月见草油脱色工艺的研究

研究了不同脱色工艺对月见草油品质的影响,对脱色剂配方、工艺参数进行优化,分别以茴香胺值、酸值、色价为考察指标,研究表明,真空脱色工艺效果最好,最佳脱色配方为白土∶活性炭为8∶2,最优脱色工艺参数为:脱色温度75℃,时间30 min,脱色剂用量为3%。