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pH值、温度和金属离子对endo-PG降解香蕉果胶多糖的影响 被引量:3
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作者 程桂平 段学武 +2 位作者 蒋跃明 何生根 万小荣 《热带亚热带植物学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第1期21-26,共6页
从香蕉果肉中分离出水溶性果胶多糖(WSP)和酸溶性果胶多糖(ASP),探讨了pH值、温度、金属离子对内切多聚半乳糖醛酸酶(endo-PG)降解果胶多糖的影响。结果表明,pH3.7~4.6较适于endo-PG的作用。在相同pH值下,endo-PG对WSP的降解效应随香... 从香蕉果肉中分离出水溶性果胶多糖(WSP)和酸溶性果胶多糖(ASP),探讨了pH值、温度、金属离子对内切多聚半乳糖醛酸酶(endo-PG)降解果胶多糖的影响。结果表明,pH3.7~4.6较适于endo-PG的作用。在相同pH值下,endo-PG对WSP的降解效应随香蕉果实的成熟逐渐增强,而对ASP则逐渐减弱;在20~40℃内,温度越高,endo-PG对WSP和ASP的降解作用越强。Ca2+、Cu2+、Mg2+和Fe3+可显著抑制endo-PG对果胶多糖的降解;而Fe2+和Mn2+则起显著的促进作用。pH值、温度、金属离子等共同调控了endo-PG对果胶多糖的降解作用。 展开更多
关键词 内切多聚半乳糖醛酸酶(endo-pg) 香蕉 果胶多糖 降解
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Endo-PG诱导培养小麦细胞PGIP产生的研究 被引量:3
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作者 周立 李建吾 +1 位作者 郑远旗 余露 《生物化学杂志》 CAS CSCD 1997年第3期365-367,共3页
The activity of polygalacturonase inhibiting protein (PGIP)was assayed in four kind of cultures induced endo-polygalacturonase (endo-PG). It was discovered that endo-PG stimulated obviously the accumulation of PGIP. T... The activity of polygalacturonase inhibiting protein (PGIP)was assayed in four kind of cultures induced endo-polygalacturonase (endo-PG). It was discovered that endo-PG stimulated obviously the accumulation of PGIP. The PGIP contents of SuMai No. 3 and SA-Ⅱ cells,which are fungal disease-resistant,are higher than the contents of Mian Yang No. 11 and JingHua No.1. It is indicated in cell level that PGIP has relation to resistance of plant. 展开更多
关键词 小麦 细胞 PGIP endo-pg
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1-MCP和低温处理对采后桃endo-PG家族基因表达的影响 被引量:8
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作者 姜航 张斌斌 +3 位作者 宋志忠 郭绍雷 马瑞娟 俞明亮 《果树学报》 CAS CSCD 北大核心 2018年第5期521-530,共10页
【目的】探寻endo-PG家族基因中与果实软化相关的主要功能基因对不同肉质桃在不同贮藏方式中软化的响应,从分子水平上为桃贮藏保鲜提供理论依据。【方法】以软溶质‘霞晖5号’、硬溶质‘紫金红3号’、不溶质‘金童7号’和SH类型‘霞脆’... 【目的】探寻endo-PG家族基因中与果实软化相关的主要功能基因对不同肉质桃在不同贮藏方式中软化的响应,从分子水平上为桃贮藏保鲜提供理论依据。【方法】以软溶质‘霞晖5号’、硬溶质‘紫金红3号’、不溶质‘金童7号’和SH类型‘霞脆’4种肉质桃为试材,分别研究常温(25℃)、常温+1-MCP和低温(4℃)处理过程中果实硬度的变化,并分析13个endo-PG家族基因在货架期的表达差异。【结果】1-MCP显著抑制‘霞晖5号’和‘金童7号’贮藏前期果实硬度下降,而对‘霞脆’和‘紫金红3号’效果不明显。低温下的‘紫金红3号’‘霞脆’和‘金童7号’果实硬度在整个试验贮藏期保持稳定,但‘霞晖5号’果肉在低温贮藏的第2天便迅速软化。通过qRT-PCR对endo-PG家族中筛选出的13个基因的表达量进行分析,Prupe.4G261900仅在‘霞晖5号’果实中高量表达。1-MCP、低温处理抑制Prupe.4G261900在‘霞晖5号’贮藏前2 d和4 d的表达,1-MCP抑制Prupe.7G269200、Prupe.7G005500和Prupe.3G081700在不溶质桃中的表达,对‘霞脆’果实相关基因的表达无显著影响。低温处理的‘金童7号’和‘霞脆’4个基因的表达量均较低。未检测到以上基因在‘紫金红3号’果实中的表达。【结论】1-MCP可能主要通过调控Prupe.4G261900的表达来延缓软溶质和不溶质果实货架期前期硬度的降低。低温可能通过抑制软溶质和不溶质果实Prupe.7G005500的前期表达,进而缓解果实贮藏中的软化。 展开更多
关键词 软化 endo-pg 1-MCP 基因表达
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桃2个endo-PG基因序列SNPs的遗传多样性及其与果实黏离核性状的关联分析 被引量:5
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作者 麻国升 王力荣 +4 位作者 曹珂 朱更瑞 方伟超 陈昌文 王新卫 《果树学报》 CAS CSCD 北大核心 2014年第3期345-352,共8页
【目的】解析桃果实黏离核性状的分子机制。【方法】以不同黏离核性状的45份桃野生资源、地方品种和育成品种为试材,采用第2代测序技术鉴定2个通过连锁分析得到的、串联重复的endo-PG基因在45份种质中的SNPs(single nucleotide polymorp... 【目的】解析桃果实黏离核性状的分子机制。【方法】以不同黏离核性状的45份桃野生资源、地方品种和育成品种为试材,采用第2代测序技术鉴定2个通过连锁分析得到的、串联重复的endo-PG基因在45份种质中的SNPs(single nucleotide polymorphisms)信息;继而采用GLM(Generalized Linear Models)和MLM(Mixed Linear Models)模型进行关联分析,鉴定与黏离核性状关联的SNPs。【结果】在ppa006839m和ppa006857m这2个endo-PG基因内共鉴定到98个SNPs,平均1 SNPs/59 bp。在少数位点上,离核和黏核种质的SNPs多态性存在差异,但整体多样性水平差异不显著,暗示这2个endo-PG基因倾向于中性进化。根据98个SNPs位点信息构建的系统发育树能够反映这些种质的进化关系,即光核桃、甘肃桃最为原始,山桃其次,普通桃最为进化。GLM关联分析结果表明,在ppa006839m基因的内含子3区存在一个与黏离核性状显著关联的位点,对表型变异的解释率为21.1%,但经Bonferroni多重检验校正后,该位点并无统计学意义。而MLM模型的关联分析并没有检测到显著关联位点。【结论】研究结果虽然没能解释果实黏离核的分子机制,但暗示ppa006839m可能与该性状存在更为紧密的联系。同时,研究结果也为果实黏离核性状的分子标记辅助育种奠定基础。 展开更多
关键词 遗传多态性 endo-pg基因 黏离核 关联分析
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杨梅endo-PG基因单核苷酸多态性(SNP)分析
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作者 焦云 舒巧云 刘珠琴 《福建农业学报》 CAS 北大核心 2016年第5期465-470,共6页
Endo-PG基因在果实肉质变化以及后熟软化过程中发挥重要作用。采用PCR直接测序法对45份杨梅试材中endo-PG基因的部分DNA序列进行单核苷酸多态性分析,测序总长度为1 866bp,共发现178个SNP,其中,单现突变位点为60个,简约信息位点为118个,... Endo-PG基因在果实肉质变化以及后熟软化过程中发挥重要作用。采用PCR直接测序法对45份杨梅试材中endo-PG基因的部分DNA序列进行单核苷酸多态性分析,测序总长度为1 866bp,共发现178个SNP,其中,单现突变位点为60个,简约信息位点为118个,核苷酸多态性值(Pi)为0.27。通过单倍型分析发现在45份杨梅试材中的endo-PG基因存在12种单倍型。基于邻接法NJ构建endo-PG基因系统进化树,结果表明45份杨梅试材被划分为4个组,聚类结果与果实硬度存在一定联系;此外,‘荸荠’等品种存在2种等位基因,且两者差异较大,被划分于不同分组;而‘东魁’等品种纯合度相对较高。 展开更多
关键词 杨梅 endo-pg SNP
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小麦多聚半乳糖醛酸酶抑制蛋白对几种病原真菌抑制作用的研究 被引量:14
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作者 周立 刘勇 +2 位作者 李建吾 杨雪海 曹阳 《植物病理学报》 CAS CSCD 北大核心 1998年第2期107-112,共6页
本文以单子叶植物小麦(TriticumaestivumL.)的黄化苗为材料,用小麦品种SW89-2589的多聚半乳糖醛酸酶抑制蛋白(PGIP)作用4种病原真菌,发现小麦PGIP对几种病原真菌分泌的内切多聚半乳糖醛酸酶... 本文以单子叶植物小麦(TriticumaestivumL.)的黄化苗为材料,用小麦品种SW89-2589的多聚半乳糖醛酸酶抑制蛋白(PGIP)作用4种病原真菌,发现小麦PGIP对几种病原真菌分泌的内切多聚半乳糖醛酸酶(endo-PG)有抑制作用,4种病原真菌endo-PG被抑制程度的大小关系依次为Pyri-aclariaoryzae、Sclerotiniasclerotiorium、Fusariumgraminearum、Exserohilumturcicum;小麦PGIP对4种病原真菌生长有抑制作用,并且能引起小麦禾谷镰刀菌和玉米大斑病菌生长异常。 展开更多
关键词 小麦 PGIP 病原真菌 endo-pg 抑制作用
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PGIP在作物抗病育种中的研究进展 被引量:3
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作者 杨晓宇 樊新萍 +1 位作者 曹秋芬 田建保 《山西农业科学》 2008年第7期86-89,共4页
多聚半乳糖醛酸酶抑制蛋白(PG IP)是一种能特异性结合和抑制真菌内切多聚半乳糖醛酸酶(endo-PG)活性的细胞壁结合蛋白,国内外已在多种单双子叶植物中发现了多聚半乳糖醛酸酶抑制蛋白,并对其作了相关研究。着重从PG IP基因的研究、PG IP... 多聚半乳糖醛酸酶抑制蛋白(PG IP)是一种能特异性结合和抑制真菌内切多聚半乳糖醛酸酶(endo-PG)活性的细胞壁结合蛋白,国内外已在多种单双子叶植物中发现了多聚半乳糖醛酸酶抑制蛋白,并对其作了相关研究。着重从PG IP基因的研究、PG IP的抗病机理、PG IP在抗病育种中的应用以及存在问题等几个方面加以论述。 展开更多
关键词 多聚半乳糖醛酸酶抑制蛋白 内切多聚半乳糖醛酸酶 抗病机理 抗病育种
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果胶内切酶产生菌的筛选及其发酵条件 被引量:2
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作者 彭彩红 张春枝 金凤燮 《大连轻工业学院学报》 2004年第1期39-41,共3页
果胶内切酶普遍存在于植物和微生物中,但天然来源的果胶内切酶分泌量低且提取困难,因而不能满足生产和实验的需要。以腐烂水果、果园泥土、大曲等为分离材料,筛选得到了果胶内切酶高产菌株GJ 1。对菌株GJ 1进行发酵培养,并通过正交实验... 果胶内切酶普遍存在于植物和微生物中,但天然来源的果胶内切酶分泌量低且提取困难,因而不能满足生产和实验的需要。以腐烂水果、果园泥土、大曲等为分离材料,筛选得到了果胶内切酶高产菌株GJ 1。对菌株GJ 1进行发酵培养,并通过正交实验确定了适宜菌株GJ 1产酶的最佳培养基组成:ρ(麸皮)=30g/L,ρ[(NH4)2SO4]=10g/L,ρ(玉米粉)=20g/L。菌株GJ 1的最适产酶条件为:初始pH值7.0,温度30℃,时间36h。 展开更多
关键词 果胶内切酶 生产菌株 筛选 发酵条件 酶制剂
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还原糖法测定多聚半乳糖醛酸酶抑制蛋白活性的研究 被引量:2
9
作者 周立 李建吾 +1 位作者 郑远旗 罗岫泉 《四川大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 1996年第3期311-315,共5页
研究了一种测定endo-PG和PGIP活力的方法──3,5-二硝基水杨酸试剂定糖法,并发现硫酸铵、EDTA对3,5-二硝基水杨酸试剂显色反应有抑制作用,NaCl对endo-PG有抑制作用.同时还研究了某些因素对还原糖... 研究了一种测定endo-PG和PGIP活力的方法──3,5-二硝基水杨酸试剂定糖法,并发现硫酸铵、EDTA对3,5-二硝基水杨酸试剂显色反应有抑制作用,NaCl对endo-PG有抑制作用.同时还研究了某些因素对还原糖法测定PGIP活力的影响. 展开更多
关键词 PGIP活性 多聚半乳糖醛酸 还原糖法
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Research on Pectase Secreted by Aspergillus Niger Degumming Kenaf Bast Fiber 被引量:2
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作者 郑来久 杜冰 黄秀宝 《Journal of Donghua University(English Edition)》 EI CAS 2007年第3期404-407,412,共5页
在这篇论文,曲霉属菌尼日尔的氧气的新陈代谢机制(作为 3.3 50 ),它是为使脱胶的最合适的细菌 kenaf 纤维,被详细说明,并且果胶的 macromolecular 结构也是 analyzed.The 骨折 kenaf 果胶和它的长出结构的 macromolecular 链的位... 在这篇论文,曲霉属菌尼日尔的氧气的新陈代谢机制(作为 3.3 50 ),它是为使脱胶的最合适的细菌 kenaf 纤维,被详细说明,并且果胶的 macromolecular 结构也是 analyzed.The 骨折 kenaf 果胶和它的长出结构的 macromolecular 链的位置,由 Endo-PG 和 Exo-PG 影响了被分泌由作为 3 。350 并且在分子规模探索了。使脱胶的最佳的价值参数被修理:温度 34 - 36,时间 48 - 50 h, pH 6.5 - 7.5。与自然方法获得的 kenaf 纤维相比,由简历酶的方法使脱胶更好,更光滑的表面拥有分离,更少的缺陷并且更高:力量与。14.5 % 的剩余果胶百分比。 展开更多
关键词 纺织技术 纺织品 设计方案 复合材料 纺织设备
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果胶内切酶的分离纯化和酶学特性研究 被引量:1
11
作者 贺阳洋 林华娟 +2 位作者 秦小明 张初署 韦璐 《食品科技》 CAS 北大核心 2008年第11期17-20,共4页
由黑曲霉发酵的商品果胶酶经SephacrylS-300柱层析分离纯化后得到电泳纯的果胶内切酶PG2,该酶的分子量为37.4ku,最适pH值为4.5,最适温度为35℃,Ca2+和Al3+对其酶活有明显的激活作用,Pb2+有明显的抑制作用,Km为1.26%,pI为3.12,对其氨基... 由黑曲霉发酵的商品果胶酶经SephacrylS-300柱层析分离纯化后得到电泳纯的果胶内切酶PG2,该酶的分子量为37.4ku,最适pH值为4.5,最适温度为35℃,Ca2+和Al3+对其酶活有明显的激活作用,Pb2+有明显的抑制作用,Km为1.26%,pI为3.12,对其氨基酸分析结果表明该酶中酸性氨基酸含量大于碱性氨基酸。 展开更多
关键词 果胶内切酶 分离纯化 酶学特性
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