杜仲叶粉对产蛋后期蛋鸡生产性能、蛋品质、血清生化指标及蛋黄胆固醇的影响

试验旨在研究杜仲叶对海兰褐蛋鸡生产性能、蛋品质、血清生化指标及蛋黄胆固醇的影响。选取720只327日龄海兰褐蛋鸡随机分为4组,每组5个重复,每个重复36只蛋鸡。对照组蛋鸡饲喂基础日粮,试验组分别在基础日粮中添加0.5%、1.0%、1.5%杜仲叶粉。预试期1 w,正式试验期7 w。结果显示,1.0%组、1.5%组蛋鸡的产蛋率均显著高于对照组(P<0.05)。1.0%组鸡蛋的蛋黄颜色显著高于对照组(P<0.05)。1.0%组、1.5%组蛋鸡血清总胆固醇(TC)含量均显著低于对照组(P<0.05)。各试验组蛋鸡血清总抗氧化能力、过氧化氢酶活性显著高于对照组(P<0.05)。1.0%组、1.5%组蛋黄胆固醇含量均显著低于对照组(P<0.05)。研究表明,日粮中添加杜仲叶粉可以改善蛋鸡的产蛋率和蛋品质,降低血清总胆固醇和蛋黄胆固醇含量,提高抗氧化能力,杜仲叶粉推荐添加量为1.0%。

顶空固相微萃取-气相色谱-质谱法分析杜仲叶茯砖茶加工过程中挥发性成分

为了解杜仲叶茯砖茶加工过程中挥发性成分变化,应用顶空固相微萃取(headspace solid phase microextraction,HS-SPME)结合气相色谱-质谱(gas chromatography-mass spec trometry,GC-MS)联用技术对杜仲叶茯砖茶加工过程中挥发性成分变化规律进行分析。结果表明,杜仲叶茯砖茶中共鉴定出152种挥发性成分,酸类、酯类、酮类和醇类为相对含量较高的挥发性成分,主成分分析、分层聚类分析及偏最小二乘判别分析均可直观地对杜仲叶茯砖茶不同加工阶段进行有效的区分。此外,在杜仲叶茯砖茶加工过程中,酸类、醇类、酮类和酯类等挥发性成分组成和结构发生了明显的变化,如丙酸、乙酸、2-己烯醛等具有刺激性、青辛气等不良气味的挥发性成分含量呈下降趋势,而芳樟醇、月桂酸、肉豆蔻酸、棕榈酸乙酯、菊苣酮、乙醛等具有菌花香、木香、花果香、乳香特性的挥发性成分相对含量呈上升趋势。基于VIP值筛选出64种标志差异性挥发性成分,其中,5-甲基吲哚、正三十二烷和十二醇等成分在原料中,3-氨基苯酚、环十五内酯、5-羟基-3-甲基-1-茚酮等成分在渥堆样本中,苯甲酸、4-乙烯基-2-甲氧基苯酚、1-己烯-3-醇等成分在气蒸样本中,植酮、2-吡咯甲醛和2-羟基环十五酮等成分在发花8 d的样本中以及乙琥胺、对丙基茴香醚等成分在发花25 d的样本中相对含量远高于其在其它阶段样本中的含量,这些成分可以作为杜仲叶茯砖茶对应加工阶段的候选标记物。在最终产品S5茶样中,棕榈酸甲酯、二氢猕猴桃内酯、月桂酸、植酮、β-紫罗兰酮等为相对含量较高的呈香挥发性成分,可能是构成杜仲叶茯砖茶风味特征的主要物质,这为识别杜仲叶茯砖茶的香气特征以及加工过程中香气成分的定向调控提供了基础。

不同处理方法对杜仲皮及叶中多种活性成分含量的影响

对杜仲皮和杜仲叶采用不同处理方法进行干燥,并考察这些处理方法对杜仲皮及叶中的几种活性成分含量的影响。经过微波处理后,叶中绿原酸、总黄酮和桃叶珊瑚苷的质量分数分别为2.129%、7.005%和4.420%,是晒干处理的5.14倍、1.52倍和17.06倍;皮中京尼平苷酸和桃叶珊瑚苷的质量分数分别为5.393%和4.242%,分别是晒干处理的1.09倍和1.78倍。结果表明微波杀青后50℃烘干处理杜仲皮及叶能够有效的减少活性成分的损失,是一种比较好的处理方法。

杜仲叶苯丙素类化学成分研究

目的：研究杜仲叶中的苯丙素类化学成分。方法：采用各种柱色谱方法分离纯化,通过理化常数测定和光谱分析鉴定化合物结构。结果：从杜仲叶中分离鉴定了9个苯丙素类化合物,分别为：咖啡酸（1）、绿原酸甲酯（2）、紫丁香苷（3）、愈创木基丙三醇（4）、5-甲氧基-愈创木基丙三醇（5）、5,9-二甲氧基-愈创木基丙三醇（6）、9-正丁基-愈创木基丙三醇（7）、9-正丁基-异愈创木基丙三醇（8）、8＇-甲氧基-橄榄素（9）。结论：其中,化合物5-9为首次从该植物中分离得到。

杜仲叶对去势骨质疏松大鼠骨代谢的影响

目的探讨通过建立去卵巢大鼠模型,研究杜仲叶调节骨代谢防治骨质疏松。方法 80只200g雌性SD大鼠,随即分为模型对照组、假手术对照组、杜仲叶治疗组(10 g/kg-1.d-1)、雌激素治疗组(50μg/kg-1.d-1)。造模4周后连续治疗16周。结果模型组大鼠机械力学检查使用显微CT(μCT)分析表明骨密度降低,骨关节面塌陷;组织学检查病理组织切片显示骨小梁减少;生化检查骨型碱性磷酸酶、尿钙尿磷反应骨代谢水平的下降,而采用杜仲叶醇提取物及雌激素治疗后,μCT分析表明骨密度相对增多,骨关节面平整,病理组织切片示骨小梁数量正常,生化检查示骨型碱性磷酸酶、血钙血磷、尿钙尿磷均与正常对照组无明显差异。结论杜仲叶可以维持骨代谢平衡防治去势大鼠骨质疏松症。相对模型组其主要能增高骨密度、增加骨小梁数量、以及改善骨代谢平衡。

杜仲叶茶功效成分对小鼠免疫功能影响

目的研究以杜仲叶为原料制成的绿茶对小鼠免疫功能的影响。方法杜仲叶茶中绿原酸和总黄酮含量分别用高效液相色谱法和分光光度法测定。小鼠细胞免疫功能测定:迟发型变态反应(DTH)实验采用绵羊红细胞(SRBC)诱导小鼠DTH(足跖增厚法),刀豆蛋白A(ConA)诱导的小鼠脾淋巴细胞转化试验,用四甲基偶氮唑盐微量酶反应比色法(MTT法)。小鼠体液免疫功能的测定;用血凝法测定血清溶血素,Jerne改良玻片法检测抗体生成细胞。小鼠碳廓清试验法测定单核-巨噬细胞功能:用半体内法进行小鼠腹腔巨噬细胞噬鸡红细胞试验。用乳酸脱氢酶(LDH)测定法进行天然杀伤细胞(NK细胞)活性测定。结果杜仲叶茶中绿原酸含量为1.20g/100g,总黄酮含量(以芦丁计)为465mg/100g,经口给予小鼠不同剂量的杜仲叶茶30d后,与对照组比较,杜仲叶茶能增加小鼠的足跖肿胀度,提高小鼠的淋巴细胞增殖能力,增强小鼠的腹腔巨噬细胞吞噬鸡红细胞的能力和小鼠碳廓清吞噬指数(P<0.05);各剂量组小鼠的胸腺/体重比值、脾脏/体重比值、小鼠血清溶血素和NK细胞活性转换值的测定结果与对照组比较,差异均无统计学意义(P>0.05)。结论杜仲叶茶对小鼠的细胞免疫功能和单核-巨噬细胞功能均具有明显的增强作用,而对小鼠的体液免疫功能未见明显影响。

双水相体系萃取分离杜仲叶中桃叶珊瑚甙的研究

建立了由高分子化合物聚乙二醇(PEG4000)与葡聚糖40000(D40)形成的双水相体系萃取分离杜仲叶中桃叶珊瑚甙的新方法。考察了萃取体系相图,研究了PEG4000/D40质量分数、样品溶液加入量、pH值和温度等因素对双水相成相及桃叶珊瑚甙萃取率的影响。结果表明:PEG4000的质量分数为11%,D40质量分数为8%、样品溶液加入量为8g,温度为60℃,溶液pH为7时,双水相体系对桃叶珊瑚甙有较高的萃取率,重复三次可达到66.32%,而且萃取得到的桃叶珊瑚甙产品的纯度达到48.67%,远远高于粗提物中的8.750%。

绿原酸的提取分离及含量测定

绿原酸是一种重要的生物活性物质。以杜仲叶为原料,采用丙酮-水溶液体系作浸提剂对绿原酸提取工艺进行了研究。结果表明,最佳提取工艺为浸提温度65℃,丙酮浓度40%,料液比1∶12,浸提时间3 h;经聚酰胺柱层析分离后,绿原酸得率可达27.4%,绿原酸产品纯度可达77.04%。

杜仲叶提取绿原酸的中间试验研究

本研究在以前研究的基础上进行中间试验,利用以下工艺流程从杜仲叶中制得绿原酸纯品:40%乙醇提取(80℃,2h,1∶16料液比,提取2次)→制备浸膏(真空浓缩,80℃鼓风干燥)→加水转溶(4次)→铅盐沉淀(每100g杜仲叶用140g乙酸铅)→解析绿原酸(20%H2SO4)→乙酸乙酯萃取(约20次)→浓缩析出粗品→重结晶得纯品,平均得率0.53%,纯度98.35%。研究中还发现杜仲叶中不含异绿原酸。

GC-MS/SIM法测定不同产地杜仲叶中的氨基酸

目的建立杜仲叶中氨基酸含量测定的GC-MS/SIM方法,并用此方法测定不同产地杜仲叶中氨基酸含量。方法杜仲叶采用6mol.L-1盐酸提取,提取液经BSTFA+1%TMCS衍生化后进样,全扫描定性,选择离子监测内标法定量。色谱柱为HP-5MS石英毛细管柱(30m×0.25μm×0.25mm),初始柱温为100℃,保持3min,程序升温8℃.min-1至300℃,保持6min,分流比为10∶1。结果各氨基酸在相应的范围内线性关系良好(r>0.999),平均回收率在89.6%～106.3%(n=5),RSD在1.7%～6.0%。采用该法对4个不同产地的杜仲叶进行氨基酸的含量测定,结果表明杜仲叶中含有氨基酸15种,湖北恩施产杜仲叶氨基酸含量较高,为9.95%;重庆长寿产杜仲叶氨基酸含量较低,为5.80%。结论本法简便灵敏、重现性好、准确度高,适用于杜仲叶中氨基酸的分离检测。

杜仲叶中总黄酮的醇提工艺

在杜仲叶中总黄酮的提取实验中,单因素考察了乙醇浓度、提取温度、提取时间等因素的影响趋势,并以正交实验设计优选最佳提取条件,即以12倍量的50%乙醇,在80℃条件下回流提取60 min,重复提取一次,总黄酮得率达3.08%,占固体提取物的31.9%,得率稳定、重现性较好。

三种杜仲原料栽培平菇效果的比较

采用矮林杜仲叶、乔林杜仲叶和乔林杜仲叶渣替代40%棉籽壳栽培平菇,考察其对平菇菌丝生长过程和平菇蛋白质、脂肪以及相关微量元素含量的影响,并采用紫外可见分光光度法测定了各组平菇总黄酮的含量、荧光法测定了各组平菇硒的含量。结果表明,乔林杜仲叶渣组平菇发菌实验结果最好,且蛋白质、脂肪、Cu和Mn含量最高,分别为对照组的1.13、1.73、3.75、2.71倍;乔林杜仲叶组平菇总黄酮、Ca、Na、K和Mg含量最高,分别为对照组的1.49、2.20、7.20、1.08、1.03倍;矮林杜仲叶组平菇Fe、Zn和Se含量最高,分别为对照组的1.72、2.10、2.38倍,且硒的含量为0.07524μg·g-1,达到了富硒标准。

响应面法优化杜仲叶中总多酚超声波辅助提取工艺研究

采用响应面法优化杜仲叶中总多酚超声波辅助提取工艺。考察了提取溶剂、液料比、提取时间、提取温度及提取次数对提取工艺的影响,在单因素实验分析的基础上采用Box-Benhnken中心组合进行4因素3水平的实验设计,以总多酚得率为响应值,进行响应面分析,建立二次多项回归数学模型,并优化提取工艺。结果表明杜仲叶中总多酚超声波辅助提取最佳工艺为:55%乙醇、液料比为25∶1mL·g-1、45℃下提取25min,提取两次,在此条件下,总多酚得率为4.678%。

不同比例杜仲叶渣对平菇栽培效果的影响

采用不同比例杜仲叶渣栽培平菇,考察其对平菇菌丝长势、满瓶时间、生长速度和总黄酮、蛋白质、脂肪以及相关微量元素含量的影响。结果表明:杜仲叶渣替代10%～40%棉籽壳时,菌丝满瓶时间最短、生长速度最快,且长势最好;替代100%棉籽壳时,总黄酮含量最高,为对照组的3.72倍;替代70%棉籽壳时,蛋白质含量最高,为对照组的1.04倍;替代40%棉籽壳时,脂肪含量最低,为对照组的0.660倍;替代60%棉籽壳时,Fe、Zn、Na、K含量最高,分别为对照组的2.47、1.82、1.85、1.27倍;替代90%棉籽壳时,Ca、Mg、Mn、Cu含量最高,分别为对照组的1.68、1.80、1.79、1.58倍。

杜仲叶黄酮苷元水解及富集纯化工艺研究

以杜仲叶提取物为原料,采用酸水解的方法制备杜仲叶黄酮苷元,通过单因素及正交试验优化杜仲叶黄酮苷元的水解条件;并研究了聚酰胺两步法富集黄酮苷元的工艺条件。结果表明:当料液比为2∶1(mg/m L)时,杜仲叶黄酮苷元水解的最佳工艺参数为:水解温度80℃,水解时间3 h,盐酸浓度6 mol/L,黄酮苷元的含量可达到2.512%。水解样品经过一次聚酰胺静态吸附,黄酮苷元的纯度可达12.87%,再经聚酰胺二次富集,杜仲黄酮苷元纯度可达63.19%。

两种醇沉方式对杜仲水提液中氯原酸含量的影响

对一次醇沉及多次醇沉后杜仲水提液中氯原酸的含量做了对比分析．结果表明，分次醇沉比一次醇沉所得的产品纯度高；当乙醇浓度最终为９０％时，一次醇沉的损失率为１８．９％，而分次醇沉的损失率仅为６．８％．

不同产地杜仲叶含胶特性的变异规律

为了弄清杜仲叶片含胶特性的地理变异规律,以便为杜仲高产胶产业化基地的选择提供科学依据,该文选择我国主要杜仲产地和主要引种区共16个产地作为研究对象,采用选择典型样株和随机取样的方法进行研究.研究结果表明,不同产地杜仲叶片含胶率的变异特点具有明显的多样性和复杂性.杜仲叶片含胶率随着纬度的增加而呈逐步减小的趋势.南方产区杜仲叶片的含胶率一般比北方产区的高.纬度越高、年日照时数越长、土壤pH越高,杜仲叶片含胶率越低;而年降雨量越大、海拔高度越高、无霜期越长,杜仲叶片含胶率越高.

杜仲叶绿原酸提取纯化工艺的研究

以乙醇为溶剂提取杜仲叶绿原酸 ,采用响应面分析法优化工艺条件 ,其最佳工艺条件为 :乙醇浓度5 1 7% ,提取温度 5 5 8℃ ,料液比 1∶12 8,提取时间 2h。通过对 6种树脂进行静态吸附实验 ,选出NKA Ⅱ树脂为吸附分离杜仲叶绿原酸的最佳树脂 ,最佳吸附 解吸条件 :吸附流速 2ml/min ,原液过柱吸附 2次 ,最佳吸附剂为4 0 %乙醇。

反相液相色谱法测定杜仲叶中绿原酸

通过正交试验选择杜仲叶中绿原酸的最佳提取条件:30%甲醇回流20min,用反相液相色谱法测定绿原酸含量:色谱柱为KromasilC18柱,流动相为甲醇-0.02%磷酸溶液(体积比22:78),波长327nm,流速1.0ml/min。绿原酸在9.68～242μg/ml呈良好线性关系,相关系数r为0.9999,本法快速、简单、准确、分离度好、回收率大于95.9%。

大孔吸附树脂提取纯化杜仲叶绿原酸的研究

目的 提取纯化杜仲叶绿原酸 ,确定最佳吸附树脂吸附 -解吸条件。方法 以乙醇提取液为吸附原液 ,静态吸附实验筛选树脂 ;动态吸附实验确定最佳树脂的吸附 -解吸条件。结果 NKA- 树脂最佳吸附 -解吸条件 :吸附流速 2 m l/ min,原液过柱吸附 2次 ,最佳吸附剂为 4 0 %乙醇。结论 NKA- 树脂是吸附绿原酸的理想吸附剂 ,适宜于产业化生产。