荆条叶精油的CO_2超临界流体萃取工艺研究

通过单因素试验及正交试验,考察了萃取压力、萃取温度、萃取时间、CO2流量等因素对荆条叶油萃取率的影响,确定了CO2超临界流体萃取荆条叶油的最佳工艺条件:萃取压力22MPa,萃取温度45℃,CO2流量25L/h,萃取时间3h,荆条叶油萃取率3·22%。

荆条油制备、分析及在食用香精配方中的应用

采用同时蒸馏萃取方法制备了荆条油,气质联机分析鉴定出50个挥发性成分,主要为β-丁香烯(质量分数34.4%)、香桧烯(质量分数7.0%)、反-β-金合欢烯(质量分数5.4%)、β-甲基紫罗兰酮(质量分数4.1%)、1,8-桉叶油素(质量分数2.3%)等。使用荆条油调配出薄荷香精、留兰香香精、茉莉香精、柠檬香精、甜橙香精、柚子香精等9个食用香精配方,可用于牙膏、口香糖、冷饮饮料等食品的加香。

荆条挥发油中β-丁香烯的提取分离

首次从荆条植物中分离得到β-丁香烯。利用水蒸气蒸馏法提取荆条挥发油,得油率1.2%。经减压精馏、硅胶柱色谱、硝酸银-硅胶柱色谱等分离过程得到产物β-丁香烯,色谱纯度98.2%。通过红外光谱、质谱、核磁共振确认了结构。

野生荆条籽中挥发油成分的研究

用水蒸气蒸馏法从荆条中提取挥发油,用气相色谱-质谱联用技术对挥发油成分进行分离和结构鉴定。从荆条籽的挥发油中鉴定出了51个组分,用气相色谱面积归一法确定了各个组分的相对百分含量,其挥发油的主要组成是β-榄香烯(27.98%),芳樟醇(12.39%),贝壳杉烯(12.00%),δ-榄香烯(10.54%),乙酯异冰片脂(8.98%)等。

荆条叶片解剖结构及其生态适应性研究

通过石蜡切片，利用光学显微镜对荆条[Vitex negundo L.var.heterophylla（Franch.） Rehd.]叶片结构进行观察。结果表明，荆条叶片具有旱生植物典型的形态特征，为典型异面叶，由表皮、叶肉和叶脉三部分组成。上、下表皮细胞均为单层，排列整齐而紧密。上表皮的外切向壁有角质层和少量表皮毛（腺毛和非腺毛），而下表皮具有大量表皮毛，多为非腺毛。具有孔下室。叶肉发达，内富含叶绿体，分化明显，栅栏组织2～3层，多为3层，海绵组织排列疏松，细胞间隙大，形状不规则。叶脉主脉中木质部发达，侧脉中维管束结构逐渐简化。以上特征与干旱贫瘠的环境条件相适应。

荆条化学成分研究

目的 研究荆条Vitex negundo var. heterophylla枝条的化学成分。方法 使用硅胶柱色谱、Sephadex LH-20及制备高效液相色谱法等手段进行分离纯化，通过光谱数据结合参考文献鉴定化合物结构。结果 从荆条枝条95%乙醇提取物的正丁醇萃取部分分离得到8个黄酮苷类化合物，分别鉴定为芹菜素-6-C-β-D-吡喃葡萄糖-8-C-α-L-阿拉伯糖苷（1）、异荭草苷（2）、木犀草素-6-C-α-L-阿拉伯糖-8-C-β-D-吡喃葡萄糖苷（3）、木犀草素-6,8-2-C-α-L-阿拉伯糖苷（4）、芹菜素-6-C-α-L-阿拉伯糖-8-C-β-D-吡喃葡萄糖苷（5）、木犀草素-6-C-α-L-阿拉伯糖-8-C-β-L-阿拉伯糖苷（6）、木犀草素-6-C-β-L-阿拉伯糖-8-C-β-D-吡喃葡萄糖苷（7）、木犀草素-7-O-β-D-葡萄糖苷（8）。结论 化合物1、3~7为首次从牡荆属植物中分离得到。