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麦麸酶解产物对糖尿病大鼠抗氧化能力的影响
被引量:
7
1
作者
焦霞
陈静
+1 位作者
欧仕益
张明珠
《吉林大学学报(医学版)》
CAS
CSCD
北大核心
2006年第3期376-378,392,共4页
目的:观察麦麸酶解产物对糖尿病大鼠抗氧化系统的影响。方法:用四氧嘧啶制备SD大鼠糖尿病模型,以麦麸酶解产物(EHWB)为受试物,阿魏酸钠作为阳性对照,测定各实验组大鼠血糖、血清和肝脏总抗氧化能力(T-AOC)、超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱...
目的:观察麦麸酶解产物对糖尿病大鼠抗氧化系统的影响。方法:用四氧嘧啶制备SD大鼠糖尿病模型,以麦麸酶解产物(EHWB)为受试物,阿魏酸钠作为阳性对照,测定各实验组大鼠血糖、血清和肝脏总抗氧化能力(T-AOC)、超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)和黄嘌呤氧化酶(XOD)活性及丙二醛(MDA)含量。结果:与糖尿病组相比,EHWB治疗组血糖明显降低(P<0.01),血清和肝脏T-AOC均提高(P<0.05),GSH-Px和SOD活性增强(P<0.05),XOD活性及MDA含量明显降低(P<0.05),各项指标与强抗氧化药物阿魏酸钠比较差异无显著性(P>0.05)。结论:EHWB具有降血糖和提高糖尿病大鼠抗氧化能力的作用,其效果与阿魏酸钠相似。EHWB的降糖作用可能与其恢复胰腺功能,保护肝脏的抗氧化作用有关。
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关键词
麦麸酶解产物
糖尿病/药物疗法
抗氧化剂
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职称材料
题名
麦麸酶解产物对糖尿病大鼠抗氧化能力的影响
被引量:
7
1
作者
焦霞
陈静
欧仕益
张明珠
机构
暨南大学食品科学与工程系
暨南大学医学院营养学教研室
出处
《吉林大学学报(医学版)》
CAS
CSCD
北大核心
2006年第3期376-378,392,共4页
基金
广东省科技厅资助课题(2003C20410)
文摘
目的:观察麦麸酶解产物对糖尿病大鼠抗氧化系统的影响。方法:用四氧嘧啶制备SD大鼠糖尿病模型,以麦麸酶解产物(EHWB)为受试物,阿魏酸钠作为阳性对照,测定各实验组大鼠血糖、血清和肝脏总抗氧化能力(T-AOC)、超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)和黄嘌呤氧化酶(XOD)活性及丙二醛(MDA)含量。结果:与糖尿病组相比,EHWB治疗组血糖明显降低(P<0.01),血清和肝脏T-AOC均提高(P<0.05),GSH-Px和SOD活性增强(P<0.05),XOD活性及MDA含量明显降低(P<0.05),各项指标与强抗氧化药物阿魏酸钠比较差异无显著性(P>0.05)。结论:EHWB具有降血糖和提高糖尿病大鼠抗氧化能力的作用,其效果与阿魏酸钠相似。EHWB的降糖作用可能与其恢复胰腺功能,保护肝脏的抗氧化作用有关。
关键词
麦麸酶解产物
糖尿病/药物疗法
抗氧化剂
Keywords
enzymes-hydrolyzed wheat brant diabetes mellitus/drug therapy
antioxidants
分类号
R33 [医药卫生—人体生理学]
R587.1 [医药卫生—内分泌]
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作者
出处
发文年
被引量
操作
1
麦麸酶解产物对糖尿病大鼠抗氧化能力的影响
焦霞
陈静
欧仕益
张明珠
《吉林大学学报(医学版)》
CAS
CSCD
北大核心
2006
7
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