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维酶素生产菌种的选育和保藏
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作者 苏任 李祺德 +2 位作者 马耀辉 曹家麒 张永萍 《云南大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 1991年第4期345-346,共2页
采用单孢子,高浓度抗生素选育和石蜡油封管保藏,有效地制止了阿氏假囊酵母菌(Eremothecium ashbyii Gullermond)的回变,确保了生产菌种的纯化,缩短了发酵周期,经实践证明该方法简便可靠。
关键词 维酶素 阿氏假囊酵母 选育 保藏
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