沙葱醇提物对奶牛生产性能、瘤胃发酵参数和瘤胃菌群结构的影响

本试验旨在研究沙葱醇提物对奶牛生产性能、瘤胃发酵参数和瘤胃菌群结构的影响。选取体况、胎次、泌乳期和泌乳量相近的荷斯坦奶牛12头,随机分为对照组(CON组)和沙葱醇提物组(AEE组),每组6个重复,每个重复1头。对照组奶牛饲喂基础饲粮,试验组奶牛饲喂在基础饲粮中添加3 g/kg沙葱醇提物的试验饲粮。预试期14 d,正试期35 d。结果表明:1)与CON组相比,饲粮中添加沙葱醇提物显著提高了奶牛第21天的乳脂率(P<0.05),对产奶量和其他乳成分无显著影响(P>0.05)。2)与CON组相比,饲粮中添加沙葱醇提物显著提高了奶牛瘤胃pH(P<0.05),显著降低了瘤胃总挥发性脂肪酸、乙酸、丙酸和戊酸含量(P<0.05),有降低瘤胃氨态氮含量的趋势(P=0.061)。3)与CON组相比,AEE组奶牛瘤胃厚壁菌门(Firmicutes)和解琥珀酸菌属(Succiniclasticum)相对丰度有所提高,瘤胃琥珀酸弧菌科UCG-001(Succinivibrionaceae_UCG-001)相对丰度有所降低,但差异均不显著(P>0.05);饲粮中添加沙葱醇提物显著降低了瘤胃毛螺菌属(Lachnospira)相对丰度(P<0.05)。相关性分析表明,瘤胃琥珀酸弧菌科UCG-001和广泛乳杆菌(Latilactobacillus)相对丰度与乳脂率呈正相关。综上所述,饲粮中添加沙葱醇提物可提高奶牛乳脂率,提高瘤胃pH,并改善瘤胃菌群结构。

沙葱乙醇提取物对奶牛血浆生化、免疫、抗氧化和激素指标的影响

本试验旨在研究沙葱乙醇提取物对奶牛血浆生化、免疫、抗氧化和激素指标的影响。选取12头体况和产奶量相近、2~3胎次的泌乳中期荷斯坦奶牛,随机分为2组,每组6个重复,每个重复1头。对照组奶牛饲喂基础饲粮,试验组奶牛饲喂基础饲粮+54 g/d沙葱乙醇提取物。预试期14 d,正试期42 d。结果表明:1)2组之间血浆葡萄糖(GLU)、尿素(UREA)、总蛋白(TP)、白蛋白(ALB)、球蛋白(GLB)、肌酐(CR)、胆固醇(CHOL)含量及谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)、碱性磷酸酶(ALP)活性均无显著差异(P>0.05)。2)试验组的血浆谷胱甘肽(GSH)含量和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH⁃Px)活性显著高于对照组(P<0.05),血浆超氧化物歧化酶(SOD)活性极显著高于对照组(P<0.01)。2组之间血浆总抗氧化能力(T⁃AOC)、过氧化氢酶(CAT)活性和丙二醛(MDA)含量均无显著差异(P>0.05)。3)试验组的血浆白细胞介素-2(IL⁃2)和白细胞介素-10(IL⁃10)含量显著高于对照组(P<0.05),血浆白细胞介素-6(IL⁃6)含量极显著低于对照组(P<0.01)。2组之间血浆免疫球蛋白A(IgA)、免疫球蛋白M(IgM)、免疫球蛋白G(IgG)、干扰素-γ(IFN⁃γ)、肿瘤坏死因子-α(TNF⁃α)含量均无显著差异(P>0.05)。4)2组之间血浆生长激素(GH)、催乳素(PRL)、雌二醇(E2)、胰岛素(INS)、皮质醇(HYD)含量均无显著差异(P>0.05)。由此可见,饲粮中添加54 g/d沙葱乙醇提取物能增强泌乳中期奶牛的免疫、抗氧化能力,且对奶牛血浆生化指标无不良影响。

沙葱乙醇提取物对肉仔鸡生产性能的影响

试验选择120只1日龄罗斯308商品肉鸡随机分为4个处理组,每个处理3个重复,每个重复10只鸡。对照组饲喂基础日粮,试验组分为AWEⅠ组、AWEⅡ组和AWEⅢ组,分别在基础日粮中添加100、300和500 mg/kg沙葱乙醇提取物(AWE),研究其对肉仔鸡生产性能的影响。结果表明,沙葱乙醇提取物对肉仔鸡生产性能无显著影响(P>0.05),但有促进日增重、提高采食量及降低料肉比等指标的趋势。

沙葱乙醇提取物对肉仔鸡小肠黏膜发育的影响

试验选择120只1日龄罗丝308商品肉鸡,随机分为4个处理组,每个处理组3个重复,每个重复10只鸡。对照组饲喂基础日粮,试验AWEⅠ组、AWEⅡ组和AWEⅢ组分别在基础日粮中添加100、300和500mg/kg沙葱乙醇提取物(AWE),以研究沙葱乙醇提取物对肉仔鸡小肠黏膜发育的影响。结果表明,添加500mg/kgAWE可显著提高28日龄肉仔鸡十二指肠绒毛长度及42日龄肉仔鸡空肠绒毛长度(P<0.05)。对照组及各试验组小肠绒毛宽度和隐窝深度无显著差异(P>0.05)。日粮添加沙葱乙醇提取物对肉仔鸡十二指肠V/C比值有显著提高作用(P<0.05),各试验组十二指肠V/C比值显著高于对照组(P<0.05)。28日龄时各试验组空肠V/C比值及回肠V/C比值显著高于对照组(P<0.05)。上述结果显示,在日粮中添加沙葱乙醇提取物对肉仔鸡小肠黏膜的正常发育有一定促进作用,增强了小肠的吸收能力,其中以500mg/kgAWE的添加效果最佳。