6号绿壳蛋鸡血清FFA和VTG含量前期较低,后期均与其含量接近,TG、TC、HDL、LDL和VLDLy含量则整体相近。产蛋前期(19周龄)、高峰期(28周龄)与后期(52周龄)比较分析结果显示,脂代谢指标中TG和FFA在神丹6号绿壳蛋鸡产蛋高峰期显著高于前期和后期(P<0.05),HDL和VTG均是后期显著低于前期(P<0.05)。综合分析表明,神丹6号绿壳蛋鸡产蛋期血脂代谢稳定,与海兰褐蛋鸡相比前期慢,后期相当。 展开更多
关键词 神丹6号绿壳蛋鸡 产蛋期 血清 脂代谢指标
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柞蚕精子质量与各虫态生命力关系研究
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作者 陈欣 陈俊山 +4 位作者 徐亮 刘佩锋 刘书禹 刘凤全 谌苗苗 《蚕业科学》 CAS CSCD 北大核心 2024年第1期91-96,共6页
为探索柞蚕精子质量对虫体生命力的影响,以5个二化性品种柞蚕为试材,测定交配期精子质量,并在卵期、幼虫期、成虫期3个变态阶段,对柞蚕进行抗性鉴定。结果表明:柞蚕有核精子受精能力和无核精子活动能力在品种之间存在显著差异,有核精子... 为探索柞蚕精子质量对虫体生命力的影响,以5个二化性品种柞蚕为试材,测定交配期精子质量,并在卵期、幼虫期、成虫期3个变态阶段,对柞蚕进行抗性鉴定。结果表明:柞蚕有核精子受精能力和无核精子活动能力在品种之间存在显著差异,有核精子受精能力与卵期耐高温胁迫能力呈显著正相关,与低龄幼虫对ApNPV的抗性呈显著正相关;无核精子活动能力与成虫耐高温胁迫能力呈显著正相关。说明柞蚕精子质量在一定程度上决定了卵期和幼虫期生命力,且成虫期生命力强的雄蛾产生的精子质量也相对较高。研究结果可为选育强健型柞蚕品种提供参考。 展开更多
关键词 柞蚕精子质量 卵期生命力 幼虫期生命力 成虫期生命力
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长江上游江津段产漂流性卵鱼类早期资源现状及繁殖需求 被引量:1
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作者 朱俊 曹俊 +3 位作者 周涛 杨志 朱正强 朱其广 《水生态学杂志》 CSCD 北大核心 2024年第1期75-86,共12页
研究长江上游江津段产漂流性卵鱼类早期资源现状和繁殖水文需求,可为长江上游鱼类资源保护和管理提供数据基础。2019-2022年鱼类繁殖季节,在长江上游保护区江津断面开展鱼类早期资源调查,以了解该区域鱼类早期资源种类组成、鱼卵密度的... 研究长江上游江津段产漂流性卵鱼类早期资源现状和繁殖水文需求,可为长江上游鱼类资源保护和管理提供数据基础。2019-2022年鱼类繁殖季节,在长江上游保护区江津断面开展鱼类早期资源调查,以了解该区域鱼类早期资源种类组成、鱼卵密度的时间动态以及与水文、水环境因子的关系。结果表明,所采集到的67种鱼类卵苗中典型产漂流性种类26种;从各种类繁殖规模比例来看,吻鮈(Rhinogobio typus)、圆筒吻鮈(R.cylindricus)、铜鱼(Coreius heterodon)、草鱼(Ctenopharyngodon idellus)等占比较高;长鳍吻鮈(R.ventralis)繁殖高峰集中在4月,圆筒吻鮈和铜鱼集中在5月中下旬至7月上旬,四大家鱼集中在6月中旬至7月上旬,吻鮈的繁殖时间较长,高峰期集中在4月下旬至6月中下旬;产漂流性卵鱼类的主要产卵场分布在泸州弥陀镇、重庆朱杨溪-石门和金刚沱-油溪镇江段;相关分析结果表明,日均鱼卵密度与透明度呈显著负相关,与流量呈显著正相关;分类回归树结果表明,涨水过程中的水位涨幅、初始流量和透明度最小值是影响保护区产漂流性卵鱼类繁殖规模大小的重要因素,对于不同种类而言,所需的积温、流量条件不尽相同。长江上游保护区江段是多种产漂流性卵鱼类的产卵场,金沙江下游梯级电站陆续运行后,原产卵场位置和规模均发生了一定的变化,建议在实施生态调度来减缓其影响时,不仅需要考虑水文、积温条件对鱼类性腺的影响,还需要考虑水文过程与产卵场形成之间的联系。 展开更多
关键词 产漂流性卵鱼类 产卵场 鱼类早期资源 水文条件 长江上游
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雅砻江锦屏减水河段产漂流性卵鱼类早期资源及变化
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作者 汪鄂洲 刘健华 +6 位作者 徐丹 黄敏 张棋 杨钟 董微微 曾昌 邵科 《水生态学杂志》 CSCD 北大核心 2024年第5期97-105,共9页
分析雅砻江两河口和杨房沟水电站投产运行初期锦屏减水河段产漂流性卵鱼类早期资源及变化,为雅砻江中下游梯级水电开发的环境影响研究提供数据支撑。2022年5-7月在雅砻江干流锦屏二级减水河段凉山州冕宁县里庄断面设置采样点利用半圆弶... 分析雅砻江两河口和杨房沟水电站投产运行初期锦屏减水河段产漂流性卵鱼类早期资源及变化,为雅砻江中下游梯级水电开发的环境影响研究提供数据支撑。2022年5-7月在雅砻江干流锦屏二级减水河段凉山州冕宁县里庄断面设置采样点利用半圆弶网采集鱼类卵苗,同时测量网口流速、水温等环境因子,并结合径流量数据推断产卵场位置及规模。结果采集到鱼类卵苗12种,其中产漂流性卵鱼类4种,分别是中华金沙鳅、犁头鳅、长薄鳅和中华沙鳅。估算调查期间锦屏减水河段产漂流性卵径流量约为1019.07万粒,在5月下旬水温达到16℃以上开始繁殖,7月中上旬水温17℃以上达到繁殖高峰,较大规模的产卵场主要分布在九龙河口以下和爱、南河-青纳和里庄等3个江段。与2013年及2019-2020年调查相比,锦屏减水河段均以中华金沙鳅和犁头鳅为主要产卵种类,鱼卵密度低于2013年,高于2019-2020年,近年来繁殖规模总体呈现稳中有升的趋势,繁殖高峰期有所推迟。由于流水环境的存在,锦屏减水河段保留有雅砻江下游规模最大的产漂流性卵鱼类产卵场,建议继续加强河段水温观测、评估分层取水效果、优化生态调度方案以保护雅砻江下游鱼类资源。 展开更多
关键词 漂流性卵 早期资源 梯级开发 减水河段 累积影响 雅砻江
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嗜酸乳杆菌后生元对初产蛋鸡生产性能、血液指标和鸡蛋品质的影响
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作者 邱凯 官小凤 +2 位作者 桑杨 刘志云 刘国华 《中国畜牧兽医》 CAS CSCD 北大核心 2024年第11期4824-4832,共9页
【目的】本研究旨在揭示饲粮添加嗜酸乳杆菌后生元(Lactobacillus acidophilus post-biotic,LAPB)对初产蛋鸡生产性能、血液指标和鸡蛋品质的影响。【方法】试验采用单因子试验设计,选取216只23周龄健康海兰褐蛋鸡,随机分入3个处理组,... 【目的】本研究旨在揭示饲粮添加嗜酸乳杆菌后生元(Lactobacillus acidophilus post-biotic,LAPB)对初产蛋鸡生产性能、血液指标和鸡蛋品质的影响。【方法】试验采用单因子试验设计,选取216只23周龄健康海兰褐蛋鸡,随机分入3个处理组,每处理6个重复,每重复12只鸡。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别饲喂添加0.1%和0.2%LAPB的基础饲粮。预饲1周,正式试验期8周,每天记录产蛋情况,每周结料,计算生产性能。在第4和8周,每重复采集5枚鸡蛋,测定鸡蛋品质。试验结束时,每重复随机选取1只蛋鸡,采集血样,测定血常规和血清生化指标。【结果】与对照组相比,饲粮添加0.1%或0.2%LAPB增加了初产蛋鸡的平均蛋重、平均日产蛋重(P<0.05),降低了料蛋比(P<0.05),提高了蛋黄颜色、浓稀蛋白比和蛋白高度(P<0.05),对血常规指标无影响(P>0.05),增加了血清中总蛋白、总胆固醇、甘油三酯、高密度脂蛋白和低密度脂蛋白含量(P<0.05);其中,0.1%添加水平增加了蛋鸡血清肌酐含量(P<0.05),降低了谷草转氨酶活力(P<0.05)。【结论】饲粮添加0.1%或0.2%LAPB可有效改善初产蛋鸡的生产性能和鸡蛋品质,并且能调节脂肪代谢,增强肝肾健康、机体免疫力和抗氧化性能,推荐使用量为0.1%。 展开更多
关键词 嗜酸乳杆菌 后生元 初产蛋鸡 生产性能 蛋品质
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甘露寡糖对产蛋后期蛋鸡生产性能、蛋品质、免疫功能以及十二指肠形态的影响
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作者 王宽 杜庆晓 《粮食与饲料工业》 CAS 2024年第5期43-48,共6页
试验旨在研究甘露寡糖(MOS)对产蛋后期蛋鸡生产性能、蛋品质、免疫功能及肠道形态的影响。共选取240只65周龄海兰褐蛋鸡,随机分为4组,每组包含6个重复,每重复10只。试验包括14 d预试期和56 d正试期。在预试期所有鸡饲喂基础日粮;在正试... 试验旨在研究甘露寡糖(MOS)对产蛋后期蛋鸡生产性能、蛋品质、免疫功能及肠道形态的影响。共选取240只65周龄海兰褐蛋鸡,随机分为4组,每组包含6个重复,每重复10只。试验包括14 d预试期和56 d正试期。在预试期所有鸡饲喂基础日粮;在正试期基础饲粮中添加不同浓度的MOS(0、0.2、0.4和0.6 g/kg)。结果表明:(1)与对照组(0 g/kg)相比,饲粮中添加0.6 g/kg MOS可显著提高产蛋后期蛋鸡产蛋率(P<0.05);(2)饲粮中添加0.4、0.6 g/kg MOS可显著提高产蛋后期蛋鸡蛋黄颜色及蛋壳厚度(P<0.05);(3)饲粮中添加0.6 g/kg MOS可显著提高蛋鸡血清中白蛋白含量(P<0.05),饲粮中添加MOS可显著降低蛋鸡血清中低密度脂蛋白含量并显著提高蛋鸡血清中高密度脂蛋白含量(P<0.05);(4)饲粮中添加MOS可显著影响蛋鸡血清中IgA、IgM、IgG、TNF-α、IL-6含量(P<0.05);(5)饲粮中添加MOS可显著提高产蛋后期蛋鸡十二指肠绒毛高度(P<0.05),饲粮中添加0.4、0.6 g/kg MOS可显著提高产蛋后期蛋鸡十二指肠绒隐比(P<0.05)。综上所述,饲粮中添加MOS能够有效提升产蛋后期蛋鸡的生产性能和免疫水平并有助于改善肠道形态。在该试验条件下,MOS在产蛋后期蛋鸡饲粮中的最适添加水平为0.4 g/kg。 展开更多
关键词 产蛋后期 蛋鸡 生产性能 蛋品质 免疫功能 肠道形态
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金沙江下游宜宾段产漂流性卵鱼类早期资源动态变化 被引量:7
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作者 胡兴坤 邵科 +6 位作者 阙延福 朱滨 叶卿 陈志刚 李成成 徐火清 李伟涛 《水生态学杂志》 CSCD 北大核心 2023年第2期73-80,共8页
为探讨金沙江下游溪洛渡和向家坝水电站蓄水运行对下游江段鱼类早期资源群聚动态的影响,基于2016-2020年宜宾江段鱼类早期资源调查数据,探究其资源种群结构与年际变化趋势。使用半圆弶网采集漂流性卵,通过分子生物学方法进行种类鉴定,... 为探讨金沙江下游溪洛渡和向家坝水电站蓄水运行对下游江段鱼类早期资源群聚动态的影响,基于2016-2020年宜宾江段鱼类早期资源调查数据,探究其资源种群结构与年际变化趋势。使用半圆弶网采集漂流性卵,通过分子生物学方法进行种类鉴定,并计算鱼卵丰度。结果表明,宜宾江段共计采集鱼卵20种,主要优势种为吻鮈(Rhinogobio typus)和寡鳞飘鱼(Pseudolaubuca engraulis);估算出鱼卵年均径流量为15.07×10^(6)粒,其中漂流性卵为9.89×10^(6)粒,年际间总体呈增加趋势;推算采样点以上分布有产漂流性卵鱼类产卵场3处;从多样性指数和相似度指数看,宜宾江段鱼卵种类组成结构较为稳定,年际间变化不大。尽管受金沙江下游水电工程开发的影响,宜宾江段作为长江上游珍稀特有鱼类国家级自然保护区的重要组成部分,仍是产漂流性卵鱼类产卵繁殖的重要分布区,但以小型鱼类为主,圆口铜鱼(Coreius guichenoti)、长鳍吻鮈(Rhinogobio ventralis)等长距离洄游性鱼类鱼卵没有监测到。建议继续加强圆口铜鱼、长鳍吻鮈等鱼类的增殖放流;针对产漂流性卵小型鱼类的生态需求,开展金沙江下游梯级水电开发对其生态效应影响的监测研究。 展开更多
关键词 鱼类早期资源 漂流性卵 金沙江 宜宾江段
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61~120日龄文昌鸡母鸡净能需要量预测模型研究
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作者 徐小静 张旭丽 +5 位作者 赵少猛 魏立民 董瑞玲 赵桂苹 张敏红 冯京海 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第11期7076-7085,共10页
本试验采用析因法分别研究61~120日龄文昌鸡母鸡的生长净能需要量(NEg)、产蛋净能需要量(NEe)和维持净能需要量(NEm),建立净能需要量(NEr)的预测模型,为文昌鸡的高效养殖提供科学依据。试验1:选择体重[(928.06±3.06)g]接近的63日... 本试验采用析因法分别研究61~120日龄文昌鸡母鸡的生长净能需要量(NEg)、产蛋净能需要量(NEe)和维持净能需要量(NEm),建立净能需要量(NEr)的预测模型,为文昌鸡的高效养殖提供科学依据。试验1:选择体重[(928.06±3.06)g]接近的63日龄健康文昌鸡母鸡180只,分为1个组,6个重复,每个重复30只鸡。笼养至119日龄。每周测定文昌鸡的平均体重和体能,建立线性回归模型,计算文昌鸡的NEg;测定文昌鸡母鸡所产鸡蛋的平均净能含量,即为NEe。试验2:分2个阶段(61~90日龄和91~120日龄)研究文昌鸡的NEm,分别选择61和91日龄体重[(824.17±2.82)g和(1336.67±10.90)g]接近的健康文昌鸡母鸡240只,随机分为4个组(自由采食组及限饲20%、40%和60%组),每组6个重复,每个重复10只鸡。4个组饲喂相同的代谢饲粮。每个阶段试验期30 d,在试验中期测定不同饲喂水平下饲粮的表观代谢能(AME);每个阶段的起始和结束时,测定文昌鸡的沉积能(RE)、代谢能摄入量(MEi)和产热量(HP),建立HP的对数与MEi之间的回归模型,计算文昌鸡的NEm。试验1结果表明:64~91日龄和92~119日龄文昌鸡的NEg分别为19.87和25.05 kJ/g。文昌鸡105日龄开始产蛋,NEe为6.78 kJ/g。试验2结果表明:在61~90日龄和91~120日龄,40%和60%限饲组的AME显著高于自由采食组(P<0.05);随着饲喂水平的降低,MEi、RE和HP均显著降低(P<0.05)。MEi与HP之间呈显著的对数回归关系(R^(2)=0.93和0.88,P<0.05),61~90日龄和91~120日龄文昌鸡的NEm分别为366.44和351.56 kJ/(BW^(0.75)·d)。根据计算得出的NEg、NEe和NEm,建立文昌鸡母鸡NEr的预测模型:NEr(kJ/d)=366.44×BW^(0.75)+19.87×ADG(61~90日龄)和NEr(kJ/d)=351.56×BW^(0.75)+25.05×ADG+6.78×AEP(91~120日龄);式中:BW0.75为代谢体重,ADG为平均日增重,AEP为平均产蛋量。利用该模型,可以根据体重、ADG和AEP动态预测文昌鸡母鸡的NEr。 展开更多
关键词 文昌鸡母鸡 维持净能需要量 生长净能需要量 产蛋净能需要量 生长阶段 预测模型
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卵期短时间高温和低温处理对草地贪夜蛾生长的影响
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作者 杨艺炜 袁冬贞 +4 位作者 谢飞舟 王家哲 杨洁 魏佩瑶 洪波 《现代农业科技》 2023年第14期68-71,共4页
为明确草地贪夜蛾卵对高温和低温的适应性,以温度28℃处理为对照,研究了草地贪夜蛾卵在低温(10、13、16、19、22℃)和高温(35、38、41℃)条件下处理不同时间(12、24 h)对其孵化、发育历期及性比的影响。结果表明,短期高温和低温处理对... 为明确草地贪夜蛾卵对高温和低温的适应性,以温度28℃处理为对照,研究了草地贪夜蛾卵在低温(10、13、16、19、22℃)和高温(35、38、41℃)条件下处理不同时间(12、24 h)对其孵化、发育历期及性比的影响。结果表明,短期高温和低温处理对草地贪夜蛾卵的孵化率、孵化时间、发育历期及性比有一定影响。10、13、38、41℃温度处理后卵的孵化率显著低于对照;卵孵化时间随着温度增加而缩短;10、13、16℃温度处理会显著延长草地贪夜蛾幼虫发育历期,38、41℃温度处理会显著缩短草地贪夜蛾幼虫发育历期。41℃高温处理12 h后,草地贪夜蛾雌虫比例为56.33%,显著高于对照及其他处理。 展开更多
关键词 草地贪夜蛾 卵期 短时高温 短时低温 孵化 性比
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杂交构树叶对大午金凤蛋鸡产蛋初期蛋品质的物理性状和营养成分指标的影响
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作者 魏攀鹏 闫灵敏 +9 位作者 屈伟 王兆贵 蒋兵兵 李晓 王洋 吕文竹 曾焕青 李军 王品胜 梁博 《畜牧与兽医》 CAS 北大核心 2023年第12期27-36,共10页
试验旨在探究1.5%~8%杂交构树叶替代产蛋初期大午金凤蛋鸡基础饲粮中部分玉米豆粕后,对鸡蛋品质的物理性状和营养成分指标的影响。选取147日龄的大午金凤蛋鸡270只,随机分成6组(3个重复/组,15只/重复),分别饲喂杂交构树叶替饲比为0、1.5... 试验旨在探究1.5%~8%杂交构树叶替代产蛋初期大午金凤蛋鸡基础饲粮中部分玉米豆粕后,对鸡蛋品质的物理性状和营养成分指标的影响。选取147日龄的大午金凤蛋鸡270只,随机分成6组(3个重复/组,15只/重复),分别饲喂杂交构树叶替饲比为0、1.5%、2.5%、3.5%、4.5%和8%的基础饲粮。预试期7 d,在正试期(共56 d)结束时,以每个重复为单位测定鸡蛋的物理性状和营养成分指标。结果表明:各组之间蛋品质的物理性状指标差异不显著(P>0.05)。1.5%替代比极显著提高了鸡蛋中C_(16)H_(32)O_(2)、C_(18)H_(36)O_(2)和C_(18)H_(30)O_(2)含量(P<0.01),且有助于增加鸡蛋中苯丙氨酸和Se含量(P<0.01)。2.5%替代比极显著提高了鸡蛋中VD_(3)、VA、VE和Fe含量(P<0.01)。3.5%替代比既能极显著提高鸡蛋中C_(14)H_(28)O_(2)、C_(18)H_(34)O_(2)、胆固醇、总氨基酸和K含量(P<0.01),也能显著提高鸡蛋中精氨酸和异亮氨酸含量(P<0.05),更有助于增加蛋壳相对重量和鸡蛋中脯氨酸、丙氨酸、蛋氨酸和赖氨酸含量。4.5%替代比能极显著提高鸡蛋中C_(4)H_(8)O_(2)、C_(42)H_(80)O_(6)、C_(19)H_(36)O_(2)、Na、Ca和Zn含量(P<0.01),且有助于增加蛋重、蛋黄重量、蛋黄相对重、蛋壳重量、蛋壳厚度和鸡蛋中丙氨酸含量。8%替代比极显著提高了鸡蛋中总粗蛋白和谷氨酸含量(P<0.01),显著提高了鸡蛋中C_(16)H_(30)O_(2)、天冬氨酸和亮氨酸含量(P<0.05),另有助于增加蛋黄颜色和鸡蛋中甘氨酸、缬氨酸和络氨酸含量。由此可见,适宜替饲比例的杂交构树叶有助于提高鸡蛋品质的物理性状指标,可显著或极显著性提高鸡蛋品质的营养成分指标;替饲比为3.5%~4.5%综合效果最佳,且最适宜在生产中应用。 展开更多
关键词 杂交构树叶 产蛋初期 大午金凤蛋鸡 蛋品质 物理性状指标 营养成分指标
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低盐咸蛋的腌制工艺及其品质研究 被引量:14
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作者 苏鹤 杨瑞金 +2 位作者 赵伟 华霄 张文斌 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2015年第1期186-189,共4页
提出一种两段腌制法制备低盐咸蛋的方法,分别对两段法腌制过程中咸蛋蛋白和蛋黄的水分含量、盐分含量进行实时检测,考察腌制结束时蛋黄的出油率,并且对咸蛋品质进行综合感官评定。结果表明,先使用19%盐水再换用3.5%盐水的两段法腌制工艺... 提出一种两段腌制法制备低盐咸蛋的方法,分别对两段法腌制过程中咸蛋蛋白和蛋黄的水分含量、盐分含量进行实时检测,考察腌制结束时蛋黄的出油率,并且对咸蛋品质进行综合感官评定。结果表明,先使用19%盐水再换用3.5%盐水的两段法腌制工艺,咸蛋产品中蛋白盐分含量为3.64%,比传统法腌制产品蛋白盐分含量降低51.21%,口感适宜;蛋黄含盐量为0.94%,略低于传统法腌制的1.23%;蛋黄脂质渗出率为67.73%,与传统法腌制的69.22%基本相当。该腌制工艺不仅可解决传统咸蛋蛋白盐分过高、口感过咸的问题,同时也可保证蛋黄松沙出油,从而获得高品质的低盐咸蛋。 展开更多
关键词 咸蛋 两段腌制 低盐 品质
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福寿螺卵期生物学特性 被引量:11
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作者 黄鹏 林兆里 徐金汉 《福建农林大学学报(自然科学版)》 CSCD 北大核心 2010年第1期25-29,共5页
福寿螺的卵块主要分布在距水面垂直高度11-30 cm的寄主或渠壁上(占90%);福寿螺的产卵量随雨日和雨量的增加而减少,随温度的升高而增加;卵发育速率与温度呈线性关系,可用回归方程Y=0.006X-0.068来表示;卵的发育起点温度及有效积温分别为1... 福寿螺的卵块主要分布在距水面垂直高度11-30 cm的寄主或渠壁上(占90%);福寿螺的产卵量随雨日和雨量的增加而减少,随温度的升高而增加;卵发育速率与温度呈线性关系,可用回归方程Y=0.006X-0.068来表示;卵的发育起点温度及有效积温分别为14.2℃和152.16日.℃;卵孵化率与湿度呈线性关系,可用回归方程Y=2.24X-103.417表示. 展开更多
关键词 福寿螺 产卵习性 卵期 生物学 有效积温
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皮蛋加工过程中的分期及色泽研究 被引量:12
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作者 梁庆祥 史琦云 《甘肃农业大学学报》 CAS CSCD 1992年第2期171-176,共6页
作者经试验研究,提出了一种皮蛋成熟的“四阶段”理论。即水化阶段、凝固阶段、基本成熟阶段和后熟阶段。并描述了加工过程中的化学变化特征及其在生产中的应用。作者还对加工皮蛋时色泽的产生及差异现象作了分析,从而解释了生产中鸡皮... 作者经试验研究,提出了一种皮蛋成熟的“四阶段”理论。即水化阶段、凝固阶段、基本成熟阶段和后熟阶段。并描述了加工过程中的化学变化特征及其在生产中的应用。作者还对加工皮蛋时色泽的产生及差异现象作了分析,从而解释了生产中鸡皮蛋与鸭皮蛋之间色泽存在明显差异的原因。 展开更多
关键词 皮蛋 分期 色泽 羰氨反应
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PKC对小鼠受精卵发育的调控作用 被引量:8
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作者 刘莹 张杰 +2 位作者 武迪迪 宗志红 于秉治 《中国生物化学与分子生物学报》 CAS CSCD 2000年第3期368-371,共4页
为研究 TPA及 PKC的反义寡核苷酸对 1 -细胞期鼠受精卵发育的影响 ,采用免疫细胞化学法标记 PKC(α及 β亚型 ) ,并用激光扫描共聚焦显微镜测定卵内 PKC荧光强度 ;同时利用显微注射法注射 PKC的反义寡核苷酸 ,观察其对受精卵分裂的影响 ... 为研究 TPA及 PKC的反义寡核苷酸对 1 -细胞期鼠受精卵发育的影响 ,采用免疫细胞化学法标记 PKC(α及 β亚型 ) ,并用激光扫描共聚焦显微镜测定卵内 PKC荧光强度 ;同时利用显微注射法注射 PKC的反义寡核苷酸 ,观察其对受精卵分裂的影响 . 1 0 0 μg/ L TPA对 1 -细胞期受精卵的发育具有完全抑制作用 .TPA处理 1 2 h后 ,对照组受精卵停留在 1 -细胞期 ,而未经 TPA处理的1 -细胞期卵可以分裂到 2 -细胞期 .共焦激光显示实验组与对照组相比 ,PKC(α、β亚型 )荧光强度均有下降 (P<0 .0 1 ) .显微注射 PKC antisenseα及 antisenseβ的受精卵 ,分别只有 1 4 .2 %和 3.33%的卵可以发育到 2 -细胞期 .与对照组 (注射 M2培养液 )差异显著 (P<0 .0 1 ) .结果表明 ,(1 ) TPA长期处理 1 -细胞期受精卵 ,抑制 1 -细胞期卵分裂到 2 -细胞期 ;(2 ) PKC的反义寡核苷酸 (α及β亚型 )可以抑制小鼠 1 展开更多
关键词 受精卵 早期发育 MPF PK TPA 调控作用
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彭县黄鸡不同产蛋日龄蛋品质比较分析 被引量:14
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作者 刘子豪 韩顺顺 +6 位作者 邹云峰 贺民 罗荣华 赵小玲 王彦 朱庆 尹华东 《中国家禽》 北大核心 2016年第14期13-16,共4页
为进一步分析彭县黄鸡选育群体的种质特性,试验测定了彭县黄鸡4个不同日龄(155、240、300和400日龄)所产鸡蛋的蛋品质,并进行比较分析。结果:除蛋黄颜色以外,蛋品质的各项指标均受到产蛋时间的显著影响,其中蛋重、蛋壳重和蛋黄比率随产... 为进一步分析彭县黄鸡选育群体的种质特性,试验测定了彭县黄鸡4个不同日龄(155、240、300和400日龄)所产鸡蛋的蛋品质,并进行比较分析。结果:除蛋黄颜色以外,蛋品质的各项指标均受到产蛋时间的显著影响,其中蛋重、蛋壳重和蛋黄比率随产蛋日龄的增加而增大,155日龄3个指标显著低于另外3个时间点(P<0.05);155和400日龄的蛋壳强度、蛋壳厚度显著低于240日龄(P<0.05);240和300日龄的蛋白高度和哈夫单位较好,都显著高于155日龄(P<0.05)。综上,彭县黄鸡的蛋品质在产蛋中期最优,并伴随产蛋日龄的增加逐渐下降。 展开更多
关键词 彭县黄鸡 产蛋日龄 蛋品质 比较分析
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苏云金杆菌对小菜蛾卵的生物活性 被引量:13
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作者 张光美 刘树生 《中国生物防治》 CSCD 1997年第2期53-56,共4页
在室内25℃下以浸渍法测定苏云金杆菌(Bt)对小菜蛾卵的生物活性。结果表明,Bt对卵的孵化率没有影响,但可导致初孵幼虫死亡。用大田常用浓度处理小菜蛾卵,初孵幼虫死亡率比对照提高约20%~40%。不同卵龄、Bt浓度、处... 在室内25℃下以浸渍法测定苏云金杆菌(Bt)对小菜蛾卵的生物活性。结果表明,Bt对卵的孵化率没有影响,但可导致初孵幼虫死亡。用大田常用浓度处理小菜蛾卵,初孵幼虫死亡率比对照提高约20%~40%。不同卵龄、Bt浓度、处理时间的试验结果表明,初孵幼虫死亡率随Bt制剂浓度增高而上升,随处理时卵龄增加而下降。 展开更多
关键词 苏云金杆菌 小菜蛾卵 生物活性
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黄瓜南方根结线虫病的根结大小与线虫各虫态数量间的关系 被引量:5
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作者 王玉玲 刘奇志 +3 位作者 周海鹰 李娜 王丽 田雅婷 《中国蔬菜》 北大核心 2012年第12X期80-85,共6页
以黄瓜品种千秋1号为试材,采用室内试验方法,按南方根结线虫(Meloidogyne incognita)侵染千秋1号引起根系根结的大小统计线虫虫态及数量,并找出三者之间的关系。结果显示:日光温室栽培120d的黄瓜根系中,直径2~3mm的根结内有2~3条雌成... 以黄瓜品种千秋1号为试材,采用室内试验方法,按南方根结线虫(Meloidogyne incognita)侵染千秋1号引起根系根结的大小统计线虫虫态及数量,并找出三者之间的关系。结果显示:日光温室栽培120d的黄瓜根系中,直径2~3mm的根结内有2~3条雌成虫,几乎100%根结表面附着1个卵块;直径4mm以上的根结内有1~5条2龄幼虫,根结表面附着2~8个卵块;长径16~20mm的根结内,成虫平均数量高达每根结42条。培养箱内接种线虫(每穴120条)45d的黄瓜根系中,直径5mm以上的卵块平均孵化出2龄幼虫807条,卵块在第3天和第7天孵化出的线虫数量最多。田间可根据根结大小和虫态的关系预测根结线虫的发生量和时期,建议在根结直径小于5mm时进行防治;试验所需线虫可在接种45d时取卵块,分别在第3天和第7天收集2龄幼虫。 展开更多
关键词 黄瓜 南方根结线虫 根结大小 虫态 卵块 数量
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副溶血弧菌特异性卵黄抗体(AHPND-VpIgY)对凡纳滨对虾幼体被动免疫和育苗成活率的影响 被引量:9
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作者 闫茂仓 王瑶华 +7 位作者 胡利华 张炯明 刘亚南 唐明 罗奎 黄贤克 周前进 陈炯 《海洋与湖沼》 CAS CSCD 北大核心 2019年第2期443-448,共6页
将抗高致病性副溶血弧菌(Vibrioparahaemolyticus)特异性卵黄抗体(AHPND-VpIgY)应用于育苗生产,通过测定氨氮、亚硝酸盐、细菌总数、弧菌总数、相对保护率和育苗成活率,评价了AHPND-VpIgY在育苗期对凡纳滨对虾(Litopenaeusvannamei)幼... 将抗高致病性副溶血弧菌(Vibrioparahaemolyticus)特异性卵黄抗体(AHPND-VpIgY)应用于育苗生产,通过测定氨氮、亚硝酸盐、细菌总数、弧菌总数、相对保护率和育苗成活率,评价了AHPND-VpIgY在育苗期对凡纳滨对虾(Litopenaeusvannamei)幼体的保护效果。结果表明,0.1g/m3和0.2g/m3AHPND-VpIgY组的相对保护率为35.7%和57.2%,两者均显著高于非特异性卵黄抗体组(P<0.05);两组的育苗成活率为50.8%和57.2%,比对照组分别提高19.1%和25.6%。各实验组氨氮、亚硝酸盐、细菌总数及弧菌总数与对照组无显著差异,对水质无影响。综上,特异性的AHPND-VpIgY能在不改变水质的前提下,有效提高凡纳滨对虾幼体的存活率、相对保护率和育苗成活率,从而提高凡纳滨对虾苗种产量和质量。 展开更多
关键词 凡纳滨对虾 副溶血弧菌 卵黄抗体 育苗期 保护效果
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14-3-3蛋白在小鼠受精卵及2-细胞期胚胎中的表达与定位 被引量:7
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作者 崔城 于萌 +1 位作者 张哲 于秉治 《生殖与避孕》 CAS CSCD 北大核心 2006年第11期643-646,共4页
目的:研究小鼠受精卵及2-细胞期胚胎中14-3-3蛋白的表达及亚细胞定位。方法:采用Western blot方法鉴定小鼠受精卵和2-细胞期胚胎14-3-3蛋白的表达,利用间接免疫荧光技术观察其在细胞中的定位。结果:在小鼠受精卵和2-细胞期胚胎中,全部表... 目的:研究小鼠受精卵及2-细胞期胚胎中14-3-3蛋白的表达及亚细胞定位。方法:采用Western blot方法鉴定小鼠受精卵和2-细胞期胚胎14-3-3蛋白的表达,利用间接免疫荧光技术观察其在细胞中的定位。结果:在小鼠受精卵和2-细胞期胚胎中,全部表达14-3-3蛋白,并且为同一亚型;14-3-3蛋白主要定位于受精卵的细胞质及2-细胞期胚胎中的细胞质和细胞核。结论:14-3-3蛋白正常表达于小鼠受精卵及2-细胞期胚胎中,其定位可能影响胚胎的早期发育。 展开更多
关键词 14-3-3蛋白 受精卵 二细胞期胚胎 定位
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