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硫代糠酸乙酯和硫代糠酸糠酯的合成 被引量:2
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作者 郑福平 孙宝国 何坚 《精细化工》 EI CAS CSCD 北大核心 1997年第5期17-19,共3页
以糠酰氯、乙硫醇、糠硫醇为原料,合成了硫代糠酸乙酯和硫代糠酸糠酯,产率分别为77%和74%。测定了硫代糠酸乙酯的沸点、折光率及硫代糠酸糠酯的熔点、沸点。
关键词 硫代糠酸乙酯 硫代糠酸糠酯 合成 食用香料
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α,α-二羰(酯)基烯酮二硫代缩醛化合物的碱性分解反应 被引量:7
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作者 张殊佳 刘群 +2 位作者 朱再明 张长山 黄慧 《高等学校化学学报》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 1994年第8期1155-1158,共4页
在乙硫醇钾或醇钠(钾)作用下,α,α-二羰(酯)基烯酮二硫代缩醛(1)可能经由逆Claisen缩合历程生成相应的β,β-双烷硫基丙烯酸酯或α-羰基烯酮二硫代缩醛类化合物(2)。以醇钠(钾)为碱时,2的产率较低.用乙硫... 在乙硫醇钾或醇钠(钾)作用下,α,α-二羰(酯)基烯酮二硫代缩醛(1)可能经由逆Claisen缩合历程生成相应的β,β-双烷硫基丙烯酸酯或α-羰基烯酮二硫代缩醛类化合物(2)。以醇钠(钾)为碱时,2的产率较低.用乙硫醇钾为碱时,2的产率可达66%以上;本实验为化合物2的合成提供了一条简单、有效的途径. 展开更多
关键词 α α-二羰(酯)基烯酮二硫代缩醛 乙硫醇钾 β β-双烷硫基丙烯酸酯 分解反应
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乙硫醇缩醛类化合物的合成及香气研究
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作者 冯驸 王辉 +1 位作者 胡卫兵 余爱农 《中国调味品》 CAS 北大核心 2009年第8期99-100,共2页
以对甲苯磺酸为催化剂,乙硫醇和一系列的醛为原料,二氯甲烷为溶剂,合成了一系列新型缩硫醛化合物(a~f),用IR,1HNMR和MS证实了目标化合物的结构,并对一系列目标化合物进行了香气鉴定,结果表明所有目标化合物都具有浓郁的特征气味。
关键词 乙硫醇 合成 香气
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